專利名稱：一種蛋筒巧克力涂掛裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及蛋筒冰淇淋在生產(chǎn)領(lǐng)域，具體地，本實用新型涉及一種蛋筒巧克力涂掛裝置。
背景技術(shù)：
蛋筒類冰淇淋在生產(chǎn)中需要對蛋筒進(jìn)行涂掛巧克力，目前常規(guī)的方法是通過人工單只涂掛，這種方法不僅造成了巧克力大量浪費，操作現(xiàn)場比較混亂，而且人工涂掛產(chǎn)品質(zhì)量無法保證。因此對現(xiàn)在生產(chǎn)方法進(jìn)行改進(jìn)具有重要意義。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于，克服上述問題，從而提供一種蛋筒巧克力涂掛裝置。為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型的技術(shù)方案所提供的蛋筒巧克力涂掛裝置包括巧克力保溫槽，其特征在于，該裝置還包括一涂掛架1，該涂掛架1呈圓柱體并通過其中心軸3可旋轉(zhuǎn)設(shè)置于巧克力保溫槽上部，在涂掛架1圓周上均勻設(shè)置有若干用于盛放蛋筒的籠屜2，旋轉(zhuǎn)到底部的籠屜2中的蛋筒可浸入巧克力溶液中實現(xiàn)涂掛。作為上述方案的一種改進(jìn)，所述的涂掛架1采用不銹鋼制成。作為上述方案的又一種改進(jìn)，所述的籠屜2呈圓筒狀。作為上述方案的再一種改進(jìn)，所述的籠屜2采用不銹鋼制成。本實用新型中巧克力保溫槽包括保溫層8，該保溫槽通過熱水進(jìn)口通入熱水實現(xiàn)對巧克力的保溫，通過熱水循環(huán)層9實現(xiàn)熱水的循環(huán)，生產(chǎn)時通過巧克力料液進(jìn)口 6將巧克力通入到保溫槽，在成產(chǎn)完成時通過巧克力料液第一出口 5和巧克力料液第二出口 7將巧克力排出，巧克力保溫槽能確保在生產(chǎn)中巧克力始終處于液體狀態(tài)。本實用新型的涂掛架利用不銹鋼圓鋼制作成旋轉(zhuǎn)籠狀，將蛋筒成串放入旋轉(zhuǎn)籠內(nèi)。操作者轉(zhuǎn)動旋轉(zhuǎn)籠便可將蛋筒成串涂掛巧克力，解決了單只涂掛的缺點。具體實施方法1、將成串的蛋筒穿入籠式涂掛架內(nèi)，操作人員轉(zhuǎn)動涂掛架，成串的蛋筒依次轉(zhuǎn)入巧克力溶液中進(jìn)行涂掛。2、隨著轉(zhuǎn)動涂掛架把涂好巧克力的蛋筒從巧克力溶液中轉(zhuǎn)出完成涂掛。應(yīng)用本實用新型的裝置后，由于改變了人工單只涂掛蛋筒巧克力，減輕了勞動強度，提高設(shè)備自動化，同時又減少了用工(1人就可操作)。本發(fā)明的優(yōu)點1、生產(chǎn)現(xiàn)場整潔，員工勞動強度大大降低。2、可實現(xiàn)蛋筒旋轉(zhuǎn)成串涂掛，比人工涂掛每支節(jié)約1克，全年節(jié)約87沈0. 4元。3、單只蛋筒巧克力克重穩(wěn)定，杜絕浪費。
圖1為本實用新型的蛋筒巧克力涂掛裝置的正視圖；圖2為本發(fā)明的涂掛架沿A-A的剖面圖。附圖標(biāo)示1、涂掛架2、籠屜3、中心軸4、熱水進(jìn)口5、巧克力料液第一出口 6、巧克力料液進(jìn)口7、巧克力料液第二出口 8、保溫層9、熱水循環(huán)層
具體實施方式
下面結(jié)合實施例進(jìn)一步說明本實用新型所提供的技術(shù)方案。如圖1所示，為本實用新型的蛋筒巧克力涂掛裝置，該裝置包括一涂掛架1，該涂掛架1呈圓柱體并通過其中心軸3可旋轉(zhuǎn)設(shè)置于巧克力保溫槽上部，在涂掛架1圓周上均勻設(shè)置有若干用于盛放蛋筒的籠屜2，旋轉(zhuǎn)到底部的籠屜2中的蛋筒可浸入巧克力溶液中實現(xiàn)涂掛。其中巧克力保溫槽包括保溫層8，該保溫槽通過熱水進(jìn)口通入熱水實現(xiàn)對巧克力的保溫，通過熱水循環(huán)層9實現(xiàn)熱水的循環(huán)，生產(chǎn)時通過巧克力料液進(jìn)口 6將巧克力通入到保溫槽，在成產(chǎn)完成時通過巧克力料液第一出口 5和巧克力料液第二出口 7將巧克力排出。 圖2為本實用新型的涂掛架沿A-A的剖面圖。具體實施方法1、將成串的蛋筒穿入籠式涂掛架內(nèi)，操作人員轉(zhuǎn)動涂掛架，成串的蛋筒依次轉(zhuǎn)入巧克力溶液中進(jìn)行涂掛。2、隨著轉(zhuǎn)動涂掛架把涂好巧克力的蛋筒從巧克力溶液中轉(zhuǎn)出完成涂掛。最后所應(yīng)說明的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案而非限制。盡管參照實施例對本實用新型進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，對本實用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，都不脫離本實用新型技術(shù)方案的精神和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
權(quán)利要求1.一種蛋筒巧克力涂掛裝置，所述裝置包括巧克力保溫槽，其特征在于，該裝置還包括一涂掛架(1)，該涂掛架(1)呈圓柱體并通過其中心軸(3)可旋轉(zhuǎn)設(shè)置于巧克力保溫槽上部，在涂掛架(1)圓周上均勻設(shè)置有若干用于盛放蛋筒的籠屜O)，旋轉(zhuǎn)到底部的籠屜(2) 中的蛋筒可浸入巧克力溶液中實現(xiàn)涂掛。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋筒巧克力涂掛裝置，其特征在于，所述的涂掛架(1)采用不銹鋼制成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋筒巧克力涂掛裝置，其特征在于，所述的籠屜(2)呈圓筒狀。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蛋筒巧克力涂掛裝置，其特征在于，所述的籠屜(2)采用不銹鋼制成。
專利摘要本實用新型涉及一種蛋筒巧克力涂掛裝置。本實用新型的蛋筒巧克力涂掛裝置包括巧克力保溫槽，該裝置還包括一涂掛架(1)，該涂掛架(1)呈圓柱體并通過其中心軸(3)可旋轉(zhuǎn)設(shè)置于巧克力保溫槽上部，在涂掛架(1)圓周上均勻設(shè)置有若干用于盛放蛋筒的籠屜(2)，旋轉(zhuǎn)到底部的籠屜(2)中的蛋筒可浸入巧克力溶液中實現(xiàn)涂掛。應(yīng)用本實用新型的裝置后，由于改變了人工單只涂掛蛋筒巧克力，減輕了勞動強度，提高設(shè)備自動化，同時又減少了用工，節(jié)省了成本。
文檔編號A23G9/24GK201957707SQ2010206995
公開日2011年9月7日 申請日期2010年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月29日
發(fā)明者劉志剛 申請人:內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司