專利名稱：一種治療過敏性牙齒的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及用于治療有需要的人類或動物過敏性牙齒的方法、組合物及其用途。
背景技術(shù)：
眾所周知，牙齒中的牙質(zhì)層通常包含牙本質(zhì)小管。據(jù)推測，所述的牙本質(zhì)小管暴露在外部刺激中，會導(dǎo)致琺瑯質(zhì)損失和/或牙齦萎縮。據(jù)推測，這種暴露的牙本質(zhì)小管是造成對所述的外部刺激例如冷或熱液體或外加機(jī)械壓力產(chǎn)生過敏現(xiàn)象的原因。眾所周知，可使用多種不同的藥劑用于所述牙齒的表面來治療過敏性牙齒。美國專利US 3，863，006公開使用硝酸鹽使牙齒脫敏。美國專利US 3，689，636公開使用氯鹽溶液使牙齒脫敏。美國專利US 4，057，021公開了一種堿金屬鹽和草酸銨的水溶液用于牙齒表面使牙齒脫敏的方法。美國專利US 4，631，185和4，751，072公開使用了一種鉀離子使牙齒脫敏。美國專利US4，990，327和3，122，483公開了一種鍶離子和/或氟離子使牙齒脫敏。美國專利US 4，992，258公開了一種使用包含蒙脫土的牙膏使牙齒脫敏。美國專利US 4，011，309公開使用了一種脫敏牙膏組合物，該組合物包含檸檬酸、檸檬酸鈉和非離子多羥基化合物類表面活性劑。美國專利US3，888，976和3，772，431公開了一種在漱口泡騰片中使用含有鋅離子或鍶離子的收斂脫敏劑(astringent-desensitising agent) 0美國專利 US 3，863，006公開使用了一種硝酸鹽使牙齒脫敏。美國專利US 3，689，636公開使用了一種氯鹽溶液使牙齒脫敏。美國專利US 4，634，589和4，710，372公開了一種含有用于治療過敏性牙齒的磷灰石顆粒的牙膏。美國專利US 4，685，883公開了使用可生物降解的微球傳遞化學(xué)藥劑于患處，美國專利US 3，956，480公開了一種使用陽離子殺菌劑復(fù)合的陰離子聚合物治療牙齒，例如雙氯苯雙胍己烷使牙齒脫敏。專利W02004/(^^62公開了具有涂層的口香糖，該口香糖包含水溶性差的鈣鹽或其復(fù)合物，這能夠幫助牙齒損傷的再礦化。因此，現(xiàn)有技術(shù)公開的藥品，例如藥片或藥水，其中包含專門用于或價格昂貴的牙齒脫敏藥物。另一方面，糖果產(chǎn)品如口香糖，能幫助牙齒中的損害再礦化，但仍然需要特定的藥劑即鈣鹽或其復(fù)合材料來實(shí)現(xiàn)所述的目標(biāo)。在某些情況下，現(xiàn)有技術(shù)中的治療所依賴的化合物，因?yàn)橐恍┢渌颍鐮I養(yǎng)角度的考慮等已經(jīng)存在于食品、化妝品或藥品中， 但其在食物中的濃度一定要大大增加，以達(dá)到預(yù)期的脫敏效果。

發(fā)明內(nèi)容
因此，仍需要提供進(jìn)一步特別的用于預(yù)防或治療動物或人類過敏性牙齒的改進(jìn)用途、方法和組合物，這主要是因?yàn)楝F(xiàn)有用于治療過敏性牙齒使用的活性劑價格昂貴或需要特制或用量很大，例如礦物質(zhì)、鹽、聚合物或微球。因此，本發(fā)明的目的在于提供一種通過使用用戶友好的且廣泛接受的食品成分而使牙齒脫敏的方法，該成分特別適用于敏感性牙齒。本發(fā)明所述的基本的技術(shù)問題是通過所附權(quán)利要求來解決的。特別地，本發(fā)明所述的技術(shù)問題的解決方法是通過提供一種多羥基化合物，尤其是一種糖醇，尤其是益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇中的一種或多種的組合，優(yōu)選益壽糖，所有這些都是被廣泛接受的和眾所周知的糖替代劑，具備明顯的優(yōu)良的使人類或動物的牙齒脫敏的功能，尤其是無需進(jìn)一步添加任何其他物質(zhì)，無需使用高濃度或大量所述的多羥基化合物，尤其是益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇，優(yōu)選益壽糖，在食品、化妝品或藥品中的使用高于常規(guī)的范圍。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明利用一種多羥基化合物，特別是從包含益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的組中選擇一種或多種來修復(fù)消費(fèi)者口中的唾液和唾液分泌，特別用于增加唾液分泌和/或唾液，尤其使唾液分泌和/或唾液延長。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明的目的在于提供一種使食品、化妝品或藥品具有牙齒脫敏功效的方法解決了其基本問題，其中，所述的食品、化妝品或藥品混合有效用量的能使牙齒脫敏的多羥基化合物，特別是從包含益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的組中選擇一種或多種多羥基化合物。本發(fā)明的另一個目的在于提供一種預(yù)防或治療有需要的動物或人過敏性牙齒的方法，以解決其基本問題，其中包含使用一種有效用量的多羥基化合物，尤其是從包含益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的組中選擇一種或多種多羥基化合物用于所述的動物或人。本發(fā)明的另一個目的在于提供一種使過敏性牙齒脫敏的方法，包含使用一種有效用量的多羥基化合物，尤其是從包含益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的組中選擇一種或多種用于所述牙齒的表面，使所述的牙齒脫敏。本發(fā)明的另一個目的在于提供一種多羥基化合物以解決其基本問題，尤其從包含益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的組中選擇一種或多種多羥基化合物，或者含有多羥基化合物的制備，尤其是從包含益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的組中選擇的一種或多種多羥基化合物來制備食品、化妝品或藥品，用于預(yù)防或治療動物或人的過敏性牙齒，其中，所述的多羥基化合物，尤其是從包含益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的組中選擇的一種或多種多羥基化合物以有效劑量用于藥品、化妝品或食品中，使人或動物的牙齒脫敏。本發(fā)明還涉及一種多羥基化合物，尤其是從包含益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的組中選擇的一種或多種多羥基化合物，或者制備包含所述的多羥基化合物，尤其是從包含益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的組中選擇的一種或多種多羥基化合物，用于預(yù)防或治療過敏性牙齒，尤其是用于使過敏性牙齒脫敏。本發(fā)明還涉及到一種用于治療過敏性牙齒的食品、化妝品或藥品，所述的食品、化妝品和藥品包含多羥基化合物，尤其是從包含益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的組中選擇的一種或多種，其中所述的多羥基化合物，尤其是從包含益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的組中選擇的一種或多種，被確定用于且能夠治療所述的過敏性牙齒。本發(fā)明也涉及到一種多羥基化合物，尤其是從包含益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的組中選擇的一種或多種，用于治療過敏性牙齒。本發(fā)明也涉及到一種多羥基化合物，尤其是從包含益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的組中選擇的一種或多種多羥基化合物用做牙齒脫敏劑，尤其用于食品、化妝品或藥品。在本發(fā)明中，術(shù)語“從包含......的組中選擇一種或多種”旨在說明所述的組中
任一單獨(dú)個體以及至少兩種所述個體的結(jié)合。所述的組中益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇的“結(jié)合”，尤其是益壽糖、麥芽糖醇或木糖醇中的至少兩種，是指a)益壽糖和麥芽糖醇，b)益壽糖和木糖醇，c)麥芽糖醇和木糖醇或d)益壽糖、麥芽糖醇和木糖醇。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明利用益壽糖的功能來修復(fù)消費(fèi)者口腔中的唾液和唾液分泌，尤其是用來增加唾液分泌和/或唾液，尤其是用來延長唾液分泌和/或唾液。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明的目的在于提供一種方法用于使食品、化妝品或藥品具有使牙齒脫敏的功效，所述的食品、化妝品或藥品具有有效用量的使牙齒脫敏的益壽糖。本發(fā)明的另一個目的在于提供一種用于預(yù)防或治療有需要的動物或人過敏性牙齒的方法，以解決其基本問題，其中，包含使用有效劑量的益壽糖用于所述的動物或人。本發(fā)明的另一個目的在于提供一種使過敏性牙齒脫敏的方法，包含使用有效劑量的益壽糖用于所述牙齒的表面使所述的牙齒脫敏。本發(fā)明的另一個目的在于提供一種益壽糖或制備含有益壽糖的食品、化妝品或藥品，用來預(yù)防或治療動物或人口腔中過敏性牙齒，以解決其基本問題，其中所述的益壽糖以有效用量用于藥品、化妝品或食品中，使動物或人的牙齒脫敏。本發(fā)明還涉及益壽糖或含有益壽糖制品的用途，用于預(yù)防或治療過敏性牙齒，尤其是用于使過敏性牙齒脫敏。本發(fā)明也涉及到一種用于治療過敏性牙齒的含有益壽糖的食品、化妝品或藥品， 其中所述的益壽糖被確定用于且能夠治療過敏性牙齒。本發(fā)明也涉及用于治療過敏性牙齒的益壽糖。本發(fā)明還涉及將益壽糖用于牙齒脫敏劑的用途，尤其是添加到食品、化妝品或藥品中。因此，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于提供一種多羥基化合物，尤其是益壽糖、麥芽糖醇或木糖醇中的一種或多種，優(yōu)選益壽糖。除了其用于替代akariogenic糖(akariogenic sugar) 的傳統(tǒng)用途外，尤其還可用于治療過敏性牙齒，例如使人類或動物的牙齒脫敏。因此，本發(fā)明提供本領(lǐng)域的技術(shù)人員的一種技術(shù)方法，以有效用量的多羥基化合物，來預(yù)防或治療消費(fèi)者的敏感性牙齒，尤其是所述牙齒的表面，所述的多羥基化合物尤其是指益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇中的一種或多種，優(yōu)選益壽糖，用于使牙齒脫敏。在一個優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的多羥基化合物，尤其是益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇中的一種或多種，優(yōu)選益壽糖，其用量與多羥基化合物的用量，尤其是益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇中的一種或多種，優(yōu)選益壽糖，作為傳統(tǒng)糖的替代物在多種食品、化妝品或藥品中的用量相同。本發(fā)明提供技術(shù)人員一種更好的可能方法來治療過敏性牙齒，從而避免使用成本較高的，具有潛在毒性(如鍶鹽)或需要特制的組分，這些組分不能存在于食品、化妝品或藥品中，或至少不能以所述用量使用，而不需要治療牙齒過敏。在本發(fā)明中，所述的益壽糖被理解為1. I-GPMd-O-α-D-吡喃葡萄糖基_D_甘露醇)和1. 6-GPS(6-0-a-D-吡喃葡萄糖_D_山梨醇)任意比例的混合物，特別是重量分?jǐn)?shù)為1-99%的1. IGPM與99-1% 1. 6-GPS的任意混合物(所有重量百分?jǐn)?shù)以干料計)。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，益壽糖可以是標(biāo)準(zhǔn)益壽糖(益壽糖ST)，即等摩爾量或接近等摩爾量的1. I-GPM和1. 6-GPS的混合物。在一個優(yōu)選的實(shí)施例中，益壽糖是重量分?jǐn)?shù)為43 57 %的1，6-GPS和重量分?jǐn)?shù)為57 43 %的1，I-GPM的混合物，優(yōu)選接近等摩爾量1. 1的混合物(所有重量百分?jǐn)?shù)以干料計)。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明中所使用的術(shù)語益壽糖也包含益壽糖變體。這種益壽糖變體在一個優(yōu)選的實(shí)施例中可以是益壽糖GS，一種添加1.6-GPS的混合物，一種添加1. I-GPM的混合物或者含有1. I-GPM和1. 6-GPS的并添加1. I-GPS (1-0-α-D-吡喃葡萄糖-D-山梨醇)的混合物。本發(fā)明中，益壽糖GS是71 79 %的1，6-GPS和21 29 %的1，I-GPM的混合物， 優(yōu)選 75 % 的 1，6-GPS 與 25 % 的 1，1-GPM。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，添加1. I-GPM的混合物中包含1. I-GPM和1. 6-GPS， 其中所述的混合物包含重量百分?jǐn)?shù)多于57%至99%的1. I-GPM和重量百分?jǐn)?shù)少于43% 至1 %的1. 6-GPS。在本發(fā)明中，添加1. 6-GPS的混合物中包含1. I-GPM和1. 6-GPS，其中 1. I-GPM的用量少于43%至1%，1.6-GPS的重量百分?jǐn)?shù)多于57%至99% (所有重量百分?jǐn)?shù)以干料計)。在本發(fā)明另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，使用的益壽糖為粉碎和塊狀益壽糖，尤其是粉碎的和塊狀益壽糖，其中所述的粉碎益壽糖顆粒的直徑小于100 μ m,優(yōu)選小于50 μ m。更優(yōu)選，這種粉碎的和塊狀益壽糖是指益壽糖DC。在本發(fā)明一個優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的益壽糖，尤其是標(biāo)準(zhǔn)益壽糖或益壽糖GS是以顆粒形式使用的，其中所述的90%顆粒的直徑小于100 μ m，，優(yōu)選小于50 μ m。所述的顆粒尺寸通過掃描電鏡(SEM)或其他光學(xué)或篩選技術(shù)來測量，例如使用庫爾特計數(shù)器。在本發(fā)明一個優(yōu)選的實(shí)施例中，食品被理解為任意原料，尤其是通常含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、水和/或脂肪的原料，可適合人類或動物以營養(yǎng)為目的的食用，也可用于娛樂。特別地，根據(jù)本發(fā)明所述的食品可以是固體、半固體或液體。特別地，在一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明所述的食品可以是糖果類食品，也被稱為甜食或高檔食品。在一個優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的食品可以是烘焙食品、功能食品、谷類食品、乳制品、水果制品、腸道營養(yǎng)品、 榨汁、濃縮品、飲料或涂層食品。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明所述的藥品可以是任意組合物，用來預(yù)防或治療需要所述治療的人類或動物。所述的藥品可包含藥學(xué)上可接受的載體，選擇至少一種輔助物質(zhì)和本發(fā)明所述的多羥基化合物，尤其是益壽糖、麥芽糖醇、木糖醇中的一種或多種，優(yōu)選益壽糖。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，所述藥品的優(yōu)選實(shí)施方式是以藥片、膏體、軟膏、液體、膠囊、凝膠或涂層片劑或涂層膠囊的形式存在。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明所述的化妝品是用于增強(qiáng)或保護(hù)人類或動物外觀或氣味的物質(zhì)或組合物?；瘖y品包括粉末、牙齒美白劑、漱口水、乳液、霜劑、護(hù)膚品、口紅、面部彩妝、嬰兒用品、面部滋潤油、滋潤霜或凝膠。在本發(fā)明中，術(shù)語“組合物”是指食品、化妝品或藥品。當(dāng)所述的多羥基化合物含有組合物，尤其是以含有益壽糖，麥芽糖醇或木糖醇的組合物為涂層的產(chǎn)品時，在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明預(yù)測所述的涂層產(chǎn)品的用途或其使用方法，采用多羥基化合物，尤其是益壽糖、麥芽糖醇或木糖醇，優(yōu)選益壽糖，作為牙齒脫敏劑，其中所述的多羥基化合物，尤其是益壽糖、麥芽糖醇或木糖醇，優(yōu)選益壽糖，是所述產(chǎn)品涂層中唯一存在的牙齒脫敏劑。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的涂層產(chǎn)品在涂層中不使用其他任何試劑，仍可提供一個適當(dāng)?shù)难例X脫敏功效。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明預(yù)測一種涂層產(chǎn)品、使用方法及其用途，其中所述的涂層包括多羥基化合物，特別是益壽糖、木糖醇或麥芽糖醇，優(yōu)選益壽糖，但不含鈣，尤其不含鈣鹽或鈣組分。
在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明涉及一種涂層產(chǎn)品、使用方法或用途，其中所述的涂層產(chǎn)品的涂層，包含多羥基化合物，尤其是益壽糖、木糖醇或麥芽糖醇，優(yōu)選益壽糖，但不含磷酸鈣鹽。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明預(yù)測一種涂層產(chǎn)品、使用方法或用途，其中所述的涂層產(chǎn)品的涂層包含多羥基化合物，尤其是益壽糖、木糖醇或麥芽糖醇，優(yōu)選益壽糖，但不含精氨酸成分。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明涉及一種涂層產(chǎn)品、使用方法或用途，其中所述的涂層產(chǎn)品的涂層中包含多羥基化合物，尤其是益壽糖、木糖醇或麥芽糖醇，優(yōu)選益壽糖，但不含神經(jīng)脫敏劑(nerve desensitising agents)，例如鉀鹽、鍶鹽或鋅離子或鍶離子的結(jié)合物或其混合物。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明涉及一種涂層產(chǎn)品、 使用方法或用途，其中所述的涂層產(chǎn)品的涂層包含多羥基化合物，尤其是益壽糖、木糖醇或麥芽糖醇，優(yōu)選益壽糖，但不含酶或改性酶。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明涉及一種涂層產(chǎn)品、使用方法或用途，其中所述的涂層產(chǎn)品的涂層包含多羥基化合物，尤其是益壽糖、 木糖醇或麥芽糖醇，優(yōu)選益壽糖，但不含生物活性玻璃微粒，尤其是不含任何玻璃微粒。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明涉及一種涂層產(chǎn)品、使用方法或用途，其中所述的涂層產(chǎn)品的涂層包含多羥基化合物，尤其是益壽糖、木糖醇或麥芽糖醇，優(yōu)選益壽糖，但是a)不含蔗糖，b)不含葡萄糖，c)不含乳糖，d)不含麥芽糖，e)不含果糖或f)不含所有或所述糖的自由組合。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明預(yù)測一種組合物、用途或使用多羥基化合物的方法，尤其是益壽糖、麥芽糖醇或木糖醇，優(yōu)選益壽糖作為牙齒脫敏劑的使用方法，其中所述的多羥基化合物，尤其是益壽糖、麥芽糖醇或木糖醇，優(yōu)選益壽糖，作為所述方法、用途或組合物中唯一使用的牙齒脫敏劑。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的用途、方法或組合物不使用任何其他藥劑，仍適合提供牙齒脫敏功效。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明提供一種方法、用途或組合物，所述的組合物不含鈣，尤其是鈣鹽或鈣組分。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明涉及一種方法、用途及其不含磷酸鈣鹽的組合物。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明預(yù)測一種方法、用途或不含有精氨酸成分復(fù)合物的組合物。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明的一種方法、用途或組合物，所述的組合物不含神經(jīng)脫敏劑(nerve desensitising agents)，例如鉀鹽、鍶鹽，或鋅離子或鍶離子的結(jié)合物或其混合物。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明涉及一種方法、用途或不含有酶或改性酶的組合物。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明涉及一種方法、用途或組合物，所述的組合物不含有生物活性玻璃微粒，尤其是不含有任何玻璃微粒。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明涉及一種方法、用途或組合物，其中a)不含蔗糖，b)不含葡萄糖，c)不含乳糖，d)不含麥芽糖，e)不含果糖或 f)不含所有或所述糖的自由組合。在本發(fā)明一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的方法、用途或組合物中，尤其是糖果， 被用作唯一的糖醇益壽糖，即不含有其他的糖醇。在本發(fā)明一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明所述的涂層組合物或使用方法或其用途，尤其是所述的涂層糖果，在涂覆益壽糖時被用作唯一的糖醇，即涂層中不含其他糖醇。在本發(fā)明一個優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的方法、用途或組合物，尤其是糖果中不含糖。在本發(fā)明一個優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明所述的涂層組合物的涂層或者其使用方法或用途，尤其是所述涂層糖果的涂層不含糖。
在本發(fā)明一個優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的方法、用途或組合物，尤其是所述的糖果為牙齒友好型。。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，很明顯，由于食品的特性，尤其是糖果、化妝品或藥品的添加劑可能存在于所述的食品、化妝品或藥品或其涂層中。在本發(fā)明中，產(chǎn)品添加劑是能影響產(chǎn)品制備過程本身和/或影響產(chǎn)品性質(zhì)的添加到制備過程的任何物質(zhì)，這可能與所述的制備過程或最終所得的產(chǎn)品有關(guān)，例如產(chǎn)品的感官、感覺、生理或儲存或光學(xué)行為或營養(yǎng)價值。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明所述的食品、化妝品或藥品包含重量分?jǐn)?shù)為 5 100%，尤其是重量分?jǐn)?shù)為10 80%，優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)為20 70%，尤其是重量分?jǐn)?shù) 40 99. 9 %，優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)為45 90 %，優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)60 99 %，優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)30 60%的多羥基化合物，尤其是益壽糖、木糖醇或麥芽糖醇中的一種或多種，優(yōu)選益壽糖(各重量分?jǐn)?shù)以總產(chǎn)品干重計)，剩余的以產(chǎn)品添加劑補(bǔ)充到100%。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，當(dāng)所述的食品、化妝品或藥品是涂層產(chǎn)品時，在一個優(yōu)選的實(shí)施例中預(yù)測所述的涂層包含重量分?jǐn)?shù)為70 100%，優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)為80 99%， 優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)50 95 %，尤其重量分?jǐn)?shù)為是50 75 %，優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)80 99 %，優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)5 99 %，最優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)90 99 %的多羥基化合物，尤其是益壽糖、木糖醇或麥芽糖醇中的一種或多種，優(yōu)選益壽糖(各重量分?jǐn)?shù)以涂層的干重計)。剩余的以產(chǎn)品添加劑補(bǔ)充到100%，尤其是高強(qiáng)度甜味劑、明膠或阿拉伯樹膠和色素。根據(jù)所述食品的性質(zhì)，尤其是糖果食品、化妝品或藥品，它包括除多羥基化合物， 尤其是益壽糖、木糖醇或麥芽糖醇中的一種或多種，優(yōu)選益壽糖，重量分?jǐn)?shù)為0 95%，尤其重量分?jǐn)?shù)為0 75 %，優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)30 80 %，最好重量分?jǐn)?shù)40 70 %，優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)0，1 60%，優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)10 55% (各重量以產(chǎn)品總干重計)，最優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)1 40%的產(chǎn)品的添加劑，所有這些與多羥基化合物加起來的總和為100%，尤其是益壽糖、木糖醇或麥芽糖醇中的一種或多種，優(yōu)選益壽糖的含量。在本發(fā)明一個優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的產(chǎn)品添加劑選自下列組高倍甜味劑、膠體、膠基、增塑劑、潤滑劑、乳化劑、蛋白質(zhì)、蛋白組分、牛奶組分、植物原料、碳水化合物、面粉、膨化劑、乳制品、水果、蔬菜、脂肪和脂肪替代品、植物脂肪、維生素、礦物質(zhì)、藥用活性成分、防腐劑、香氣、調(diào)味料、例如薄荷、薄荷醇、水果、草莓味、顏色、二氧化鈦、水、食用酸，例如檸檬酸，以及膳食纖維。在本發(fā)明一個優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的高倍甜味劑選自下列組甜蜜素、糖精、阿斯巴甜、甘草甜素、新橙皮甙二氫查爾酮、甜菊糖、甜菊糖萊鮑迪甙、索馬甜、莫內(nèi)林、安賽蜜、阿力甜、三氯蔗糖中的一種或其混合物。在本發(fā)明一個優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的食品，尤其是糖果食品選自下列組口香糖、硬焦糖、軟焦糖、太妃糖、錠劑、藥片、口香糖、果凍、軟糖、潤喉糖、乳脂軟糖和軟糖。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的糖果食品可以是非涂層食品，尤其是口香糖，例如口香糖條。在本發(fā)明中，所述的藥片是一種壓縮產(chǎn)品，即通過混合干燥的粉末狀組分，對所述的混合物施加壓力，以獲得固態(tài)所謂的壓縮產(chǎn)品。在本發(fā)明中，所述的硬糖和軟糖也被稱為硬焦糖和軟焦糖。
在本發(fā)明一個優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的糖果產(chǎn)品是涂層產(chǎn)品。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，可以預(yù)見，當(dāng)本發(fā)明所述的食品、化妝品或藥品是涂層食品時，所述的多羥基化合物尤其是益壽糖、麥芽糖醇或木糖醇中的一種或多種，尤其是益壽糖，完全或部分存在于所述的涂層中。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的涂層組分唯一，即只選自于所述的多羥基化合物，尤其是益壽糖、麥芽糖醇或木糖醇中的一種或多種， 尤其是益壽糖。在另一個優(yōu)選的實(shí)施例中，同樣可以發(fā)現(xiàn)，除了所述的多羥基化合物，尤其是益壽糖、麥芽糖醇或木糖醇中的一種或多種，尤其是益壽糖外，涂層中存在添加劑。在一個優(yōu)選的實(shí)施例中，除了所述的多羥基化合物，尤其是益壽糖、麥芽糖醇或木糖醇中的一種或多種，尤其是益壽糖外，所述的添加劑存在于涂層中，作為色素和高強(qiáng)度甜味劑且選擇阿拉伯樹膠或明膠。在本發(fā)明一個優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的涂層產(chǎn)品是指涂層口香糖、涂層太妃糖、涂層果凍、涂層藥片或涂層軟焦糖。在本發(fā)明一個優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的涂層產(chǎn)品包含重量百分?jǐn)?shù)為15 70%，優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)為25 45%的產(chǎn)品涂層(以所有涂層產(chǎn)品的總干重計)。優(yōu)選地，所述的涂層產(chǎn)品包含重量百分?jǐn)?shù)30 85 %，優(yōu)選重量分?jǐn)?shù)55 75 %的產(chǎn)品芯(以所有涂層產(chǎn)品的干重計)。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的產(chǎn)品的涂層可能包含1層、2層或更多層，例如50 100層的產(chǎn)品涂層物質(zhì)。在一個特別優(yōu)選的實(shí)施例中，所述的涂層的組成可相同或不同。其他優(yōu)選實(shí)施例在從屬權(quán)利要求中體現(xiàn)。現(xiàn)在，下面的實(shí)施例和所述實(shí)施例的附圖更詳細(xì)的說明了本發(fā)明。


圖1是疼痛敏感度測試的統(tǒng)計評價圖。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1制備包含益壽糖的涂層口香糖涂層糖漿的配方批量大小7. 5公斤口香糖芯
權(quán)利要求
1.一種使食品、化妝品或藥品具有牙齒脫敏功效的方法，所述的食品、化妝品或藥品混合有效用量的能使牙齒脫敏的多羥基化合物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所述的多羥基化合物是益壽糖、麥芽糖醇或木糖醇。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所述的多羥基化合物是益壽糖。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于所述的益壽糖是1.l-GPMd-0-a-D-吡喃葡萄糖基-D-甘露醇)和1. 6-GPS (6-0- α -D-吡喃葡萄糖-D-山梨醇)等摩爾量的混合物·
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于所述的益壽糖是益壽糖變體。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所述的食品選自下列組口香糖、硬焦糖、 軟焦糖、太妃糖、錠劑、藥片、口香糖、果凍、軟糖、潤喉糖、軟糖和軟糖。
7.一種用于預(yù)防或治療有需要的人或動物過敏性牙齒的方法，其特征在于包含對所述的人或動物使用有效用量的多羥基化合物。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其特征在于所述的多羥基化合物是指益壽糖、麥芽糖醇或木糖醇。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其特征在于所述的多羥基化合物是益壽糖。
10.一種用于使過敏性牙齒脫敏的方法，其特征在于包含對所述牙齒的表面使用有效用量的多羥基化合物而使所述的牙齒脫敏。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法，其特征在于所述的多羥基化合物是益壽糖、麥芽糖醇或木糖醇。
12.根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法，其特征在于所述的多羥基化合物是益壽糖。
13.根據(jù)權(quán)利要求7或10所述的方法，其特征在于所述的多羥基化合物以有效用量存在于食品、化妝品或藥品中。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種在食品、化妝品或藥品中混合有效量的能使牙齒脫敏的多羥基化合物，而使所述的食品、化妝品或藥品具有牙齒脫敏功效的方法。
文檔編號A23G4/10GK102164503SQ200980138407
公開日2011年8月24日 申請日期2009年7月16日 優(yōu)先權(quán)日2008年7月28日
發(fā)明者斯特凡·豪斯曼斯, 約爾格·科瓦爾奇克, 貢希爾德·科齊阿諾斯基 申請人:曼海姆/奧克森福特旭德楚克股份公司