專利名稱：一種新型包子機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種新型包子機(jī)。
背景技術(shù)：
包子機(jī)是生產(chǎn)傳統(tǒng)食品"包子"的一種自動(dòng)化設(shè)備，包子機(jī)在生產(chǎn)操作中，對(duì)其輸餡部分，輸面部分和成形部分都要進(jìn)行控制和調(diào)整，以達(dá)到必要的產(chǎn)品大小和皮餡比例，以及開機(jī)和停機(jī)。包子機(jī)的控制部分有成型部分的啟動(dòng)和停止，輸面部分的啟動(dòng)、停止和變頻調(diào)速，輸餡部分的啟動(dòng)、停止和變頻調(diào)速。目前包子機(jī)都采用的是各種按鈕開關(guān)、繼電器、交流接觸器和引出變頻器上的電位器進(jìn)行摸擬調(diào)整，使用這種結(jié)構(gòu)，各開關(guān)、交流接觸器、電位器、旋鈕的機(jī)械故障率高，易老化，設(shè)備維修率高；由電位器控制變頻器模擬調(diào)速，使產(chǎn)品大小波動(dòng)較大，產(chǎn)品合格率低并且一臺(tái)設(shè)備要2-3人操作，不利于降低成本。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型需要解決的技術(shù)問題是提供一種新型包子機(jī)，以達(dá)到智能控制包子的生產(chǎn)并且能夠遠(yuǎn)程遙控的目的。 為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是，一種新型包子機(jī)，包括電源，輸面單元，輸餡單元，成型單元；所述的成型單元通過開關(guān)電路與控制單元的輸出端連接，控制單元的輸出端依次通過開關(guān)電路，變頻器與輸面單元連接；控制單元的輸出端依次通過開關(guān)電路，變頻器與輸餡單元連接，所述的控制單元的輸出端通過電壓輸出電路與變頻器連接；所述的控制單元的輸入端分別與遙控單元和鍵盤單元連接。[0005] 所述的控制單元的輸出端與顯示單元連接。 所述的遙控單元由遙控發(fā)送單元、接收單元和控制按鍵組成，所述的遙控發(fā)送單元主控芯片Ul為HT6221， Ul的5腳通過電阻Rl與三極管Ql的基極連接，Ql的集電極通過電阻R2與紅外發(fā)射管連接，Ql的發(fā)射極接地；所述的接收單元采用HS0038， HS0038的1腳與控制器輸入端連接，2腳接工作電源，3腳接地。[0007] 所述的控制單元采用單片機(jī)，單片機(jī)型號(hào)為AT89S51。 所述的電壓輸出電路由芯片U2， U3及外圍電路組成，所述的芯片U2的型號(hào)為TLC5620，芯片U3的型號(hào)為L(zhǎng)M358，芯片U2的12腳通過電阻RR1與芯片U3的3腳連接，11腳通過電阻RR4與U3的5腳連接，芯片U3的1腳與滑動(dòng)電阻RR3和電阻RR2串接后接地，芯片U3的1腳與滑動(dòng)電阻RR3的串接端與變頻器連接，滑動(dòng)電阻RR3與電阻RR2的串接端與U3的2腳連接，U3的4腳接地，U3的7腳與滑動(dòng)電阻RR6和電阻RR5串接后接地，U3的7腳與滑動(dòng)電阻RR6的串接端與變頻器連接，滑動(dòng)電阻RR6與電阻RR5的串接端與U3的6腳連接。 所述的開關(guān)電路由三極管，繼電器組成，所述的控制單元的輸出端通過電阻R1，指示燈與PNP型三極管Q6的基極連接，三極管Q6的集電極通過電阻RJ1與NPN型三極管Q9的基極連接，Q6的發(fā)射極與電源連接，Q9的發(fā)射極接地，Q9的集電極與繼電器控制端連接，
3繼電器的公共端與電源連接，繼電器的常開觸點(diǎn)與成型單元連接。 本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)，提高了設(shè)備的自動(dòng)化程度和設(shè)備調(diào) 控的準(zhǔn)確性來提高了產(chǎn)品的合格率，又能減低故障率，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量；并且增加了遙控 功能，一臺(tái)機(jī)器只需一人操控，降低了成本，提高了生產(chǎn)效率。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說明


圖1為本實(shí)用新型原理框圖； 圖2為本實(shí)用新型遙控單元電路圖； 圖3為本實(shí)用新型開關(guān)電路電路圖； 圖4為本實(shí)用新型電壓輸出電路電路圖； 在
圖1-4中，1、遙控單元，2、鍵盤單元，3、控制單元，4、變頻器，5、輸餡單元，6、輸 面單元，7、成型單元，8、顯示單元，9、電壓輸出電路，10、開關(guān)電路。
具體實(shí)施方式如圖l-4所示，一種新型包子機(jī)包括電源，輸餡單元5，輸面單元6，成型單元7 ;成 型單元7通過開關(guān)電路10與控制單元3的輸出端連接，控制單元3的輸出端通過開關(guān)電路 10、變頻器4與輸面單元6連接；控制單元3的輸出端通過開關(guān)電路10、變頻器4與輸餡單 元5連接；所述的控制單元3的輸出端通過電壓輸出電路9與變頻器4連接；所述的控制單 元3的輸入端分別與遙控單元1和鍵盤單元2連接；控制單元3的輸出端與顯示單元8連 接。 遙控單元l由遙控發(fā)送單元、接收單元和控制按鍵組成，遙控發(fā)送單元的主控芯 片Ul型號(hào)為HT6221， Ul的5腳通過電阻Rl與三極管Ql的基極連接，Ql的集電極通過電 阻R2與紅外發(fā)射管連接，Q1的發(fā)射極接地；所述的接收單元采用HS0038，HS0038的1腳與 控制器輸入端連接，2腳接工作電源，3腳接地。芯片U1的輸入端與扭3按鍵連接，芯片U1 根據(jù)接收到得按鍵命令控制紅外發(fā)射管發(fā)出信號(hào)，接收單元接收到信號(hào)后，將信號(hào)送到控 制單元。 開關(guān)電路10由三極管，繼電器組成，控制單元3的輸出端通過電阻R1，成型指示燈 與PNP型三極管Q6的基極連接，三極管Q6的集電極通過電阻RJ1與NPN型三極管Q9的基 極連接，Q6的發(fā)射極與電源連接，Q9的發(fā)射極接地，Q9的集電極與繼電器控制端連接，繼電 器的公共端與電源連接，繼電器的常開觸點(diǎn)與成型單元7連接。 控制單元3的輸出端通過電阻R2，餡開指示燈與PNP型三極管Q7的基極連接，三 極管Q7的集電極通過電阻RJ2與NPN型三極管Q10的基極連接，Q7的發(fā)射極與電源連接， Q10的發(fā)射極接地，Q10的集電極與繼電器控制端連接，繼電器的公共端與電源連接，繼電 器的常開觸點(diǎn)與變頻器4連接。 控制單元3的輸出端通過電阻R3，面開指示燈與PNP型三極管Q8的基極連接，三 極管Q8的集電極通過電阻RJ3與NPN型三極管Qll的基極連接，Q8的發(fā)射極與電源連接， Qll的發(fā)射極接地，Qll的集電極與繼電器控制端連接，繼電器的公共端與電源連接，繼電 器的常開觸點(diǎn)與變頻器4連接。[0022] 電壓輸出電路9由芯片U2， U3及外圍電路組成，所述的芯片U2的型號(hào)為TLC5620， 芯片U3的型號(hào)為L(zhǎng)M358，芯片U2的12腳通過電阻RR1與芯片U3的3腳連接，11腳通過電 阻RR4與U3的5腳連接，芯片U3的1腳與滑動(dòng)電阻RR3和電阻RR2串接后接地，芯片U3 的1腳與滑動(dòng)電阻RR3的串接端與變頻器4連接，滑動(dòng)電阻RR3與電阻RR2的串接端與U3 的2腳連接，U3的4腳接地，U3的7腳與滑動(dòng)電阻RR6和電阻RR5串接后接地，U3的7腳 與滑動(dòng)電阻RR6的串接端與變頻器4連接，滑動(dòng)電阻RR6與電阻RR5的串接端與U3的6腳 連接。 控制單元3的主控芯片為AT89S51。遙控單元1上的控制按鍵和鍵盤單元2上的 控制按鍵均采用3X4矩陣式鍵盤。遙控單元1上的12個(gè)控制按鍵與鍵盤單元2上的12 個(gè)控制按鍵位置與功能均相同。 當(dāng)按下遙控單元1或者鍵盤單元2上的開關(guān)，成型開時(shí)，控制單元3接收到信號(hào)， 控制單元3發(fā)出低電平，三極管導(dǎo)通，繼電器JDQ1吸合，成型單元7工作，如果選擇按鍵停 止，則三極管不導(dǎo)通，繼電器JDQ1斷開，成型單元7停止工作。 當(dāng)按下遙控單元1或者鍵盤單元2上的開關(guān)按鍵，餡開時(shí)，控制單元3接收到信 號(hào)，控制單元3發(fā)出低電平，三極管導(dǎo)通，繼電器JDQ2吸合，輸餡單元5工作，同時(shí)還可以通 過電壓輸出電路9輸出到變頻器4的0-10v電壓變頻調(diào)速，來調(diào)節(jié)餡量的大小，同時(shí)在顯示 單元8上進(jìn)行同步顯示，如果選擇按鍵停止，則三極管不導(dǎo)通，繼電器JDQ2斷開，輸餡單元 5停止工作。 當(dāng)按下遙控單元1或者鍵盤單元2上的開關(guān)按鍵，面開時(shí)，控制單元3接收到信 號(hào)，控制單元3發(fā)出低電平，三極管導(dǎo)通，繼電器JDQ3吸合，輸面單元6工作，同時(shí)還可以通 過電壓輸出電路9輸出到變頻器4的0-10v電壓變頻調(diào)速，來調(diào)節(jié)面量的大小，同時(shí)在顯示 單元8上進(jìn)行同步顯示，如果選擇按鍵停止，則三極管不導(dǎo)通，繼電器JDQ3斷開，輸面單元 6停止工作。 當(dāng)按下遙控單元1或者鍵盤單元2上的開關(guān)按鍵，總關(guān)時(shí)，輸面單元6、輸餡單元5 和成型單元7全部停止工作，顯示單元8回零，但面、餡DA輸出和顯示單元8顯示的數(shù)值均 被記憶，當(dāng)按總開鍵時(shí)，輸面單元6、輸餡單元5和成型單元7同時(shí)回復(fù)工作，面、餡DA輸出 和顯示單元8數(shù)均恢復(fù)記憶值。
權(quán)利要求一種新型包子機(jī)，包括電源，輸面單元(6)，輸餡單元(5)，成型單元(7)；其特征在于所述的成型單元(7)通過開關(guān)電路(10)與控制單元(3)的輸出端連接，控制單元(3)的輸出端依次通過開關(guān)電路(10)，變頻器(4)與輸面單元(6)連接；控制單元(3)的輸出端依次通過開關(guān)電路(10)，變頻器(4)與輸餡單元(5)連接，所述的控制單元(3)的輸出端通過電壓輸出電路(9)與變頻器(4)連接；所述的控制單元(3)的輸入端分別與遙控單元(1)和鍵盤單元(2)連接。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種新型包子機(jī)，其特征在于所述的控制單元(3)的輸出 端與顯示單元(8)連接。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種新型包子機(jī)，其特征在于所述的遙控單元(1)由遙 控發(fā)送單元、接收單元和控制按鍵組成，所述的遙控發(fā)送單元主控芯片Ul為HT6221， Ul的 5腳通過電阻Rl與三極管Ql的基極連接，Ql的集電極通過電阻R2與紅外發(fā)射管連接，Ql 的發(fā)射極接地；所述的接收單元采用HS0038，HS0038的1腳與控制器輸入端連接，2腳接工 作電源，3腳接地。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種新型包子機(jī)，其特征在于所述的電壓輸出電路(9) 由芯片U2，U3及外圍電路組成，所述的芯片U2的型號(hào)為TLC5620，芯片U3的型號(hào)為L(zhǎng)M358， 芯片U2的12腳通過電阻RR1與芯片U3的3腳連接，11腳通過電阻RR4與U3的5腳連接， 芯片U3的1腳與滑動(dòng)電阻RR3和電阻RR2串接后接地，芯片U3的1腳與滑動(dòng)電阻RR3的 串接端與變頻器連接，滑動(dòng)電阻RR3與電阻RR2的串接端與U3的2腳連接，U3的4腳接地， U3的7腳與滑動(dòng)電阻RR6和電阻RR5串接后接地，U3的7腳與滑動(dòng)電阻RR6的串接端與變 頻器連接，滑動(dòng)電阻RR6與電阻RR5的串接端與U3的6腳連接。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種新型包子機(jī)，其特征在于所述的開關(guān)電路(10)由 三極管，繼電器組成，所述的控制單元的輸出端通過電阻Rl，指示燈與PNP型三極管Q6的基 極連接，三極管Q6的集電極通過電阻RJ1與NPN型三極管Q9的基極連接，Q6的發(fā)射極與電 源連接，Q9的發(fā)射極接地，Q9的集電極與繼電器控制端連接，繼電器的公共端與電源連接， 繼電器的常開觸點(diǎn)與成型單元連接。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種新型包子機(jī)，其特征在于所述的控制單元(3)的 控制芯片為單片機(jī)，單片機(jī)型號(hào)為AT89S51。
專利摘要一種新型包子機(jī)，包括電源，輸面單元，輸餡單元，成型單元；所述的成型單元通過開關(guān)電路與控制單元的輸出端連接，控制單元的輸出端依次通過開關(guān)電路，變頻器與輸面單元連接；控制單元的輸出端依次通過開關(guān)電路，變頻器與輸餡單元連接，所述的控制單元的輸出端通過電壓輸出電路與變頻器連接；所述的控制單元的輸入端分別與遙控單元和鍵盤單元連接。本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)，提高了設(shè)備的自動(dòng)化程度和設(shè)備調(diào)控的準(zhǔn)確性來提高了產(chǎn)品的合格率，又能減低故障率，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量；并且增加了遙控功能，一臺(tái)機(jī)器只需一人操控，降低了成本，提高了生產(chǎn)效率。
文檔編號(hào)A23L1/164GK201527562SQ2009201861
公開日2010年7月14日 申請(qǐng)日期2009年6月29日 優(yōu)先權(quán)日2009年6月29日
發(fā)明者吳相標(biāo) 申請(qǐng)人:吳相標(biāo)