專利名稱：烘烤食品的膨松劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種膨松劑。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的膨松劑，效果不理想，生產(chǎn)成本高。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種使用效果好的烘烤食品的膨松劑。本發(fā)明的技術(shù)解決方案是一種烘烤食品的膨松劑，其特征是由下列重量份的成分組成琥珀?；视蛦熙?1 5份甘油單酯1 5份磷酸二氫鈣1 3份。所述的烘烤食品的膨松劑，由下列重量份的成分組成琥珀?；视蛦熙?3份甘油單酯3份磷酸二氫鈣1份。本發(fā)明配方合理，使用效果好，生產(chǎn)成本低。下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1 一種烘烤食品的膨松劑，由下列重量份的成分組成琥珀?；视蛦熙?3份甘油單酯3份磷酸二氫鈣1份。實(shí)施例2 一種烘烤食品的膨松劑，由下列重量份的成分組成琥珀酰化甘油單酯 5份甘油單酯4份磷酸二氫鈣2份。
權(quán)利要求
1.一種烘烤食品的膨松劑，其特征是由下列重量份的成分組成 琥珀?；视蛦熙?1 5份甘油單酯1 5份磷酸二氫鈣1 3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘烤食品的膨松劑，其特征是由下列重量份的成分組成 琥珀?；视蛦熙?3份甘油單酯3份磷酸二氫鈣1份。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種烘烤食品的膨松劑，由琥珀?；视蛦熙?、甘油單酯、磷酸二氫鈣組成。本發(fā)明配方合理，使用效果好，生產(chǎn)成本低。
文檔編號(hào)A21D2/16GK102342309SQ201010245948
公開日2012年2月8日 申請(qǐng)日期2010年8月4日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月4日
發(fā)明者嚴(yán)育兵 申請(qǐng)人:嚴(yán)育兵