專利名稱：盤管式液體菌種培養(yǎng)器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種設(shè)備，特別是一種盤管式液體菌種培養(yǎng)器。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有液體菌種培養(yǎng)器的整個(gè)罐體主要由內(nèi)夾層、外夾層、冷卻裝置組成。夾層浪 費(fèi)了原材料，增加了生產(chǎn)成本，含有冷卻裝置的夾層其一側(cè)暴露在空氣中，導(dǎo)致冷卻速度緩 慢，能源浪費(fèi)大。培養(yǎng)器頂部是封死的，不容易清洗，容易造成死角，滅菌困難。采用蒸氣消 毒的過濾器為外置式，多次使用會(huì)影響濾芯的質(zhì)量，縮短過濾器的使用壽命，且滅菌操作繁 瑣，容易污染。

發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的就是提供一種操作簡便、不易染菌的盤管式液體菌種培養(yǎng)器。
本實(shí)用新型可通過如下方式來實(shí)現(xiàn)罐體頂蓋設(shè)有進(jìn)料口 、排氣閥、安全閥和壓力 表，罐體上設(shè)有可視窗，罐體側(cè)面設(shè)有溫度探測棒，罐體底部設(shè)有出料口 ，所述的罐體頂蓋 與罐體分離，罐體頂蓋上設(shè)有螺栓，進(jìn)氣口與罐體空氣過濾器連接，罐體內(nèi)安裝有隔板，罐 體內(nèi)設(shè)有加熱棒和盤管，進(jìn)水口與加熱棒連接，加熱棒與盤管連接。
罐體底部設(shè)有滑輪；罐體頂蓋上設(shè)有提手。 本實(shí)用新型罐體頂蓋與罐體分離，罐體頂蓋可以打開，方便清洗，滅菌無死角；由 于盤管設(shè)在罐體內(nèi)部，升溫降溫迅速并節(jié)省能源；具有操作方便、不易染菌、靈活移動(dòng)、安全 性好、體積小、造價(jià)低的特點(diǎn)，特別適用于食用菌液體菌種的培養(yǎng)。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。 在圖中提手1，壓力表2，進(jìn)料口3，安全閥4，排氣閥5，螺栓6，進(jìn)氣管7，空氣過濾 器8，可視窗9，導(dǎo)管10，隔板ll，溫度探測棒12，出水口 13，進(jìn)水口 14，加熱棒15，盤管16， 滑輪17，出料口 18。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的描述，但其不代表為本實(shí)用新型的唯一 實(shí)施方式。 請(qǐng)閱圖l，罐體頂蓋設(shè)有進(jìn)料口 3、排氣閥5、安全閥4和壓力表2，罐體頂蓋可與罐 體分離，罐體頂蓋的邊緣設(shè)計(jì)了九個(gè)等距離的螺栓6，可與罐體頂蓋邊緣吻合密封；罐體內(nèi) 安裝有加熱棒15和盤管16，罐體外的進(jìn)水口 14與加熱棒15連接，加熱棒15與盤管16連 接，加熱棒15為套管，夾層可通水，中間芯為加熱器，水從夾層通過，經(jīng)盤管16螺旋上升由 出水口 13排出；罐體內(nèi)部安裝有兩個(gè)空氣過濾器8，罐體外部的進(jìn)氣口 7與罐體內(nèi)部第一 個(gè)空氣過濾器連接，氣體從第一個(gè)空氣過濾器進(jìn)入第二個(gè)空氣過濾器，再通過導(dǎo)管10進(jìn)入罐體底部，罐體同空氣過濾器一同滅菌，提高空氣過濾器8的使用壽命，防止染菌，能有效 的過濾空氣；罐體內(nèi)部安裝有隔板固定架，可將隔板11固定于罐體中上層，隔板11形似斗 笠，中間高，邊緣低，料液可迅速沿隔板11邊緣流到盤管16區(qū)域；罐體中上部、中下部均設(shè) 有可視窗9，便于觀察罐體內(nèi)部培養(yǎng)液體菌種的狀況；罐體側(cè)面安裝有兩個(gè)溫度探測棒12， 罐體底部設(shè)有出料口 18和滑輪17，罐體頂蓋上設(shè)有提手l，方便移動(dòng)使用培養(yǎng)器。 本實(shí)用新型在培養(yǎng)液體菌種前，無菌的高溫蒸汽經(jīng)過出料口 18進(jìn)入罐內(nèi)，將罐體 內(nèi)進(jìn)行徹底滅菌，防止染菌。當(dāng)用于培養(yǎng)液體菌種時(shí)，液體菌種從進(jìn)料口 3進(jìn)入罐體內(nèi)，空 氣泵將空氣經(jīng)進(jìn)氣管7進(jìn)入內(nèi)置的空氣過濾器8，氣體經(jīng)導(dǎo)管10鼓入罐體中，氣泡經(jīng)隔板 11阻擋均勻散開。溫度探測棒12用來監(jiān)控所培養(yǎng)液體菌種的溫度。當(dāng)發(fā)酵溫度過高時(shí)，冷 卻水經(jīng)進(jìn)水口 14進(jìn)入盤管16，可使盤管16周圍的料液快速降溫，而且冷卻水與料液分開， 不會(huì)造成污染，實(shí)現(xiàn)快速冷卻的目的；當(dāng)發(fā)酵溫度過低時(shí)，加熱棒15開始工作，使罐體內(nèi)保 持適宜的溫度。培養(yǎng)好的液體菌種通過出料口 18放出。
權(quán)利要求一種盤管式液體菌種培養(yǎng)器，罐體頂蓋設(shè)有進(jìn)料口(3)、排氣閥(5)、安全閥(4)和壓力表(2)，罐體上設(shè)有可視窗(9)，罐體側(cè)面設(shè)有溫度探測棒(12)，罐體底部設(shè)有出料口(18)，其特征在于罐體頂蓋與罐體分離，罐體頂蓋上設(shè)有螺栓(6)，進(jìn)氣口(7)與罐體空氣過濾器(8)連接，罐體內(nèi)安裝有隔板(11)，罐體內(nèi)設(shè)有加熱棒(15)和盤管(16)，進(jìn)水口(14)與加熱棒(15)連接，加熱棒(15)與盤管(16)連接。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的盤管式液體菌種培養(yǎng)器，其特征在于罐體底部設(shè)有滑輪 (17)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的盤管式液體菌種培養(yǎng)器，其特征在于罐體頂蓋上設(shè)有提手(1)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及盤管式液體菌種培養(yǎng)器，罐體頂蓋設(shè)有進(jìn)料口、排氣閥、安全閥和壓力表，罐體上設(shè)有可視窗，罐體側(cè)面設(shè)有溫度探測棒，罐體底部設(shè)有出料口，所述的罐體頂蓋與罐體分離，罐體頂蓋上設(shè)有螺栓，進(jìn)氣口與罐體空氣過濾器連接，罐體內(nèi)安裝有隔板，罐體內(nèi)設(shè)有加熱棒和盤管，進(jìn)水口與加熱棒連接，加熱棒與盤管連接。本實(shí)用新型罐體頂蓋與罐體分離，罐體頂蓋可以打開，方便清洗，滅菌無死角；由于盤管設(shè)在罐體內(nèi)部，升溫降溫迅速并節(jié)省能源；具有操作方便、不易染菌、靈活移動(dòng)、安全性好、體積小、造價(jià)低的特點(diǎn)，特別適用于食用菌液體菌種的培養(yǎng)。
文檔編號(hào)C12M1/02GK201459141SQ2009200600
公開日2010年5月12日 申請(qǐng)日期2009年7月3日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月3日
發(fā)明者劉遐, 吳獻(xiàn)光, 李泰輝, 羅連富 申請(qǐng)人:廣東省微生物研究所;大連市西崗區(qū)富森科技中心;廣東穗光食品有限公司