專利名稱：紅醋栗保健飲料的制作方法
紅醋栗保健飲料
[技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及飲料，特別是一種紅醋栗保健飲料。 [背景技術(shù)I
平時我們不可避免飲酒，飲酒過量會對身體不宜。 一種純天然的虎耳草科 茶薦子屬植物高茶薦或天山茶薦的果實，具有快速醒酒、提神作用。目前，該 果實的資源豐富，具有開發(fā)價值。
[發(fā)明內(nèi)容J
為了解決上述不足，本發(fā)明提供一種原料易得、價格低廉、制作簡單、使 用方便的紅醋栗保健飲料。
本發(fā)明所述的紅醋栗保健飲料的制備方法通過以下步驟實現(xiàn)
1. 精選將高茶薦或天山茶薦的果實中摻雜的葉子、樹枝、草根進(jìn)行精選；
2. 榨汁將精選的果實放入打漿機內(nèi)，回收果汁；
3. 加入防腐劑將無副毒作用的山梨酸鉀作為防腐劑，加入果汁中；
4. 加純凈水將果汁中加1: 20或1: IO不同比列的純凈水，制成不同濃 度的飲料；
5. 過濾將飲料通過過濾器過濾；
6. 消毒將飲料IO(TC溫度下煮5 - 10分鐘；
7. 裝罐將飲料裝罐即可。
本發(fā)明所述的虎耳草科茶薦子屬(Ribes )植物高茶薦A'&s a/few'mwm
3Turez。在100g果實中，含有50.86mg的抗壞血酸。其次沒食子酸、對羥基苯甲酸、咖啡酸、咖啡酸等成分。并且還含有喹寧和柚皮、龍膽皮浸取物，會加速血液中的酒精更快地降解，起到醒酒作用。
本發(fā)明的有益效果是本發(fā)明的原料可食，對人體不會產(chǎn)生毒害和任何毒副作用；原料易得，價格低廉、制作簡單、使用方便。主要用于飲灑過量者的醒酒飲料，同時一種營養(yǎng)滋補品。
具體實施方式
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本發(fā)明所述的紅醋栗保健飲料的制備方法通過以下步驟實現(xiàn).-
1. 精選將高茶薦或天山茶薦的果實中摻雜的葉子、樹枝、草根進(jìn)行精選；
2. 榨汁將精選的果實放入打漿機內(nèi)，回收果汁；
3. 加入防腐劑將無副毒作用的山梨酸鉀作為防腐劑，加入果汁中；
4. 加純凈水將果汁中加l: 20或1: IO或I: 5不同比列的純凈水，制成不同濃度的飲料；
5. 過濾將飲料通過過濾器過濾；
6. 消毒將飲料10(TC溫度下煮5-10分鐘；
7. 裝罐將飲料裝罐即可。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明所述的紅醋栗保健飲料的制備方法通過以下步驟實現(xiàn)a.精選將高茶藨或天山茶藨的果實中摻雜的葉子、樹枝、草根進(jìn)行精選；b.榨汁將精選的果實放入打漿機內(nèi)，回收果汁；c.加入防腐劑將無副毒作用的山梨酸鉀作為防腐劑，加入果汁中；d.加純凈水將果汁中加1∶20或1∶10不同比列的純凈水，制成不同濃度的飲料；e.過濾將飲料通過過濾器過濾；e.消毒將飲料100℃溫度下煮5-10分鐘；f.裝罐將飲料裝罐即可。
全文摘要
一種紅醋栗保健飲料通過精選、榨汁、加入防腐劑、加純凈水、過濾、消毒、裝罐步驟完成。本發(fā)明的原料可食，對人體不會產(chǎn)生毒害和任何毒副作用。主要用于飲灑過量者的醒酒飲料，同時一種營養(yǎng)滋補品。本發(fā)明提供一種原料易得、價格低廉、制作簡單、使用方便的紅醋栗保健飲料。
文檔編號A23L2/38GK101589809SQ200910009799
公開日2009年12月2日 申請日期2009年1月12日 優(yōu)先權(quán)日2009年1月12日 公開號200910009799.X
發(fā)明者保爾江·阿布都哈米提, 巴哈爾古麗·黃爾汗 申請人:巴哈爾古麗·黃爾汗;保爾江·阿布都哈米提