專利名稱：食物加熱機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品烤制設備，特別是食物加熱機。
背景技術：
目前香腸、熱狗、肉類等食品的烤制一般均是采用傳統(tǒng)的烤制方式，即將香腸、熱 狗、肉類等食品放在燒烤網上進行烤制，這種方式不好控制烤制的火候，烤制效果不夠理 想，而且使用也不夠衛(wèi)生，特別是食物的油脂直接接觸熱源，極容易產生大量的油煙，不利 于健康；另外，香腸或熱狗烤熟后，若不立即食用，則需要單獨用一個保溫裝置來保溫，會增 加成本，不利于使用。

發(fā)明內容本實用新型提供了一種烤制效果好，烤制時不會產生油煙的食物加熱機。 本實用新型為解決其技術問題所采用的技術方案是 食物加熱機，包括底座及裝及裝有箱蓋的烤箱體，烤箱體內裝有加熱組件，所述底
座內設有同步馬達，同步馬達通過齒輪組傳動連接設于烤箱體內的轉盤，沿轉盤的環(huán)形圓
周上裝有烤架，烤架上插裝有若干插放香腸的香腸架，香腸架的周向上設有棘齒，烤箱體內
固設有可在轉盤轉動時撥轉棘齒的鉤架，所述加熱組件設置于轉盤的圓環(huán)中部。 作為上述方案的進一步改進，所述烤箱體2內部的上方設有盛裝香腸的烤盤21。 本實用新型的有益效果是本產品結構新穎，轉盤在烤箱體內轉動，香腸架便每隔
一定時間轉動一定角度，使得香腸受熱更均勻，烤制的香腸也更加美味，而且，由于加熱組
件設置于中部，香腸架圍繞加熱組件旋轉，形成側面加熱，即加熱組件的熱量是通過向側面
輻射到香腸架的方式進行加熱的，因此香腸的油脂不會流到加熱組件上，這樣在香腸烤制
過程中就不會產生油煙，達到了無煙烤制，并且也方便于清潔油脂，大大方便了使用；此外，
還可以用烤盤將烤好的香腸放在烤箱體內進行保溫，使得香腸能夠保持長久美味，為使用
者節(jié)省了成本。
以下結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明


圖1為本實用新型的拆分結構圖； 圖2為本實用新型的結構示意圖。
具體實施方式參照圖l，食物加熱機，包括底座1及裝有箱蓋8的烤箱體2，烤箱體2內裝有加熱 組件5，所述底座1內設有同步馬達11，同步馬達11通過齒輪組3傳動連接設于烤箱體2內 的轉盤4，沿轉盤4的環(huán)形圓周上裝有烤架41 ，烤架41上插裝有若干插放香腸的香腸架42， 香腸架42的周向上設有棘齒43，烤箱體2內固設有可在轉盤4轉動時撥轉棘齒43的鉤架6，所述加熱組件5設置于轉盤4的圓環(huán)中部。在烤制香腸時，轉盤4帶通香腸架42進行整 體轉動，香腸架42下方的棘齒43運動到一定位置便被固定在烤箱體2內的鉤架6撥動，使 得香腸架轉動一定角度，這樣便可從另一個角度烤制香腸，轉盤4在烤箱體內轉動，香腸架 42便每隔一定時間轉動一定角度，使得香腸受熱更均勻，烤制的香腸也更加美味。 而且，由于加熱組件5設置于中部，加熱的時候，熱量向四周的香腸架42傳遞，香 腸架42圍繞加熱組件5旋轉，香腸架42上的香腸側面受熱烤熟，因此香腸的油脂不會流到 加熱組件5上，這樣在香腸烤制過程中不會產生油煙，達到了無煙烤制，并且方便于清潔油 脂，大大方便了使用。 作為本實用新型的優(yōu)選方式，所述烤箱體2內部的上方設有盛裝香腸的烤盤21。 烤盤21可用于將烤好的香腸放在烤箱體內進行保溫，使得香腸能夠保持長久美味。 為使得轉盤達到較好的轉動效果，所述底座1內裝有若干同步馬達ll，所述齒輪 組3包括安裝于同步馬達11輸出軸上的小齒輪31及與小齒輪31傳動連接的齒輪環(huán)32，所 述轉盤4設置于齒輪環(huán)32上方，與齒輪環(huán)32同軸固定連接。 其中，所述齒輪環(huán)32通過齒輪固定圈33與所述轉盤4連接，齒輪固定圈33上部 通過向折的折邊卡裝于轉盤4內圓周上方，下部與齒輪環(huán)32過盈連接。 所述加熱組件5包括電熱管固定架51、電熱管52、電熱管固定蓋53，電熱管固定架 51設置于轉盤4上方，其中部為凸起的圓柱形，所述電熱管固定蓋53安裝于凸起的圓柱形 上方，所述電熱管52套設于電熱管固定蓋53外側，并通過電熱管固定片54與電熱管固定 蓋53連接。 作為較優(yōu)選的實施方式，所述鉤架6安裝于電熱管固定架51周向上。而且，鉤架6 為沿轉盤4圓周排布的欄桿。并且，香腸架42為上寬下窄的螺旋形彈簧結構，其下部設有 插桿421與烤架41連接，采用螺旋形彈簧結構，可使得豎直放置在香腸架42上的香腸有更 多面積朝向加熱組件5，使得香腸的烤制更方便快速。 參照圖2，在烤制過程中，在香腸架42上放置香腸，轉盤4轉動便帶動其上設有香 腸架 42的烤架41 一起轉動，使得香腸架42圍繞轉盤4的圓形公轉，香腸架42運動到 鉤架6處，其下方的棘齒43便受到旋轉架6的阻礙，從而帶動香腸架42 —起自轉，直至香 腸架42經過鉤架6方停止自轉，這樣香腸架42每經過一個鉤架6處，便轉動一定角度，從 而使其上的香腸在每個面都受熱充分，便可烤制出美味的香腸。 此外，作為較佳的實施方式，所述底座1與烤箱體2之間設有上底盤13、下底盤14 及電源座7，所述同步馬達11設置于下底盤14下方，下底盤14上設有供電源座7的電源線 及同步馬達11的輸出軸穿過的通孔141 ;所述齒輪組3設置于上底盤13、下底盤14之間， 上底盤13為與轉盤4相應的環(huán)形，電源座7設置于電熱管固定架51的圓柱形內部，其下部 設于上底盤14及轉盤4中部的空心處。上底盤13、下底盤14可起到隔熱及承裝與它們相 鄰的各元件的作用。 另外，優(yōu)選所述烤箱體2與箱蓋8為強化玻璃制品，使得使用者可以觀察香腸機內
香腸的情況，不但還美光大方，而且還更有利于使用，便于控制香腸的烤制時間。 當然，本實用新型并不局限于上述實施方式，只要其以基本相同的手段達到本實
用新型的技術效果，都應屬于實用新型的保護范圍。
權利要求食物加熱機，包括底座(1)、烤箱體(2)及箱蓋(8)，烤箱體(2)內裝有加熱組件(5)，其特征在于所述底座(1)內設有同步馬達(11)，同步馬達(11)通過齒輪組(3)傳動連接設于烤箱體(2)內的轉盤(4)，沿轉盤(4)的環(huán)形圓周上裝有烤架(41)，烤架(41)上插裝有若干插放香腸的香腸架(42)，香腸架(42)的周向上設有棘齒(43)，烤箱體(2)內固設有可在轉盤(4)轉動時撥轉棘齒(43)的鉤架(6)，所述加熱組件(5)設置于轉盤(4)的圓環(huán)中部。
2.根據權利要求l所述的食物加熱機，其特征在于所述烤箱體(2)內部的上方設有盛裝香腸的烤盤(21)。
3.根據權利要求1或2所述的食物加熱機，其特征在于所述底座(1)內裝有若干同步馬達(ll)，所述齒輪組(3)包括安裝于同步馬達(11)輸出軸上的小齒輪(31)及與小齒輪 (31)傳動連接的齒輪環(huán)(32)，所述轉盤(4)設置于齒輪環(huán)(32)上方，與齒輪環(huán)(32)同軸固定連接。
4.根據權利要求3所述的食物加熱機，其特征在于所述齒輪環(huán)(32)通過齒輪固定圈 (33)與所述轉盤(4)連接，齒輪固定圈(33)上部通過向折的折邊卡裝于轉盤(4)內圓周上 方，下部與齒輪環(huán)(32)過盈連接。
5.根據權利要求3所述的食物加熱機，其特征在于所述加熱組件(5)包括電熱管固定架(5)、電熱管(52)、電熱管固定蓋(53)，所述電熱管固定架(51)設置于轉盤(4)上方，其中 部為凸起的圓柱形，所述電熱管固定蓋(53)安裝于凸起的圓柱形上方，所述電熱管(52)套 設于電熱管固定蓋(53)外側，并通過電熱管固定片(54)與電熱管固定蓋(53)連接。
6.根據權利要求5所述的食物加熱機，其特征在于所述鉤架(6)安裝于電熱管固定架(51)周向上。
7.根據權利要求1或6所述的食物加熱機，其特征在于所述鉤架(6)為沿轉盤(4)圓周 排布的欄桿。
8.根據權利要求5所述的食物加熱機，其特征在于所述底座(1)與烤箱體(2)之間設有上、下底盤(13、14)及電源座(7)，所述同步馬達(11)設置于下底盤(14)下方，下底盤 (14)上設有供電源座(7)的電源線及同步馬達(11)的輸出軸穿過的通孔(141);所述齒輪 組(3)設置于上、下底盤(13、14)之間，上底盤(13)為與轉盤(4)相應的環(huán)形，電源座(7) 設置于電熱管固定架(51)的圓柱形內部，其下部設于上底盤(14)及轉盤(4)中部的空心 處。
9.根據權利要求1或2或4或5或6所述的食物加熱機，其特征在于所述香腸架(42)為上寬下窄的螺旋形彈簧結構，其下部設有插桿(421)與烤架(41)連接。
10.根據權利要求1或2或4或5或6所述的食物加熱機，其特征在于所述烤箱體(2)與 箱蓋(8)為強化玻璃制品。
專利摘要食物加熱機，包括底座及裝有箱蓋的烤箱體，烤箱體內裝有加熱組件，所述底座內設有同步馬達，同步馬達通過齒輪組傳動連接設于烤箱體內的轉盤，沿轉盤的環(huán)形圓周上裝有烤架，烤架上插裝有若干插放香腸的香腸架，香腸架的周向上設有棘齒，烤箱體內固設有可在轉盤轉動時撥轉棘齒的鉤架，所述加熱組件設置于轉盤的圓環(huán)中部；本產品結構新穎，轉盤在烤箱體內轉動，使得香腸受熱更均勻，烤制的香腸也更加美味，而且，由于加熱組件設置于中部，加熱組件的熱量是通過向側面輻射到香腸架的方式進行加熱的，因此香腸的油脂不會流到加熱組件上，這樣在香腸烤制過程中就不會產生油煙，達到了無煙烤制，并且也方便于清潔油脂，大大方便了使用。
文檔編號A21B5/00GK201467874SQ20092030499
公開日2010年5月19日 申請日期2009年6月24日 優(yōu)先權日2009年6月24日
發(fā)明者鄭賢冠 申請人:江門鼎佳電子工業(yè)有限公司