專利名稱：野葛解酒飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種具有解酒功能的飲料，具體涉及一種野葛解酒飲料。
背景技術(shù)：
酒的主要成分為酒精，酒精在人體內(nèi)未經(jīng)過消化作用，從胃部直接進(jìn)入血液，傳到大腦，麻醉神經(jīng)，因此長(zhǎng)期飲酒對(duì)人的神經(jīng)、心腦血管、胃、肝、腎等各臟器都有損害，酒后還會(huì)出現(xiàn)頭疼、頭暈、渾身乏力、精神不支等不良癥狀。現(xiàn)有的解酒藥中主要有化學(xué)藥品和民間的一些中藥解酒湯，化學(xué)藥品和中藥制劑在解酒的同時(shí)，會(huì)對(duì)人體肝臟、腎臟造成代謝負(fù)擔(dān)而產(chǎn)生不同程度的傷害。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種具有護(hù)肝養(yǎng)胃功能的野葛解酒飲料。本發(fā)明采用的技術(shù)方案一種野葛解酒飲料，包括蜂蜜、檸檬酸、維生素C、維生素 B2、野葛、山楂、柑橘皮、柚皮，野葛解酒飲料各組分的重量分?jǐn)?shù)比為蜂蜜15-20 份檸檬酸2-3份維生素C 0. 0025-0. 003 份維生素B20. 01-0. 03 份野葛20-22 份山楂6-8份橘子皮6-8份柚皮6-8份作為優(yōu)選，所述的野葛為葛根或葛花或其中兩種的混合。一種野葛解酒飲料的配方，其具體步驟包括按一定的比例，將野葛、山楂、橘子皮、柚皮曬干后進(jìn)行研磨，將所得的粉末與蜂蜜加蒸餾水混合，用檸檬酸把混合液PH值調(diào)整在3. 75以下，再加入維生素C、維生素B2，攪拌、過濾后制得濃縮飲料，按10 1的比例加水進(jìn)行勾兌，攪拌均勻后制得野葛解酒飲料。有益效果本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，其顯著優(yōu)點(diǎn)是本發(fā)明制備的野葛解酒飲料在醒酒的同時(shí)還有清熱解毒、養(yǎng)肝護(hù)胃的作用。野葛解酒飲料的主要成分為野葛，葛花中的皂角苷、異黃酮類具有氧化還原作用，能加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收縮和保護(hù)胃腸黏膜，減緩酒精的吸收，阻礙酒精快速大量地進(jìn)入血液循環(huán)，同時(shí)飲料中的蜂蜜能促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕酒后頭痛癥狀。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施方式
對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
實(shí)施例1一種野葛解酒飲料，包括蜂蜜、檸檬酸、維生素C、維生素B2、野葛、山楂、柑橘皮、 柚皮。將野葛20克、山楂6克、橘子皮6克、柚皮6克曬干后進(jìn)行研磨，將所得的粉末與15 毫升蜂蜜加蒸餾水混合，用檸檬酸把混合液PH值調(diào)整在3. 75以下，再加入維生素CO. 025 克、維生素B20. 01克，攪拌、過濾后制得濃縮飲料，加入濃縮飲料10倍的水進(jìn)行勾兌，攪拌均勻后制得野葛解酒飲料。實(shí)施例2一種野葛解酒飲料，包括蜂蜜、檸檬酸、維生素C、維生素B2、野葛、山楂、柑橘皮、 柚皮。將野葛21克、山楂7克、橘子皮7克、柚皮7克曬干后進(jìn)行研磨，將所得的粉末與18 毫升蜂蜜加蒸餾水混合，用檸檬酸把混合液PH值調(diào)整在3. 75以下，再加入維生素CO. 0028 克、維生素B20. 02克，攪拌、過濾后制得濃縮飲料，加入濃縮飲料10倍的水進(jìn)行勾兌，攪拌均勻后制得野葛解酒飲料。實(shí)施例3一種野葛解酒飲料，包括蜂蜜、檸檬酸、維生素C、維生素B2、野葛、山楂、柑橘皮、 柚皮。將野葛22克、山楂8克、橘子皮8克、柚皮8克曬干后進(jìn)行研磨，將所得的粉末與20 毫升蜂蜜加蒸餾水混合，用檸檬酸把混合液PH值調(diào)整在3. 75以下，再加入維生素CO. 003 克、維生素B20. 03克，攪拌、過濾后制得濃縮飲料，加入濃縮飲料10倍的水進(jìn)行勾兌，攪拌均勻后制得野葛解酒飲料。
權(quán)利要求
1.一種野葛解酒飲料，包括蜂蜜、檸檬酸、維生素C、維生素B2、野葛、山楂、柑橘皮、柚皮，其特征在于野葛解酒飲料各組分的重量分?jǐn)?shù)比為蜂蜜15-20份檸檬酸2-3份維生素 C 0. 0025-0. 003 份維生素B20.01-0. 03份野葛20-22份山楂6-8份橘子皮6-8份柚皮6-8份
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的野葛解酒飲料，其特征在于所述的野葛為葛根或葛花或其中兩種的混合。
3.—種野葛解酒飲料的配方，其具體步驟包括按一定的比例，將野葛、山楂、橘子皮、 柚皮曬干后進(jìn)行研磨，將所得的粉末與蜂蜜加蒸餾水混合，用檸檬酸把混合液PH值調(diào)整在 3. 75以下，再加入維生素C、維生素B2，攪拌、過濾后制得濃縮飲料，按10 1的比例加水進(jìn)行勾兌，攪拌均勻后制得野葛解酒飲料。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種野葛解酒飲料，由蜂蜜、檸檬酸、維生素C、維生素B2、野葛、山楂、柑橘皮、柚皮配制而成，其主要組成成分的分?jǐn)?shù)比為蜂蜜15-20份、檸檬酸2-3份、維生素C 0.0025-0.003份、維生素B20.01-0.03份、野葛20-22份、由楂6-8份、橘子皮6-8份、柚皮6-8份，其余為水。本發(fā)明制成的解酒飲料酸甜可口，不僅具有快速醒酒的作用，同時(shí)還具有清熱解毒、養(yǎng)肝護(hù)胃等作用。
文檔編號(hào)A23L2/52GK102429295SQ20101029657
公開日2012年5月2日 申請(qǐng)日期2010年9月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月29日
發(fā)明者孔玲 申請(qǐng)人:南通璽運(yùn)貿(mào)易有限公司