專利名稱：一種連續(xù)式煮飯機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種食品加工設(shè)備，尤其涉及一種連續(xù)式煮飯機(jī)。
背景技術(shù)：
目前，現(xiàn)有技術(shù)中的煮飯的方法一般都是直接通過明火或電加熱方式對鍋或煲加 熱使其內(nèi)部盛裝的大米糊化形成米飯，這種傳統(tǒng)的煮飯方式存在明顯的缺點，主要是加熱 不均勻容易造成米飯焦化或未完全糊化的現(xiàn)象，為了克服這方面的缺點，因此現(xiàn)有技術(shù)中 也出現(xiàn)了各種其他的煮飯方法和煮飯設(shè)備，如采用微波爐燒煮米飯，這種方法主要是將大 米放入微波爐的烹調(diào)室中通過微波加熱使其熟化形成米飯；這種方法主要適用于較少量的 米飯烹調(diào)，而在需要短時間內(nèi)批量供應(yīng)米飯時，則需要采用連續(xù)式煮飯機(jī)才能滿足需求，因 為現(xiàn)有的間歇式煮飯方式，在將大米倒入蒸煮鍋后，利用蒸汽將米煮成飯，中間可能還需要 翻拌，煮好飯后，需要用鏟將飯鏟出鍋外，勞動強(qiáng)度很大，生產(chǎn)效率低，無法滿足日益增長的 需求。

實用新型內(nèi)容基于以上現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于提供一種連續(xù)式 煮飯機(jī)，其通過在連續(xù)式煮飯機(jī)內(nèi)部設(shè)置兩級連續(xù)的輸送裝置，使落米、噴淋、煮飯、冷卻、 拌曲到出料連續(xù)進(jìn)行，實現(xiàn)機(jī)械化、自動化，大大節(jié)約了人力減輕了勞動強(qiáng)度，提高生產(chǎn)能 力。 為解決上述技術(shù)問題，本實用新型的實施例提供一種連續(xù)式煮飯機(jī)，包括位于該 煮飯機(jī)前端的落米口和后端的落飯口，所述落米口和落飯口之間設(shè)置有依次設(shè)置有能夠?qū)?現(xiàn)物料連續(xù)傳輸?shù)妮斔脱b置一和輸送裝置二；其中，所述輸送裝置一由主動輪一、從動輪 一、架設(shè)于所述主動輪一和從動輪一的輸送帶一，所述輸送裝置二由主動輪二、從動輪二、 架設(shè)于所述主動輪二和從動輪二的輸送帶二；所述主動輪一設(shè)置于所述落米口下方的附近 位置，所述主動輪二設(shè)置于所述落飯口上方的附近位置，所述從動輪一與從動輪二設(shè)置于 相鄰位置，且從動輪一高于從動輪二的位置。 作為本實用新型連續(xù)式煮飯機(jī)的優(yōu)選方案，本實用新型的實施例提供的一種連續(xù) 式煮飯機(jī)進(jìn)一步包括以下技術(shù)特征的部分或全部 優(yōu)選地，所述輸送帶一和輸送帶二采用不銹鋼沖孔篩帶。采用不銹鋼沖孔篩帶能 夠避免因輸送帶生銹而影響飯的質(zhì)量，同時不銹鋼沖孔篩帶材料的強(qiáng)度和性能更有，也可 以增長輸送裝置的使用壽命。 優(yōu)選地，該連續(xù)式煮飯機(jī)還設(shè)置有蒸汽管和自來水管，所述蒸汽管和自來水管在 輸送裝置一的位置。 相應(yīng)地，該連續(xù)式煮飯機(jī)還包括煙閨和落餅口，所述煙閨和落餅口安裝于所述輸 送裝置二上方的連續(xù)式煮飯機(jī)殼體上。 優(yōu)選地，所述輸送裝置二下方設(shè)置有至少一個風(fēng)機(jī)，所述主動輪二旁破碎輪。[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的技術(shù)方案具有如下有益效果 本實用新型的連續(xù)式煮飯機(jī)，其通過在連續(xù)式煮飯機(jī)內(nèi)部設(shè)置兩級連續(xù)的輸送裝
置，全程連接煮飯機(jī)的落米口和落飯口，連續(xù)地完成落米、噴淋、煮飯、冷卻、拌曲到出料的 全過程，實現(xiàn)機(jī)械化、自動化，大大節(jié)約了人力減輕了勞動強(qiáng)度，提高生產(chǎn)能力。

圖1為本實用新型實施例的連續(xù)式煮飯機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖詳細(xì)說明本實用新型，其作為本說明書的一部分，通過實施例來說
明本實用新型的原理，本實用新型的其他方面、特征及其優(yōu)點通過該詳細(xì)說明將會變得一
目了然。且附圖并不對本實用新型的連續(xù)式煮飯機(jī)的設(shè)計思路產(chǎn)生限制。 如圖1所示，本實用新型實施例提供的連續(xù)式煮飯機(jī)包括位于該煮飯機(jī)前端的落
米口 l和后端的落飯口 2，落米口 l和落飯口 2之間設(shè)置有依次設(shè)置有能夠?qū)崿F(xiàn)物料連續(xù)傳
輸?shù)妮斔脱b置一3和輸送裝置二4。在具體實現(xiàn)時，本實用新型實施例中，輸送裝置一3由
主動輪一 31、從動輪一 32、架設(shè)于主動輪一 31和從動輪一 32的輸送帶一 33 ;與之對應(yīng)地，
輸送裝置二 4由主動輪二 41、從動輪二 42、架設(shè)于主動輪二 41和從動輪二 42的輸送帶二
43。在加工選材時，輸送帶一33和輸送帶二43采用不銹鋼沖孔篩帶。由于不銹鋼沖孔篩
帶能夠避免因輸送帶生銹而影響飯的質(zhì)量，同時不銹鋼沖孔篩帶材料的強(qiáng)度和性能更有，
也可以增長輸送裝置的使用壽命。 如圖1所示，主動輪一31設(shè)置于落米口下方的附近位置，主動輪二41設(shè)置于落飯 口上方的附近位置，從動輪一 32與從動輪二 42設(shè)置于相鄰位置，且從動輪一 32高于從動 輪二42的位置。從整個工作過程來看，物料經(jīng)由落米口 1沿箭頭A所示的方向被加入大連 續(xù)式煮飯機(jī)中，由于主動輪一31設(shè)置于落米口下方的附近位置，物料沿輸送帶一33向從動 帶一 32方向傳送，當(dāng)?shù)竭_(dá)從動輪一 32與從動輪二 42的交接處時，由于從動輪一 32高于從 動輪二 42，物料在重力的作用下轉(zhuǎn)移到輸送帶二 43，而后物料在輸送帶二 43的帶動下，由 從動輪二 42傳送至主動輪二 41，并最終落入到落飯口 2，送出連續(xù)式煮飯機(jī)外部，而此過程 中煮飯機(jī)連續(xù)地完成落米、噴淋、煮飯、冷卻、拌曲到出料的全過程，從而實現(xiàn)機(jī)械化、自動 化，大大節(jié)約了人力減輕了勞動強(qiáng)度，提高生產(chǎn)能力。 本實用新型實施例的連續(xù)式煮飯機(jī)還設(shè)置有蒸汽管35和自來水管34，蒸汽管35 和自來水管34在輸送裝置一的位置。其中蒸汽管35中的送入煮飯機(jī)的蒸汽為煮飯等過程 提供能量，保證蒸汽溫度合適可以為煮飯?zhí)峁┮粋€合理的溫度環(huán)境，而自來水管34提供煮 飯過程需要的噴淋用水，保證飯的口感和質(zhì)量。 另外，本實用新型實施例的連續(xù)式煮飯機(jī)還包括煙囪5和落餅口 6，煙囪5和落餅 口 6安裝于輸送裝置二 4上方的連續(xù)式煮飯機(jī)殼體上。拌料經(jīng)過落餅口 6進(jìn)入連續(xù)式煮飯 機(jī)，并在連續(xù)式煮飯機(jī)內(nèi)完成拌曲，由于拌曲是在飯一煮熟的條件下完成的，因此，落餅口 6 設(shè)置在輸送裝置二 4上方并靠近落飯口的地方。 輸送裝置二4下方需要設(shè)置有至少一個風(fēng)機(jī)，在本實用新型實施例中，輸送裝置 二 4下方需要設(shè)置有兩個風(fēng)機(jī)，另外，在主動輪二旁破碎輪44以破碎成塊的飯。[0019] 本實用新型實施例的連續(xù)式煮飯機(jī)，其通過在連續(xù)式煮飯機(jī)內(nèi)部設(shè)置兩級連續(xù)的 輸送裝置，全程連接煮飯機(jī)的落米口和落飯口 ，連續(xù)地完成落米、噴淋、煮飯、冷卻、拌曲到 出料的全過程，實現(xiàn)機(jī)械化、自動化，大大節(jié)約了人力減輕了勞動強(qiáng)度，提高生產(chǎn)能力。 以上所述是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù) 人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤 飾也視為本實用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求一種連續(xù)式煮飯機(jī)，包括位于該煮飯機(jī)前端的落米口和后端的落飯口，其特征在于所述落米口和落飯口之間設(shè)置有依次設(shè)置有能夠?qū)崿F(xiàn)物料連續(xù)傳輸?shù)妮斔脱b置一和輸送裝置二；所述輸送裝置一由主動輪一、從動輪一、架設(shè)于所述主動輪一和從動輪一的輸送帶一，所述輸送裝置二由主動輪二、從動輪二、架設(shè)于所述主動輪二和從動輪二的輸送帶二；所述主動輪一設(shè)置于所述落米口下方的附近位置，所述主動輪二設(shè)置于所述落飯口上方的附近位置，所述從動輪一與從動輪二設(shè)置于相鄰位置，且從動輪一高于從動輪二的位置。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的連續(xù)式煮飯機(jī)，其特征在于所述輸送帶一和輸送帶二采用 不銹鋼沖孔篩帶。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的連續(xù)式煮飯機(jī)，其特征在于該連續(xù)式煮飯機(jī)還設(shè)置有蒸汽管和自來水管，所述蒸汽管和自來水管在輸送裝置一的 位置。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的連續(xù)式煮飯機(jī)，其特征在于該連續(xù)式煮飯機(jī)還包括煙閨和落餅口 ，所述煙閨和落餅口安裝于所述輸送裝置二上方 的連續(xù)式煮飯機(jī)殼體上。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的連續(xù)式煮飯機(jī)，其特征在于所述輸送裝置二下方設(shè)置有至 少一個風(fēng)機(jī)，所述主動輪二旁破碎輪。
專利摘要本實用新型公開了一種連續(xù)式煮飯機(jī)，包括位于該煮飯機(jī)前端的落米口和后端的落飯口，所述落米口和落飯口之間設(shè)置有依次設(shè)置有能夠?qū)崿F(xiàn)物料連續(xù)傳輸?shù)妮斔脱b置一和輸送裝置二；所述輸送裝置一由主動輪一、從動輪一、架設(shè)于所述主動輪一和從動輪一的輸送帶一，所述輸送裝置二由主動輪二、從動輪二、架設(shè)于所述主動輪二和從動輪二的輸送帶二；主動輪一設(shè)置于落米口下方的附近位置，主動輪二設(shè)置于落飯口上方的附近位置，從動輪一與從動輪二設(shè)置于相鄰位置，且從動輪一高于從動輪二的位置。本實用型新型的連續(xù)式煮飯機(jī)，落米、噴淋、煮飯、冷卻、拌曲到出料連續(xù)進(jìn)行，實現(xiàn)機(jī)械化、自動化，大大節(jié)約了人力減輕了勞動強(qiáng)度，提高生產(chǎn)能力。
文檔編號A23L1/10GK201467921SQ2009201940
公開日2010年5月19日 申請日期2009年9月3日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月3日
發(fā)明者謝敏, 郭波 申請人:佛山市太吉酒廠有限公司