專利名稱:雙速雙動和面機機械變速裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種食品加工機械,特別是一種雙速雙動和面機的機械變速裝置。
背景技術(shù):
目前,在食品加工行業(yè)中廣泛使用的雙動和面機是以電動機為動力,利用攪拌桿 以較高的速度作攪拌運動的同時,裝載面粉和水的料桶也以一定的速度配合轉(zhuǎn)動,從而迅 速把面粉和水?dāng)嚢杈鶆?,制成一定稠度的漿料,以供制作包點或面條。這種和面機在正常工 作時,其攪拌轉(zhuǎn)速一般在170轉(zhuǎn)/分-210轉(zhuǎn)/分之間,這種和面機在攪拌的初始階段由于 料桶內(nèi)的面粉和水沒得到基本的混合,干燥的面粉會因攪拌桿的高速轉(zhuǎn)動而飛濺出桶外, 造成對原料的浪費和污染了環(huán)境,但如果把攪拌桿的轉(zhuǎn)速設(shè)計得太低,雖不會導(dǎo)致面粉飛 濺,但又降低了和面機的攪拌效率和攪拌效果,因此,具有兩種攪拌轉(zhuǎn)速的雙速雙動和面機 就更加合理和更加實用。目前,盡管對2. 2. KW以上的大型雙動和面機普遍采用380V的電 源1400轉(zhuǎn)/分和2800轉(zhuǎn)/分的雙速電動機來達到和面機所需雙速雙動的目的。但對于 2. 2KW以下的廣泛使用的小型雙動和面機,由于用戶無法獲得三相380V的電源,因而雙速 電動機的解決方案就受到了局限;市場上還有一種通過改變主、從皮帶輪直徑的辦法來達 到改變攪拌桿轉(zhuǎn)速的目的,但由于在使用過程中,變速困難,皮帶磨損嚴(yán)重,因而此種和面 機不受歡迎。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種變速方便,成本低,安全可靠的雙速雙動和面機機 械變速裝置。本實用新型是以如下的方式實現(xiàn)的一種雙速雙動和面機機械變速裝置,包 括機體、電動機、帶輪機構(gòu)、變速機構(gòu)、和面桿、料桶、鏈輪機構(gòu)、連接軸,其特征是變速機構(gòu) 內(nèi)有一個變速箱體和變速箱蓋,變速箱內(nèi)有一條料桶輸出軸和一條攪拌輸出軸,料桶輸出 軸和攪拌輸出軸之間有一個齒軸二,料桶輸出軸上有一個料桶慢速齒,料桶輸出軸的上方 是齒軸一,齒軸一是變速機構(gòu)的輸入軸;齒軸二的上方有一個快速主動齒與齒軸一相嚙合, 攪拌輸出軸的中部有一個變速撥叉和離合器,下方有一個慢速從動齒與齒軸二上的慢速主 動齒相嚙合,箱體外還有一個快速防漏杯。工作時,變速箱外的電動機通過帶輪機構(gòu)把動力 傳遞到齒軸一,并帶動快速主動齒、齒軸二和慢速主動齒轉(zhuǎn)動;快速主動齒、慢速主動齒分 別帶動快速從動齒、慢速從動齒轉(zhuǎn)動;箱內(nèi)的離合器通過變速撥叉可作上下滑動,當(dāng)離合器 滑動到上方與快速從動齒接合時,攪拌輸出軸由快速從動齒驅(qū)動,此時慢速從動齒空轉(zhuǎn);當(dāng) 離合器滑動到下方與慢速從動齒接合時,攪拌輸出軸由慢速從動齒驅(qū)動,此時,快速從動齒 空轉(zhuǎn)。由于以上兩對主、從動齒輪的齒數(shù)比不同,因而撥動變速撥叉即可獲得兩種不同的轉(zhuǎn) 速,從而帶動和面桿以不同的轉(zhuǎn)速和面,而齒軸二同時帶動料桶慢速齒轉(zhuǎn)動并經(jīng)連接軸和 鏈輪機構(gòu)帶動料桶轉(zhuǎn)動,從而達到雙速雙動和面的目的。在攪拌輸出軸下端的快換防漏裝 置具有二重防漏功能,當(dāng)油封一旦損壞時可進行快速更換。本實用新型具有變速操作簡單,
3安全可靠,加工裝配方便,制造成本低和攪拌效果好的特點。
以下結(jié)合附圖對本實用新型的 實施作進一步詳細(xì)的描述。
圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是本實用新型的變速機構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖;圖3是本實用新型變速機構(gòu)中的離合器與撥叉的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1--機體4. 1——一變速箱箱體[0009]2-_電動機4. 2——一變速箱箱蓋[0010]3--帶輪機構(gòu)4. 3——一齒軸一[0011]4--變速機構(gòu)4. 4——一快速主動齒[0012]5-_和面桿4. 5——一齒軸二[0013]6--料桶4. 6——一慢速主動齒[0014]7--鏈輪機構(gòu)4. 7——一快速從動齒[0015]8-_連接軸4. 8——一攪拌輸出軸[0016]4.9—一變速撥叉4. 10-畝A典 pa n研[0017]4.11-——慢速從動齒4. 12-一快換防漏裝[0018]4.13-——料桶慢速齒4. 14-一料桶輸出軸
具體實施方式如圖1-圖3所示,一種雙速雙動和面機機械變速裝置,包括機體1、電動機2、帶輪 機構(gòu)3、變速機構(gòu)4、和面桿5、料桶6、鏈輪機構(gòu)7、連接軸8,其特征是變速機構(gòu)內(nèi)有一個變 速箱箱體4. 1和變速箱箱蓋4. 2,變速箱箱體4. 1內(nèi)有一條料桶輸出軸4. 14和一條攪拌輸 出軸4. 8,料桶輸出軸和攪拌輸出軸之間有一個齒軸4. 5,料桶輸出軸4. 14上有一個料桶慢 速齒4. 13,料桶輸出軸4. 14的上方是齒軸一 4. 3,齒軸二 4. 5的上方有一個快速主動齒4. 4 與齒軸一 4. 3嚙合;攪拌輸出軸的中部有一個變速撥叉4. 9和離合器4. 10,下方有一個慢 速從動齒4. 15與齒軸二上的慢速主動齒4. 6相嚙合,變速箱箱體外還有一個快換防漏裝置 4. 12。
權(quán)利要求一種雙速雙動和面機機械變速裝置,包括機體(1)、電動機(2)、帶輪機構(gòu)(3)、變速機構(gòu)(4)、和面桿(5)、料桶(6)、鏈輪機構(gòu)(7)、連接軸(8),其特征是變速機構(gòu)(4)內(nèi)有一個變速箱箱體(4.1)和變速箱箱蓋(4.2),變速箱箱體(4.1)內(nèi)有一條料桶輸出軸(4.14)和一條攪拌輸出軸(4.8),料桶輸出軸和攪拌輸出軸之間有一個齒軸二(4.5),料桶輸出軸(4.14)上有一個料桶慢速齒(4.13),料桶輸出軸(4.14)的上方是齒軸一(4.3),齒軸二(4.5)的上方有一個快速主動齒(4.4)與齒軸一(4.3)嚙合;攪拌輸出軸的中部有一個變速撥叉(4.9)和離合器(4.10),下方有一個慢速從動齒(4.11)與齒軸二(4.5)上的慢速主動齒(4.6)相嚙合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的變速裝置,其特征是所述的變速箱箱體(4.1)外的下方還有 一個快換防漏裝置(4. 12)。
專利摘要本實用新型涉及一種雙速雙動和面機的機械變速裝置,其特征是機體的變速機構(gòu)內(nèi)有一組由快、慢速主動齒輪和快慢速從動齒輪以及一個由撥叉和離合器組成的變速箱,利用主、從動輪的齒輪比不同變速,當(dāng)和面機工作時,根據(jù)需要撥動變速撥叉即可獲得快、慢兩種不同的攪拌速度。有效地防止面粉和漿料外濺,既防止了原材料的浪費,也解決了生產(chǎn)環(huán)境的污染,本實用新型的快換防漏裝置具有二次防漏和快速更換的功能,本實用新型還具有操作簡單,加工裝配方便,成本低,生產(chǎn)效率高,安全可靠等優(yōu)點。
文檔編號A21C1/02GK201577457SQ200920265758
公開日2010年9月15日 申請日期2009年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月28日
發(fā)明者彭岳華 申請人:周恩