專利名稱：咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食品加工與包裝機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜 液輸送機(jī)構(gòu)。
背景技術(shù)：
中國(guó)實(shí)用新型專利授權(quán)公告號(hào)CN201167565Y介紹了一種咸鴨蛋熟煮——涂膜生 產(chǎn)線，該專利方案彌補(bǔ)了先有技術(shù)中采用聚氯乙烯薄膜包裝所存在的食品級(jí)塑料薄膜資源 消耗大、包裝成本高(每個(gè)熟咸蛋的包裝成本為0. 1-0. 12元人民幣)和包裝物廢棄后不利 于環(huán)境保護(hù)的欠缺。此外還可提高對(duì)咸鴨蛋生產(chǎn)的自動(dòng)化程度和生產(chǎn)效率，具體可參見(jiàn)該 專利說(shuō)明書第2頁(yè)第8-11行。但是，上述專利方案未給出如何向涂膜池中提供涂膜液的啟示，然而，向涂膜池中 輸送涂膜液恰恰是咸蛋涂膜包裝機(jī)的一個(gè)重要因素。因?yàn)椋绻凑杖藗兞?xí)慣思維出發(fā)，由 人工或管路定時(shí)定量地直接向涂膜池中喂入涂膜液，那么涂膜效果便難于保證，飛白現(xiàn)象 嚴(yán)重，所謂的飛白現(xiàn)象是指熟咸蛋表面出現(xiàn)的斑點(diǎn)狀漏涂現(xiàn)象。道理十分簡(jiǎn)單，猶如熱軋鋼 板(也稱鋼帶)生產(chǎn)行業(yè)對(duì)熱浸鍍鋅板表面鍍鋅之理，只有使處于冷卻狀態(tài)的鋼板板體進(jìn) 入到鋅鍋內(nèi)的融熔的鋅液中，鋅液才能在鋼板表面形成鋅膜(鍍鋅層)。因此，只有使涂膜 液處于熱態(tài)情形下才能良好地結(jié)合到冷態(tài)的熟咸蛋的表面，形成一層保護(hù)涂膜層。又，如果 基于這一理論，在涂膜池中設(shè)置電加熱元件如電加熱管，由電加熱元件對(duì)投入到涂膜池中 的涂膜液加熱，那么雖然能夠保障涂膜效果，但是會(huì)引發(fā)另類不利因素，因?yàn)橄痰巴磕ぐb 機(jī)需在蛋簾載著已煮熟的并且經(jīng)冷卻的熟咸蛋的情形下進(jìn)入涂膜池，也就是說(shuō)有待涂膜的 熟咸蛋只能由蛋簾承載進(jìn)入涂膜池，因此，電加熱元件勢(shì)必會(huì)與蛋簾之間產(chǎn)生干涉現(xiàn)象，那 么依然會(huì)出現(xiàn)其它問(wèn)題，即，涂膜液的無(wú)法混合均勻的問(wèn)題，因?yàn)榭紤]到避免與蛋簾之間相 互干涉而不可能在涂膜池內(nèi)設(shè)置攪拌器。針對(duì)上述已有技術(shù)，本申請(qǐng)人進(jìn)行了有益的嘗試，下面將要介紹的技術(shù)方案便是 在這種背景下產(chǎn)生的。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的任務(wù)在于提供一種能向涂膜池中提供熱態(tài)的并且攪拌均勻的涂膜液而 藉以保障對(duì)熟咸蛋的涂膜效果以避免損及蛋簾和涂膜池的咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送 機(jī)構(gòu)。本發(fā)明的任務(wù)是這樣來(lái)完成的，一種咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)，所述的 咸蛋涂膜包裝機(jī)包括機(jī)架、蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)、蛋簾改向機(jī)構(gòu)、蛋簾、熟煮池、涂膜池、水冷卻機(jī) 構(gòu)、吹干機(jī)構(gòu)、干燥機(jī)構(gòu)和蛋簾清洗機(jī)構(gòu)，所述的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)包括配有筒蓋的筒體、第 三電機(jī)、減速箱、送液裝置、攪拌軸、攪拌槳和蒸汽管，筒體設(shè)在對(duì)應(yīng)于所述機(jī)架的長(zhǎng)邊方向 的一側(cè)的地坪上，并且還對(duì)應(yīng)于所述涂膜池的寬邊方向的一側(cè)，所述筒蓋上配設(shè)有一投料 口，而在筒體的下側(cè)部固接有一與所述筒體的筒腔相通的出液接頭，出液接頭與送液裝置
5連接，而送液裝置與所述的涂膜池相通，第三電機(jī)與減速箱相配接，并且由減速箱攜第三電 機(jī)固定在軸座上，而軸座固定在筒蓋上，攪拌軸位于筒體的筒腔內(nèi)，攪拌軸的下端轉(zhuǎn)動(dòng)地支 承在位于筒體的筒腔底部的軸承座上，攪拌軸的上端探出筒蓋與減速箱連接，攪拌槳固設(shè) 在攪拌軸上，蒸汽管設(shè)在筒體的筒腔中，該蒸汽管的一端伸展到筒腔外構(gòu)成為蒸汽引入接 頭，而另一端同樣伸展到筒腔外構(gòu)成為冷凝水引出接頭。在本發(fā)明的一個(gè)具體的實(shí)施例中，所述的送液裝置包括第四電機(jī)和送料泵，第四 電機(jī)與送料泵傳動(dòng)連接，并且由送料泵攜第四電機(jī)設(shè)在位于所述筒體的一側(cè)的地坪上或者 設(shè)在位于筒體一側(cè)的地坪上的送料泵支架上，送料泵的進(jìn)液口與所述的出液接頭連接，而 送料泵的出液口上連接出液管的一端，出液管的另一端伸展到所述涂膜池中。在本發(fā)明的另一個(gè)具體的實(shí)施例中，所述的蒸汽管以螺旋狀態(tài)盤繞成具有盤管腔 的筒狀體，所述的攪拌軸和固設(shè)在攪拌軸上的攪拌槳位于所述的盤管腔的中央。在本發(fā)明的又一個(gè)具體的實(shí)施例中，所述的筒蓋配設(shè)有用于感知所述筒體的筒腔 內(nèi)的涂膜液的溫度的一溫度傳感器，該溫度傳感器由線路與咸蛋涂膜包裝機(jī)的電氣控制器 電氣連接。在本發(fā)明的再一個(gè)具體的實(shí)施例中，所述的蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)在機(jī)架的右端，所述 的蛋簾改向機(jī)構(gòu)設(shè)在機(jī)架的左端，所述的蛋簾與蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)和蛋簾改向機(jī)構(gòu)傳動(dòng)連接， 所述的熟煮池和涂膜池設(shè)在機(jī)架的中部的下方，其中，涂膜池位于熟煮池的右側(cè)，所述的水 冷卻機(jī)構(gòu)固定在機(jī)架上，并且對(duì)應(yīng)于所述熟煮池的右側(cè)上方，所述的吹干機(jī)構(gòu)設(shè)在機(jī)架上 并且位于水冷卻機(jī)構(gòu)的右側(cè)，所述的干燥機(jī)構(gòu)設(shè)在機(jī)架上，并且位于所述涂膜池的右側(cè)的 上方，所述的蛋簾清洗機(jī)構(gòu)設(shè)在機(jī)架上，并且位于涂膜池的右側(cè)，所述的蛋簾自所述蛋簾改 向機(jī)構(gòu)行移至所述蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)上并且自蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)返回至蛋簾改向機(jī)構(gòu)的全過(guò)程中 依次途經(jīng)所述的熟煮池、水冷卻機(jī)構(gòu)、吹干機(jī)構(gòu)、涂膜池、干燥機(jī)構(gòu)、蛋簾清洗機(jī)構(gòu)和熟煮 池。在本發(fā)明的還有一個(gè)具體的實(shí)施例中，所述的蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)、減速 機(jī)、驅(qū)動(dòng)鏈條、第一、第二、第三鏈輪和主動(dòng)輥，驅(qū)動(dòng)電機(jī)與減速機(jī)傳動(dòng)連接，并且由減速機(jī) 攜驅(qū)動(dòng)電機(jī)固定在所述機(jī)架的右端的下部一側(cè)，第一鏈輪固定在減速機(jī)的減速機(jī)輸出軸 上，主動(dòng)輥樞軸設(shè)置在機(jī)架的右端的上部，第二鏈輪固定在主動(dòng)輥的主動(dòng)輥軸的一端，而第 三鏈輪固定在主動(dòng)輥的主動(dòng)輥軸的另一端，驅(qū)動(dòng)鏈條的一端套置在所述第一鏈輪上，另一 端套置在第二鏈輪上，所述的蛋簾與第二、第三鏈輪傳動(dòng)連接；所述的蛋簾改向機(jī)構(gòu)包括蛋 簾漲緊輥、第一、第二漲緊輥鏈輪、第一、第二蛋簾漲緊輥軸座、第一、第二調(diào)整螺桿和第一 漲緊輥軸座導(dǎo)軌和第二漲緊輥軸座導(dǎo)軌，蛋簾漲緊輥位于所述機(jī)架的左端的上部，該蛋簾 漲緊輥的一端的漲緊輥軸轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在第一蛋簾漲緊輥軸座上，而蛋簾漲緊輥的另一端的 漲緊輥軸轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在第二蛋簾漲緊輥軸座上，第一漲緊輥鏈輪固定在蛋簾漲緊輥的一端 的漲緊輥軸上，而第二漲緊輥鏈輪固定在蛋簾漲緊輥的另一端的漲緊輥軸上，第一、第二蛋 簾漲緊輥軸座彼此相對(duì)應(yīng)，其中，第一蛋簾漲緊輥軸座與第一漲緊輥軸座導(dǎo)軌滑配，而第二 蛋簾漲緊輥軸座與第二漲緊輥軸座導(dǎo)軌滑動(dòng)配合，第一漲緊輥軸座導(dǎo)軌固定在機(jī)架的左端 的一側(cè)，而第二漲緊輥軸座導(dǎo)軌則固定在機(jī)架的左端的另一端，兩者彼此對(duì)應(yīng)，第一調(diào)整螺 桿的一端與第一蛋簾漲緊輥軸座連接，另一端連接在第一連接桿上，第一連接桿固定在機(jī) 架上，第二調(diào)整螺桿的一端與第二蛋簾漲緊輥軸座連接，另一端連接在與所述的第一連接桿相對(duì)應(yīng)的第二連接桿上，而第二連接桿固定在機(jī)架上，所述的蛋簾與所述的第一漲緊輥 鏈輪及第二漲緊輥鏈輪傳動(dòng)連接。在本發(fā)明的更而一個(gè)具體的實(shí)施例中，所述的蛋簾包括第一、第二、第三蛋簾鏈條 和載蛋輥，其中，第一、第二蛋簾鏈條均為雙鏈片鏈條，而第三蛋簾鏈條為單鏈片鏈條，載蛋 輥的一端穿設(shè)在第一蛋簾鏈條上，中部穿置在第三蛋簾鏈條上，而另一端穿置在第二蛋簾 鏈條上，其中，第一蛋簾鏈條套置在所述的第三鏈輪以及第二漲緊輥鏈輪上，第二蛋簾鏈條 套置在所述第二鏈輪和第一漲緊輥鏈輪上，而第三蛋簾鏈條與所述的主動(dòng)輥和所述的蛋簾 漲緊輥的長(zhǎng)度方向的中部相配合。在本發(fā)明的進(jìn)而一個(gè)具體的實(shí)施例中，所述的主動(dòng)輥的長(zhǎng)度方向的中部凹設(shè)有一 第一鏈片凹槽，所述的蛋簾漲緊輥的長(zhǎng)度方向的中部同樣凹設(shè)有一第二鏈片凹槽，該第二 鏈片凹槽與所述的第一鏈片凹槽相對(duì)應(yīng)，所述的蛋簾的第三蛋簾鏈條與所述第一、第二鏈 片凹槽相配合。在本發(fā)明的又更而一個(gè)具體的實(shí)施例中，所述的熟煮池配有一加熱機(jī)構(gòu)，加熱機(jī) 構(gòu)包括頂部配有桶蓋的外桶體、內(nèi)桶體、蒸汽引入接口、熱水引出接口、循環(huán)水引入接口、蒸 汽盤管和帶有第一電機(jī)的循環(huán)泵，外桶體配置在所述熟煮池的長(zhǎng)度方向的一側(cè)，內(nèi)桶體固 設(shè)在外桶體的桶腔內(nèi)，內(nèi)桶體的外壁與外桶體的內(nèi)壁之間構(gòu)成有隔腔，蒸汽引入接口、熱水 引出接口和循環(huán)水引入接口均固定在外桶體上，蒸汽盤管設(shè)在所述的隔腔內(nèi)，在蒸汽盤管 上間隔開設(shè)有蒸汽盤管出氣孔，其中，蒸汽引入接口與蒸汽盤管相連接并且相通，熱水引出 接口的一端與內(nèi)桶體的內(nèi)桶體腔相通，另一端與熟煮池的池腔相通，循環(huán)水引入接口的一 端與所述隔腔相通，另一端與配有第一電機(jī)的循環(huán)泵的循環(huán)泵出水口相通，而循環(huán)泵的循 環(huán)泵進(jìn)水口通過(guò)出水管與所述熟煮池的池腔相通，循環(huán)泵攜第一電機(jī)固定在熟煮池的外壁 上或者固定在對(duì)應(yīng)于熟煮池長(zhǎng)度方向的一側(cè)的地坪上。在本發(fā)明的又進(jìn)而一個(gè)具體的實(shí)施例中，所述的水冷卻機(jī)構(gòu)包括至少一根噴淋管 和一集水槽，噴淋管固定在所述機(jī)架上，并且對(duì)應(yīng)于集水槽的上方，其中，噴淋管的一端與 水源管路連接，另一端間隔開設(shè)有噴淋孔，噴淋孔的區(qū)域?qū)?yīng)于集水槽的上方，集水槽固定 在機(jī)架上，在集水槽的側(cè)壁或底壁上連接有一用于對(duì)由噴淋管的噴淋孔噴射到熟咸蛋上冷 卻而淌落的水收集后引出的集水槽出水管，所述的吹干機(jī)構(gòu)和干燥機(jī)構(gòu)共同地配置有一空 氣發(fā)生裝置，所述的吹干機(jī)構(gòu)包括至少一根噴氣管和間隔設(shè)置在各噴氣管上的噴頭，各噴 氣管與所述機(jī)架固定，并且與所述的空氣發(fā)生裝置連接，各噴頭的噴口朝上；所述的干燥機(jī) 構(gòu)包括至少一根空氣管和間隔設(shè)置在各空氣管上的空氣噴頭，各空氣管與所述機(jī)架固定， 并且與所述的空氣發(fā)生裝置連接，各空氣噴頭的噴口朝向上，所述的空氣發(fā)生裝置包括第 二電機(jī)、風(fēng)機(jī)、第一、第二傳動(dòng)輪、傳動(dòng)帶、送風(fēng)管和連通管，第二電機(jī)和風(fēng)機(jī)共同地安裝在 底座上，底座與位于機(jī)架一側(cè)的地坪固定或者與配備于機(jī)架一側(cè)的地坪上的支架固定，第 一傳動(dòng)輪固定在第二電機(jī)的電機(jī)軸上，第二傳動(dòng)輪固定在風(fēng)機(jī)的風(fēng)機(jī)軸上，傳動(dòng)帶的一端 套置在第一傳動(dòng)輪上，另一端套置在第二傳動(dòng)輪上，送風(fēng)管的一端與風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口配接，另 一端與連通管的中部連接，連通管的一端與所述的吹干機(jī)構(gòu)連接，另一端與所述的干燥機(jī) 構(gòu)連接。本發(fā)明提供的技術(shù)方案由于能使涂膜液在加熱狀態(tài)下并且在攪拌均勻的狀態(tài)下 輸送給涂膜池，因而既能保障涂膜效果，又能保護(hù)蛋簾和涂膜池。


圖1為咸蛋涂膜包裝機(jī)的整體結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為圖1所示的蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)、水冷卻機(jī)構(gòu)、吹干機(jī)構(gòu)和蛋簾清洗機(jī)構(gòu)的詳細(xì)結(jié) 構(gòu)圖。圖3為圖1所示的蛋簾改向機(jī)構(gòu)和熟煮池的詳細(xì)結(jié)構(gòu)圖。圖4為圖1所示的蛋簾的局部放大圖。圖5為本發(fā)明的咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)的剖視圖。
具體實(shí)施例方式為了使專利局的審查員尤其是公眾能夠更加清楚地理解本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)和有 益效果，申請(qǐng)人將在下面以實(shí)施例的方式結(jié)合附圖作詳細(xì)說(shuō)明，但是對(duì)實(shí)施例的描述均不 是對(duì)本發(fā)明方案的限制，任何依據(jù)本發(fā)明構(gòu)思所作出的僅僅為形式上的而非實(shí)質(zhì)性的等效 變換都應(yīng)視為本發(fā)明的技術(shù)方案范疇。在對(duì)說(shuō)明書附圖進(jìn)行詳細(xì)描述之前，申請(qǐng)人需要說(shuō)明凡是涉及左、右、上部和下 部等的方位性的概念均是針對(duì)圖示的位置狀態(tài)而言的，因而不能也不應(yīng)當(dāng)以此來(lái)限制本發(fā) 明的技術(shù)方案。敬請(qǐng)參見(jiàn)圖1，給出了一機(jī)架1，該機(jī)架1為框架式結(jié)構(gòu)，機(jī)架1的長(zhǎng)度和具體的寬 度是可以根據(jù)需要而適當(dāng)改變的，因而在本實(shí)施例中不需要特別限定。機(jī)架1的左端可以 理解為咸蛋上料區(qū)，而右端可以視為涂膜咸蛋下料區(qū)，中部則為咸蛋熟煮與涂膜區(qū)，上、下 料區(qū)即為上、下蛋區(qū)。由圖1所示，機(jī)架1的長(zhǎng)度方向的最左端的上部設(shè)置蛋簾改向機(jī)構(gòu)3， 而機(jī)架1的長(zhǎng)度方向的最右端則設(shè)置蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)2，一蛋簾4分別與蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)2及蛋 簾改向機(jī)構(gòu)3傳動(dòng)連接，蛋簾4在蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)2的驅(qū)動(dòng)下從機(jī)架1的左端行移至機(jī)架1 的右端并且進(jìn)而自機(jī)架1的右端行移至機(jī)架1的左端，如此周而復(fù)始地形成一個(gè)傳運(yùn)平面。 在機(jī)架1的中部即前述的咸蛋熟煮與涂膜區(qū)設(shè)有熟煮池5和涂膜池6，熟煮池5位于涂膜池 6的左側(cè)，或者說(shuō)涂膜池6位于熟煮池5的右側(cè)。如此配置按常識(shí)完全能夠理解，因?yàn)橹挥?在將腌制的咸蛋(通常為咸鴨蛋，以下同)煮熟后才能進(jìn)入涂膜工序。在介于(位于)熟 煮池5與涂膜池6之間并且以機(jī)架1為載體設(shè)有水冷卻機(jī)構(gòu)7和吹干機(jī)構(gòu)8，由于經(jīng)熟煮池 5煮熟后的咸蛋在蛋簾4載著的狀態(tài)下行出熟煮池5時(shí)，蛋體的溫度較高，即處于燙熱狀態(tài)， 因此率先由水冷卻機(jī)構(gòu)7噴淋冷卻，又由于噴淋冷卻后會(huì)在蛋體的表面留下水漬和水滴， 因此由處于水冷卻機(jī)構(gòu)7右側(cè)的吹干機(jī)構(gòu)8吹干。在蛋體既處于冷卻又處于表面干燥的狀 態(tài)下進(jìn)入涂膜池6涂膜，即涂覆涂膜液，涂膜液可以由市場(chǎng)提供，例如優(yōu)選使用由中國(guó)江蘇 省南京市南京一新食品保鮮劑有限公司生產(chǎn)銷售的牌號(hào)為YX-0101禽蛋涂膜液。又由于在 蛋簾4載著已涂膜的熟咸蛋行出涂膜池6時(shí)，包覆在 咸蛋表面的涂膜液尚處于濕潤(rùn)狀態(tài)， 因此在介于(位于)涂膜池6與前述的蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)2之間并且借助于機(jī)架1設(shè)有干燥機(jī) 構(gòu)9，由干燥機(jī)構(gòu)9對(duì)行出涂膜池6的包覆有涂膜液的咸蛋表面即蛋體表面的濕潤(rùn)的涂膜液 干燥。為了保障蛋簾4的清潔，因此在機(jī)架1的右端的下部設(shè)置蛋簾清洗機(jī)構(gòu)10，蛋簾清洗 機(jī)構(gòu)10對(duì)應(yīng)于前述的干燥機(jī)構(gòu)9的下方并且位于涂膜池6的右側(cè)。通過(guò)圖1中標(biāo)注的用 于示意蛋簾4行移的箭頭的方向可知，在蛋簾4從蛋簾改向機(jī)構(gòu)3朝著蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)2行進(jìn)并且繼續(xù)從蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)2返回至蛋簾改向機(jī)構(gòu)3周而復(fù)始地行移的全過(guò)程中，依次途 經(jīng)前述的熟煮池5、水冷卻機(jī)構(gòu)7、吹干機(jī)構(gòu)8、涂膜池6、干燥機(jī)構(gòu)9、蛋簾清洗機(jī)構(gòu)10和熟 煮池5，從而形成一個(gè)循環(huán)。作為一個(gè)優(yōu)選的方案，可在涂膜池6的左側(cè)加設(shè)一個(gè)清洗池20，將清洗池20與機(jī) 架1的下部固定，于是在蛋簾4返回的過(guò)程中，使蛋簾4在經(jīng)過(guò)蛋簾清洗機(jī)構(gòu)10清洗后進(jìn) 入清洗池20作第二次清洗，在行出清洗池20后再途經(jīng)熟煮池5抵達(dá)蛋簾改向機(jī)構(gòu)3。請(qǐng)見(jiàn)圖2并且繼續(xù)結(jié)合圖1，在圖2中清楚地示意了前述的并且為優(yōu)選的蛋簾驅(qū)動(dòng) 機(jī)構(gòu)2的結(jié)構(gòu)，包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)50、減速機(jī)52、驅(qū)動(dòng)鏈條51、第一、第二、第三鏈輪53、46、41和 主動(dòng)輥40，驅(qū)動(dòng)電機(jī)50與減速機(jī)52按照公知的技術(shù)傳動(dòng)連接，并且由減速機(jī)52攜驅(qū)動(dòng)電 機(jī)51固定在減速機(jī)座49上，減速機(jī)座49固定在機(jī)架1的長(zhǎng)度方向的右端的一側(cè)的底部， 第一鏈輪53固定在減速機(jī)52的減速機(jī)輸出軸52a上，主動(dòng)輥40的主動(dòng)輥軸47的兩端各 自轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在設(shè)置于機(jī)架1上的主動(dòng)輥軸承座48上，第二鏈輪46固定在主動(dòng)輥軸47的 一端，而第三鏈輪41則固定在主動(dòng)輥軸47的另一端，驅(qū)動(dòng)鏈條51的一端套置在第一鏈輪 53上，另一端套置在第二鏈輪46上，蛋簾4與第二、第三鏈輪46、41傳動(dòng)連接。請(qǐng)見(jiàn)圖3并且結(jié)合圖1，前述的蛋簾改向機(jī)構(gòu)3的優(yōu)選而非限于的結(jié)構(gòu)如下包括 蛋簾漲緊輥89、第一、第二漲緊輥鏈輪87、120，第一、第二蛋簾漲緊輥軸座85a、85b、第一、 第二調(diào)整螺桿119a、119b和第一、第二漲緊輥軸座導(dǎo)軌84a、84b，蛋簾漲緊輥89也可稱為蛋 簾改向輥，因?yàn)槠浼饶芷鸬绞沟昂?改向的作用，又能起到使蛋簾4的張力調(diào)整的作用。由 圖3所示，蛋簾漲緊輥89轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在機(jī)架1的長(zhǎng)度方向的最左端的上部，具體是蛋簾漲 緊輥89的漲緊輥軸86的一端轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在(通過(guò)軸承)第一蛋簾漲緊輥軸座85a上，而 蛋簾漲緊輥89的漲緊輥軸86的另一端則轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在(同樣通過(guò)軸承)第二蛋簾漲緊輥 軸座85b上，第一漲緊輥鏈輪87固定在蛋簾漲緊輥89的漲緊輥軸86的一端，而第二漲緊 輥鏈輪120固定在蛋簾漲緊輥89的漲緊輥軸86的另一端，并且第一、第二蛋簾漲緊輥軸座 85a、85b彼此對(duì)應(yīng)，其中，第一蛋簾漲緊輥軸座85a與第一漲緊輥軸座導(dǎo)軌84a滑動(dòng)配合，而 第二蛋簾漲緊輥軸座85b與第二漲緊輥軸座導(dǎo)軌84b滑動(dòng)配合，第一漲緊輥軸座導(dǎo)軌84a 固定在機(jī)架1的左端的一側(cè)，而第二漲緊輥軸座導(dǎo)軌84b固定在機(jī)架1的左端的另一側(cè)， 兩者彼此保持對(duì)應(yīng)，第一調(diào)整螺桿119a的一端與第一蛋簾漲緊輥軸座85a連接，另一端則 連接在第一連接桿122上，并且用第一調(diào)整螺母118限定，第二調(diào)整螺桿119b的一端與第 二蛋簾漲緊輥軸座85b連接，另一端連接在第二連接桿123上，并且由第二調(diào)整螺母127固 定。前述的第一、第二連接桿122、123固定在機(jī)架1上，并且相互對(duì)應(yīng)。以目前圖3所示的 位置狀態(tài)為例，當(dāng)?shù)谝?、第二調(diào)整螺桿119a、119b向右位移時(shí)，那么第一、第二蛋簾漲緊輥 軸座85a、85b沿著第一、第二漲緊輥軸座導(dǎo)軌84a、84b向右移，從而由第一、第二蛋簾漲緊 輥軸座85a、85b攜前述的蛋簾漲緊輥89向右位移，使連接在第一、第二漲緊輥鏈輪87、120 上的蛋簾4的張力得到調(diào)整，反之亦然。前述的并且由圖2所示的主動(dòng)輥40的長(zhǎng)度方向的中部凹設(shè)有一第一鏈片凹槽42， 而前述的并且由圖3所示的蛋簾漲緊輥89的長(zhǎng)度方向的中部同樣凹設(shè)有一第二鏈片凹槽 88，第一、第二鏈片凹槽42、88彼此對(duì)應(yīng)。繼續(xù)見(jiàn)圖3，行經(jīng)蛋簾漲緊輥89后的蛋簾4進(jìn)入熟煮池5，由熟煮池5將放置于蛋 簾4上的生咸蛋煮熟。因?yàn)椋缜笆?，裝有蛋簾改向機(jī)構(gòu)3的那個(gè)區(qū)域即機(jī)架1的左端為上
9料區(qū)(上蛋區(qū))，由操作人員將生咸蛋排置(放)到蛋簾4上，使蛋簾4載著生咸蛋進(jìn)入熟 煮池5中熟煮(煮熟)。熟煮池5配有一加熱機(jī)構(gòu)92，由加熱機(jī)構(gòu)92對(duì)熟煮池5提供開水 或稱提供煮蛋用的高溫水。優(yōu)選而非限于的加熱機(jī)構(gòu)92的結(jié)構(gòu)如下包括頂部配有桶蓋97的外桶體96、內(nèi) 桶體95、蒸汽引入接口 105、熱水引出接口 103、循環(huán)水引入接口 107、蒸汽盤管104和帶有 第一電機(jī)115的循環(huán)泵116，外桶體96安置在熟煮池5的長(zhǎng)度方向的一側(cè)，優(yōu)選的方案可 在外桶體96的底部設(shè)置支承腿111，內(nèi)桶體95固設(shè)在外桶體96的桶腔內(nèi)，內(nèi)桶體95的外 壁與外桶體96的內(nèi)壁之間形成的空間構(gòu)成為隔腔101，蒸汽盤管104以彎曲狀態(tài)并且優(yōu)選 以螺旋狀彎曲而設(shè)置在前述的隔腔101內(nèi)，蒸汽引入接口 105和熱水引出接口 103以及循 環(huán)水引入接口 107固定在外桶體96上，并且蒸汽引入接口 105位于熱水引出接口 103的下 方。其中蒸汽引入接口 105與蒸汽盤管104相連接并且相通，在蒸汽盤管104上間隔開設(shè) 有或者稱密布有與蒸汽盤管104的管腔相通的蒸汽盤管出氣孔104a，由蒸汽引入接口 105 引入到蒸汽盤管104的管腔中的高溫蒸汽從蒸汽盤管出氣孔104a中噴出，對(duì)隔腔101中的 水煮沸，煮沸的水溢入內(nèi)桶體95的內(nèi)桶體腔95a中，由于熱水引出接口 103的一端在借道 于隔腔101后與內(nèi)桶體95的內(nèi)桶體腔95a相通，另一端通過(guò)管路128接至熟煮池5上的熟 煮池進(jìn)水口 108實(shí)現(xiàn)與熟煮池5的池腔相通，因此，自隔腔101溢入內(nèi)桶體腔95a中的沸騰 的開水便由熱水引出接口 103經(jīng)管路128進(jìn)入熟煮池5。循環(huán)水引入接口 107的一端與隔 腔101相通，另一端經(jīng)循環(huán)水回水管129與循環(huán)泵116的循環(huán)泵出水口 113連接，而循環(huán)泵 116的循環(huán)泵進(jìn)水口通過(guò)出水管114與熟煮池5連接，并且與熟煮池5的池腔相通。于是， 熟煮池5的池腔中的水依次經(jīng)出水管114、循環(huán)泵116、管路128和循環(huán)水引入接口 107進(jìn) 入隔腔101，由蒸汽盤管104加熱煮沸，如此循環(huán)。前述的配有第一電機(jī)115的循環(huán)泵116 既可以直接安裝在熟煮池5的長(zhǎng)度方向的一側(cè)，也可以在熟煮池5的側(cè)部設(shè)置一安裝支架， 將循環(huán)泵116攜第一電機(jī)115固定在安裝支架上，還可以直接將循環(huán)泵116攜第一電機(jī)115 安置在熟煮池5的長(zhǎng)度方向的一側(cè)的地坪上，本實(shí)施例即為此種安裝方式。在前述的蒸汽 引入接口 105上設(shè)有蒸汽閥106，在熱水引出接口 103上設(shè)有熱水啟閉閥102，以及在出水 管114的管路上設(shè)置有出水啟閉閥117。優(yōu)選的方案還可在外桶體96的高度方向的上部即 位于熱水引出接口 103的上部配接一泄水接口 99，泄水接口 99也可稱溢水接口，泄水接口 99的位置略微低于內(nèi)桶體95的上平面，當(dāng)隔腔101中的水位過(guò)高時(shí)，則由泄水接口 99泄 出，以避免隔腔101中的未被煮沸的水直接進(jìn)入內(nèi)桶體腔95a中。前述的蒸汽引入接口 105 的優(yōu)選的位置位于熱水引入接口 103的下方。在泄水接口 99上設(shè)有一泄水閥100。此外， 還可以內(nèi)、外桶體95、96的底部各設(shè)置排污接口，并且在排污接口上均設(shè)置排污閥。為了使 前述的熟煮池5體現(xiàn)節(jié)能，因此除了熟煮池5的壁板(熟煮池5四周的池壁)采用保溫板 112，并且對(duì)熟煮池5的上部敞口部位配設(shè)保溫蓋板91。前述的桶蓋97和外桶體96的隔層 內(nèi)均設(shè)有保溫層98，由保溫層98起隔熱保溫作用，以便節(jié)約能源。由圖3所示，在前述的機(jī)架1的左端的對(duì)應(yīng)兩側(cè)各設(shè)置有一用于保障蛋簾4前行 (朝著熟煮池5的方向)的第一導(dǎo)簾鏈輪130和第一鏈條導(dǎo)引托板90，在熟煮池5的左端 的上部的對(duì)應(yīng)兩側(cè)各樞軸設(shè)置一用于保障蛋簾4朝著蛋簾漲緊輥89方向行進(jìn)的第一回程 導(dǎo)向鏈輪121，在熟煮池5的的長(zhǎng)度方向的內(nèi)壁的兩端各樞軸設(shè)置有一第二導(dǎo)簾鏈輪93和 第二回程導(dǎo)向鏈輪94，第二回程導(dǎo)向鏈輪94伴隨于第二導(dǎo)簾鏈輪93并且對(duì)應(yīng)于第二導(dǎo)簾鏈輪93的側(cè)下方。在熟煮池5的右端的對(duì)應(yīng)兩側(cè)各樞軸設(shè)置有一用于保障蛋簾4朝向前 述的第二回程導(dǎo)向鏈輪94方向行移的第三回程導(dǎo)向鏈輪109。優(yōu)選的方案還可在相鄰的第 二導(dǎo)簾鏈輪93之間即在位于熟煮池5 —端的第二導(dǎo)簾鏈輪93與位于熟煮池5另一端的第 二導(dǎo)簾鏈輪93之間以熟煮池5的內(nèi)壁為載體固設(shè)第二鏈條導(dǎo)引托板110，前述的兩相鄰的 第二回程導(dǎo)向鏈輪94之間即在位于熟煮池5 —端的第二回程導(dǎo)向鏈輪94與位于熟煮池5 另一端的第二回程導(dǎo)向鏈輪94之間的區(qū)域以熟者池5的內(nèi)壁為載體同樣可設(shè)置鏈條導(dǎo)引 托板(圖中未示出)。在本實(shí)施例中，申請(qǐng)人雖然推薦了對(duì)熟煮池5配設(shè)加熱機(jī)構(gòu)92的方案，然而，如果 在熟煮池5內(nèi)直接設(shè)置電加熱元件如電加熱管，由電加熱元件對(duì)熟煮池5中的水煮沸，則同 樣是可以的。請(qǐng)重點(diǎn)見(jiàn)圖2，給出了前述的涂膜池6、水冷卻機(jī)構(gòu)7、吹干機(jī)構(gòu)8、干燥機(jī)構(gòu)9和蛋 簾清洗機(jī)構(gòu)10的詳細(xì)結(jié)構(gòu)，水冷卻機(jī)構(gòu)7在機(jī)架1上的位置位于前述的熟煮池5的右側(cè)的 上部，出自熟煮池5的蛋簾4在載著煮熟的咸蛋的狀態(tài)下經(jīng)樞軸設(shè)置在機(jī)架1的對(duì)應(yīng)兩側(cè) 的并且位于水冷卻機(jī)構(gòu)7的左側(cè)的第三導(dǎo)簾鏈輪14的導(dǎo)引下行移至水冷卻機(jī)構(gòu)7的上方， 由水冷卻機(jī)構(gòu)7對(duì)處于滾燙狀態(tài)的熟咸蛋噴淋冷卻，進(jìn)而由吹干機(jī)構(gòu)8吹干。優(yōu)選而非限 于的水冷卻機(jī)構(gòu)7包括噴淋管11和集水槽12，噴淋管11的一端固定在機(jī)架1上，另一端 與水源管路例如自來(lái)水管路連接，集水槽12與機(jī)架1固定，在集水槽12的寬度方向(即短 邊)的一側(cè)的下部接續(xù)一集水槽出水管82，由集水槽出水管82將集水槽12中的水引出到 集水池或相應(yīng)的盛水容器中，因此，可以在噴淋管11的管路上配設(shè)一循環(huán)水泵，由循環(huán)水 泵將由集水槽出水管82引出到集水池中的降溫后的水回引給噴淋管11，以便節(jié)約水源。在 噴淋管11上以密集狀態(tài)地開設(shè)有噴淋孔13，由噴淋孔13將水噴射到蛋體上，對(duì)蛋體降溫， 噴淋孔13噴出的水包括從蛋體以及蛋簾4上淌落的水淌入集水槽13。由于經(jīng)水冷卻機(jī)構(gòu) 7噴淋冷卻后的熟咸蛋的表面沾附有水漬，因此由配置于水冷卻機(jī)構(gòu)7的右側(cè)的吹干機(jī)構(gòu)8 吹干，優(yōu)選而非限于的吹干機(jī)構(gòu)8包括噴氣管17和間隔設(shè)置在噴氣管17上的噴頭16，噴氣 管17固定在機(jī)架1上，并且與空氣源連接，在本實(shí)施例中，由空氣發(fā)生裝置80充任(擔(dān)當(dāng)) 空氣源(下面還要詳述)，噴頭16與噴氣管17的管腔相通，并且各噴頭16的噴口朝向上， 噴頭16的噴口呈扁平狀，有利于使空氣以氣幕的形式噴出。前述的水冷卻機(jī)構(gòu)7的噴淋管11雖然在圖中示出了一根，但不應(yīng)當(dāng)受到限制，例 如可以為彼此平行的兩根或多根，同例，前述的吹干機(jī)構(gòu)8的噴氣管17雖然在本實(shí)施例中 僅示意了兩根，但同樣不能憑此來(lái)限制本發(fā)明的技術(shù)方案，因?yàn)楦鶕?jù)需要而可少至一根多 至兩根以上。前述的空氣發(fā)生裝置80包括第二電機(jī)78、風(fēng)機(jī)75、第一、第二傳動(dòng)輪77、74、傳動(dòng) 帶76、送風(fēng)管73和連通管70，第二電機(jī)78和風(fēng)機(jī)75共同地安裝在底座79上，在本實(shí)施例 中，將底座79固定在位于機(jī)架1的一側(cè)的地坪上，然而也可在機(jī)架1的一側(cè)配備一個(gè)支架， 將底座79攜第二電機(jī)78及風(fēng)機(jī)75固定在支架1上，第一傳動(dòng)輪77固定在第二電機(jī)78的 電機(jī)軸上，而第二傳動(dòng)輪74固定在風(fēng)機(jī)75的風(fēng)機(jī)軸上，傳動(dòng)帶76的一端套置在第一傳動(dòng) 輪77上，另一端套置在第二傳動(dòng)輪74上，送風(fēng)管73的一端與風(fēng)機(jī)75的出風(fēng)口配接，另一 端與連通管70的長(zhǎng)度方向的中部配接，優(yōu)選的方案還可在送風(fēng)管73上配接消音器72，連 通管70的一端即圖2所示的左端通過(guò)出氣接口 71與前述的吹干機(jī)構(gòu)8的噴氣管17連接，另一端則與前述的干燥機(jī)構(gòu)9的空氣管45連接?？梢?jiàn)，吹干機(jī)構(gòu)8和干燥機(jī)構(gòu)9共用(合 用)一個(gè)空氣發(fā)生裝置80。當(dāng)?shù)诙姍C(jī)78工作時(shí)，帶動(dòng)風(fēng)機(jī)75，由風(fēng)機(jī)75的出風(fēng)口向送風(fēng)管73送風(fēng)，進(jìn)而由 送風(fēng)管73將空氣送至連通管70，由連通管70將空氣送至吹干機(jī)構(gòu)8和干燥機(jī)構(gòu)9。經(jīng)噴 氣管17上的噴頭16對(duì)冷卻后的熟咸蛋吹干后，在蛋簾4的徐緩行移下進(jìn)入涂膜池6涂膜， 這里所稱的徐緩行移的速度為12-15cm/min。在機(jī)架1上并且位于噴氣管17的右側(cè)上方的 對(duì)應(yīng)兩側(cè)各樞軸設(shè)置有一用于導(dǎo)引蛋簾4向涂膜池6行進(jìn)的第四導(dǎo)簾鏈輪81，以及在機(jī)架 1上并且對(duì)應(yīng)于集水槽12及噴氣管17的兩端的上方各敷設(shè)有一第三鏈條導(dǎo)引托板15。前 面提及的清洗池20在機(jī)架1上的固定位置對(duì)應(yīng)于集水槽12及噴氣管17的下方，即位于涂 膜池6的左側(cè)。在清洗池20的側(cè)壁上開設(shè)有一清洗池進(jìn)水口 23，由清洗池進(jìn)水口 23將清 洗用的熱水引入清洗池20內(nèi)，清洗池20內(nèi)的清洗后的水由連接在清洗池20上的即連接在 清洗池20底部的清洗池出水管83引出。清洗池20的作用是對(duì)卸除熟咸蛋后的蛋簾4在 返回途中清洗，以確保蛋簾4的清潔。在清洗池6的長(zhǎng)度方向(即長(zhǎng)邊)的對(duì)應(yīng)內(nèi)壁的兩 端各樞軸設(shè)置有一第四回程導(dǎo)向鏈輪21，以及在機(jī)架1上并且位于第四回程導(dǎo)向鏈輪21的 右上方的對(duì)應(yīng)兩側(cè)各樞軸設(shè)置有一第四回程導(dǎo)向鏈輪22。在前述的一對(duì)第三鏈條導(dǎo)引托板 15與涂膜池6之間的區(qū)間借助于機(jī)架1固設(shè)有一對(duì)第四鏈條導(dǎo)引托板24，一對(duì)第四鏈條導(dǎo) 引托板24朝向涂膜池6傾斜，以確保蛋簾4載著經(jīng)吹干機(jī)構(gòu)8吹干的熟咸蛋進(jìn)入涂膜池6 涂覆涂膜液。由圖2所示，前述的第四導(dǎo)簾鏈輪81位于第三、第四鏈條導(dǎo)引托板15、24之 間，起到過(guò)渡作用，即起對(duì)蛋簾4的過(guò)渡作用。在涂膜池6的寬度方向的中部的對(duì)應(yīng)內(nèi)壁上 各樞軸設(shè)置有一第五導(dǎo)簾鏈輪25。在機(jī)架1的右端的上部對(duì)應(yīng)兩側(cè)各敷設(shè)有一第五鏈條 導(dǎo)引托板131，在對(duì)應(yīng)于一對(duì)第五鏈條導(dǎo)引托板131的左端各借助于機(jī)架1樞軸設(shè)置有一第 六導(dǎo)簾鏈輪33，在一對(duì)第六導(dǎo)簾鏈輪33的左側(cè)各借助于機(jī)架1固設(shè)一第六鏈條導(dǎo)引托板 132，一對(duì)第六鏈條導(dǎo)引托板132與一對(duì)第四鏈條導(dǎo)引托板24相對(duì)稱，也就是說(shuō)第四、第六 鏈條導(dǎo)引托板24、132彼此形成V形的關(guān)系，更具體地講彼此形成陂度關(guān)系，但陂度不能太 大，否則會(huì)導(dǎo)引蛋簾4上的咸蛋滾落，因此，第四、第六鏈條導(dǎo)引托板24、132的傾斜程度以 不致咸蛋滾落為宜。請(qǐng)見(jiàn)圖5并且繼續(xù)結(jié)合圖2，作為本發(fā)明技術(shù)方案的要點(diǎn)，為涂膜池6配備了一涂 膜液輸送機(jī)構(gòu)，涂膜液輸送機(jī)構(gòu)的優(yōu)選而非絕對(duì)限于的結(jié)構(gòu)如下包括頂部配有筒蓋138 的筒體133、第三電機(jī)30、減速箱29、送液裝置134、攪拌軸135、攪拌槳136和蒸汽管137， 筒體133設(shè)在對(duì)應(yīng)于機(jī)架1的長(zhǎng)度方向的一側(cè)的地坪上，并且還位于涂膜池6的寬度方向 的一側(cè)，在筒體133的筒蓋138上設(shè)置有投料口 28，而在筒體133的下側(cè)部固接有一與筒體 133的筒腔31相通的出液接頭35，出液接頭35與送液裝置134連接，而送液裝置134與涂 膜池6相通。在前述的筒蓋138上還設(shè)有一溫度傳感器139，溫度傳感器139，由線路與熟 咸蛋涂膜包裝機(jī)的電氣控制器電氣連接，當(dāng)筒體133的筒腔31內(nèi)的涂膜液的溫度達(dá)到預(yù)設(shè) 的程度時(shí)，則由溫度傳感器139感知并將信號(hào)反饋給電氣控制器，由電氣控制器發(fā)出指令， 使蒸汽管137停止加熱，即停止向蒸汽管137輸送蒸汽。第三電機(jī)30與減速箱29相配接， 并且由減速箱29攜第三電機(jī)30固定在軸座140上，而軸座140固定在筒蓋138上。攪拌 軸135位于筒體133的筒腔31內(nèi)，攪拌軸135的下端轉(zhuǎn)動(dòng)地支承在位于筒體133的筒腔 31的底部的軸承座141上，攪拌軸135的上端探出筒蓋138并且在軸座140的部位與減速箱29連接，攪拌槳136固設(shè)在攪拌軸135上，蒸汽管136以盤繞狀態(tài)設(shè)在筒體133的筒腔 31中，優(yōu)選的方案是將蒸汽管137敷設(shè)在筒體133的內(nèi)壁上，蒸汽管137的一端伸展到筒體 133的筒腔31外構(gòu)成為蒸汽引入接頭27，由該蒸汽引入接頭27將蒸汽引入到蒸汽管137 的管腔，蒸汽管137的另一端同樣伸展到筒體133的筒腔31外形成為冷凝水引出接頭26， 蒸汽引入接頭27位于筒體133的上部，而冷凝水引出接頭26則位于筒體133的下部。送 液裝置134包括第四電機(jī)37和送料泵36，第四電機(jī)37與送料泵36配接，并且由送料泵36 攜第四電機(jī)37設(shè)在筒體133 —側(cè)的地坪上，或者設(shè)在配置于筒體133 —側(cè)的地坪上的送料 泵支架上，送料泵36的進(jìn)液口與前述的出液接頭35相連接，而送料泵36的出液口 38連接 出液管142的一端，而出液管142的另一端伸展到涂膜池6中。從投料口 28將涂膜料投入 到筒體133的筒腔中，并且向蒸汽管137引入蒸汽(開啟與蒸汽引入接頭27相連接的管路 上的閥)，并且使第三電機(jī)30工作，經(jīng)減速箱29減速并且?guī)?dòng)攪拌軸135旋轉(zhuǎn)，由攪拌槳 136對(duì)涂膜料即涂膜液在加熱狀態(tài)下攪拌，經(jīng)加熱并攪拌均勻后的涂膜液由出液接頭35經(jīng) 送液裝置134通過(guò)出液管142送達(dá)涂膜池6。當(dāng)?shù)昂?載著煮熟的并且經(jīng)冷卻和表面干燥 的熟咸蛋途經(jīng)涂膜池6時(shí)，使涂膜池6內(nèi)的涂膜液涂覆到蛋體的表面。在蛋簾4行出涂膜 池6進(jìn)而向干燥機(jī)構(gòu)9行進(jìn)時(shí)，則由該干燥機(jī)構(gòu)9使包覆在蛋體外的濕潤(rùn)的涂膜液干燥。優(yōu)選而非限于的干燥機(jī)構(gòu)9的結(jié)構(gòu)如下包括一組空氣管45和設(shè)在各空氣管45 上的空氣噴頭44，一組空氣管45彼此平行并且相互間隔固定在機(jī)架1上，各空氣管45與前 述的連通管70連接并且相通，每一根空氣管45上間隔固定一組空氣噴頭44，并且各空氣噴 頭44的噴口朝向上，當(dāng)?shù)昂?載著包覆有涂膜液的熟咸蛋途經(jīng)空氣噴頭44處時(shí)，則使涂膜 液形成一層干燥的膜，由該膜對(duì)熟咸蛋保鮮(> 180天)。干燥后的涂膜熟咸蛋在蛋簾4抵 達(dá)蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)2的主動(dòng)輥40并且拐彎即改向時(shí)則自動(dòng)滾落到位于主動(dòng)輥40的右端的接 蛋盤43上，或者由伺后在接蛋盤43處的工人將涂膜熟咸蛋轉(zhuǎn)移到(搬至)接蛋盤43上， 并且送至裝箱。為了體現(xiàn)理想的節(jié)能效果以及體現(xiàn)良好的觀瞻性，本發(fā)明方案推薦有一由 左集風(fēng)罩18、主罩19和右集風(fēng)罩34共同構(gòu)成的遮蓋，其中左集風(fēng)罩18對(duì)應(yīng)于前述的水 冷卻機(jī)構(gòu)7和吹干機(jī)構(gòu)8以及蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)3的上方，而主罩19對(duì)應(yīng)于涂膜池6的頂部， 右集風(fēng)罩34則對(duì)應(yīng)于干燥機(jī)構(gòu)9以及蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)2的上方。考慮到透氣性，因此在左集 風(fēng)罩18對(duì)應(yīng)于噴頭16的部位以及在右集風(fēng)罩34對(duì)應(yīng)于空氣噴頭44的部位各設(shè)置有一出 風(fēng)口 32(也可稱出氣口)，并且還可在出風(fēng)口 32上連接引風(fēng)管。依然見(jiàn)圖2，前述的蛋簾4在主動(dòng)輥40處卸蛋并且改向，朝著圖1所示的蛋簾改向 機(jī)構(gòu)3行進(jìn)，經(jīng)蛋簾改向機(jī)構(gòu)3的蛋簾漲緊輥89后又改向朝著主動(dòng)輥40方向行進(jìn)，如此周 而復(fù)始地運(yùn)動(dòng)。在機(jī)架1的右端的對(duì)應(yīng)兩側(cè)的下方各樞軸設(shè)置有一第六回程導(dǎo)向鏈輪56， 由圖2所示，第六回程導(dǎo)向鏈輪56樞軸設(shè)置在支腳57上，支腳57固定在機(jī)架1上。前述 的蛋簾清洗機(jī)構(gòu)10對(duì)應(yīng)于空氣管45的下方，更具體地講位于前述的第六回程導(dǎo)向鏈輪56 的左側(cè)，蛋簾4經(jīng)第六回程導(dǎo)向鏈輪56后途經(jīng)蛋簾清洗機(jī)構(gòu)10清洗。優(yōu)選而非限于的蛋簾清洗機(jī)構(gòu)10的結(jié)構(gòu)如下包括第五電機(jī)68、主、從動(dòng)輪39、 69、傳運(yùn)帶62、輥軸座65、第一、第二齒輪64、63、清洗池55、熱水噴淋管61和第一、第二清 洗輥60、59，清洗池55固定在機(jī)架1的右端的下部，對(duì)應(yīng)于前述的干燥機(jī)構(gòu)9的下方，在清 洗池55的長(zhǎng)度方向的上部配設(shè)有清洗池罩54，清洗池罩54與機(jī)架1固定，清洗池罩54與 清洗池55的敞口部位之間保留有供蛋簾4通過(guò)的間隙，也就是說(shuō)，清洗池罩54不能與清洗
13池55閉合，以便確保蛋簾4從第一、第二清洗輥60、29之間經(jīng)過(guò)。在清洗池55的長(zhǎng)度方向 的一端端部的下方接有一清洗液引出接口 58，由該清洗液引出接口 58將清洗池55中的污 臟的清洗液引出，熱水噴淋管61固定在清洗池罩54上，在熱水噴淋管61的長(zhǎng)度方向間隔 開設(shè)有熱水噴射孔61a，輥軸座65有一對(duì)，彼此保持對(duì)應(yīng)，其中一個(gè)輥軸座65固定在機(jī)架1 的長(zhǎng)度方向的右端的一側(cè)下部，而另一個(gè)輥軸座65則固定在機(jī)架1的長(zhǎng)度方向的右端的另 一側(cè)的下部，在一對(duì)輥軸座65的高度方向的上端各配設(shè)有一第一軸承67，而下端各配設(shè)有 一第二軸承66，第一、第二清洗輥60、59彼此保持上下對(duì)應(yīng)并且位于由所述的清洗池罩54 與清洗池55共同構(gòu)成的容腔內(nèi)，其中，第一清洗輥60的輥軸轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在一對(duì)輥軸座65 上的第一軸承67上，并且其中的一端探出輥軸座65，第二清洗輥59的輥軸轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在 一對(duì)輥軸座65上的第二軸承66上。第五電機(jī)68固定在機(jī)架1上，主動(dòng)輪39固定在第五 電機(jī)68的電機(jī)軸上，而從動(dòng)輪69則固定在所述的第一清洗輥60的輥軸探出所述的輥軸座 65的的輥軸軸端，傳運(yùn)帶62的一端套置在主動(dòng)輪39上，另一端套置在從動(dòng)輪69上，第一、 第二齒輪64、63位于輥軸座65的內(nèi)側(cè)，兩者彼此嚙合，其中，第一齒輪64固定在第一清洗 輥60的輥軸上，第二齒輪63固定在第二清洗輥59的輥軸上。當(dāng)?shù)谖咫姍C(jī)68工作，使主動(dòng) 輪39運(yùn)動(dòng)，經(jīng)傳運(yùn)帶62帶動(dòng)從動(dòng)輪69，由從動(dòng)輪69帶動(dòng)第一清洗輥60，進(jìn)而由固定在第 一清洗輥60的輥軸上的第一齒輪64帶動(dòng)與其嚙合的第二齒輪63，并且由第二齒輪63帶動(dòng) 第二清洗輥59。與此同時(shí)，對(duì)應(yīng)于第一清洗輥60的側(cè)上方的熱水噴淋管61將熱水從熱水 噴射孔61a中噴出，對(duì)途經(jīng)第一、第二清洗輥60、59之間的蛋簾4實(shí)施清潔(清洗)。前述 的第一、第二清洗輥60、59為毛刷輥，前述的主、從動(dòng)輪39、69為皮帶輪或鏈輪(本實(shí)施例 選擇皮帶輪)，前述的傳運(yùn)帶62為皮帶或鏈條(本實(shí)施例選擇皮帶)。經(jīng)過(guò)清洗后的蛋簾 4經(jīng)轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在機(jī)架1的下部的對(duì)應(yīng)兩側(cè)的第七回程導(dǎo)向鏈輪143的過(guò)渡并且進(jìn)而依次 經(jīng)前述的第五、第四回程導(dǎo)向鏈輪22、21進(jìn)入前述的清洗池20進(jìn)行兩次清洗，經(jīng)兩次清洗 后的蛋簾4依次經(jīng)第三、第二、第一回程導(dǎo)向鏈輪109、94、121到達(dá)圖1所示的蛋簾改向機(jī) 構(gòu)3的蛋簾漲緊輥89，經(jīng)蛋簾漲緊輥89改向的蛋簾4依次經(jīng)第一、第二、第三、第四、第五、 第六導(dǎo)簾鏈輪130、93、14、81、25、33的導(dǎo)引而抵達(dá)蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)2的主動(dòng)輥40并改向，再 途經(jīng)第六回程導(dǎo)向鏈輪56進(jìn)入蛋簾清洗機(jī)構(gòu)10，如此反復(fù)。請(qǐng)見(jiàn)圖4，前述的蛋簾4的優(yōu)選的結(jié)構(gòu)如下包括第一、第二、第三蛋簾鏈條124、 125、126和載蛋輥144，其中，第一、第二蛋簾鏈條124、125均為雙鏈片鏈條，所謂的雙鏈片 鏈條的結(jié)構(gòu)如同日常所見(jiàn)的交通工具如自行車、人力三輪車上的鏈條結(jié)構(gòu)，對(duì)應(yīng)的鏈片145 之間由鏈條滾子146連接，載蛋輥144的一端與第一蛋簾鏈條124連接，即穿置在前述的鏈 條滾子146上，中部與第三蛋簾鏈條126連接，即直接穿設(shè)在鏈片145上，載蛋輥144的另 一端與第二蛋簾鏈條125連接，即穿設(shè)在第二蛋簾鏈條125的鏈條輥?zhàn)?46上。由圖4所 示，整個(gè)蛋簾4猶如一幅無(wú)端點(diǎn)的簾子，相鄰載蛋輥144之間的距離應(yīng)當(dāng)滿足到小于咸蛋的 寬度，以免置于其上的咸蛋出現(xiàn)漏落的情形。蛋簾4的第一蛋簾鏈條124與前述的第二漲 緊輥鏈輪120及第三鏈輪41傳動(dòng)連接，第二蛋簾鏈條125與前述的第一漲緊輥鏈輪87及 第二鏈輪46連接，而第三蛋簾鏈條126與前述的第一、第二鏈片凹槽42、88相配合。申請(qǐng)人:結(jié)合圖1至圖5簡(jiǎn)述本發(fā)明的使用，使蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)2的驅(qū)動(dòng)電機(jī)50工作， 驅(qū)使空氣發(fā)生裝置80的第二電機(jī)78工作，使涂膜液輸送機(jī)構(gòu)31工作，以便向涂膜池6送入 熱態(tài)的涂膜液，并且加熱機(jī)構(gòu)92工作，向熟煮池5送入高溫的煮蛋用水，水冷卻機(jī)構(gòu)7、吹干機(jī)構(gòu)8和干燥機(jī)構(gòu)9以及蛋簾清洗機(jī)構(gòu)10均處于工作狀態(tài)。整個(gè)(整幅)蛋簾4處于周 而復(fù)始的運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)，由位于圖1所示的蛋簾改向機(jī)構(gòu)3處的工作人員將腌制后的生咸蛋 排放到由圖4所示的載蛋輥144上，蛋簾4載著生咸蛋進(jìn)入熟煮池5，在蛋簾4運(yùn)行(運(yùn)行 速度為12-15cm/min)的同時(shí)由熟煮池5內(nèi)的高溫水(開水)對(duì)生咸蛋煮熟，在出熟煮池5 后，由于熟咸蛋處于燙熱狀態(tài)，因此由水冷卻機(jī)構(gòu)7噴淋冷卻。由于噴淋冷卻后的熟咸蛋的 外表面附有水漬或水滴，因此由圖2所示的位于水冷卻機(jī)構(gòu)7右側(cè)的吹干機(jī)構(gòu)8吹干。吹 干后的熟咸蛋進(jìn)入涂膜池6涂膜，在出涂膜池6后，由于包裹在熟咸蛋表面的涂膜液處于濕 潤(rùn)狀態(tài)，因此由位于涂膜池6右側(cè)上方的干燥機(jī)構(gòu)9熱風(fēng)干燥，使先前濕潤(rùn)的涂膜液形成干 化的硬質(zhì)保護(hù)膜層。當(dāng)?shù)昂?行經(jīng)主動(dòng)輥40時(shí)，便將包覆有涂膜層的咸蛋卸至接蛋盤43， 經(jīng)另行配置的打印裝置或噴碼裝置打印或噴印生產(chǎn)日期后包裝。蛋簾4經(jīng)第六回程導(dǎo)向鏈 輪56后從蛋簾清洗機(jī)構(gòu)10的第一、第二清洗輥60、59之間通過(guò)，使沾附在蛋簾4上的涂膜 液洗除。趨于清潔的蛋簾4依次經(jīng)第七、第五、第四、第三、第二、第一回程導(dǎo)向鏈輪143、22、 21、109、94、121后到達(dá)蛋簾漲緊輥89，如此反復(fù)。 綜上所述，本發(fā)明提供的技術(shù)方案由于克服了已有技術(shù)的欠缺，達(dá)到了發(fā)明目的， 因而是一個(gè)極致的方案。
權(quán)利要求
一種咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)，所述的咸蛋涂膜包裝機(jī)包括機(jī)架(1)、蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(2)、蛋簾改向機(jī)構(gòu)(3)、蛋簾(4)、熟煮池(5)、涂膜池(6)、水冷卻機(jī)構(gòu)(7)、吹干機(jī)構(gòu)(8)、干燥機(jī)構(gòu)(9)和蛋簾清洗機(jī)構(gòu)(10)，其特征在于所述的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)包括配有筒蓋(138)的筒體(133)、第三電機(jī)(30)、減速箱(29)、送液裝置(134)、攪拌軸(135)、攪拌槳(136)和蒸汽管(137)，筒體(133)設(shè)在對(duì)應(yīng)于所述機(jī)架(1)的長(zhǎng)邊方向的一側(cè)的地坪上，并且還對(duì)應(yīng)于所述涂膜池(6)的寬邊方向的一側(cè)，所述筒蓋(138)上配設(shè)有一投料口(28)，而在筒體(133)的下側(cè)部固接有一與所述筒體(138)的筒腔(31)相通的出液接頭(35)，出液接頭(35)與送液裝置(134)連接，而送液裝置(134)與所述的涂膜池(6)相通，第三電機(jī)(30)與減速箱(29)相配接，并且由減速箱(29)攜第三電機(jī)(30)固定在軸座(140)上，而軸座(140)固定在筒蓋(138)上，攪拌軸(135)位于筒體(133)的筒腔(31)內(nèi)，攪拌軸(135)的下端轉(zhuǎn)動(dòng)地支承在位于筒體(133)的筒腔(31)底部的軸承座(141)上，攪拌軸(135)的上端探出筒蓋(138)與減速箱(29)連接，攪拌槳(136)固設(shè)在攪拌軸(135)上，蒸汽管(137)設(shè)在筒體(133)的筒腔(31)中，該蒸汽管(137)的一端伸展到筒腔外構(gòu)成為蒸汽引入接頭(27)，而另一端同樣伸展到筒腔外構(gòu)成為冷凝水引出接頭(26)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)，其特征在于所述的送液 裝置(134)包括第四電機(jī)(37)和送料泵(36)，第四電機(jī)(37)與送料泵(36)傳動(dòng)連接，并 且由送料泵(36)攜第四電機(jī)(37)設(shè)在位于所述筒體(133)的一側(cè)的地坪上或者設(shè)在位于 筒體(133) —側(cè)的地坪上的送料泵支架上，送料泵(36)的進(jìn)液口與所述的出液接頭(35) 連接，而送料泵(36)的出液口(38)上連接出液管(142)的一端，出液管(142)的另一端伸 展到所述涂膜池(6)中。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)，其特征在于所述的蒸 汽管(137)以螺旋狀態(tài)盤繞成具有盤管腔的筒狀體，所述的攪拌軸(135)和固設(shè)在攪拌軸 (135)上的攪拌槳(136)位于所述的盤管腔的中央。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)，其特征在于所述的筒蓋 (138)配設(shè)有用于感知所述筒體(133)的筒腔內(nèi)的涂膜液的溫度的一溫度傳感器(139)，該 溫度傳感器(139)由線路與咸蛋涂膜包裝機(jī)的電氣控制器電氣連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)，其特征在于所述的蛋簾 驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)⑵設(shè)在機(jī)架⑴的右端，所述的蛋簾改向機(jī)構(gòu)⑶設(shè)在機(jī)架⑴的左端，所述的 蛋簾(4)與蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(2)和蛋簾改向機(jī)構(gòu)(3)傳動(dòng)連接，所述的熟煮池(5)和涂膜池 (6)設(shè)在機(jī)架(1)的中部的下方，其中，涂膜池(6)位于熟煮池(5)的右側(cè)，所述的水冷卻 機(jī)構(gòu)(7)固定在機(jī)架(1)上，并且對(duì)應(yīng)于所述熟煮池(5)的右側(cè)上方，所述的吹干機(jī)構(gòu)(8) 設(shè)在機(jī)架(1)上并且位于水冷卻機(jī)構(gòu)(7)的右側(cè)，所述的干燥機(jī)構(gòu)(9)設(shè)在機(jī)架(1)上，并 且位于所述涂膜池(6)的右側(cè)的上方，所述的蛋簾清洗機(jī)構(gòu)(10)設(shè)在機(jī)架(1)上，并且位 于涂膜池(6)的右側(cè)，所述的蛋簾(4)自所述蛋簾改向機(jī)構(gòu)(2)行移至所述蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu) (2)上并且自蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(2)返回至蛋簾改向機(jī)構(gòu)(3)的全過(guò)程中依次途經(jīng)所述的熟煮 池(5)、水冷卻機(jī)構(gòu)(7)、吹干機(jī)構(gòu)(8)、涂膜池(6)、干燥機(jī)構(gòu)(9)、蛋簾清洗機(jī)構(gòu)(10)和熟 煮池(5)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)，其特征在于所述的蛋簾 驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(2)包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)(50)、減速機(jī)(52)、驅(qū)動(dòng)鏈條(51)、第一、第二、第三鏈輪(53、。46,41)和主動(dòng)輥(40)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)(50)與減速機(jī)(52)傳動(dòng)連接，并且由減速機(jī)(52)攜驅(qū)動(dòng) 電機(jī)(50)固定在所述機(jī)架(1)的右端的下部一側(cè)，第一鏈輪(53)固定在減速機(jī)(52)的減 速機(jī)輸出軸(52a)上，主動(dòng)輥(40)樞軸設(shè)置在機(jī)架(1)的右端的上部，第二鏈輪(46)固定 在主動(dòng)輥(40)的主動(dòng)輥軸(47)的一端，而第三鏈輪(41)固定在主動(dòng)輥(40)的主動(dòng)輥軸 (47)的另一端，驅(qū)動(dòng)鏈條(51)的一端套置在所述第一鏈輪(53)上，另一端套置在第二鏈 輪(46)上，所述的蛋簾(4)與第二、第三鏈輪(46、41)傳動(dòng)連接；所述的蛋簾改向機(jī)構(gòu)(3) 包括蛋簾漲緊輥(89)、第一、第二漲緊輥鏈輪(87、120)、第一、第二蛋簾漲緊輥軸座(85a、 85b)、第一、第二調(diào)整螺桿(119a、119b)和第一漲緊輥軸座導(dǎo)軌(84a)和第二漲緊輥軸座導(dǎo) 軌(84b)，蛋簾漲緊輥(89)位于所述機(jī)架(1)的左端的上部，該蛋簾漲緊輥(89)的一端的 漲緊輥軸(86)轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在第一蛋簾漲緊輥軸座(85a)上，而蛋簾漲緊輥(89)的另一端 的漲緊輥軸(86)轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在第二蛋簾漲緊輥軸座(85b)上，第一漲緊輥鏈輪(87)固定 在蛋簾漲緊輥(89)的一端的漲緊輥軸(86)上，而第二漲緊輥鏈輪(120)固定在蛋簾漲緊 輥(89)的另一端的漲緊輥軸(86)上，第一、第二蛋簾漲緊輥軸座(85a、85b)彼此相對(duì)應(yīng)， 其中，第一蛋簾漲緊輥軸座(85a)與第一漲緊輥軸座導(dǎo)軌(84a)滑配，而第二蛋簾漲緊輥軸 座(85b)與第二漲緊輥軸座導(dǎo)軌(84b)滑動(dòng)配合，第一漲緊輥軸座導(dǎo)軌(84a)固定在機(jī)架 (1)的左端的一側(cè)，而第二漲緊輥軸座導(dǎo)軌(84b)則固定在機(jī)架(1)的左端的另一端，兩者 彼此對(duì)應(yīng)，第一調(diào)整螺桿(119a)的一端與第一蛋簾漲緊輥軸座(85a)連接，另一端連接在 第一連接桿(122)上，第一連接桿(122)固定在機(jī)架(1)上，第二調(diào)整螺桿(119b)的一端 與第二蛋簾漲緊輥軸座(85b)連接，另一端連接在與所述的第一連接桿(122)相對(duì)應(yīng)的第 二連接桿(123)上，而第二連接桿(123)固定在機(jī)架(1)上，所述的蛋簾(4)與所述的第一 漲緊輥鏈輪(87)和第二漲緊輥鏈輪(120)傳動(dòng)連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)，其特征在于所述的蛋簾 (4)包括第一、第二、第三蛋簾鏈條(124、125、126)和載蛋輥(144)，其中，第一、第二蛋簾鏈 條(124、125)均為雙鏈片鏈條，而第三蛋簾鏈條(126)為單鏈片鏈條，載蛋輥(144)的一端 穿設(shè)在第一蛋簾鏈條(124)上，中部穿置在第三蛋簾鏈條(126)上，而另一端穿置在第二蛋 簾鏈條(125)上，其中，第一蛋簾鏈條(124)套置在所述的第三鏈輪(41)以及第二漲緊輥 鏈輪(120)上，第二蛋簾鏈條(125)套置在所述第二鏈輪(46)和第一漲緊輥鏈輪(87)上， 而第三蛋簾鏈條(126)與所述的主動(dòng)輥(40)和所述的蛋簾漲緊輥(89)的長(zhǎng)度方向的中部 相配合。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)，其特征在于所述的主動(dòng) 輥(40)的長(zhǎng)度方向的中部凹設(shè)有一第一鏈片凹槽(42)，所述的蛋簾漲緊輥(89)的長(zhǎng)度方 向的中部同樣凹設(shè)有一第二鏈片凹槽(88)，該第二鏈片凹槽(88)與所述的第一鏈片凹槽 (42)相對(duì)應(yīng)，所述的蛋簾(4)的第三蛋簾鏈條(126)與所述第一、第二鏈片凹槽(42、88)相配合。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)，其特征在于所述的熟煮 池(5)配有一加熱機(jī)構(gòu)(92)，加熱機(jī)構(gòu)(92)包括頂部配有桶蓋(97)的外桶體(96)、內(nèi)桶 體(95)、蒸汽引入接口(105)、熱水引出接口(103)、循環(huán)水引入接口 (107)、蒸汽盤管(104) 和帶有第一電機(jī)(115)的循環(huán)泵(116)，外桶體(96)配置在所述熟煮池(5)的長(zhǎng)度方向的 一側(cè)，內(nèi)桶體(95)固設(shè)在外桶體(96)的桶腔內(nèi)，內(nèi)桶體(95)的外壁與外桶體(96)的內(nèi)壁之間構(gòu)成有隔腔(101)，蒸汽引入接口 (105)、熱水引出接口 (103)和循環(huán)水引入接口 (107) 均固定在外桶體(96)上，蒸汽盤管(104)設(shè)在所述的隔腔(101)內(nèi)，在蒸汽盤管(104)上 間隔開設(shè)有蒸汽盤管出氣孔(104a)，其中，蒸汽引入接口(105)與蒸汽盤管(104)相連接并 且相通，熱水引出接口(103)的一端與內(nèi)桶體(95)的內(nèi)桶體腔(95a)相通，另一端與熟煮 池(5)的池腔相通，循環(huán)水引入接口(107)的一端與所述隔腔(101)相通，另一端與配有第 一電機(jī)(115)的循環(huán)泵(116)的循環(huán)泵出水口(113)相通，而循環(huán)泵(116)的循環(huán)泵進(jìn)水 口通過(guò)出水管(114)與所述熟煮池(5)的池腔相通，循環(huán)泵(116)攜第一電機(jī)(115)固定 在熟煮池(5)的外壁上或者固定在對(duì)應(yīng)于熟煮池(5)長(zhǎng)度方向的一側(cè)的地坪上。
10.根據(jù)權(quán)利要求5所述的咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)，其特征在于所述的水 冷卻機(jī)構(gòu)(7)包括至少一根噴淋管(11)和一集水槽(12)，噴淋管(11)固定在所述機(jī)架(1) 上，并且對(duì)應(yīng)于集水槽(12)的上方，其中，噴淋管(11)的一端與水源管路連接，另一端間隔 開設(shè)有噴淋孔(13)，噴淋孔(13)的區(qū)域?qū)?yīng)于集水槽(12)的上方，集水槽(12)固定在機(jī) 架(1)上，在集水槽(12)的側(cè)壁或底壁上連接有一用于對(duì)由噴淋管(11)的噴淋孔(13)噴 射到熟咸蛋上冷卻而淌落的水收集后引出的集水槽出水管(82)，所述的吹干機(jī)構(gòu)(8)和干 燥機(jī)構(gòu)(9)共同地配置有一空氣發(fā)生裝置(80)，所述的吹干機(jī)構(gòu)(8)包括至少一根噴氣管 (17)和間隔設(shè)置在各噴氣管(17)上的噴頭(16)，各噴氣管(17)與所述機(jī)架(1)固定，并 且與所述的空氣發(fā)生裝置(80)連接，各噴頭(16)的噴口朝上；所述的干燥機(jī)構(gòu)(9)包括至 少一根空氣管(45)和間隔設(shè)置在各空氣管(45)上的空氣噴頭(44)，各空氣管(45)與所述 機(jī)架(1)固定，并且與所述的空氣發(fā)生裝置(80)連接，各空氣噴頭(44)的噴口朝向上，所 述的空氣發(fā)生裝置(80)包括第二電機(jī)(78)、風(fēng)機(jī)(75)、第一、第二傳動(dòng)輪(77、74)、傳動(dòng)帶 (76)、送風(fēng)管(73)和連通管(70)，第二電機(jī)(78)和風(fēng)機(jī)(75)共同地安裝在底座(79)上， 底座(79)與位于機(jī)架(1) 一側(cè)的地坪固定或者與配備于機(jī)架(1) 一側(cè)的地坪上的支架固 定，第一傳動(dòng)輪(77)固定在第二電機(jī)(78)的電機(jī)軸上，第二傳動(dòng)輪(74)固定在風(fēng)機(jī)(75) 的風(fēng)機(jī)軸上，傳動(dòng)帶(76)的一端套置在第一傳動(dòng)輪(77)上，另一端套置在第二傳動(dòng)輪(74) 上，送風(fēng)管(73)的一端與風(fēng)機(jī)(75)的出風(fēng)口配接，另一端與連通管(70)的中部連接，連通 管(70)的一端與所述的吹干機(jī)構(gòu)(8)連接，另一端與所述的干燥機(jī)構(gòu)(9)連接。
全文摘要
一種咸蛋涂膜包裝機(jī)的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)，屬于食品加工與包裝機(jī)械。所述的咸蛋涂膜包裝機(jī)包括機(jī)架、蛋簾驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)、蛋簾改向機(jī)構(gòu)、蛋簾、熟煮池、涂膜池、水冷卻機(jī)構(gòu)、吹干機(jī)構(gòu)、干燥機(jī)構(gòu)和蛋簾清洗機(jī)構(gòu)，所述的涂膜液輸送機(jī)構(gòu)包括配有筒蓋的筒體、第三電機(jī)、減速箱、送液裝置、攪拌軸、攪拌槳和蒸汽管。由于能使涂膜液在加熱狀態(tài)下并且在攪拌均勻的狀態(tài)下輸送給涂膜池，因而既能保障涂膜效果，又能保護(hù)蛋簾和涂膜池。
文檔編號(hào)A23L1/32GK101878923SQ201010196558
公開日2010年11月10日 申請(qǐng)日期2010年6月8日 優(yōu)先權(quán)日2010年6月8日
發(fā)明者吳潮生, 張屹, 陸建忠 申請(qǐng)人:常熟市屠宰成套設(shè)備廠有限公司