專利名稱:常溫的食物保鮮裝置及其方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及家用電器領(lǐng)域,特別涉及家用食物保鮮技術(shù)領(lǐng)域,具體是指一種常溫的食物保鮮裝置及其方法。
背景技術(shù):
現(xiàn)代生活中,隨著人們生活水平的日益提高和生活節(jié)奏的日益加快,食物的保鮮問題已經(jīng)成為影響生活質(zhì)量的重要因素。
在各種各樣的家用電器已經(jīng)非常普及的情況下,人們?nèi)粘K褂玫碾娝鋵τ谄綍r(shí)的食物保鮮起到了至關(guān)重要的作用,無論環(huán)境溫度如何變化,無論何時(shí)何地,電冰箱內(nèi)部都能夠
保持一個(gè)設(shè)定的低溫環(huán)境,用于食物保鮮存^:。其主要原理是利用低溫環(huán)境下細(xì)菌和其他具有蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)體的微生物生長緩慢甚至停滯,避免了細(xì)菌和其他具有蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)體的微生物的大量繁殖,從而避免食物的腐爛變質(zhì),這種情況下就達(dá)到了較為理想的食物保鮮存放效果。但是,這種傳統(tǒng)的保鮮方式是以高昂的能源消耗為代價(jià)的,通常的家用電冰箱,其功率通常在幾十瓦至幾百瓦之間,由于電冰箱通常是24小時(shí)開啟,其累積的能量消耗是驚人的。而且傳統(tǒng)的電冰箱的保鮮原理僅僅是靠低溫,其本身并不具有直接殺滅細(xì)菌和其他具有蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)體的微生物的功能,從而對于很多食物,并不能獲得很理想的保鮮存放效果,從而在一定程度上削弱了電冰箱的保鮮功能;同時(shí)某些食物是不宜低溫保存的如香蕉等水果類,這樣就給這些不宜低溫保存的食物的保鮮存放帶來了很大的不足。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服了上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺點(diǎn),提供一種能夠?qū)崿F(xiàn)在常溫下食物進(jìn)行保鮮存放、結(jié)構(gòu)簡單方便、節(jié)能環(huán)保、安全實(shí)用、工作性能穩(wěn)定可靠、適用范圍較為廣泛的常溫的食物保鮮裝置及其方法。
為了實(shí)現(xiàn)上述的目的,本發(fā)明常溫的食物保鮮裝置及其方法如下
該常溫的食物保鮮裝置,包括
食物封閉容納器,容納需要進(jìn)行常溫下保鮮存放的食物;
4其特征在于,所迷的裝置還包括
主紫外線光源單元,該主紫外線光源單元主要由一個(gè)紫外線光源和一個(gè)低電壓電風(fēng)扇構(gòu)成,設(shè)置于所述的食物容納器內(nèi)部一個(gè)兩端具有通氣開口而中間不能透光供空氣內(nèi)循環(huán)的特型管道之中;
輔助紫外線光源,該輔助紫外線光源設(shè)置于所述的食物容納器內(nèi)的頂部或側(cè)壁;和
電子邏輯控制單元,該電子邏輯控制單元分別與所述的主紫外線光源單元和輔助紫外線光源相連接,且控制所述的主紫外線光源單元和輔助紫外線光源的工作狀態(tài)。
該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器由不能透光的材料構(gòu)成,以防止任何紫外線光泄漏而危害人們的健康。
該常溫的食物保鮮裝置中的主紫外線光源單元主要由一個(gè)紫外線光源, 一個(gè)低電壓電風(fēng)扇以及一個(gè)供空氣內(nèi)循環(huán)之用的特型管道構(gòu)成。
該常溫的食物保鮮裝置中的特型管道兩端均具有通氣開口,且該特型管道設(shè)置于所述食物封閉容納器內(nèi)部,且所述的主紫外線光源和低電壓電風(fēng)扇設(shè)置于所述的特型管道之中。
該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器內(nèi)部構(gòu)造中供空氣內(nèi)循環(huán)的特型管道之中的低電壓電風(fēng)扇是為推進(jìn)空氣內(nèi)循環(huán)而設(shè)置的。
該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器內(nèi)部由主紫外線光源單元根據(jù)所述食物封閉容納器的內(nèi)部容積所設(shè)定時(shí)間對內(nèi)循環(huán)空氣有一定的殺菌時(shí)革殳從而使常溫的食物保鮮裝置封閉容納器內(nèi)部成為一個(gè)無菌空間。
該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器內(nèi)部主紫外線光源單元所設(shè)定的第 一殺菌時(shí)段不僅僅取決于封閉容納器的內(nèi)部容積還必需根據(jù)主紫外線光源的功率大小,低電壓電風(fēng)扇的功率與轉(zhuǎn)速,以及供空氣內(nèi)循環(huán)特型管道的尺寸與型狀而定。
該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器內(nèi)部主紫外線光源單元所設(shè)定的第一殺菌時(shí)段,特別是當(dāng)需要延長或縮短內(nèi)循環(huán)的空氣在特型管道中的馳豫時(shí)間而改變主紫外線光源單元的殺菌強(qiáng)度時(shí),可以將內(nèi)循環(huán)的特型管道的至少 一端的通氣開口設(shè)計(jì)成為口徑能夠調(diào)節(jié)的氣孔。
該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器內(nèi)部由輔助紫外線光源能使得紫外線光直接照射在存放食物的表面,并持續(xù)另一個(gè)殺菌時(shí)段,從而使存放的食物在這個(gè)無菌空間內(nèi)能保鮮更久。
該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器的至少一側(cè)面上設(shè)置有活動(dòng)的開閉結(jié)構(gòu)。該常溫的食物保鮮裝置中的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)可以為活動(dòng)拉門或者活動(dòng)移門。
5該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)與所述的食物封閉容納器的側(cè)面氣密封,從而有高度良好的空氣封閉性,使得存放的食物不僅與外界有菌的空氣膈絕并保持這個(gè)無菌空間內(nèi)部空氣的濕度從而使存放的食物不必為此變得干燥。
該常溫的食物保鮮裝置中的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)上還設(shè)置有開閉狀態(tài)檢測傳感器,所述的開閉狀態(tài)檢測傳感器與所述的電子邏輯控制單元相連接。
該常溫的食物保鮮裝置中的主紫外線光源單元所產(chǎn)生的紫外線的波4殳為小于440nm 。該常溫的食物保鮮裝置中的主紫外線光源通常為紫外線發(fā)光燈管以增加特型管道內(nèi)紫外線光直接照射內(nèi)循環(huán)空氣在弛豫時(shí)間內(nèi)的強(qiáng)度。
該常溫的食物保鮮裝置中的輔助紫外線光源所產(chǎn)生的紫外線的波段也為小于440nm。該常溫的食物保鮮裝置中的輔助紫外線光源可以為紫外線發(fā)光燈管或者紫外線發(fā)光燈泡。
該利用上述的裝置實(shí)現(xiàn)常溫的食物保鮮方法,其主要特點(diǎn)是,所述的方法包括以下步驟(1 )所述的裝置開始工作,即是當(dāng)食物封閉容納器的封閉門關(guān)閉后電子邏輯控制單元立即開啟主紫外線光源單元即執(zhí)行包括整個(gè)食物封閉容納器內(nèi)的空氣內(nèi)循環(huán),使得內(nèi)循環(huán)的空氣由低電壓電風(fēng)扇推進(jìn)通過那個(gè)兩端均具有通氣開口而中間不能透光的特型管道時(shí)有一定的弛豫時(shí)間,從而使主紫外線光源對內(nèi)循環(huán)的空氣有第一殺菌時(shí)段;
(2 )同時(shí)電子邏輯控制單元也立即啟動(dòng)輔助紫外線光源能使得紫外線光直接照射在存放食物的表面,并持續(xù)第二殺菌時(shí);
(3 )然后電子邏輯控制單元將分別先后關(guān)閉主紫外線光源單元和輔助紫外線光源。該實(shí)現(xiàn)常溫的食物保鮮方法中的第一殺菌時(shí)段根據(jù)所述的食物封閉容納器的內(nèi)部容積而設(shè)定,且該第 一殺菌時(shí)段隨著所述的食物封閉容納器的內(nèi)部容積的增大而延長。該實(shí)現(xiàn)常溫的食物保鮮方法中的第二殺菌時(shí)^f殳為20秒。該實(shí)現(xiàn)食物常溫保鮮的方法中還包括以下步驟
(4 )所述的開閉狀態(tài)檢測傳感器實(shí)時(shí)檢測所述的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)的狀態(tài)變化;
(5 )如果^r測到所述的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)的狀態(tài)變化為由閉到開,則向所述的電子邏輯控制單元發(fā)送相應(yīng)的開狀態(tài)信號(hào);
(6)所述的電子邏輯控制單元接到該開狀態(tài)信號(hào),則立即關(guān)閉所述的主紫外線光源單元和輔助的紫外線光源以保護(hù)人們的眼睛不受到紫外線的傷害。
(7 )如果^t全測到所述的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)的狀態(tài)變化為由開到閉,則向所述的電子邏輯控制單元發(fā)送相應(yīng)的閉狀態(tài)信號(hào);(8)所述的電子邏輯控制單元接到該閉狀態(tài)信號(hào),則重復(fù)上述步驟(1)至(3)。采用了該發(fā)明常溫的食物保鮮裝置及其方法,其中利用了紫外線(UV )對有生命特征的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有強(qiáng)力破壞作用而殺菌的特點(diǎn),在食物封閉容納器中設(shè)置了主紫外線光源單元和輔助紫外線光源,當(dāng)在該食物封閉容納器中放置食物后,電子邏輯控制單元接到封閉門閉狀態(tài)信號(hào),便立即開啟主紫外線光源單元即執(zhí)行包括整個(gè)食物封閉容納器內(nèi)的空氣內(nèi)循環(huán),使得內(nèi)循環(huán)的空氣由低電壓電風(fēng)扇推進(jìn)通過那個(gè)兩端均具有通氣開口而中間不能透光的特型管道時(shí)有一定的弛豫時(shí)間,從而使主紫外線光源對內(nèi)循環(huán)的空氣有第一殺菌時(shí)段。實(shí)現(xiàn)第一殺菌時(shí)段需根據(jù)所述的食物封閉容納器的內(nèi)部容積所設(shè)定。同時(shí)電子邏輯控制單元也立即啟動(dòng)輔助紫外線光源能使得紫外線光直接照射在存放食物的表面,并持續(xù)第二殺菌時(shí)段。實(shí)現(xiàn)第二殺菌時(shí)段為20秒,從而確保食物能夠在常溫下保鮮較長的時(shí)間,對于未加工的生冷食物以及熟食均能夠起到較為理想的保鮮效果,其保鮮效果與傳統(tǒng)的電冰箱相當(dāng),而且還能夠?qū)Σ贿m宜低溫保存的食物進(jìn)行保鮮,不僅結(jié)構(gòu)簡單方便,而且節(jié)能環(huán)保,安全實(shí)用,工作性能穩(wěn)定可靠,適用范圍較為廣泛,給人們的生活帶來了很大的便利。
圖1為本發(fā)明的食物常溫保鮮裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施例方式
為了能夠更清楚地理解本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容,特舉以下實(shí)施例詳細(xì)說明。請參閱圖l所示,該常溫的食物保鮮裝置,包括(1 )食物封閉容納器,容納需要進(jìn)行常溫下保鮮存放的食物;
(2) 主紫外線光源單元,該主紫外線光源單元主要由一個(gè)紫外線光源和一個(gè)低電壓電風(fēng)扇構(gòu)成,設(shè)置于所述的食物容納器內(nèi)部一個(gè)兩端均具有通氣開口而中間不能透光供空氣內(nèi)循環(huán)的特型管道之中;
(3) 輔助紫外線光源,該輔助紫外線光源設(shè)置于所述的食物容納器內(nèi)的頂部或側(cè)壁;和
(4) 電子邏輯控制單元,該電子邏輯控制單元分別與所述的主紫外線光源單元和輔助紫外線光源相連接,且控制所述的主紫外線光源單元和輔助紫外線光源的工作狀態(tài)。
其中,該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器由不能透光的材料構(gòu)成,以防止任何紫外線光泄漏而危害人們的健康;該主紫外線光源單元主要由一個(gè)紫外線光源, 一個(gè)低電壓電風(fēng)扇以及一個(gè)供空氣內(nèi)循環(huán)之用的特型管道構(gòu)成。
該常溫的食物保鮮裝置中的特型管道兩端均具有通氣開口 ,且該特型管道設(shè)置于所述食
7物封閉容納器內(nèi)部,且所述的主紫外線光源和低電壓電風(fēng)扇:沒置于所述的特型管道之中;該食物封閉容納器內(nèi)部構(gòu)造中供空氣內(nèi)循環(huán)的特型管道之中的低電壓電風(fēng)扇是為推進(jìn)空氣內(nèi)循環(huán)而設(shè)置的;該食物封閉容納器內(nèi)部由主紫外線光源單元^f艮據(jù)所述食物封閉容納器的內(nèi)部容積所設(shè)定時(shí)間對內(nèi)循環(huán)空氣有一定的殺菌時(shí)段從而使常溫的食物保鮮裝置封閉容納器內(nèi)部成為一個(gè)無菌空間。
該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器內(nèi)部主紫外線光源單元所設(shè)定的第 一殺菌時(shí)段不僅僅取決于封閉容納器的內(nèi)部容積還必需根據(jù)主紫外線光源的功率大小,低電壓電風(fēng)扇的功率與轉(zhuǎn)速,以及供空氣內(nèi)循環(huán)特型管道的尺寸與型狀而定;該食物封閉容納器內(nèi)部主紫外線光源單元所設(shè)定的第 一殺菌時(shí)段,特別是當(dāng)需要延長或縮短內(nèi)循環(huán)的空氣在特型管道中的馳豫時(shí)間而改變主紫外線光源單元的殺菌強(qiáng)度時(shí),可以將內(nèi)循環(huán)的特型管道的至少一端的通氣開口設(shè)計(jì)成為口徑能夠調(diào)節(jié)的氣孔;該食物封閉容納器內(nèi)部由輔助紫外線光源能使得紫外線光直接照射在存放食物的表面,并持續(xù)另一個(gè)殺菌時(shí)段,從而使存放的食物在這個(gè)無菌空間內(nèi)能保鮮更久。
不僅如此,所述的食物封閉容納器的至少一側(cè)面上還設(shè)置有活動(dòng)的開閉結(jié)構(gòu)5,該活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)5可以為活動(dòng)拉門5,也可以根據(jù)需要設(shè)計(jì)成為活動(dòng)移門,所述的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)5上還設(shè)置有開閉狀態(tài)檢測傳感器,所述的開閉狀態(tài)檢測傳感器與所述的電子邏輯控制單元相連接,從而能夠根據(jù)開閉狀態(tài)檢測傳感器實(shí)時(shí)檢測到的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)的狀態(tài)變化通知電子邏輯控制單元控制主紫外線光源單元2和輔助紫外線光源3的開啟和關(guān)閉,從而確保人們在使用過程中的安全。
同時(shí),為了達(dá)到較好的殺菌效果,所述的主紫外線光源單元2所產(chǎn)生的紫外線的波段為小于440nm,且該主紫外線光源單元2通常為紫外線發(fā)光燈管;同時(shí),所述的輔助紫外線光源3所產(chǎn)生的紫外線的波段也也為小于440nm,該輔助紫外線光源3可以為紫外線發(fā)光燈管或者紫外線發(fā)光燈泡。
該利用上述的裝置實(shí)現(xiàn)常溫的食物保鮮方法,其中包括以下步驟
(1 )所述的裝置開始工作,即是當(dāng)食物封閉容納器的封閉門關(guān)閉后電子邏輯控制單元立即開啟主紫外線光源單元即執(zhí)行包括整個(gè)食物封閉容納器內(nèi)的空氣內(nèi)循環(huán),使得內(nèi)循環(huán)的空氣由低電壓電風(fēng)扇推進(jìn)通過那個(gè)兩端均具有通氣開口而中間不能透光的特型管道時(shí)有一定的弛豫時(shí)間,從而使主紫外線光源對內(nèi)循環(huán)的空氣有第一殺菌時(shí)段;
(2 )同時(shí)電子邏輯控制單元也立即啟動(dòng)輔助紫外線光源能使得紫外線光直接照射在存放食物的表面,并持續(xù)第二殺菌時(shí)段;
8該實(shí)現(xiàn)常溫的食物保鮮方法中的第 一殺菌時(shí)段根據(jù)所述的食物封閉容納器的內(nèi)部容積而設(shè)定,且該第 一殺菌時(shí)段隨著所述的食物封閉容納器的內(nèi)部容積的增大而延長。該實(shí)現(xiàn)常溫的食物保鮮方法中的第二殺菌時(shí)段為20秒。
(4 )所述的開閉狀態(tài)檢測傳感器實(shí)時(shí)檢測所述的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)的狀態(tài)變化;
(5 )如果4全測到所述的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)的狀態(tài)變化為由閉到開,則向所述的電子邏輯控制單元發(fā)送相應(yīng)的開狀態(tài)信號(hào);
(6 )所述的電子邏輯控制單元接到該開狀態(tài)信號(hào),則立即關(guān)閉所迷的主紫外線光源單元和輔助的紫外線光源以保護(hù)人們的眼睛不受到紫外線的傷害。
(7 )如果檢測到所述的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)的狀態(tài)變化為由開到閉,則向所述的電子邏輯控制單元發(fā)送相應(yīng)的閉狀態(tài)信號(hào);
(8)所述的電子邏輯控制單元接到該閉狀態(tài)信號(hào),則重復(fù)上述步驟(1)至(3)。在實(shí)際使用當(dāng)中,本發(fā)明常溫的食物保鮮裝置主要利用了紫外線(UV )對有生命特征的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有強(qiáng)力破壞作用而殺菌的特點(diǎn),不僅節(jié)約能源,而且環(huán)保清潔。其中,該常溫的食物保鮮裝置中主要包括一個(gè)食物封閉容納器1、兩個(gè)紫外線光源單元2、 3和一個(gè)電子邏輯控制單元4。該兩個(gè)紫外線光源能夠發(fā)出波長小于440nm的紫外線,從而起到很好的殺菌效果。
其中,第一個(gè)紫外線光源單元稱為主紫外線光源單元2,該主紫外線光源單元2應(yīng)該安設(shè)于所述的食物封閉容納器1的內(nèi)部,以進(jìn)行內(nèi)部空氣循環(huán)從而能夠在短時(shí)間內(nèi)殺滅99.9%的細(xì)菌和其他具有蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)體的^t生物,實(shí)現(xiàn)其常溫的食物保鮮的方法中的第一殺菌時(shí)段為根據(jù)所述的食物封閉容納器的內(nèi)部容積所設(shè)定。
這將會(huì)使得該食物封閉容納器1中的空氣始終保持一個(gè)無菌空間并始終保持內(nèi)部空氣的濕度;第二個(gè)紫外線光源單元稱為輔助紫外線光源3,該輔助紫外線光源3安設(shè)于所迷的食物封閉容納器l的頂部或內(nèi)壁上,從而直接對食物表面進(jìn)行紫外線照射,并在20秒內(nèi)能夠?qū)⑹澄锉砻娴募?xì)菌和其他具有蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)體的微生物全部殺滅。
同時(shí),為了使得人們眼睛免受紫外線的傷害,所述的電子邏輯控制單元4起到了關(guān)鍵作用,其主要用于控制兩個(gè)紫外線光源單元的工作。
當(dāng)人們?yōu)榱朔胖檬澄锘蛘呷〕鍪澄?,從而將食物封閉容納器1的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)5打開時(shí),該電子邏輯控制單元4立刻將主紫外線光源單元2和輔助紫外線光源3同時(shí)關(guān)閉。
而當(dāng)人們將食物封閉容納器1的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)5關(guān)閉時(shí),該電子邏輯控制單元4,立即
9開啟主紫外線光源單元2,即執(zhí)行包括整個(gè)食物封閉容納器內(nèi)的空氣內(nèi)循環(huán),使得內(nèi)循環(huán)的空氣由低電壓電風(fēng)扇推進(jìn)通過那個(gè)兩端均具有通氣開口而中間不能透光的特型管道時(shí)有一定的弛豫時(shí)間,從而使主紫外線光源對內(nèi)循環(huán)的空氣有第一殺菌時(shí)段,這個(gè)第一殺菌時(shí)段為根據(jù)所述的食物封閉容納器的內(nèi)部容積所設(shè)定;同時(shí)電子邏輯控制單元也立即啟動(dòng)輔助紫外線光源3,能使得紫外線光直接照射在存放食物的表面,并持續(xù)第二殺菌時(shí),這個(gè)第二殺菌時(shí)段為20秒。
在通常情況下,本發(fā)明常溫的食物保鮮裝置能夠適合于棵露的生食保鮮和熟食保鮮,一般可以保鮮數(shù)天而不會(huì)變質(zhì),其功效與傳統(tǒng)的電冰箱相當(dāng)。而且當(dāng)所述的食物封閉容納器1為一升容積的情況下,僅需要大約0.05W紫外線的電能即可。
采用了上述常溫的食物保鮮裝置及其方法,由于其中利用了紫外線(UV)對有生命特征的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有強(qiáng)力破壞作用而殺菌的特點(diǎn),在食物封閉容納器1中設(shè)置了主紫外線光源單元2和輔助紫外線光源3,從而當(dāng)在該封閉容納器中放置食物后,在電子邏輯控制單元4的控制下立即開啟主紫外線光源單元2,即執(zhí)行包括整個(gè)食物封閉容納器內(nèi)的空氣內(nèi)循環(huán),使得內(nèi)循環(huán)的空氣由低電壓電風(fēng)扇推進(jìn)通過那個(gè)兩端均具有通氣開口而中間不能透光的特型管道時(shí)有一定的弛豫時(shí)間,從而使主紫外線光源對內(nèi)循環(huán)的空氣有第一殺菌時(shí)段,這個(gè)第一殺菌時(shí)段為根據(jù)所述的食物封閉容納器的內(nèi)部容積所設(shè)定;同時(shí)電子邏輯控制單元也立即啟動(dòng)輔助紫外線光源3,能使得紫外線光直接照射在存放食物的表面,并持續(xù)第二殺菌時(shí),這個(gè)第二殺菌時(shí)段為20秒。從而確保食物能夠在常溫下保鮮較長的時(shí)間,對于未加工的生冷食物以及熟食均能夠起到較為理想的保鮮效果,其保鮮效果與傳統(tǒng)的電冰箱相當(dāng),而且還能夠?qū)Σ贿m宜低溫保存的食物進(jìn)行保鮮,不僅結(jié)構(gòu)簡單方便,而且節(jié)能環(huán)保,安全實(shí)用,工作性能穩(wěn)定可靠,適用范圍較為廣泛,給人們的生活帶來了很大的便利。
在此說明書中,本發(fā)明已參照其特定的實(shí)施例作了描述。但是,很顯然仍可以作出各種修改和變換而不背離本發(fā)明的精神和范圍。因此,說明書和附圖應(yīng)被認(rèn)為是說明性的而非限制性的。
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權(quán)利要求
1、一種常溫的食物保鮮裝置,包括食物封閉容納器,容納需要進(jìn)行常溫下保鮮存放的食物;其特征在于,所述的裝置還包括主紫外線光源單元,該主紫外線光源單元設(shè)置于所述的食物容納器內(nèi)部;輔助紫外線光源,該輔助紫外線光源設(shè)置于所述的食物容納器內(nèi)的頂部或側(cè)壁;和電子邏輯控制單元,該電子邏輯控制單元分別與所述的主紫外線光源單元和輔助紫外線光源相連接,且控制所述的主紫外線光源單元和輔助紫外線光源的工作狀態(tài)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的常溫的食物保鮮裝置,其特征在于,所述的食物封閉容納器由 不能透光的材料構(gòu)成。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的常溫的食物保鮮裝置,其特征在于,所迷的主紫外線光源單元 由一個(gè)紫外線光源, 一個(gè)低電壓電風(fēng)扇以及一個(gè)供空氣內(nèi)循環(huán)之用的特型管道構(gòu)成,所述的 特型管道兩端均具有通氣開口,且該特型管道設(shè)置于所述食物封閉容納器內(nèi)部,且所述的主 紫外線光源和低電壓電風(fēng)扇設(shè)置于所述的特型管道之中。
4、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的常溫的食物保鮮裝置,其特征在于,所述的食物封閉容納器內(nèi) 部的特型管道的至少 一端的通氣開口為口徑可調(diào)節(jié)的氣孔。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的常溫的食物保鮮裝置,其特征在于,所述的食物封閉容納器 的至少 一側(cè)面上設(shè)置有活動(dòng)的開閉結(jié)構(gòu)。
6、 根據(jù)權(quán)利要求5所述的常溫的食物保鮮裝置,其特征在于,所述的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)為活 動(dòng)拉門或者活動(dòng)移門。
7、 才艮據(jù)權(quán)利要求5或6所述的常溫的食物保鮮裝置,其特征在于,所述的食物封閉容納 器的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)與所述的食物封閉容納器的側(cè)面氣密封。
8、 根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的常溫的食物保鮮裝置,其特征在于,所述的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu) 上還設(shè)置有開閉狀態(tài)檢測傳感器,所述的開閉狀態(tài)4全測傳感器與所述的電子邏輯控制單元相 連接。
9、 根據(jù)權(quán)利要求1至6中任一項(xiàng)所述的常溫的食物保鮮裝置,其特征在于,所述的主紫 外線光源單元所產(chǎn)生的紫外線的波段為小于440nm。
10、 根據(jù)權(quán)利要求9所述的常溫的食物保鮮裝置,其特征在于,所述的主紫外線光源為 紫外線發(fā)光燈管。
11、 根據(jù)權(quán)利要求1至6中任一項(xiàng)所述的常溫的食物保鮮裝置,其特征在于,所述的輔 助紫外線光源所產(chǎn)生個(gè)的紫外線的波段也為小于440nm。
12、 根據(jù)權(quán)利要求11所述的常溫的食物保鮮裝置,其特征在于,所述的輔助紫外線光源 為紫外線發(fā)光燈管或者紫外線發(fā)光燈泡。
13、 一種利用權(quán)利要求1所述的裝置實(shí)現(xiàn)常溫的食物保鮮方法,其特征在于,所述的方 法包括以下步驟(1 )所述的裝置開始工作,所述的電子邏輯控制單元立即開啟所述的主紫外線光源單元, 進(jìn)行整個(gè)食物封閉容納器內(nèi)的空氣內(nèi)循環(huán),,并持續(xù)第 一殺菌時(shí)段;(2 )同時(shí)所述的電子邏輯控制單元也立即啟動(dòng)所述的輔助紫外線光源,并使得紫外線光 直接照射在存放食物的表面,并持續(xù)第二殺菌時(shí)段;(3 )隨后所述的電子邏輯控制單元分別先后關(guān)閉所述的主紫外線光源單元和輔助紫外線光源。
14、 根據(jù)權(quán)利要求13所述的實(shí)現(xiàn)常溫的食物保.鮮方法,其特征在于,所述的第一殺菌時(shí) 段根據(jù)所述的食物封閉容納器的內(nèi)部容積而設(shè)定,且該第一殺菌時(shí)段隨著所述的食物封閉容 納器的內(nèi)部容積的增大而延長。
15、 根據(jù)權(quán)利要求13所述的實(shí)現(xiàn)常溫的食物保鮮方法,其特征在于,所述的第二殺菌時(shí) 段為20秒。
16、 根據(jù)權(quán)利要求13至15中任一項(xiàng)所述的實(shí)現(xiàn)常溫的食物保鮮方法,其特征在于,所 述的食物封閉容納器至少 一側(cè)面上設(shè)置有活動(dòng)的開閉結(jié)構(gòu),所述的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)上還設(shè)置有 開閉狀態(tài)檢測傳感器,所述的開閉狀態(tài)檢測傳感器與所述的電子邏輯控制單元相連接,所述 的方法中還包括以下步驟(4 )所述的開閉狀態(tài)檢測傳感器實(shí)時(shí)^r測所述的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)的狀態(tài)變化;(5 )如果檢測到所述的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)的狀態(tài)變化為由閉到開,則向所述的電子邏輯控制單元發(fā)送相應(yīng)的開狀態(tài)信號(hào);(6 )所述的電子邏輯控制單元接到該開狀態(tài)信號(hào),則立即關(guān)閉所述的主紫外線光源單元和輔助的紫外線光源;(7 )如果^:測到所述的活動(dòng)開閉結(jié)構(gòu)的狀態(tài)變化為由開到閉,則向所述的電子邏輯控制 單元發(fā)送相應(yīng)的閉狀態(tài)信號(hào);(8)所述的電子邏輯控制單元接到該閉狀態(tài)信號(hào),則重復(fù)上述步驟(1)至(3)。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種常溫的食物保鮮裝置,包括食物封閉容納器、主紫外線光源、低電壓電風(fēng)扇、輔助紫外線光源和電子邏輯控制單元組成。主紫外線光源與低電壓電風(fēng)扇設(shè)置于供空氣內(nèi)循環(huán)的特型管道內(nèi),輔助紫外線光源設(shè)置于食物封閉容納器內(nèi)的頂部或側(cè)壁,電子邏輯控制單元控制各個(gè)紫外線光源。方法包括當(dāng)食物封閉容納器的封閉門關(guān)閉后電子邏輯控制單元立即使主紫外線光源對內(nèi)循環(huán)的空氣有第一殺菌時(shí)段;同時(shí)電子邏輯控制單元啟動(dòng)輔助紫外線光源使得紫外線光直接照射在食物并有第二殺菌時(shí)段;然后電子邏輯控制單元將分別先后關(guān)閉兩個(gè)紫外線光源。采用該種常溫的食物保鮮裝置及其方法,能確保食物常溫保鮮,節(jié)能環(huán)保,安全實(shí)用,給生活帶來了便利。
文檔編號(hào)A23L3/26GK101580155SQ20091005310
公開日2009年11月18日 申請日期2009年6月16日 優(yōu)先權(quán)日2009年6月16日
發(fā)明者夏耀民 申請人:夏耀民