專利名稱：香料煙種籽榨取物及其應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種香料煙種籽榨取物及其應(yīng)用，屬化工及食品技術(shù)領(lǐng)域。技術(shù)背景 香料煙是生產(chǎn)混合型巻煙的重要原料，香料煙在栽培過程中不需要打頂，可以收獲大量的種子，據(jù)估算每畝可產(chǎn)子5-10公斤，現(xiàn)僅云南省保山地區(qū)每年栽種香料煙就有17萬畝之多，每年這十多萬噸的種子，除少部分留作種，其它大部分都廢棄了，不但浪費(fèi)而且還污染環(huán)境。如何開發(fā)利用香料煙種籽一直是科研人員關(guān)注的問題。
經(jīng)文獻(xiàn)檢索，未見與本發(fā)明相同的公開報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種成本低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的香料煙種籽提取物及其應(yīng)用。
本發(fā)明的香料煙種籽榨取物經(jīng)常規(guī)的菜籽油榨取工藝和設(shè)備得到，香料煙種籽榨取物的含油量為37-45% ;香料煙種籽榨取物經(jīng)云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)測(cè)試中心檢測(cè)，其成分為亞油酸含量56. 65% ;亞麻酸含量1. 98% ;油酸含量20. 42% ;棕櫚酸含量13. 40% ;硬脂酸含量6. 38%，余量為其它。 本發(fā)明的香料煙種籽榨取物所含的對(duì)人體健康有益的不飽和高級(jí)脂肪酸(亞油
酸含量、亞麻酸含量、油酸含量、棕櫚酸含量)高達(dá)92.45%，而在菜籽油中含有的對(duì)人體有
害的芥酸在香料煙籽中沒有檢出。由此表明香料煙種籽提取物是一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的油
料資源，能夠作為用于預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血脂癥的食用油。 本發(fā)明同時(shí)還能在化學(xué)工業(yè)上應(yīng)用，如制肥皂、油漆、清漆、乳化劑。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于香料煙種籽榨取物成本低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、是一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
的食用油資源；同時(shí)綜合開發(fā)利用了香料煙種籽，有利于環(huán)境保護(hù)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益高。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明的香料煙種籽油采用常規(guī)的冷榨制油或高溫壓榨制油的菜籽油榨取工藝和設(shè)備得到。 冷榨制油工藝清理除雜后的香料煙籽一脫殼及殼仁分離一冷榨一冷榨毛油一粗濾一清濾一冷榨油香料煙籽油。
高溫壓榨制油工藝為清理除雜后的香料煙籽一脫殼及殼仁分離一籽仁一蒸炒一壓榨出油一沉淀一離心過濾一香料煙籽油。
實(shí)施例1 : 預(yù)處理香料煙籽曬干、除雜后，雜質(zhì)含量小于0. 1% (除雜采用篩網(wǎng))。用脫皮機(jī)
進(jìn)行脫皮處理，脫皮后的自然分瓣半仁及整仁的比例80%以上，粉末度低于3%。冷榨榨油機(jī)螺旋軸轉(zhuǎn)速13r/min;榨條之間縫隙(mm):第一節(jié)1.22，第二節(jié)0. 91，第三節(jié)0. 31，第四節(jié)0. 56 ;入榨料水分4%，溫度90°C。
實(shí)施例2: 預(yù)處理香料煙籽曬干、除雜后，雜質(zhì)含量小于0. 1% (除雜采用篩網(wǎng))。用脫皮機(jī)
進(jìn)行脫皮處理，脫皮后的自然分瓣半仁及整仁的比例80%以上，粉末度低于3%。 籽仁蒸炒，溫度為105°C入榨料水分5 % ，溫度90°C 。 榨油榨油機(jī)螺旋軸轉(zhuǎn)速13r/min;榨條之間縫隙(mm):第一節(jié)1.22，第二節(jié)0. 91，第三節(jié)0. 31，第四節(jié)0. 56 ;入榨料水分4%，溫度90°C。 采用上述方法得到含油量為37-45%的香料煙種籽提取物，經(jīng)云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院測(cè)試中心檢測(cè)，其成分為亞油酸含量56. 65% ;亞麻酸含量1.98% ;油酸含量20. 42% ;棕櫚酸含量13. 40 % ;硬脂酸含量6. 38 % ，余量為其它。 本發(fā)明的香料煙種籽榨取物所含的對(duì)人體健康有益的不飽和高級(jí)脂肪酸(亞油酸含量、亞麻酸含量、油酸含量、棕櫚酸含量)高達(dá)92.45%，而在菜籽油中含有的對(duì)人體有害的芥酸在香料煙子中沒有檢出。經(jīng)動(dòng)脈硬化和血脂過高癥的人群食用表明香料煙種籽榨取物不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，還能夠?qū)?dòng)脈硬化和高血脂癥有預(yù)防作用。
權(quán)利要求
一種香料煙種籽提取物，其特征在于香料煙種籽提取物的含油量為37-45％；其成分為亞油酸含量56.65％；亞麻酸含量1.98％；油酸含量20.42％；棕櫚酸含量13.40％；硬脂酸含量6.38％，余量為其它。
2. 權(quán)利要求1所述的香料煙種籽榨取物的應(yīng)用，其特征在于香料煙種籽榨取物作為預(yù)防動(dòng)脈硬化和血脂過高癥的食用油。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種香料煙種籽榨取物及其應(yīng)用，屬化工及食品技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的香料煙種籽榨取物的含油量為37-45％；其成分為亞油酸含量56.65％；亞麻酸含量1.98％；油酸含量20.42％；棕櫚酸含量13.40％；硬脂酸含量6.38％，余量為其它。本發(fā)明的香料煙種籽榨取物所含的對(duì)人體健康有益的不飽和高級(jí)脂肪酸高達(dá)92.45％，能夠作為用于預(yù)防動(dòng)脈硬化和血脂過高癥的食用油。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于香料煙種籽榨取物成本低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、是一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食用油資源；同時(shí)綜合開發(fā)利用了香料煙種籽，有利于環(huán)境保護(hù)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益高。
文檔編號(hào)A23D9/02GK101773166SQ20101914400
公開日2010年7月14日 申請(qǐng)日期2010年2月8日 優(yōu)先權(quán)日2010年2月8日
發(fā)明者蘭應(yīng)海, 歐陽文, 馬劍雄 申請(qǐng)人:云南煙草科學(xué)研究院