專利名稱：節(jié)能蛋卷機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及烤制機(jī)械領(lǐng)域，尤其是涉及一種蛋卷機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的蛋卷機(jī)包括烘烤裝置，而烘烤裝置框架采用多根扁鋼搭焊成六棱柱體，然 后在柱體的周圍分別安裝烤盤。這樣的結(jié)構(gòu)其缺點有(一)手工焊接時不易保證正六棱 柱體形狀精度，會出現(xiàn)重心并不在柱體中心軸線的情況，導(dǎo)致轉(zhuǎn)動不平穩(wěn)。(二)安裝烤盤 的六周面平整度差，導(dǎo)致烤盤翹曲。(三)安裝的烤盤周圍無遮擋，容易導(dǎo)致柱體內(nèi)的熱量 大量散失，能源損失大，用戶烘焙成本高，并且易烤傷操作人員，還有不擋風(fēng)等缺點。(四) 六棱柱體制造工藝復(fù)雜，費工費時。其次，現(xiàn)有的烤盤采用鑄造方式制作，缺點有(一)表面粗糙，平整度較差。(二) 材質(zhì)多為廢鋁熔煉，其成分復(fù)雜，達(dá)不到餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(三)烤盤連接的合頁因為是隨烤 盤一次性鑄造而成，其組織疏松容易斷裂，使用壽命非常短。另外，原有烤盤的鎖扣由于結(jié)構(gòu)不合理，把手偏向一側(cè)，操作時烤盤容易松動，操 作人員費力。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種制造簡單、轉(zhuǎn)動平穩(wěn)、保溫效果好、各部件使用壽 命長，烤盤達(dá)到餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的蛋卷機(jī)。本實用新型的技術(shù)方案是節(jié)能蛋卷機(jī)，包括柜子和氣灶，柜子內(nèi)連接有正六棱柱烤箱，所述正六棱柱烤箱兩 端分別為一次沖壓成型的正六邊形殼體，兩個正六邊形殼體之間由六條棱連接，框架周圍 的六個面上均安裝有烤盤，所述烤盤包括由合頁連接的上烤盤板和下烤盤板。所述上烤盤板和下烤盤板的材質(zhì)為鋁型材。所述每對烤盤均包括一套鎖扣裝置，鎖扣裝置包括滑槽、滑塊、彈簧以及把手，把 手連接在滑塊上方，滑塊與滑槽滑動連接，滑塊一端開有彈簧座孔，彈簧一端位于彈簧座孔 內(nèi)，另一端靠接在滑槽的內(nèi)端面上，鎖扣孔設(shè)在正六棱柱烤箱上且與滑塊另一端相對應(yīng)的 位置上。所述滑槽為方形滑槽，所述滑塊為方形滑塊。 所述合頁材質(zhì)為45號鋼。所述正六棱柱烤箱包括設(shè)在其中一端正六邊形殼體上的托圈，托圈的軸線與烤箱 的轉(zhuǎn)動軸線重合，在所述柜子上設(shè)有兩個或兩個以上的滑輪，滑輪與托圈的內(nèi)側(cè)面滾動連接。它還包括推車。本實用新型的正六棱柱烤箱的框架兩端為一次沖壓成型的正六邊形殼體，再由六 根120°的V形角鋼連接，這樣的結(jié)構(gòu)其優(yōu)點有(一)工藝簡單，制造方便。(二)框架結(jié)構(gòu)精度高，實現(xiàn)了正六棱柱烤箱轉(zhuǎn)動平穩(wěn)。(三)六個面平整度高，安裝出來的烤盤不翹曲。 (四)六周面由六個烤盤密封，烤盤的面積大小與框架周圍各面大小相適配，形成一個相對 密封的空間，熱量不易散失，節(jié)能降耗，降低了用戶的烘焙成本。工作時不會烤傷操作人員， 有防風(fēng)等優(yōu)點。(五)由于熱量被密封在六面體內(nèi)，使得安裝在烤箱外的轉(zhuǎn)動軸承工作時受 熱少，轉(zhuǎn)動阻力小，使用壽命長，降低勞動強度。烤盤采用鋁型材擠壓而成，其優(yōu)點有(一)表面光潔，平整度高。(二)材質(zhì)純， 相比現(xiàn)有的烤盤更干凈衛(wèi)生，符合餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(三)烤盤轉(zhuǎn)動合頁材質(zhì)為45號鋼，使合 頁使用壽命更長。鎖扣裝置結(jié)構(gòu)合理，開合輕松，操作方便。
圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是正六棱柱烤箱以及上下氣灶的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是烤盤及鎖扣裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
如圖1所示，本實用新型包括推車1，推車1左端裝有氣罐，右端為柜子2，在柜子 2內(nèi)安裝有可轉(zhuǎn)動的正六棱柱烤箱3。柜子2上側(cè)設(shè)有可打開的柜蓋4，在不使用時將柜蓋 4蓋上，柜子2的底部裝有盛放物品的抽屜5。在柜子2后側(cè)設(shè)有軸，在柜子2前側(cè)中部對稱連接有兩個滑輪6，滑輪6采用軸承， 對應(yīng)在正六棱柱烤箱3的前側(cè)設(shè)有環(huán)形托圈7，托圈7的軸線與正六棱柱烤箱3的轉(zhuǎn)動軸線 同軸。托圈7由滑輪6支撐，且構(gòu)成轉(zhuǎn)動連接。如圖2所示，正六棱柱烤箱3前后兩端面均由一次沖壓成型的正六邊形殼體10制 成，兩個正六邊形殼體10之間由6條棱11連接，棱11為120°的V形角鋼。相鄰的棱11 以及正六邊形殼體10的邊構(gòu)成一個矩形面，在其上安裝烤盤12?？颈P12采用鋁型材擠壓 成型，替代以前采用翻砂鑄造烤盤。如圖3所示，烤盤12由兩層對開的上烤盤板13、下烤盤板14組成，右端設(shè)有合頁 21。上烤盤板13、下烤盤板14的材質(zhì)均為鋁型材，下烤盤由兩塊鋁型材呈燕尾型連接。合 頁21的材質(zhì)為45號鋼。上烤盤板13、下烤盤板14的內(nèi)側(cè)面間隔設(shè)有均勻的槽，兩個烤盤 板內(nèi)側(cè)面的槽的方向互相垂直，這樣可以保證向烤盤內(nèi)攤倒糊狀材料時，能均勻攤薄，而不 會有間斷或者溢出。上烤盤板13上側(cè)表面設(shè)有鎖扣裝置15，鎖扣裝置15包括滑槽16、滑 塊18、彈簧17、把手19以及對應(yīng)在正六棱柱烤箱3上的鎖扣孔板20?；?6為方形滑槽， 滑塊18為方形滑塊，滑動更平穩(wěn)，不轉(zhuǎn)動?；瑝K18設(shè)在滑槽16內(nèi)并在滑槽16內(nèi)滑動，滑 塊18右端開有彈簧座孔，孔內(nèi)裝有彈簧17，彈簧17的右端頂在滑槽16右端內(nèi)端面，把手 19焊接在滑塊18上面。向右推動把手19即可打開上烤盤板13，將原料攤在下烤盤板14 上后，下按把手19，上下烤盤板相合，彈簧17復(fù)位將滑塊18向左推回到鎖扣孔20內(nèi)，重新 鎖住上下烤盤板13、14。在正六棱柱烤箱3中間設(shè)有L形上氣灶8，在底部設(shè)有下氣灶9。使用時，打開上 氣灶8對最上面的烤盤12的下烤盤板14加熱，而下氣灶9對最下面的烤盤12的上烤盤板
413加熱。隨著正六棱柱烤箱3的轉(zhuǎn)動，烤盤12的上下烤盤板13、14均被加熱。由于正六棱 柱烤箱3的主氣灶被相對密封，所以熱量不會很快散失而可持續(xù)對烤盤12加熱，有效避免 了熱量損失。
權(quán)利要求節(jié)能蛋卷機(jī)，包括柜子和氣灶，柜子內(nèi)連接有正六棱柱烤箱，其特征在于所述正六棱柱烤箱兩端分別為一次沖壓成型的正六邊形殼體，兩個正六邊形殼體之間由六條棱連接，框架周圍的六個面上均安裝有烤盤，所述烤盤包括由合頁連接的上烤盤板和下烤盤板。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能蛋卷機(jī)，其特征在于所述上烤盤板和下烤盤板的材質(zhì) 為鋁型材。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的節(jié)能蛋卷機(jī)，其特征在于所述每對烤盤均包括一套鎖 扣裝置，鎖扣裝置包括滑槽、滑塊、彈簧以及把手，把手連接在滑塊上方，滑塊與滑槽滑動連 接，滑塊一端開有彈簧座孔，彈簧一端位于彈簧座孔內(nèi)，另一端靠接在滑槽的內(nèi)端面上，鎖 扣孔設(shè)在正六棱柱烤箱上且與滑塊另一端相對應(yīng)的位置上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的節(jié)能蛋卷機(jī)，其特征在于所述滑槽為方形滑槽，所述滑塊為 方形滑塊。
5.根據(jù)權(quán)利要求1和2所述的節(jié)能蛋卷機(jī)，其特征在于所述合頁材質(zhì)為45號鋼。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的節(jié)能蛋卷機(jī)，其特征在于所述正六棱柱烤箱包括設(shè)在 其中一端正六邊形殼體上的托圈，托圈的軸線與烤箱的轉(zhuǎn)動軸線重合，在所述柜子上設(shè)有 兩個或兩個以上的滑輪，滑輪與托圈的內(nèi)側(cè)面滾動連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的節(jié)能蛋卷機(jī)，其特征在于它還包括推車。
專利摘要本實用新型公開了一種節(jié)能蛋卷機(jī)，包括柜子和氣灶，柜子內(nèi)連接有正六棱柱烤箱，所述正六棱柱烤箱兩端分別為一次沖壓成型的正六邊形殼體，兩個正六邊形殼體之間由六條棱連接，框架周圍的六個面上均安裝有烤盤，所述烤盤包括由合頁連接的上烤盤板和下烤盤板。本實用新型的正六棱柱烤箱的框架兩端為一次沖壓成型的正六邊形殼體，再由六根120°的V形角鋼連接，這樣的結(jié)構(gòu)其優(yōu)點有(一)工藝簡單，制造方便。(二)框架結(jié)構(gòu)精度高，實現(xiàn)了正六棱柱烤箱轉(zhuǎn)動平穩(wěn)。(三)六個面平整度高，安裝出來的烤盤不翹曲。
文檔編號A23L1/322GK201700364SQ20102019071
公開日2011年1月12日 申請日期2010年5月14日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月14日
發(fā)明者孫榮榮, 李偉, 范九紅, 陳德兵 申請人:范九紅