專利名稱:一種阿膠冰茶的配方及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明屬于保健茶應(yīng)用領(lǐng)域。
背景技術(shù):
食用阿膠具有明顯提高人們肌體免疫力、補(bǔ)血、促進(jìn)鈣的吸收與貯存、提高耐缺氧抗疲勞的能力、抑制腫瘤細(xì)胞、安胎、調(diào)經(jīng)、止血效果明顯、抗休克甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉著,令人喚發(fā)青春活力等功效、特別對(duì)婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的治療功效。但是脾胃虛弱者用后存在上火現(xiàn)象,特別是北方干燥地區(qū)尤為嚴(yán)重,加入適量的藥物菊花、熟地、冰糖、決明子、生泥鰍提取粉、綠茶可以達(dá)到生津,健胃、通便,降火的作用,與阿膠同用可以作用互補(bǔ)效果顯著,相得益彰。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種阿膠冰茶的配方及其制作方法。本發(fā)明的技術(shù)方案是一種阿膠冰茶,其特征是由下述原料重量份數(shù)比配方組成阿膠10-12、菊花5-10、熟地3-5、冰糖10-20、決明子8-10、生泥鰍提取粉3-5、綠茶2-3。一種阿膠冰茶的制作方法,其特征在于主要包括下述步驟A、生泥鰍自然曬干,滅菌消毒后超微粉碎400-800目過篩備用。B、把阿膠粉按照200-300目的細(xì)度粉碎過篩備用。C、把菊花、熟地、決明子、綠茶烘干,然后粉碎備用D、取冰糖10-20重量份用清水50-100重量份化開,取上述阿膠粉10_12重量份、菊花5-10重量份、熟地3-5重量份、決明子8-10重量份、生泥鰍提取粉3-5重量份、綠茶2-3重量份放入攪拌機(jī)內(nèi)混合攪拌,含水量在45-60%。E、把攪拌均勻的面團(tuán),放入造粒機(jī)中加工成顆粒,在放入烘箱中烘干,含水量在8-10%之間。F、利用顆粒包裝機(jī),桑蠶紙包裝成袋裝茶,一般5-8克一袋。發(fā)明人認(rèn)為食用阿膠具有明顯提高人們肌體免疫力、補(bǔ)血、促進(jìn)鈣的吸收與貯存、提高耐缺氧抗疲勞的能力、泥鰍味甘、性平,能降火,滋補(bǔ)身體,去掉肝火,補(bǔ)足肝臟氣血,有利于肝臟功能的恢復(fù)。阿膠、生泥鰍提取粉與菊花、熟地、冰糖、決明子、綠茶可以同用可以作用互補(bǔ),達(dá)到提高人們肌體免疫力、補(bǔ)血、生津、健胃、通便,降火的效果,相得益彰。本發(fā)明的有益效果提供即能補(bǔ)血又不上火的阿膠茶,原料易得,制備方法簡(jiǎn)單,性質(zhì)溫和,男女皆宜。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明的具體實(shí)施方式
是實(shí)施例1,一種阿膠冰茶制作方法主要包括下述步驟A、生泥鰍自然曬干,滅菌消毒后超微粉碎400目過篩備用。
B、把阿膠粉按照200目的細(xì)度粉碎過篩。C、把菊花、熟地、決明子、綠茶烘干,然后粉碎備用D、取冰糖10克用清水50-100重量份化開,取上述阿膠粉10克、菊花5_10克、熟地3-5克、決明子8克、生泥鰍提取粉3克、綠茶2克放入攪拌機(jī)內(nèi)混合攪拌,含水量在45%。E、把攪拌均勻的面團(tuán),放入造粒機(jī)中加工成顆粒,在放入烘箱中烘干,含水量在8%。F、利用顆粒包裝機(jī),桑蠶紙包裝成袋裝茶,一般5-8克一袋子。實(shí)施例2,一種阿膠冰茶制作方法主要包括下述步驟A、生泥鰍自然曬干,滅菌消毒后超微粉碎800目過篩備用。B、把阿膠粉按照300目的細(xì)度粉碎過篩。C、把菊花、熟地、決明子、綠茶烘干,然后粉碎備用D、取冰糖20克用清水50-100重量份化開,取上述阿膠粉12克、菊花10克、熟地5克、決明子10克、生泥鰍提取粉5克、綠茶3克放入攪拌機(jī)內(nèi)混合攪拌,含水量在60%。E、把攪拌均勻的面團(tuán),放入造粒機(jī)中加工成顆粒,在放入烘箱中烘干,含水量在10%。F、利用顆粒包裝機(jī),桑蠶紙包裝成袋裝茶,一般5-8克一袋子。
權(quán)利要求
1.一種阿膠冰茶,其特征是有以下述原料重量份數(shù)比配方組成阿膠10-12、菊花5-10、熟地3-5、冰糖10-20、決明子8-10、生泥鰍提取粉3_5、綠茶2_3。
2.由權(quán)利要求1所述的一種阿膠冰茶的制備方法,其特征是包括下述步驟A、生泥鰍自然曬干,滅菌消毒后超微粉碎400-800目過篩備用。B、把阿膠粉按照200-300目的細(xì)度粉碎過篩。C、把菊花、熟地、決明子、綠茶烘干,然后粉碎備用D、取冰糖10-20重量份用淸水50-100重量份化開,取上述阿膠粉10-12重量份、菊花5-10重量份、熟地3-5重量份、決明子8-10重量份、生泥鰍提取粉3-5重量份、綠茶2_3重量份放入攪拌機(jī)內(nèi)混合攪拌,含水量在45-60%。E、把攪拌均勻的面團(tuán),放入造粒機(jī)中加工成顆粒,在放入烘箱中烘干,含水量在8-10%之間。F、利用顆粒包裝機(jī),桑蠶紙包裝成袋裝茶,一般5-8克一袋子。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種阿膠冰茶的配方及其制作方法,屬于食品飲料領(lǐng)域。一種阿膠冰茶,其特征是有以下述原料重量份數(shù)比配方組成阿膠10-12、菊花5-10、熟地3-5、冰糖10-20、決明子8-10、生泥鰍提取粉3-5、綠茶2-3。本發(fā)明的有益效果提供即能補(bǔ)血又不上火的阿膠茶,原料易得,制備方法簡(jiǎn)單,性質(zhì)溫和,男女皆宜。
文檔編號(hào)A23F3/14GK102578314SQ201110004849
公開日2012年7月18日 申請(qǐng)日期2011年1月12日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月12日
發(fā)明者王慶才 申請(qǐng)人:王慶才