專利名稱:一種營養(yǎng)型保健飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本品是有助于提高記憶力和保護(hù)視力,即飲保健飲料。 技術(shù)背景隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快,學(xué)習(xí)、工作、生活壓力的加大,人們長時(shí)間學(xué)習(xí)與工作以成習(xí)慣,因而帶來眼部及腦記憶的疲勞,有必要在平時(shí)補(bǔ)充一些有益的保健營養(yǎng)。目前的保健飲料多數(shù)含有中藥成份,在發(fā)揮食品營養(yǎng)強(qiáng)化保健作用的飲料,同時(shí)保健作用在眼部及腦記憶疲勞的飲料,口感又好,更難于滿足消費(fèi)者隨時(shí)隨地、輕松補(bǔ)充營養(yǎng)的即需即飲需求。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的問題是提供一種飲料在解渴的同時(shí),能提供給飲用者有協(xié)同作用的,有助于提高記憶力營養(yǎng)成份組,和保護(hù)視力營養(yǎng)成份組,的組合營養(yǎng)成份;即一種助記憶保護(hù)視力營養(yǎng)型保健飲料。本發(fā)明解決上述技術(shù)問題方案是一種營養(yǎng)型保健飲料,水1kg、糖4% -10%、檸檬酸0. 1% _1%、香精、等組成,其特征是添加了有保健作用的物質(zhì)營養(yǎng)茶氨酸lmg-2g、?;撬醠mg-5g、賴氨酸lmg_5g、膽堿 lmg-2g、乳酸鋅lmg-3g、乳酸鈣lmg-3g、維生素PP 0. 5mg_3g、維生素A IOug-Ig或β-胡蘿
卜素或葉黃素。卵磷脂lmg-15g ; α -亞麻酸lmg-7g ;維生素E lmg-0. 5g ;由于是脂溶性,硒元素 ;3ug-700mg這四種營養(yǎng)素定為配方加強(qiáng)組用。各食品營養(yǎng)強(qiáng)化保健作用說明(1)有助于提高記憶力物質(zhì)營養(yǎng)成份組
權(quán)利要求
1.一種營養(yǎng)型保健飲料含有,(1)有助于提高記憶力營養(yǎng)成份組,(2)保護(hù)視力營養(yǎng)成份組,其特征是在IOOOmL內(nèi)含有茶氨酸0. lmg-5g、?;撬醠mg_8g、賴氨酸lmg_6g、膽堿 0. lmg-lg、鋅 lmg-3g、鈣 lmg_3g、維生素 PP 0. 5mg_lg、β -胡蘿卜素 0. lmg_30mg。
2.權(quán)利要求1所述的(1)有助于提高記憶力營養(yǎng)成份組,其特征是1000mL內(nèi)含有茶氨酸 0. lmg-5g、?;撬?lmg-8g、賴氨酸 lmg_6g、膽堿 0. lmg-lg、維生素 PP 0. 5mg_lg。
3.權(quán)利要求1所述的(2)保護(hù)視力營養(yǎng)成份組,其特征是1000mL內(nèi)含有?;撬?lmg-8g、鋅 lmg-3g、鈣 lmg_3g、β -胡蘿卜素 0. lmg_30mg。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種營養(yǎng)型保健飲料,其特征在用量在IOOOmL內(nèi)含有維生素A 0. lmg-lg、葉黃素0. lmg-30mg、兩種營養(yǎng)成份單獨(dú)或組合加入組方。
5.從屬權(quán)利要求3所述的保護(hù)視力營養(yǎng)成份組,其特征在用量在IOOOmL內(nèi)含有維生素A 0. lmg-lg、葉黃素0. lmg-30mg、兩種營養(yǎng)成份單獨(dú)或組合加入組方。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種營養(yǎng)型保健飲料,其特征在還可加入組方中,用量在 IOOOmL 內(nèi)含有,卵磷脂 lmg-15g ; α -亞麻酸 lmg_7g ;維生素 E lmg-0. 5g ;硒 IOOug-O. 5g。
全文摘要
本品是即飲營養(yǎng)型保健飲料。本發(fā)明由,水1kg、糖4%-10%、檸檬酸0.1%-1%、香精、茶氨酸1mg-2g、?;撬?mg-5g、賴氨酸1mg-5g、膽堿1mg-2g、乳酸鋅1mg-3g、乳酸鈣1mg-3g、維生素PP0.5mg-3g、維生素A10ug-1g或β-胡蘿卜素或葉黃素、等組成;卵磷脂1mg-15g;α-亞麻酸1mg-7g;維生素E1mg-0.5g;由于是脂溶性,硒元素3ug-700mg這四種營養(yǎng)素定為配方加強(qiáng)組用。按照配伍形成的本產(chǎn)品,有開發(fā)大腦智力和記憶,促進(jìn)大腦功能作用,防止夜盲癥和視力減退,抗疲勞等生理作用。一切基于緩補(bǔ),健康人群可以飲用,也可配合療養(yǎng)飲用。
文檔編號A23L1/304GK102379443SQ20101058552
公開日2012年3月21日 申請日期2010年12月4日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月4日
發(fā)明者蘇亞會 申請人:蘇亞會