專(zhuān)利名稱(chēng)：一種懷連翹養(yǎng)生茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種制茶工藝，尤其涉及一種懷連翹養(yǎng)生茶。
背景技術(shù)：
連翹有抗菌、強(qiáng)心、利尿、鎮(zhèn)吐等藥理作用，常用連翹治療急性風(fēng)熱感冒、癰腫瘡 毒、淋巴結(jié)結(jié)核、尿路感染等癥。在河南焦作，野生連翹多，資源豐富，俗稱(chēng)懷連翹。連翹果 實(shí)已入藥，但是連翹葉尚未開(kāi)發(fā)利用，白白浪費(fèi)掉，連翹葉中含有連翹甙、連翹酯甙和蘆丁 成份，并含有多種對(duì)人體有益的氨基酸和豐富的維生素P，具有清熱解毒，生津止渴，抗菌利 尿，健胃增食，強(qiáng)身健體之功效。懷地黃，油性大，柔軟、皮細(xì)、內(nèi)為黑褐色并有光澤，味微甜，尤其是斷面呈菊花心 狀，清熱生津，涼血止血懷牛膝，條子粗壯、明亮、色澤鮮艷、油性多，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，逐瘀通經(jīng)，引血下行懷山藥，“溫補(bǔ)” “性平”，是“藥食同源”的典范，即可以當(dāng)成正常食物充饑使用，用 者沒(méi)有避忌，適宜于任何人群、任何體質(zhì)，包括老人、兒童、孕婦和其他特殊人群懷菊花茶，主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種懷連翹養(yǎng)生茶，以解決懷連翹葉資源浪費(fèi)的問(wèn)題，使其 變廢為寶，造福于民，為農(nóng)民脫貧致富開(kāi)辟一條道路。為了達(dá)到上述目的采用以下技術(shù)方案一種懷連翹養(yǎng)生茶，包括以下重量份的成 份懷連翹茶葉30 50份，干懷菊花3 5份，0. 1 0. 3mm厚的干懷山藥片2 6份，碾 壓后的干懷牛膝段1 3份，0. 1 0. 3mm的片狀干懷地黃片1 3份。懷連翹茶葉制作方法采摘，選擇春季嫩葉或夏、秋季成葉；篩選，將采摘的葉洗 凈除雜；殺青，將篩選后的懷連翹葉以每鍋0. 5 Ikg的量投入溫度為150 200°C的制茶 機(jī)中，拋抄2 3分鐘，然后理抄2 3分鐘至懷連翹葉變?yōu)榘稻G色；攤涼，殺青出鍋后均勻 放在竹墊上冷卻10 15分鐘；揉捻，將攤涼后的懷連翹葉揉捻1 2分鐘；理?xiàng)l，當(dāng)理?xiàng)l機(jī) 鍋溫升至100°C，投入揉捻后的懷連翹葉每鍋0. 5 .075kg，慢檔理?xiàng)l2 3分鐘；初烘，烘 干機(jī)內(nèi)溫度達(dá)到100 200°C時(shí)，將理?xiàng)l過(guò)的懷連翹葉均勻攤于烘網(wǎng)上，每隔2 3分鐘翻 動(dòng)一次，烘至7成干；攤涼回潮，將初烘過(guò)的懷連翹葉攤于軟匾上15分鐘；足火干燥，烘干 機(jī)溫度80 90°C時(shí)，將兩次攤涼回潮的懷連翹葉攤在烘網(wǎng)上，每隔2分鐘翻動(dòng)一次，直至足 干，制成懷連翹茶葉。所述干懷山藥片的制作方法是首先，將懷山藥洗凈去皮，然后切成0. 1 0. 3mm 厚的片狀，曬干即成。所述干懷牛膝段的制作方法是首先將懷牛膝洗凈，然后切成1 3cm的小段，曬 干后經(jīng)過(guò)碾壓機(jī)碾壓即可。
所述干懷地黃的制作方法是首先將懷地黃洗凈去皮，切成厚度為0. 1 0. 3mm的 片狀，再切成1 3cmX2 5cm的小片，曬干即可。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于利用野生懷連翹葉，資源豐富，生產(chǎn)成本低；純天然，無(wú)污染， 常飲無(wú)副作用；營(yíng)養(yǎng)保健性能好，有清熱止嘔、清肝利膽、除濕退黃、通調(diào)三焦、暢達(dá)血脈、保 肝護(hù)心等多種作用；還具有色澤青翠碧綠、常泡不敗的特點(diǎn)，開(kāi)水沖泡，茶葉不會(huì)變色且口 感更加清香、爽口。懷地黃，清熱生津，涼血止血；懷牛膝，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，逐瘀通經(jīng)，引血下 行；懷山藥，“溫補(bǔ)”、“性平”；懷菊花茶，久服利氣，輕身耐勞延年。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1一種懷連翹養(yǎng)生茶，包括以下重量份的成份懷連翹茶葉30 50份，干懷菊花 3 5份，0. 1 0. 3mm厚的干懷山藥片2 6份，碾壓后的干懷牛膝段1 3份，干懷地黃 片1 3份。懷連翹茶葉制作方法采摘，選擇春季嫩葉或夏、秋季成葉；篩選，將采摘的葉洗 凈除雜；殺青，將篩選后的懷連翹葉以每鍋0. 5 Ikg的量投入溫度為150 200°C的制茶 機(jī)中，拋抄2 3分鐘，然后理抄2 3分鐘至懷連翹葉變?yōu)榘稻G色；攤涼，殺青出鍋后均勻 放在竹墊上冷卻10 15分鐘；揉捻，將攤涼后的懷連翹葉揉捻1 2分鐘；理?xiàng)l，當(dāng)理?xiàng)l機(jī) 鍋溫升至100°C，投入揉捻后的懷連翹葉每鍋0. 5 .075kg,慢檔理?xiàng)l2 3分鐘；初烘，烘 干機(jī)內(nèi)溫度達(dá)到100 200°C時(shí)，將理?xiàng)l過(guò)的懷連翹葉均勻攤于烘網(wǎng)上，每隔2 3分鐘翻 動(dòng)一次，烘至7成干；攤涼回潮，將初烘過(guò)的懷連翹葉攤于軟匾上15分鐘；足火干燥，烘干 機(jī)溫度80 90°C時(shí)，將兩次攤涼回潮的懷連翹葉攤在烘網(wǎng)上，每隔2分鐘翻動(dòng)一次，直至足 干，制成懷連翹茶葉。所述干懷山藥片的制作方法是首先，將懷山藥洗凈去皮，然后切成0. 1 0. 3mm 厚的片狀，曬干即成。所述干懷牛膝段的制作方法是首先將懷牛膝洗凈，然后切成1 3cm的小段，曬 干后經(jīng)過(guò)碾壓機(jī)碾壓即可。所述干懷地黃的制作方法是首先將懷地黃洗凈去皮，切成厚度為0. 1 0. 3mm的 片狀，再切成1 3cmX2 5cm的小片，曬干即可。實(shí)施例2一種懷連翹養(yǎng)生茶，包括以下重量份的成份懷連翹茶葉40份，干懷菊花4份， 0. 1 0. 3mm厚的干懷山藥片4份，碾壓后的干懷牛膝段3份，干懷地黃片2份。懷連翹茶葉制作方法采摘，選擇春季嫩葉；篩選，將采摘的葉洗凈除雜；殺青，將 篩選后的懷連翹葉以每鍋Ikg的量投入溫度為200°C的制茶機(jī)中，拋抄3分鐘，然后理抄3 分鐘至懷連翹葉變?yōu)榘稻G色；攤涼，殺青出鍋后均勻放在竹墊上冷卻15分鐘；揉捻，將攤 涼后的懷連翹葉揉捻2分鐘；理?xiàng)l，當(dāng)理?xiàng)l機(jī)鍋溫升至100°C，投入揉捻后的懷連翹葉每鍋 0. 5kg，慢檔理?xiàng)l2分鐘；初烘，烘干機(jī)內(nèi)溫度達(dá)到200°C時(shí)，將理?xiàng)l過(guò)的懷連翹葉均勻攤于 烘網(wǎng)上，每隔2分鐘翻動(dòng)一次，烘至7成干；攤涼回潮，將初烘過(guò)的懷連翹葉攤于軟匾上15 分鐘；足火干燥，烘干機(jī)溫度80°C時(shí)，將兩次攤涼回潮的懷連翹葉攤在烘網(wǎng)上，每隔2分鐘 翻動(dòng)一次，直至足干，制成懷連翹茶葉。
所述干懷山藥片的制作方法是首先，將懷山藥洗凈去皮，然后切成0. Imm厚的片 狀，曬干即成。所述干懷牛膝段的制作方法是首先將懷牛膝洗凈，然后切成Icm的小段，曬干后 經(jīng)過(guò)碾壓機(jī)碾壓即可。所述干懷地黃的制作方法是首先將懷地黃洗凈去皮，切成厚度為0. Imm的片狀， 再切成IcmX2cm的小片，曬干即可。將上述懷連翹茶葉，干懷菊花，干懷山藥片，干懷牛膝段，干懷地黃片混合均勻，然 后分裝成小包裝。實(shí)施例3一種懷連翹養(yǎng)生茶，包括以下重量份的成份懷連翹茶葉30份，干懷菊花5份， 0. 1 0. 3mm厚的干懷山藥片6份，碾壓后的干懷牛膝段5份，干懷地黃片1份。懷連翹茶葉制作方法采摘，選擇秋季成葉；篩選，將采摘的葉洗凈除雜；殺青，將 篩選后的懷連翹葉以每鍋0. 5kg的量投入溫度為150°C的制茶機(jī)中，拋抄2分鐘，然后理 抄2分鐘至懷連翹葉變?yōu)榘稻G色；攤涼，殺青出鍋后均勻放在竹墊上冷卻10分鐘；揉捻，將 攤涼后的懷連翹葉揉捻1分鐘；理?xiàng)l，當(dāng)理?xiàng)l機(jī)鍋溫升至100°C，投入揉捻后的懷連翹葉每 鍋.075kg，慢檔理?xiàng)l3分鐘；初烘，烘干機(jī)內(nèi)溫度達(dá)到100°C時(shí)，將理?xiàng)l過(guò)的懷連翹葉均勻攤 于烘網(wǎng)上，每隔3分鐘翻動(dòng)一次，烘至7成干；攤涼回潮，將初烘過(guò)的懷連翹葉攤于軟匾上 15分鐘；足火干燥，烘干機(jī)溫度90°C時(shí)，將兩次攤涼回潮的懷連翹葉攤在烘網(wǎng)上，每隔2分 鐘翻動(dòng)一次，直至足干，制成懷連翹茶葉。所述干懷山藥片的制作方法是首先，將懷山藥洗凈去皮，然后切成0.3mm厚的片 狀，曬干即成。所述干懷牛膝段的制作方法是首先將懷牛膝洗凈，然后切成3cm的小段，曬干后 經(jīng)過(guò)碾壓機(jī)碾壓即可。所述干懷地黃的制作方法是首先將懷地黃洗凈去皮，切成厚度為0. 3mm的片狀， 再切成3cmX2cm的小片，曬干即可。將上述懷連翹茶葉，干懷菊花，干懷山藥片，干懷牛膝段，干懷地黃片混合均勻，然 后分裝成小包裝。實(shí)施例4一種懷連翹養(yǎng)生茶，包括以下重量份的成份懷連翹茶葉50份，干懷菊花3份， 0. 1 0. 3mm厚的干懷山藥片2份，碾壓后的干懷牛膝段2份，干懷地黃片3份。懷連翹茶葉制作方法采摘，選擇夏季成葉；篩選，將采摘的葉洗凈除雜；殺青，將 篩選后的懷連翹葉以每鍋0. 8kg的量投入溫度為180°C的制茶機(jī)中，拋抄3分鐘，然后理抄 2分鐘至懷連翹葉變?yōu)榘稻G色；攤涼，殺青出鍋后均勻放在竹墊上冷卻12分鐘；揉捻，將攤 涼后的懷連翹葉揉捻1分鐘；理?xiàng)l，當(dāng)理?xiàng)l機(jī)鍋溫升至100°C，投入揉捻后的懷連翹葉每鍋 0. 8kg，慢檔理?xiàng)l3分鐘；初烘，烘干機(jī)內(nèi)溫度達(dá)到150°C時(shí)，將理?xiàng)l過(guò)的懷連翹葉均勻攤于 烘網(wǎng)上，每隔3分鐘翻動(dòng)一次，烘至7成干；攤涼回潮，將初烘過(guò)的懷連翹葉攤于軟匾上15 分鐘；足火干燥，烘干機(jī)溫度85°C時(shí)，將兩次攤涼回潮的懷連翹葉攤在烘網(wǎng)上，每隔2分鐘 翻動(dòng)一次，直至足干，制成懷連翹茶葉。所述干懷山藥片的制作方法是首先，將懷山藥洗凈去皮，然后切成0.2mm厚的片狀，曬干即成。所述干懷牛膝段的制作方法是首先將懷牛膝洗凈，然后切成2cm的小段，曬干后 經(jīng)過(guò)碾壓機(jī)碾壓即可。所述干懷地黃的制作方法是首先將懷地黃洗凈去皮，切成厚度為0. 2mm的片狀， 再切成2cmX5cm的小片，曬干即可。將上述懷連翹茶葉，干懷菊花，干懷山藥片，干懷牛膝段，干懷地黃片混合均勻，然 后分裝成小包裝。實(shí)施例5一種懷連翹養(yǎng)生茶，包括以下重量份的成份懷連翹茶葉45份，干懷菊花4份，干 懷山藥片5份，干懷牛膝段3份，干懷地黃片3份。其制作方法同實(shí)施例2。實(shí)施例6一種懷連翹養(yǎng)生茶，包括以下重量份的成份懷連翹茶葉35份，干懷菊花5份，干 懷山藥片3份，干懷牛膝段1份，干懷地黃片2份。其制作方法同實(shí)施例2。
權(quán)利要求
一種懷連翹養(yǎng)生茶，其特征是包括以下重量份的成份懷連翹茶葉30～50份，干懷菊花3～5份，0.1～0.3mm厚的干懷山藥片2～6份，碾壓后的干懷牛膝段1～3份，0.1～0.5mm的片狀干懷地黃片1～3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的懷連翹茶葉制作方法，其特征是采摘，選擇春季嫩葉或夏、 秋季成葉；篩選，將采摘的葉洗凈除雜；殺青，將篩選后的懷連翹葉以每鍋0. 5 Ikg的 量投入溫度為150 200°C的制茶機(jī)中，拋抄2 3分鐘，然后理抄2 3分鐘至懷連翹 葉變?yōu)榘稻G色；攤涼，殺青出鍋后均勻放在竹墊上冷卻10 15分鐘；揉捻，將攤涼后的 懷連翹葉揉捻1 2分鐘；理?xiàng)l，當(dāng)理?xiàng)l機(jī)鍋溫升至100°C，投入揉捻后的懷連翹葉每鍋 0. 5 .075kg，慢檔理?xiàng)l2 3分鐘；初烘，烘干機(jī)內(nèi)溫度達(dá)到100 200°C時(shí)，將理?xiàng)l過(guò)的 懷連翹葉均勻攤于烘網(wǎng)上，每隔2 3分鐘翻動(dòng)一次，烘至7成干；攤涼回潮，將初烘過(guò)的懷 連翹葉攤于軟匾上15分鐘；足火干燥，烘干機(jī)溫度80 90°C時(shí)，將兩次攤涼回潮的懷連翹 葉攤在烘網(wǎng)上，每隔2分鐘翻動(dòng)一次，直至足干，制成懷連翹茶葉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的懷連翹養(yǎng)生茶，其特征是所述干懷山藥片的制作方法是首 先，將懷山藥洗凈去皮，然后切成0. 1 0. 3mm厚的片狀，曬干即成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的懷連翹養(yǎng)生茶，其特征是所述干懷牛膝段的制作方法是首 先將懷牛膝洗凈，然后切成1 3cm的小段，曬干后經(jīng)過(guò)碾壓機(jī)碾壓即可。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的懷連翹養(yǎng)生茶，其特征是所述干懷地黃的制作方法是首先 將懷地黃洗凈去皮，切成厚度為0. 1 0. 3mm的片狀，再切成1 3cmX 2 5cm的小片，曬 干即可。
全文摘要
一種懷連翹養(yǎng)生茶，包括以下重量份的成份懷連翹茶葉30～50份，干懷菊花3～5份，0.1～0.3mm厚的干懷山藥片2～6份，碾壓后的干懷牛膝段1～3份，0.1～0.3mm的片狀干懷地黃片1～3份。利用野生懷連翹葉，資源豐富，生產(chǎn)成本低；純天然，無(wú)污染，常飲無(wú)副作用；營(yíng)養(yǎng)保健性能好，有清熱止嘔、清肝利膽、除濕退黃、通調(diào)三焦、暢達(dá)血脈、保肝護(hù)心等多種作用；還具有色澤青翠碧綠、常泡不敗的特點(diǎn)，開(kāi)水沖泡，茶葉不會(huì)變色且口感更加清香、爽口。
文檔編號(hào)A23L1/29GK101965886SQ20091006554
公開(kāi)日2011年2月9日 申請(qǐng)日期2009年7月27日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月27日
發(fā)明者李建立 申請(qǐng)人:李建立