專利名稱：營養(yǎng)棉籽色拉油的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及棉籽油生產(chǎn)配方領(lǐng)域中的一種營養(yǎng)棉籽色拉油。
背景技術(shù)：
目前，市場上所出現(xiàn)的色拉油，有單純性的色拉油和不同口味的色拉油，不少廠家 把目光均放在對色拉油口味上的調(diào)節(jié)，而疏忽了對營養(yǎng)保健的要求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是針對現(xiàn)有狀況，提供一種既營養(yǎng)又口味佳的營養(yǎng)棉籽色拉油。技術(shù)方案在每1000克棉籽色拉油中配八角3-8克，花椒5-10克，天麻2_16克， 三乃子6-12克，香葉5-12克。將上述原料磨細(xì)，加入60度油中，在搪瓷管內(nèi)悶24小時(shí)，后過200目篩過濾，即可裝桶。有益效果本發(fā)明具有香味純正，口感潤澤，營養(yǎng)價(jià)值高，入鍋油煙少，炒菜時(shí)不必放置調(diào)料， 可拌制涼菜，也適合直接烹調(diào)食用。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例在1000克棉籽色拉油中配八角5克，花椒8克，天麻10克，三乃子10克，香葉8克。將上述原料磨細(xì)，加入60度1000克油中，在搪瓷管內(nèi)悶M小時(shí)，后過200目篩過
濾，即可裝桶。
權(quán)利要求
1. 一種營養(yǎng)棉籽色拉油，其特征是在每1000克棉籽色拉油中配八角3-8克，花椒 5-10克，天麻2-16克，三乃子6-12克，香葉5_12克，將上述原料磨細(xì)，加入60度油中，在搪 瓷管內(nèi)悶M小時(shí)，后過200目篩過濾，即可裝桶。
全文摘要
本發(fā)明涉及棉籽油生產(chǎn)配方領(lǐng)域中的一種營養(yǎng)棉籽色拉油。技術(shù)方案在每1000克棉籽色拉油中配八角3-8克，花椒5-10克，天麻2-16克，三乃子6-12克，香葉5-12克，將上述原料磨細(xì)，加入60度油中，在搪瓷管內(nèi)悶24小時(shí)，后過200目篩過濾，即可裝桶。有益效果本發(fā)明具有香味純正，口感潤澤，營養(yǎng)價(jià)值高，入鍋油煙少，炒菜時(shí)不必放置調(diào)料，可拌制涼菜，也適合直接烹調(diào)食用。
文檔編號A23D9/04GK102144678SQ20111009263
公開日2011年8月10日 申請日期2011年4月1日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月1日
發(fā)明者孫勝田, 董廣鵬 申請人:濱州金禾油脂有限公司