專利名稱：馬鈴薯制泥機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種馬鈴薯制泥機(jī)，特別是用在食品工業(yè)生產(chǎn)線上，能連續(xù)不斷地 將蒸煮后的馬鈴薯制成泥狀的馬鈴薯制泥機(jī)。
背景技術(shù)：
連續(xù)不斷地將蒸煮后的馬鈴薯制成泥狀的馬鈴薯泥，是馬鈴薯加工生產(chǎn)線上的 工藝需要，馬鈴薯泥的制作如采用手工搗制，其弊病在于一是效率低，不可能適應(yīng)現(xiàn) 代工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模和節(jié)奏的需要；二是增加了馬鈴薯泥在加工過程中被人為污染的環(huán) 節(jié)；三是增加馬鈴薯泥在加工過程中向品質(zhì)趨壞方向自然變質(zhì)的可能。發(fā)明內(nèi)容
為了避免現(xiàn)有的公知技術(shù)帶來的上述諸多弊病，本發(fā)明提供一種馬鈴薯制泥 機(jī)，該馬鈴薯制泥機(jī)能快速的、安全衛(wèi)生的、連續(xù)不斷地將蒸煮后的馬鈴薯制成符合質(zhì) 量要求的馬鈴薯泥。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種馬鈴薯制泥機(jī)，是由主軸、 推料螺旋、機(jī)殼、機(jī)殼發(fā)蘭、制泥板、出料筒和傳動裝置組成，由傳動裝置驅(qū)動的主軸 設(shè)置在機(jī)殼內(nèi)，主軸的一端支撐在機(jī)殼端板外的滾動軸承上，另一端支撐在機(jī)殼發(fā)蘭的 徑向滑動軸承內(nèi)；推料螺旋固定的設(shè)置在主軸的外圓周面上，推料螺旋由兩段螺距不同 的實體螺旋無縫連接組成，靠進(jìn)料端的實體螺旋是等距螺旋，靠出料端的實體螺旋是變 距螺旋；機(jī)殼的前部為U形槽結(jié)構(gòu)件，U形槽的上部為長方筒形薄壁結(jié)構(gòu)件，其上口 設(shè)有連接發(fā)蘭；機(jī)殼的后部為圓筒形薄壁結(jié)構(gòu)件，其端部設(shè)置有機(jī)殼發(fā)蘭，在機(jī)殼發(fā)蘭 的中心部位設(shè)置有徑向滑動軸承；制泥板設(shè)置在機(jī)殼發(fā)蘭與出料筒連接處的長方形插口 內(nèi)，制泥板為一板狀插件，其上與圓筒形機(jī)殼內(nèi)徑重合的區(qū)域內(nèi)，設(shè)置有出料通孔；出 料筒為軸向是貫通的圓筒形薄壁結(jié)構(gòu)件，其進(jìn)料口端設(shè)有連接發(fā)蘭，出料口端為敞開式 筒形結(jié)構(gòu)。經(jīng)蒸煮后的馬鈴薯，可在推料螺旋的擠壓力和制泥板阻力的雙重作用下，連 續(xù)不斷地迅速解體，離散成薯泥。
本發(fā)明的有益效果是馬鈴薯制泥機(jī)用在馬鈴薯加工生產(chǎn)線上，能快速的、安 全衛(wèi)生的、連續(xù)不斷地將蒸煮后的馬鈴薯制成符合質(zhì)量要求的馬鈴薯泥，且整機(jī)結(jié)構(gòu)簡 單，運行可靠。


下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
圖1為本發(fā)明的總體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本發(fā)明的制泥板結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為本發(fā)明的機(jī)殼發(fā)蘭結(jié)構(gòu)示意圖。
在圖1中，1.出料筒、2.制泥板、3.機(jī)殼發(fā)蘭、4.機(jī)殼、5.推料螺旋、6.主軸、7.傳動裝置；空心箭頭所示為蒸煮后的馬鈴薯及馬鈴薯泥流動方向。
在圖2中，8.出料通孔。
在圖3中，9.徑向滑動軸承。
具體實施方式
實施例1為本發(fā)明實施的馬鈴薯制泥機(jī)用在馬鈴薯全粉工業(yè)生產(chǎn)線上的情況 經(jīng)蒸煮后的馬鈴薯由機(jī)殼的U形槽上部長方筒的發(fā)蘭口有序的落入機(jī)殼內(nèi)，在 傳動裝置(7)的驅(qū)動下，支撐在機(jī)殼(4)端板外的滾動軸承和機(jī)殼發(fā)蘭( 的徑向滑動軸 承(9)上的主軸(6)不停旋轉(zhuǎn)，并帶動著固定在其外圓周上的推料螺旋( 連續(xù)不斷地將 蒸煮后的馬鈴薯推向制泥板O)，由于靠出料端的推料螺旋( 是變距螺旋，這樣就可加 大對蒸煮后的馬鈴薯的擠壓力度、而設(shè)置在機(jī)殼發(fā)蘭(3)與出料筒發(fā)蘭連接處長方形插 口內(nèi)的制泥板0)，又增加了其向后位移的阻力，迫使蒸煮后的馬鈴薯加快了解體、離散 成薯泥的進(jìn)程，在其被強(qiáng)制的通過制泥板⑵上的出料通孔(8)進(jìn)入出料筒(1)時，已完 成由蒸煮后的馬鈴薯向馬鈴薯泥的轉(zhuǎn)化全過程，最后經(jīng)由出料筒(1)的出料口端排出機(jī) 外。
實施例2本發(fā)明實施的馬鈴薯制泥機(jī)可以用在制作紅薯全粉、芋頭全粉、南瓜 全粉、山芋全粉等多種食品原料的工業(yè)生產(chǎn)線上，其工作原理及工藝過程與實施例1相 同，其結(jié)果同樣能制作出符合質(zhì)量要求的、泥狀的多種食品的中間產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.一種馬鈴薯制泥機(jī)，是由主軸、推料螺旋、機(jī)殼、機(jī)殼發(fā)蘭、制泥板、出料筒和 傳動裝置組成，其特征是由傳動裝置驅(qū)動的主軸設(shè)置在機(jī)殼內(nèi)，推料螺旋固定的設(shè)置 在主軸的外圓周面上，制泥板設(shè)置在機(jī)殼發(fā)蘭與出料筒連接處的長方形插口內(nèi)，出料筒 為軸向是貫通的圓筒形薄壁結(jié)構(gòu)件。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的馬鈴薯制泥機(jī)，其特征是主軸的一端支撐在機(jī)殼端板外 的滾動軸承上，另一端支撐在機(jī)殼發(fā)蘭的徑向滑動軸承內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的馬鈴薯制泥機(jī)，其特征是推料螺旋由兩段螺距不同的實 體螺旋無縫連接組成，靠進(jìn)料端的實體螺旋是等距螺旋，靠出料端的實體螺旋是變距螺 旋。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的馬鈴薯制泥機(jī)，其特征是機(jī)殼的前部為U形槽結(jié)構(gòu)件，U 形槽的上部為長方筒形薄壁結(jié)構(gòu)件，其上口設(shè)有連接發(fā)蘭；機(jī)殼的后部為圓筒形薄壁結(jié) 構(gòu)件，其端部設(shè)置有機(jī)殼發(fā)蘭。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的馬鈴薯制泥機(jī)，其特征是機(jī)殼發(fā)蘭的中心部位設(shè)置有徑 向滑動軸承。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的馬鈴薯制泥機(jī)，其特征是制泥板為一板狀插件，其上與 圓筒形機(jī)殼內(nèi)徑重合的區(qū)域內(nèi)，設(shè)置有出料通孔。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的馬鈴薯制泥機(jī)，其特征是出料筒的進(jìn)料口端設(shè)有連接發(fā) 蘭，出料口端為敞開式筒形結(jié)構(gòu)。
全文摘要
一種馬鈴薯制泥機(jī)，是由主軸、推料螺旋、機(jī)殼、機(jī)殼發(fā)蘭、制泥板、出料筒和傳動裝置組成，由傳動裝置驅(qū)動的主軸設(shè)置在機(jī)殼內(nèi)，推料螺旋固定的設(shè)置在主軸的外圓周面上，制泥板設(shè)置在機(jī)殼發(fā)蘭與出料筒連接處的長方形插口內(nèi)，其上設(shè)置有出料通孔，出料罩為軸向是貫通的圓筒形薄壁結(jié)構(gòu)件。馬鈴薯制泥機(jī)用在馬鈴薯加工生產(chǎn)線上，能快速的、安全衛(wèi)生的、連續(xù)不斷地將蒸煮后的馬鈴薯制成符合質(zhì)量要求的馬鈴薯泥，且整機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，運行可靠。
文檔編號A23L1/216GK102018188SQ200910182469
公開日2011年4月20日 申請日期2009年9月15日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月15日
發(fā)明者何賢用, 楊松 申請人:東臺市食品機(jī)械廠有限公司