專利名稱：袋鼠營養(yǎng)粉的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)品及其制造方法。
背景技術：
目前缺乏純綠色、野生袋鼠原料制成的營養(yǎng)品?，F(xiàn)有的營養(yǎng)品和保健品多數(shù)為 人工原料制成，這些營養(yǎng)品的原料都受到一定程度的污染，人們服用這些營養(yǎng)品后，污 染源亦會被人體吸收，從而損害人們的健康。本發(fā)明研制的一種以野生袋鼠肉和內(nèi)臟以及骨骼為原料的營養(yǎng)粉制造方法，該 營養(yǎng)粉具有純綠色、純野生、純天然特色，采用生物提取技術、營養(yǎng)成份合理，易被人 體吸收，它具有獨特的養(yǎng)顏、美容、延緩衰老的功能。其制造方法簡捷、易操作、便于 大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的袋鼠營養(yǎng)粉，是以澳大利亞獨有的珍稀野生動物袋鼠的肉和內(nèi)臟以及 骨骼為原料，針對其不同部位的營養(yǎng)成份不同，將其分割后，利用生物提取技術生產(chǎn)出 袋鼠營養(yǎng)粉。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種袋鼠營養(yǎng)粉的制造方法將袋鼠屠宰后 取其肉、內(nèi)臟、骨骼并清洗干凈，然后把袋鼠肉、內(nèi)臟和骨骼分別進行粉碎制成混合漿 液；將混合漿液進行初濾以除去懸浮物和雜質(zhì)；再把初濾后的混合漿液進行精濾，并進 行生物提取(提取過程把精濾后的混合漿液裝入處理罐，加入0.005-0.015%的溶化酶 進行酶解，在18-22°C條件下放置2-6小時)；將生物提取液用吸附法進行脫色(脫色過 程在生物提取液中加入活性炭，攪拌均勻后每隔2小時再攪拌一次，待24小時后將活 性碳過濾出去后脫色過程結束)；將脫色生物提取液進行物理滅菌干燥后即制成了袋鼠 營養(yǎng)粉。上述袋鼠內(nèi)臟是指袋鼠胎盤、袋鼠睪丸，二者即可同時配制，亦可單獨使用。下面通過實施例，對本發(fā)明的技術方案做進一步的詳細描述。實施例一本發(fā)明實施例一按如下步驟進行將袋鼠肉和袋鼠內(nèi)臟及袋鼠骨骼進行防疫檢 驗、分割、清洗；然后按重量比取袋鼠肉10%、袋鼠內(nèi)臟80%，袋鼠骨骼10%;再把袋 鼠肉和袋鼠內(nèi)臟及袋鼠骨骼進行切(粉)碎，碎塊直徑為l_3mm ；將切(粉)碎后的袋鼠 肉和袋鼠內(nèi)臟及袋鼠骨骼放入磨漿機內(nèi)制成混合漿液；將制好的混合漿液送入過濾機進 行粗濾，以除去懸浮物；然后泵入過濾機進行精濾后進行生物提取(提取過程是將溶 液在處理罐內(nèi)加入0.005-0.015%的溶化酶進行酶解，在18-22°C條件下放置2-6小時)； 將生物提取液用吸附法進行脫色(脫色過程在生物提取液中加入活性炭，攪拌均勻后 每隔2小時再攪拌一次，待24小時后將活性碳過濾出去后脫色過程結束)；最后用將脫 色生物提取液進行物理滅菌干燥后即制成了袋鼠營養(yǎng)粉。
實施例二 本發(fā)明實施例二是將袋鼠營養(yǎng)粉與藥酒相配合而制成袋鼠營養(yǎng)酒首先按重量 百分比取袋鼠營養(yǎng)粉3-7%、藥酒20%，18° -45°的白酒73-77%;將白酒與藥酒混合 調(diào)配稀釋，并進行過濾；然后將袋鼠營養(yǎng)粉與調(diào)配后的稀釋藥酒混合調(diào)配均勻，最后進 行質(zhì)檢和包裝即制成袋鼠營養(yǎng)酒。上述藥酒的制造方法是按重量百分比取人參1-1.7、鹿茸0.6-1.2、肉叢蓉 2.2-3.2、淫羊藿1.2-2.4、枸杞3-4.2、繭絲子2.2-3.2、女貞子1.3-2.3，用60°白酒浸泡 一定時間后獲得的浸出液即為上述藥酒。上述袋鼠營養(yǎng)粉是按重量百分比取袋鼠肉80%、袋鼠內(nèi)臟20%，按上述實施例 一的方法制成。本實施例制成的袋鼠營養(yǎng)酒中富含多種雄性激素，具有極強的補腎壯陽之功 能，配合中藥材之后，具有補元氣、強健筋骨、補腎壯陽、延緩衰老的功能。實施例三本發(fā)明實施例三的目的是生產(chǎn)袋鼠果品飲料。其方法是按重量百分比取袋鼠 營養(yǎng)粉15-25%、果汁營養(yǎng)粉75-85%，將兩種原料進行混合調(diào)配均勻，然后采用物理方 法滅菌，最后經(jīng)質(zhì)檢和包裝，即制成袋鼠果品飲料。上述袋鼠營養(yǎng)粉的制造方法是按重量百分比取袋鼠肉80%、袋鼠內(nèi)臟5%、 袋鼠骨15%，按上述實施例一的方法制成袋鼠營養(yǎng)粉。上述果汁營養(yǎng)粉的制造方法是將野生沙棘、秋梨、刺玫果、橙子、檸檬分別 進行選料和清洗，然后分別破碎和榨汁；按重量百分比取野生沙棘汁8-12%、秋梨汁 6-24%,刺玫果汁24-36%、橙子汁24_36%、檸檬汁8_12%，將上述汁液充分混合，并 用離心機除去汁液中的粗渣和懸浮物制成果汁混合液；將果汁混合液放入真空濃縮鍋中 濃縮至原體積的二分之一至四分之三，最后用將濃縮后的果汁混合液進行物理滅菌干燥 后即制成了果汁營養(yǎng)粉。本發(fā)明實施例三制成的袋鼠果品飲料功能是1、科學解酒，醒腦護肝本品中含有大量的VE和Bi，能夠加快乙醇在肝臟 內(nèi)的分解速度，從而降低乙醇在血液中的濃度，達到保護肝臟的作用，同時增強肝臟活 力。2、美容養(yǎng)顏，延緩衰老本品所含袋鼠營養(yǎng)粉中含有次黃嘌呤，它具有獨特的 養(yǎng)顏，美容、延緩衰老的功能。3、本品中含有大量維生素C、B1, E，均能調(diào)理人體內(nèi)分泌，滋潤皮膚，防止 皮膚組織氧化衰老，降低血脂，軟化血管，預防心血管疾病。4、強身壯骨，開胃健身本品中含有大量的礦物質(zhì)及果汁，對補充人體內(nèi)的微 量元素和促進胃粘膜的酸性反射，幫助消化，增強食欲的作用。實施例四本發(fā)明實施例四的目的是將袋鼠營養(yǎng)粉與茶粉相釀合生產(chǎn)袋鼠飲料茶。其方法 是按重量百分比取袋鼠營養(yǎng)粉20%、茶粉80%，將兩種粉劑進行混合調(diào)配均勻，然后 進行滅菌、檢驗、包裝即制成袋鼠飲料茶。上述袋鼠營養(yǎng)粉的制造方法是按重量百分比取袋鼠肉80%、袋鼠內(nèi)臟20%，按具體上述實施例一的方法制成。上述茶粉的制造方法是取茶葉進行檢驗、粉碎、干燥、滅菌、包裝，即制成 茶粉。上述茶葉可以選用不同的品種，如紅茶、綠茶或花茶均可。最后所應說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術方案而非限制，盡管 參照較佳實施例對本發(fā)明進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對本 發(fā)明的技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術方案的精神和范圍。
權利要求
1.一種袋鼠營養(yǎng)粉，其特征在于它的原料包含袋鼠肉和袋鼠內(nèi)臟及袋鼠骨骼。
2.根據(jù)權利要求1所述的袋鼠營養(yǎng)粉，其特征在于所述袋鼠營養(yǎng)粉的原料還可是 袋鼠肉和袋鼠內(nèi)臟及袋鼠骨骼中其中的任意一種單獨制成。
3.根據(jù)權利要求1所述的袋鼠營養(yǎng)粉，其特征在于所述袋鼠營養(yǎng)粉的原料還可是 袋鼠肉和袋鼠內(nèi)臟及袋鼠骨骼及袋鼠骨中其中的任意二種而制成。
4.根據(jù)權利要求1所述的袋鼠營養(yǎng)粉，其特征在于所述袋鼠營養(yǎng)粉可以和酒液配 制成具有保健功能的營養(yǎng)酒。
5.根據(jù)權利要求1所述的袋鼠營養(yǎng)粉，其特征在于所述袋鼠營養(yǎng)粉可以和中草藥 以及黃酒或白酒配制成具有保健功能的營養(yǎng)酒。
6.根據(jù)權利要求1所述的袋鼠營養(yǎng)粉，其特征在于所述袋鼠營養(yǎng)粉可以和野生果 或水果配制成具有食品保健功能的營養(yǎng)飲料。
7.根據(jù)權利要求1所述的袋鼠營養(yǎng)粉，其特征在于所述袋鼠營養(yǎng)粉可以和茶葉配 制成具有食品保健功能的營養(yǎng)茶。
8.根據(jù)權利要求1所述的袋鼠營養(yǎng)粉，其特征在于所述袋鼠營養(yǎng)粉原料之一的袋 鼠內(nèi)臟是指袋鼠胎盤和袋鼠睪丸，二者即可同時配制，亦可單獨使用。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種袋鼠營養(yǎng)粉，其主要成分為澳大利亞獨有的珍稀野生動物袋鼠的肉和內(nèi)臟及骨骼。該袋鼠營養(yǎng)粉的主要原料為綠色、野生、純天然的原料制成，它具有很高的營養(yǎng)價值，增添了國內(nèi)營養(yǎng)飲品的新品種。該袋鼠營養(yǎng)粉應用生物提取技術，生產(chǎn)工藝成熟，產(chǎn)品成分合理而易被人體吸收，它具有獨特的養(yǎng)顏、美容、延緩衰老的功能。
文檔編號A23L1/29GK102008066SQ20091007279
公開日2011年4月13日 申請日期2009年9月7日 優(yōu)先權日2009年9月7日
發(fā)明者牟林, 牟添威, 王悅秋 申請人:牟林, 牟添威, 王悅秋