專利名稱：蔬菜掛冰機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及果蔬加工技術領域，具體地說，涉及一種蔬菜掛冰機。
背景技術：
當今社會，人們對于健康問題越來越重視，因此對食品質量的要求越來越高。大多 數(shù)情況下，人們會選擇去市場、超市購買新鮮蔬菜滿足生活需求，但是對于蔬菜比較缺乏的 地區(qū)就需要從外地甚至從國外進口蔬菜來補充當?shù)厥袌觥Ｒ虼?，如何在食品加工過程中對 蔬菜進行保鮮，防止蔬菜水分的流失成為人們越來越關心的問題。

實用新型內(nèi)容本實用新型針對現(xiàn)代社會對于食品新鮮程度的要求越來越高，同時現(xiàn)有食品加工 技術不能夠很好地防止蔬菜水分流失等問題，提出了一種操作簡便，使用簡單，自動化程度 高的蔬菜掛冰機。本實用新型的技術方案是一種蔬菜掛冰機，包括工作池、電動機以及輸送帶，所 述的工作池中設置有帶孔隔板，將工作池分為儲冰室和掛冰室，其中儲冰室放置有冰塊；所 述的電動機通過鏈條傳動輸送帶工作；所述的輸送帶位于掛冰室中。優(yōu)選的是所述的輸送帶設置為網(wǎng)狀結構，可以透水。本實用新型的有益效果是本實用新型具有結構簡單，操作簡便，自動化程度高， 保鮮效果好，節(jié)省人力成本等優(yōu)點。儲冰室與掛冰室之間設置帶孔隔板，使兩室能夠相通， 在儲冰室中放置冰塊，可以保證掛冰室中的水較低的溫度，從而對蔬菜完成掛冰，輸送帶設 置為網(wǎng)狀結構，可以透水，蔬菜掛冰完成后，可以直接輸送到下一步加工工序。

附圖1為本實用新型具體實施例的剖面圖；附圖2為本實用新型具體實施例的俯視圖。
具體實施方式
本實用新型的具體實施方式
如下一種蔬菜掛冰機，包括工作池、電動機1以及輸 送帶2，所述的工作池中設置有帶孔隔板3，將工作池分為儲冰室4和掛冰室5，其中儲冰室 4用于放置冰塊；所述的電動機1通過鏈條傳動輸送帶2工作；所述的輸送帶2位于掛冰室 5中，設置為網(wǎng)狀結構，可以透水。工作時，將儲冰室4中放滿冰塊，掛冰室5放置適量水，將需要掛冰的蔬菜放置于 輸送帶2的底端，開動電動機1，調節(jié)適當轉速，驅動輸送帶2工作，將掛好冰衣的蔬菜輸送 至下一個加工工序。以上所舉實施例僅用為方便舉例說明本實用新型，在本實用新型所述技術方案范 疇，所屬技術領域的技術人員所作各種簡單變形與修飾，均應包含在以上申請專利范圍中。
權利要求1.一種蔬菜掛冰機，其特征在于包括工作池、電動機(1)以及輸送帶O)，所述的工作 池中設置有帶孔隔板(3)，將工作池分為儲冰室(4)和掛冰室(5)，其中儲冰室(4)放置有 冰塊；所述的電動機(1)通過鏈條傳動輸送帶( 工作；所述的輸送帶( 位于掛冰室(5)中。
2.如權利要求1所述的蔬菜掛冰機，其特征在于所述的輸送帶(2)設置為網(wǎng)狀結構， 可以透水。
專利摘要本實用新型涉及一種蔬菜掛冰機，包括工作池、電動機以及輸送帶，所述的工作池中設置有帶孔隔板，將工作池分為儲冰室和掛冰室，其中儲冰室放置有冰塊；所述的電動機通過鏈條傳動輸送帶工作；所述的輸送帶位于掛冰室中。本實用新型具有結構簡單，操作簡便，自動化程度高，保鮮效果好，節(jié)省人力成本等優(yōu)點。儲冰室與掛冰室之間設置帶孔隔板，使兩室能夠相通，在儲冰室中放置冰塊，可以保證掛冰室中的水較低的溫度，從而對蔬菜完成掛冰，輸送帶設置為網(wǎng)狀結構，可以透水，蔬菜掛冰完成后，可以直接輸送到下一步加工工序。
文檔編號A23B7/04GK201928903SQ201020687950

公開日2011年8月17日 申請日期2010年12月30日 優(yōu)先權日2010年12月30日
發(fā)明者張欽娥, 王呈團, 趙仁紅 申請人:青島順昌食品有限公司