專利名稱：養(yǎng)心餡料的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種餃子、包子、餛飩餡料，尤其涉及一種由養(yǎng)心草與肉末配制而成的餃子、包子、餛飩餡料。
背景技術：
目前，餃子、包子或餛飩餡料通常由韭菜、或白菜、或蘿卜等蔬菜與肉末配制而成，對高血壓、高血脂、血管硬化、肝炎、失眠、牙齦出血等癥沒有防治作用，不具有養(yǎng)生保健功能。

發(fā)明內(nèi)容
針對現(xiàn)有技術中存在的上述缺陷，本發(fā)明旨在提供一種有降壓解脂、保肝護心、抗衰老作用，可預防高血壓、高血脂、肝病、冠心病等病癥的養(yǎng)心餡料。為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術方案由下列重量份的原料配制而成 養(yǎng)心草4份、肉末6份、蛋液1份、姜末0. 3份、蔥末1份、鹽和味精適量；其制作方法是將養(yǎng)心草漂燙至變成深色，過涼水撈出、擠出水份，切碎后與其余上述原料混合均勻。養(yǎng)心草正名景天三七(kdu aizoonL.)，景天科草本植物；又叫費菜、土三七，性平、味甘微酸；具有鎮(zhèn)靜、降壓、解脂、增強免疫力、提高人體適應性、抗疲勞、抗衰老、寧心平肝、安神補血、清熱解毒、止血化瘀之功效，用于防治心率失常、陣發(fā)性心動過速、風濕性心臟病等疾病，對癔病、失眠、高血壓、高血脂、動脈硬化、中風、血小板減少性紫癜以及肝炎等十余種疾病有顯著療效和食療保健作用。與現(xiàn)有技術比較，本發(fā)明制備方法簡單，無副作用；對高血壓、高血脂有療效，對肝炎、冠心病、腦血栓等心腦血管疾病有緩解作用；長期食用能強身健體、提高肌體免疫力，有延緩衰老、延年益壽等效果。
具體實施例方式下面結(jié)合具體的實施例對本發(fā)明作進一步說明實施例1，將400克養(yǎng)心草洗凈、漂燙至變成深色，過涼水撈出、擠出水份，切碎后與肉末600克、蛋液100克、姜末30克、蔥末200克、味精和食鹽適量混合均勻。
權利要求
1. 一種養(yǎng)心餡料，其特征在于由下列重量份的原料配制而成養(yǎng)心草4份、肉末6份、 蛋液1份、姜末0. 3份、蔥末1份、鹽和味精適量；其制作方法是將養(yǎng)心草漂燙至變成深色， 過涼水撈出、擠出水份，切碎后與其余上述原料混合均勻。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種養(yǎng)心餡料，屬于餃子、包子、餛飩餡料；旨在提供一種有降壓解脂、保肝護心、抗衰老作用，可預防高血壓、高血脂、肝病、冠心病等病癥的餃子、包子、餛飩餡料。它由下列重量份的原料配制而成養(yǎng)心草4份、肉末6份、蛋液1份、姜末0.3份、蔥末1份、鹽和味精適量，其制作方法是將養(yǎng)心草漂燙至變成深色，過涼水撈出、擠出水份，切碎后與其余上述原料混合均勻。本發(fā)明制備方法簡單，無副作用；對高血壓、高血脂有療效，對肝炎、冠心病、腦血栓等心腦血管疾病有緩解作用；長期食用能強身健體、提高肌體免疫力，有延緩衰老、延年益壽等效果。
文檔編號A23L1/29GK102160638SQ20111003952
公開日2011年8月24日 申請日期2011年2月17日 優(yōu)先權日2011年2月17日
發(fā)明者張芮銘 申請人:貴州群峰生物農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司