專利名稱：一種茯苓泡酒制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬藥膳保健酒，尤其是茯苓藥膳泡酒制作方法技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
茯苓，是一種珍稀獨特，價值昂貴的野生菌菌類。其營養(yǎng)豐富，香味奇特，味道鮮 美。茯苓生長在距地表面0. 3 0. 5米深的土壤中，具有數(shù)十種人體需要的營養(yǎng)成份，尤 其是具有滋陰壯陽、強壯身體、促進(jìn)人體新陳代謝的作用。因此茯苓常被推崇為天然催情 藥物。但目前茯苓還只是用作美味佳肴，進(jìn)行食補的美食，其藥用效果方面尚未得到充分利用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的正是為了克服現(xiàn)有茯苓使用的局限性，充分利用其藥用價值和充分 發(fā)揮其香味，而提供一種菌香特別，入口綿甜，醇厚爽洌，芳香四溢并具有壯陽補腎、滋陰理 氣、美容養(yǎng)顏、增強免疫力的茯苓泡酒的制作方法。本發(fā)明的目的是通過如下技術(shù)方案來實現(xiàn)的。一種茯苓泡酒制作方法，是將每10公斤60 65度的純糧食酒泡鮮茯苓2公斤、 野生干靈芝片0. 6公斤、枸杞0. 5公斤、冰糖0. 5公斤；制作方法是將新鮮的茯苓洗凈晾干， 然后裝入容器內(nèi)，再將野生干靈芝片、枸杞、冰糖放入，倒入純糧食酒泡制三個月以上后，包裝。本發(fā)明的有益效果是，本發(fā)明制作的茯苓泡酒，菌香特別，入口綿甜，醇厚爽洌，芳 香四溢，并具有壯陽補腎、滋陰理氣、美容養(yǎng)顏、增強免疫力等效果。下面結(jié)合實施例進(jìn)一步闡述本發(fā)明內(nèi)容。
具體實施例方式實施例一，本發(fā)明按配方為每10公斤60度的純糧食酒泡鮮茯苓2公斤，野生干 靈芝片0. 6公斤，枸杞0. 5公斤、冰糖0. 5公斤。制作方法是，將新鮮的茯苓清潔干凈，待水 份干后，即裝入罐內(nèi)，將野生干靈芝片、枸杞、冰糖放入，再倒上純糧酒泡制三個月以上，經(jīng) 包裝后，產(chǎn)品即可上市銷售。所用純糧食酒可以是高粱酒、包谷酒、小麥酒、蕎麥酒等。實施例二，本發(fā)明按配方為每10公斤65度的純糧食酒泡鮮茯苓2公斤，野生干 靈芝片0. 6公斤，枸杞0. 5公斤、冰糖0. 5公斤。制作方法同實施例一。實施例三本發(fā)明按配方為每10公斤62度的純糧食泡酒鮮茯苓2公斤，野生干靈 芝片0. 6公斤，枸杞0. 5公斤、冰糖0. 5公斤。制作方法同實施例一。
權(quán)利要求
1. 一種茯苓泡酒制作方法，其特征是，將每10公斤60 65度的純糧食酒泡鮮茯苓2 公斤、野生干靈芝片0. 6公斤、枸杞0. 5公斤、冰糖0. 5公斤；制作方法是將新鮮的茯苓洗凈 晾干，然后裝入容器內(nèi)，再將野生干靈芝片、枸杞、冰糖放入，倒入純糧食酒泡制三個月以上 后，包裝。
全文摘要
一種茯苓泡酒制作方法，是將每10公斤60～65度的純糧食酒泡鮮茯苓2公斤、野生干靈芝片0.6公斤、枸杞0.5公斤、冰糖0.5公斤；制作方法是將新鮮的茯苓洗凈晾干，然后裝入容器內(nèi)，再將野生干靈芝片、枸杞、冰糖放入，倒入純糧食酒泡制三個月以上后，包裝。本發(fā)明制作的茯苓泡酒菌香特別，入口綿甜，醇厚爽洌，芳香四溢并具有壯陽補腎、滋陰理氣、美容養(yǎng)顏、增強免疫力的顯著優(yōu)點。
文檔編號C12G3/04GK102051316SQ20091009516
公開日2011年5月11日 申請日期2009年11月11日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月11日
發(fā)明者黃登平 申請人:黃登平