專利名稱：：一種扁形茶連續(xù)殺青機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本實(shí)用新型屬于扁形茶制作機(jī)械制造領(lǐng)域，具體地說，涉及一種扁形茶連續(xù)殺青機(jī)。
背景技術(shù)：
：目前，市場上還沒有出現(xiàn)專門用于扁形茶制作的機(jī)械，太平猴魁是綠茶中的扁形茶，其外形個(gè)大、且呈自然扁平狀。太平猴魁的殺青工序目前還是以手工殺青為主，還沒有適合于扁形茶殺青用的專用機(jī)械，手工殺青費(fèi)時(shí)、費(fèi)工，且殺青葉的色、香、味、形標(biāo)準(zhǔn)不易掌握，勻、透程度難以控制，不利于提高太平猴魁茶殺青葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和制作工效，不利于提高產(chǎn)量，影響大規(guī)模流水線作業(yè)。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的技術(shù)方案所要解決的技術(shù)問題是，針對太平猴魁等扁形茶，由于現(xiàn)有技術(shù)中缺乏專門的殺青專用機(jī)械，而導(dǎo)致手工殺青費(fèi)時(shí)、費(fèi)工，且殺青葉的色、香、味、形標(biāo)準(zhǔn)不易掌握，勻、透程度難以控制，不利于提高太平猴魁茶殺青葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和制作工效，不利于提高產(chǎn)量，影響大規(guī)模流水線作業(yè)等技術(shù)問題，而提供了一種扁形茶連續(xù)殺青機(jī)。本實(shí)用新型所提供的技術(shù)方案是，一種扁形茶連續(xù)殺青機(jī)，所述殺青機(jī)由機(jī)體以及安裝在機(jī)體下部的支架構(gòu)成，所述機(jī)體包括減速電機(jī)、傳動(dòng)軸、固定鏍栓、挪扳裝置、活動(dòng)炒手裝置、托扳裝置、槽形鍋體和溫控裝置，所述減速電機(jī)通過傳動(dòng)鏈條與傳動(dòng)軸相連，所述活動(dòng)炒手裝置、托扳裝置、挪扳裝置是沿著傳動(dòng)軸的軸心呈螺旋狀排列。所述的挪扳裝置是由挪扳通過固定鏍栓安裝在所述傳動(dòng)軸上的一個(gè)裝置。所述的活動(dòng)炒手裝置是由活動(dòng)鏍栓與托扳相連接的。所述的托扳裝置是托扳通過固定鏍栓裝在傳動(dòng)軸上的一個(gè)裝置，托扳呈園弧形，其延伸部分設(shè)有凸筋。所述的溫控裝置是由控制箱內(nèi)的溫控調(diào)節(jié)開關(guān)與裝在鍋體內(nèi)的發(fā)熱裝置相連接。所述的減速裝置是由可調(diào)減速電動(dòng)機(jī)通過齒輪鏈條與裝有挪扳、活動(dòng)炒手的軸相連，通過調(diào)速開關(guān)調(diào)節(jié)活動(dòng)炒手的轉(zhuǎn)速。采用本實(shí)用新型所提供的技術(shù)方案，能夠有效解決手工殺青費(fèi)時(shí)、費(fèi)工，且殺青葉的色、香、味、形標(biāo)準(zhǔn)不易掌握，勻、透程度難以控制，不利于提高太平猴魁茶殺青葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和制作工效，不利于提高產(chǎn)量，影響大規(guī)模流水線作業(yè)等技術(shù)問題；由于本實(shí)用新型所提供的技術(shù)方案，這樣的結(jié)構(gòu)，通過減速電機(jī)帶動(dòng)安裝在鍋體上的軸，通過傳動(dòng)軸帶動(dòng)安裝在傳動(dòng)軸上的挪扳、活動(dòng)炒手來翻動(dòng)鍋內(nèi)的鮮葉，另外通過溫控裝置來達(dá)到調(diào)節(jié)鍋溫的，從而達(dá)到自動(dòng)連續(xù)殺青的目的，使鮮葉在鍋內(nèi)充分接觸鍋體，達(dá)到殺勻、殺透的目的，并在殺勻、殺透的基礎(chǔ)上更好的做形，解決手工殺青存在的殺不勻、殺不透、條形不直的問題，提高太平猴魁茶殺青葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和制作工效。結(jié)合附圖，對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。圖l為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖2為本實(shí)用新型剖面結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實(shí)用新型挪板結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為本實(shí)用新型活動(dòng)炒手結(jié)構(gòu)示意圖。l.減速電機(jī)；2.傳動(dòng)鏈條；3.傳動(dòng)軸；4.固定鏍栓；5.挪扳；6.活動(dòng)炒手；7.托扳；8.凸筋；9.槽形鍋體；IO.溫控裝置；ll.支架。具體實(shí)施方式本實(shí)用新型所提供的技術(shù)方案是，一種扁形茶連續(xù)殺青機(jī)，其特征在于，所述殺青機(jī)由機(jī)體以及安裝在機(jī)體下部的支架11構(gòu)成，所述機(jī)體包括減速電機(jī)1、傳動(dòng)軸3、固定鏍栓4、挪扳5裝置、活動(dòng)炒手6裝置、托扳7裝置、槽形鍋體9和溫控裝置10，所述減速電機(jī)1通過傳動(dòng)鏈條2與傳動(dòng)軸3相連，所述活動(dòng)炒手6裝置、托扳7裝置、挪扳5裝置是沿著傳動(dòng)軸3的軸心呈螺旋狀排列。所述的挪扳5裝置是由挪扳5通過固定鏍栓4安裝在所述傳動(dòng)軸3上的一個(gè)裝置。所述的活動(dòng)炒手6裝置是由活動(dòng)鏍栓與托扳7相連接的。所述的托扳7裝置是托扳7通過固定鏍栓4裝在傳動(dòng)軸3上的一個(gè)裝置，托扳7呈園弧形,其延伸部分設(shè)有凸筋8。所述的溫控裝置10是由控制箱內(nèi)的溫控調(diào)節(jié)開關(guān)與裝在鍋體9內(nèi)的發(fā)熱裝置相連接。所述的減速裝置是由可調(diào)減速電機(jī)1通過齒輪鏈條與裝有挪扳5、活動(dòng)炒手6的軸相連，通過調(diào)速開關(guān)調(diào)節(jié)活動(dòng)炒手6的轉(zhuǎn)速。本實(shí)用新型所提供的技術(shù)方案為改進(jìn)太平猴魁茶手工殺青存在的不足，提高太平猴魁茶殺青葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和制作工效，設(shè)計(jì)適合太平猴魁茶殺青工藝要求的專用扁形連續(xù)殺青機(jī)。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是扁形連續(xù)殺青機(jī)由槽形鍋體9、傳動(dòng)軸3、活動(dòng)炒手6、托扳7、挪扳5、減速裝置、溫控裝置IO、傳動(dòng)裝置等組成。按照殺青溫度"先高后低"的原則，通過活動(dòng)炒手6、挪扳5的相互作用，相互配合，使鮮葉在鍋內(nèi)充分接觸鍋體9，達(dá)到殺勻、殺透的目的，并在殺勻、殺透的基礎(chǔ)上更好的做形。所述的挪扳5裝置是由挪扳5通過固定鏍栓4裝在傳動(dòng)軸3上的一個(gè)裝置，其功能為1.挪住鍋內(nèi)鮮葉，使鮮葉在鍋內(nèi)按著同一方向炒制;2.按住鮮葉，使鮮葉相對貼著鍋體9，并具有悶殺的作用；3.挪扳5在挪動(dòng)過程中，使茶葉條形扁平，芽葉相抱。所述的活動(dòng)炒手6裝置是由活動(dòng)鏍栓與托扳7相連接的，活動(dòng)炒手6功能是1.鍋內(nèi)鮮葉在挪扳5的挪動(dòng)中，多數(shù)被挪扳5移動(dòng)，若有少量鮮葉就靠活動(dòng)炒手6鏟起翻動(dòng);2.在挪扳5挪動(dòng)的過程中，由于挪扳5和活動(dòng)炒手6與鍋體9的間距不同，活動(dòng)炒手6能將所剩茶葉及挪扳5挪動(dòng)的茶葉托起，使鮮葉在鍋內(nèi)均勻炒制翻動(dòng)，達(dá)到均勻殺青。所述的托扳7裝置是托扳7通過固定鏍栓4裝在傳動(dòng)軸3上的一個(gè)裝置，托扳7上焊有凸筋8，其功能:為托扳7呈園弧形，其延伸部分加有凸筋8，使鮮葉在翻動(dòng)過程中，沿著園弧形托扳7滾動(dòng)，由于托扳7延伸部分加有凸筋8，當(dāng)殺青葉經(jīng)過凸筋8時(shí)，能使殺青葉有序排列，使茶葉達(dá)到理?xiàng)l整形效果。所述的溫控裝置10是由控制箱內(nèi)的溫控調(diào)節(jié)開關(guān)與裝在鍋體9內(nèi)的發(fā)熱裝置相連接，起到調(diào)節(jié)鍋溫高低的作用。所述的減速裝置是由可調(diào)減速電機(jī)1通過齒輪鏈條與裝有挪扳5、活動(dòng)炒手6的軸相連，通過調(diào)速開關(guān)調(diào)節(jié)炒手的轉(zhuǎn)速，從而達(dá)到控制轉(zhuǎn)速的效果。由于采用這樣的結(jié)構(gòu)，通過減速電機(jī)1帶動(dòng)安裝在鍋體9上的軸，通過傳動(dòng)軸3帶動(dòng)安裝在傳動(dòng)軸3上的挪扳5、活動(dòng)炒手6來翻動(dòng)鍋內(nèi)的鮮葉，另外通過溫控裝置10來達(dá)到調(diào)節(jié)鍋溫的，從而達(dá)到自動(dòng)連續(xù)殺青的目的，使鮮葉在鍋內(nèi)充分接觸鍋體9，達(dá)到殺勻、殺透的目的，并在殺勻、殺透的基礎(chǔ)上更好的做形，解決手工殺青存在的殺不勻、殺不透、條形不直的問題，提高太平猴魁茶殺青葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和制作工效。啟動(dòng)控制箱電源開關(guān)，開啟溫控開關(guān)，使溫控裝置10加熱。啟動(dòng)減速電機(jī)1通過傳動(dòng)鏈條2帶動(dòng)傳動(dòng)軸3，傳動(dòng)軸3帶動(dòng)其軸上的活動(dòng)炒手6、挪扳5，按順時(shí)針方向運(yùn)動(dòng)，當(dāng)鮮葉從鍋溫高的一端投入槽形鍋內(nèi)，通過挪扳5、活動(dòng)炒手6的作用，一邊使鮮葉沿鍋壁作園周運(yùn)動(dòng)，同時(shí)又沿傳動(dòng)軸3的方向作螺旋狀向前推進(jìn)，從而進(jìn)行茶葉的炒制。非限定性實(shí)施例實(shí)施例l:4月中旬，采下一芽二葉嫩芽，并進(jìn)行分揀，將分揀后的鮮葉投入扁形茶連續(xù)殺青機(jī)中進(jìn)行殺青，每次投葉量75100克。殺青時(shí)溫度要按"先高后低"的原則，溫度12(TC左右，歷時(shí)23分鐘，使殺青葉暗綠、柔軟，梗折不斷為適度，殺青葉的含水率為70%左右。實(shí)施例2:4月下旬，采下一芽二葉嫩芽，并進(jìn)行分揀，將分揀后的鮮葉投入扁形茶連續(xù)殺青機(jī)中進(jìn)行殺青，每次投葉量100125克。殺青時(shí)溫度要按"先高后低"的原則，溫度13(TC左右，歷時(shí)2.53.5分鐘，使殺青葉暗綠、柔軟，梗折不斷為適度，殺青葉的含水率為70%左右。實(shí)施例3:5月上旬，采下一芽二葉嫩芽，并進(jìn)行分揀，將分揀后的鮮葉投入扁形茶連續(xù)殺青機(jī)中進(jìn)行殺青，每次投葉量130150克。殺青時(shí)溫度要按"先高后低"的原則，溫度14(TC左右，歷時(shí)34分鐘，使殺青葉暗綠、柔軟，梗折不斷為適度，殺青葉的含水率為70%左右。實(shí)施效果:<table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>權(quán)利要求1、一種扁形茶連續(xù)殺青機(jī)，其特征在于，所述殺青機(jī)由機(jī)體以及安裝在機(jī)體下部的支架(11)構(gòu)成，所述機(jī)體包括減速電機(jī)(1)、傳動(dòng)軸(3)、固定鏍栓(4)、挪扳(5)裝置、活動(dòng)炒手(6)裝置、托扳(7)裝置、槽形鍋體(9)和溫控裝置(10)，所述減速電機(jī)(1)通過傳動(dòng)鏈條(2)與傳動(dòng)軸(3)相連，所述活動(dòng)炒手(6)裝置、托扳(7)裝置、挪扳(5)裝置是沿著所述傳動(dòng)軸(3)的軸心呈螺旋狀排列。2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種扁形茶連續(xù)殺青機(jī)，其特征在于，所述的挪扳(5)裝置由挪扳(5)通過固定鏍栓(4)安裝在所述傳動(dòng)軸(3)上。3、根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種扁形茶連續(xù)殺青機(jī)，其特征在于，所述活動(dòng)炒手(6)裝置通過活動(dòng)鏍栓與托扳(7)相連接。4、根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種扁形茶連續(xù)殺青機(jī)，其特征在于，所述的托扳(7)裝置是由托扳(7)通過固定鏍栓(4)安裝在傳動(dòng)軸(3)上，所述托扳(7)5、根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種扁形茶連續(xù)殺青機(jī)，其特征在于，所述的溫控裝置(10)是由控制箱內(nèi)的溫控調(diào)節(jié)開關(guān)與裝在鍋體(9)內(nèi)的發(fā)熱裝置相連接。6、根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種扁形茶連續(xù)殺青機(jī)，其特征在于，所述的減速裝置是由可調(diào)減速電機(jī)(1)通過齒輪鏈條與裝有挪扳(5)、活動(dòng)炒手(6)的軸相連，通過調(diào)速開關(guān)調(diào)節(jié)活動(dòng)炒手(6)的轉(zhuǎn)速。專利摘要本實(shí)用新型公開了一種扁形茶連續(xù)殺青機(jī)，所述殺青機(jī)由機(jī)體以及安裝在機(jī)體下部的支架構(gòu)成，所述機(jī)體包括減速電機(jī)、傳動(dòng)軸、固定鏍栓、挪扳裝置、活動(dòng)炒手裝置、托扳裝置、槽形鍋體和溫控裝置，所述減速電機(jī)通過傳動(dòng)鏈條與傳動(dòng)軸相連，所述活動(dòng)炒手裝置、托扳裝置、挪扳裝置是沿著傳動(dòng)軸的軸心呈螺旋狀排列。本實(shí)用新型所提供的技術(shù)方案達(dá)到了自動(dòng)連續(xù)殺青的目的，使鮮葉在鍋內(nèi)充分接觸鍋體，達(dá)到殺勻、殺透的目的，并在殺勻、殺透的基礎(chǔ)上更好的做形，解決手工殺青存在的殺不勻、殺不透、條形不直的問題，提高太平猴魁茶殺青葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和制作工效。文檔編號A23F3/06GK201384028SQ200920143039公開日2010年1月20日申請日期2009年2月16日優(yōu)先權(quán)日2009年2月16日發(fā)明者李建華,李杰生,鄭中明申請人:黃山六百里猴魁茶業(yè)有限公司