專利名稱：一種帶瀝水板的卸蝦裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種面包蝦的制作設(shè)備，尤其是涉及對(duì)一種帶瀝水板的卸蝦裝置
等結(jié)構(gòu)的改良。
背景技術(shù)：
蝦是人們喜愛(ài)的水產(chǎn)品，但市場(chǎng)上的蝦多為以原料出售，蝦制品的種類極其有限。 中國(guó)專利公開(kāi)了一種冷凍面包蝦及其制備方法(公開(kāi)號(hào)CN 101530218A)，其包括如下步 驟將鮮蝦漂洗，去腸去殼，泡藥，裹粉，配漿后裹漿，裹面包屑，最后速凍并包裝，其中，泡藥 步驟為用三聚磷酸鈉和氯化鈉以重量比1 : 0. 2-5混合并添加100重量份的水制備藥水 對(duì)鮮蝦浸泡，水溫控制在8-12°C ，時(shí)間為0. 2-2小時(shí)，藥水中還包含有0. 2-5重量份的糊精 和葡萄糖氧化酶0. 01-0. 05重量份，裹粉步驟中的粉為小麥粉，配漿后裹漿步驟中的裹漿
粉為小麥粉、糖、酵母、食鹽，重量份比例為ioo : 2-10 : 0.1-0.5 : 2-5，配漿后裹漿步
驟中的配漿是將所述的裹漿粉與常規(guī)重量的冰水混合成漿狀，速凍步驟為蝦體中心溫度
達(dá)到_181:以下，優(yōu)選為18°C -25°C。但用這種方法制作面包蟲(chóng)下時(shí)，由于蟲(chóng)下在卸貨的過(guò)程中
沒(méi)有將水瀝干凈，將雜物清理出去，因此會(huì)造成對(duì)蝦的污染，制作出來(lái)的面包蝦質(zhì)量較差， 并且現(xiàn)有對(duì)蝦的清理都是在一大堆原料中進(jìn)行挑選，沒(méi)有流水作業(yè)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型需要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種帶瀝水板的卸蝦裝置，其主要是解決
現(xiàn)有技術(shù)所存在的在制作面包蝦時(shí)，由于蝦在卸貨的過(guò)程中沒(méi)有將水瀝干凈，將雜物清理 出去，因此會(huì)造成對(duì)蝦的污染，制作出來(lái)的面包蝦質(zhì)量較差，并且現(xiàn)有對(duì)蝦的清理都是在一 大堆原料中進(jìn)行挑選，沒(méi)有流水作業(yè)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力等的技術(shù)問(wèn)題。 本實(shí)用新型的上述技術(shù)問(wèn)題主要是通過(guò)下述技術(shù)方案得以解決的 本實(shí)用新型的一種帶瀝水板的卸蝦裝置，包括包括支架，支架上連接有傳動(dòng)輥，其
特征在于所述的傳動(dòng)輥上設(shè)有傳送帶，支架上設(shè)有挑選通道，挑選通道進(jìn)口端的支架上橫
向連接有瀝水板，瀝水板側(cè)面與挑選通道之間連接有擋料板，瀝水板的外端設(shè)有瀝水通道，
瀝水通道與挑選通道連通，并且擋料板下沿與瀝水通道之間留有可讓原料蟲(chóng)下通過(guò)的間隙。
原料蝦傾倒入瀝水板后，帶來(lái)的水會(huì)順著瀝水板排出。瀝完水的原料蝦掉落到瀝水通道后，
被送入挑選通道，在傳送帶的作用下被帶往前方進(jìn)行挑揀。擋料板可將堆積在一起的原料
蝦進(jìn)行分散，即將疊加在一起的在高度較高的原料蝦進(jìn)行推倒，保證蝦疊加的高度較低，便
于挑揀垃圾。 作為優(yōu)選，所述的瀝水板向?yàn)r水通道處傾斜，能夠使得原料蝦順著瀝水板的斜度 自動(dòng)滑到瀝水通道內(nèi)。 作為優(yōu)選，所述的挑選通道的兩側(cè)、瀝水板的側(cè)面及端部都設(shè)有側(cè)板。側(cè)板可以擋 住原料蝦不會(huì)從挑選通道或?yàn)r水板處掉出。 作為優(yōu)選，所述的挑選通道下方的支架上連接有回收通道，位于上方的傳送帶設(shè)在挑選通道內(nèi)，位于下方的傳送帶設(shè)在回收通道內(nèi)，回收通道的外端連接有可將位于下方
傳送帶上雜物擋住的擋板，擋板處的回收通道一側(cè)開(kāi)有落料口。兩個(gè)傳動(dòng)輥上連接傳送帶，
使得傳送帶形成一個(gè)回路，即分成上下兩層，上下兩層的傳送帶運(yùn)動(dòng)方向相反，上層傳送帶
用來(lái)將卸下的原料蝦運(yùn)送到廠區(qū)，而下層的傳送帶則將垃圾通過(guò)回收通道運(yùn)出去。 作為優(yōu)選，所述的挑選通道的外側(cè)連接有回收斗，回收斗的下口開(kāi)在回收通道處。
卸蝦后將垃圾揀出的人可以站在回收斗旁，將揀出的垃圾投入到回收斗中，這樣垃圾會(huì)通
過(guò)回收斗落到下方的傳送帶，由下方的傳送帶運(yùn)出。 作為優(yōu)選，所述的挑選通道為平行設(shè)置的兩條，瀝水板也為對(duì)稱設(shè)置的兩個(gè)，兩個(gè) 瀝水板分別橫向設(shè)置在兩條挑選通道進(jìn)口端。同樣，挑選通道的回收通道也為兩條，這樣挑 選原料蝦的效率較高。 作為優(yōu)選，所述的瀝水板由若干排列在一起的管材組成，相鄰管材之間留有可讓 水流下的間隙。相鄰管材之間的間隙寬度能夠保證排出水，同時(shí)也要保證原料蝦不會(huì)從間 隙中落下。 因此，本實(shí)用新型具有在制作面包蝦時(shí)，原料蝦在卸貨的過(guò)程中一方面通過(guò)瀝水 板能將水排出，另一方面通過(guò)挑選通道能夠?qū)⒗謇砀蓛?，不?huì)造成對(duì)蝦的污染，制作出 來(lái)的面包蝦質(zhì)量較高，省時(shí)省力，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、合理等特點(diǎn)。

附圖1是本實(shí)用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖； 附圖2是本實(shí)用新型回收通道與回收斗的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖中零部件、部位及編號(hào)支架1、傳動(dòng)輥2、傳送帶3、挑選通道4、瀝水板5、擋料 板6、瀝水通道7、側(cè)板8、回收通道9、擋板10、落料口 11、回收斗12。
具體實(shí)施方式下面通過(guò)實(shí)施例，并結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說(shuō)明。 實(shí)施例本例的一種帶瀝水板的卸蝦裝置，如圖1、圖2，有一個(gè)支架l，支架的兩端 各設(shè)有一個(gè)傳動(dòng)輥2，傳動(dòng)輥之間纏繞有傳送帶3，使得傳送帶為上下兩層。支架1上還設(shè) 有兩條挑選通道4，兩條挑選通道端部通過(guò)瀝水裝置連接在一起。瀝水裝置包括有挑選通 道進(jìn)口端的支架1上橫向連接的瀝水板5，瀝水板為對(duì)稱設(shè)置的兩個(gè)，瀝水板5由若干排列 在一起的管材組成，相鄰管材之間留有可讓水流下的間隙。瀝水板側(cè)面與挑選通道4之間 連接有擋料板6，瀝水板5的外端設(shè)有瀝水通道7，瀝水通道與挑選通道連通，并且擋料板6 下沿與瀝水通道之間留有可讓原料蝦通過(guò)的間隙，瀝水板向?yàn)r水通道7處傾斜。挑選通道4 的兩側(cè)、瀝水板5的側(cè)面及端部都設(shè)有側(cè)板8。挑選通道下方的支架上連接有回收通道9， 位于上方的傳送帶設(shè)在挑選通道內(nèi)，位于下方的傳送帶設(shè)在回收通道內(nèi)，挑選通道的外側(cè) 連接有回收斗12，回收斗的下口開(kāi)在回收通道9處?；厥胀ǖ?的外側(cè)連接有可將位于下 方傳送帶上雜物擋住的擋板10，擋板10斜向設(shè)置在回收通道9內(nèi)，擋板處的回收通道一側(cè) 開(kāi)有落料口 11。 使用時(shí)，將原料蝦傾倒到瀝水板5上進(jìn)行瀝水，原料蝦隨著瀝水板的斜度自動(dòng)滑 落到瀝水通道7內(nèi)，然后通過(guò)擋料板6下沿與瀝水通道7之間的間隙進(jìn)入挑選通道4，通過(guò)人工在原料蝦中挑揀出垃圾，扔到回收斗12中，垃圾通過(guò)回收斗落到下方回收通道9中的 傳送帶3上，傳送帶將垃圾帶到擋板10處，垃圾隨即順著擋板的斜度自動(dòng)移動(dòng)到落料口 11 處排出。經(jīng)過(guò)挑揀后原料蟲(chóng)下通過(guò)挑選通道4進(jìn)入廠區(qū)進(jìn)行加工。
權(quán)利要求一種帶瀝水板的卸蝦裝置，包括支架(1)，支架上連接有傳動(dòng)輥(2)，其特征在于所述的傳動(dòng)輥(2)上設(shè)有傳送帶(3)，支架(1)上設(shè)有挑選通道(4)，挑選通道進(jìn)口端的支架(1)上橫向連接有瀝水板(5)，瀝水板側(cè)面與挑選通道(4)之間連接有擋料板(6)，瀝水板(5)的外端設(shè)有瀝水通道(7)，瀝水通道與挑選通道連通，并且擋料板(6)下沿與瀝水通道之間留有可讓原料蝦通過(guò)的間隙。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種帶瀝水板的卸蝦裝置，其特征在于所述的瀝水板(5)向 瀝水通道(7)處傾斜。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種帶瀝水板的卸蝦裝置，其特征在于所述的挑選通道 (4)的兩側(cè)、瀝水板(5)的側(cè)面及端部都設(shè)有側(cè)板(8)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種帶瀝水板的卸蝦裝置，其特征在于所述的挑選通道 (4)下方的支架上連接有回收通道(9)，位于上方的傳送帶(3)設(shè)在挑選通道內(nèi)，位于下方 的傳送帶設(shè)在回收通道內(nèi)，回收通道(9)的外端連接有可將位于下方傳送帶上雜物擋住的 擋板(IO)，擋板處的回收通道一側(cè)開(kāi)有落料口 (11)。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種帶瀝水板的卸蝦裝置，其特征在于所述的挑選通道(7) 的外側(cè)連接有回收斗(12)，回收斗的下口開(kāi)在回收通道(5)處。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種帶瀝水板的卸蝦裝置，其特征在于所述的挑選通道(4) 為平行設(shè)置的兩條，瀝水板(5)也為對(duì)稱設(shè)置的兩個(gè)，兩個(gè)瀝水板分別橫向設(shè)置在兩條 挑選通道(4)進(jìn)口端。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種帶瀝水板的卸蝦裝置，其特征在于所述的瀝水板(5) 由若干排列在一起的管材組成，相鄰管材之間留有可讓水流下的間隙。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種面包蝦的制作設(shè)備，尤其是涉及一種帶瀝水板的卸蝦裝置。其主要是解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的在制作面包蝦時(shí)，由于蝦在卸貨的過(guò)程中沒(méi)有將水瀝干凈，將雜物清理出去，因此會(huì)造成對(duì)蝦的污染，制作出來(lái)的面包蝦質(zhì)量較差，并且現(xiàn)有對(duì)蝦的清理都是在一大堆原料中進(jìn)行挑選，沒(méi)有流水作業(yè)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力等的技術(shù)問(wèn)題。本實(shí)用新型包括支架，支架上連接有傳動(dòng)輥，傳動(dòng)輥上設(shè)有傳送帶，支架上設(shè)有挑選通道，挑選通道進(jìn)口端的支架上橫向連接有瀝水板，瀝水板側(cè)面與挑選通道之間連接有擋料板，瀝水板的外端設(shè)有瀝水通道，瀝水通道與挑選通道連通，并且擋料板下沿與瀝水通道之間留有可讓原料蝦通過(guò)的間隙。
文檔編號(hào)A22C29/02GK201528628SQ2009203132
公開(kāi)日2010年7月21日 申請(qǐng)日期2009年10月23日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月23日
發(fā)明者謝光輝, 龍海東 申請(qǐng)人:浙江躍騰水產(chǎn)食品有限公司