專利名稱：具有補(bǔ)鈣作用的面粉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種在面粉中添加了食用微量元素鈣、磷等微量元素營養(yǎng)物質(zhì)而制成 的含豐富鈣等微量元素營養(yǎng)的面粉。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的面粉都沒有進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化，面粉中原來所含的微量元素的數(shù)量和比例并不 完全適于人體健康的需要，所以人們食用這種普通面粉長時(shí)間食用，往往會(huì)造成人體對(duì)微 量元素的缺乏，甚至引發(fā)某些疾病，如缺鈣所引起的骨質(zhì)疏松等病變，所以需要人為的對(duì)面 粉中所含有鈣等各種少量喝微量礦物質(zhì)營養(yǎng)元素進(jìn)行添加，強(qiáng)化面粉的保健作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種在面粉中添加了食用微量元素鈣、磷等微量元素營養(yǎng)物 質(zhì)而制成的含豐富鈣等微量元素營養(yǎng)的面粉。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的在普通面粉中添加便于人體吸收的食用微量元素 鈣，以及少量的磷添加劑，其添加量應(yīng)以衛(wèi)生部所發(fā)布的營養(yǎng)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進(jìn)行添加，技 術(shù)關(guān)鍵是要混合均勻，其方法是向面粉上噴灑并加以機(jī)械攪拌，另外，為了促進(jìn)鈣、磷等的 吸收，還同時(shí)向面粉中加入維生素A、維生素C、維生素D。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是食用本發(fā)明所制作的面粉能夠補(bǔ)充人體的鈣、磷等微量礦物質(zhì) 元素，另外由于在原料中加入了維生素A、維生素C、維生素D，使上述礦物質(zhì)微量元素更容 易被人體吸收。
具體實(shí)施例方式在普通面粉中添加便于人體吸收的食用微量元素鈣，以及少量的磷添加劑，其添 加量應(yīng)以衛(wèi)生部所發(fā)布的營養(yǎng)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進(jìn)行添加，技術(shù)關(guān)鍵是要混合均勻，其方法 是向面粉上噴灑并加以機(jī)械攪拌，另外，為了促進(jìn)鈣、磷等的吸收，還同時(shí)向面粉中加入維 生素A、維生素C、維生素D。
權(quán)利要求
1.具有補(bǔ)鈣作用的面粉涉及一種在面粉中添加了食用微量元素鈣、磷等微量元素營養(yǎng) 物質(zhì)而制成的含豐富鈣等微量元素營養(yǎng)的面粉。為解決現(xiàn)有的面粉中原來所含的微量元素 的數(shù)量和比例并不完全適于人體健康的需要的問題而發(fā)明的。在普通面粉中添加便于人體 吸收的食用微量元素鈣，以及少量的磷添加劑，混合均勻，其方法是向面粉上噴灑并加以機(jī) 械攪拌，還同時(shí)向面粉中加入維生素A、維生素C、維生素D。
全文摘要
具有補(bǔ)鈣作用的面粉涉及一種在面粉中添加了食用微量元素鈣、磷等微量元素營養(yǎng)物質(zhì)而制成的含豐富鈣等微量元素營養(yǎng)的面粉。為解決現(xiàn)有的面粉中原來所含的微量元素的數(shù)量和比例并不完全適于人體健康的需要的問題而發(fā)明的。在普通面粉中添加便于人體吸收的食用微量元素鈣，以及少量的磷添加劑，混合均勻，其方法是向面粉上噴灑并加以機(jī)械攪拌，還同時(shí)向面粉中加入維生素A、維生素C、維生素D。優(yōu)點(diǎn)是食用本發(fā)明所制作的面粉能夠補(bǔ)充人體的鈣、磷等微量礦物質(zhì)元素。
文檔編號(hào)A21D2/02GK102084871SQ20091022055
公開日2011年6月8日 申請(qǐng)日期2009年12月8日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月8日
發(fā)明者王帥 申請(qǐng)人:王帥