專利名稱：具有改善貧血功能的竹筍提取物及其制備方法以及竹筍提取物復(fù)合制劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及醫(yī)藥領(lǐng)域，具體涉及一種具有改善貧血功能的竹筍提取物復(fù)合制劑及其制備方法。
背景技術(shù)：
竹筍是禾本科多年生植物竹子的嫩莖，具有生長旺盛的特點，是綠色無污染植物?？晒┦秤玫闹窆S品種主要有毛竹筍、淡竹筍、慈竹筍等；竹筍肉質(zhì)鮮嫩，松脆，味道鮮美，是我國的傳統(tǒng)佳肴，到目前為止已有2500多年的食用史。竹筍營養(yǎng)豐富，文獻報導(dǎo)竹筍含有鐵、鈣、磷等多種礦物質(zhì)營養(yǎng)元素和維生素，以及各種蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)水解后可得到 18種氨基酸，而且脂肪含量低(劉明池.竹筍的營養(yǎng)價值與食用方法[J].蔬菜，2002，2: 40-40)。竹筍的主要功用在食用方面，也有研究者將其作為原料從中提取竹筍氨基酸肽類用作食品添加劑(專利申請20051002M43. 7)或提取竹筍留類醇功能性組分(專利申請 200410099219. 8)。本申請人早期研究中公開了竹筍提取物竹胎粉中含有EPO、IL-I β、IL-2等造血因子類似物，微量元素以及多種氨基酸(陳琳，師偉，呂洋，等.竹胎粉輔助卟啉鐵改善營養(yǎng)性貧血的療效觀察[J].營養(yǎng)學(xué)報2006，28 C3) :233-235)，首次提出了竹胎粉輔助卟啉鐵復(fù)合制劑改善營養(yǎng)性貧血的效果，提供了竹筍提取物的一種新的用途。血液由血漿和血細胞組成，血漿中含有機體新陳代謝所需要的蛋白質(zhì)、電解質(zhì)等各種重要的營養(yǎng)物質(zhì)。失血性貧血常造成血細胞減少以及血漿中營養(yǎng)物質(zhì)的丟失，所以采用竹筍提取物復(fù)合制劑治療失血性貧血是一個好的思路。本申請人在研究階段已提出了專利申請200610066207. 4，說明了含有竹胎粉的改善貧血的保健品及其制備方法。然而在向產(chǎn)業(yè)化推進過程中，發(fā)現(xiàn)原有制備工藝上存在一些缺陷，如制備竹胎水時采用多次膜過濾以及反復(fù)凍融，工藝繁瑣，不僅提高了生產(chǎn)成本， 工業(yè)化生產(chǎn)時難以實施。因此，需要提出更具有產(chǎn)業(yè)利用價值的竹胎提取物保健品和制備工藝。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的主要目的在于提供一種可產(chǎn)業(yè)實施的改善營養(yǎng)性貧血的竹筍提取物及其復(fù)合制劑。本發(fā)明具有改善貧血功能竹筍提取物復(fù)合制劑，由竹筍提取物、補鐵劑及其它助劑配制而成，其中所述竹筍提取物是固形物、提取液或干粉，所述補鐵劑為鐵卟啉或血紅素鐵，所述竹筍提取物與補鐵劑的重量比為400 800 1。
所述竹筍提取物復(fù)合制劑，其中竹筍提取物中游離總氨基酸含量不低于質(zhì)量百分比 3. 75%。所述竹筍提取物復(fù)合制劑，所述竹筍提取物分別按以下方法獲得固形物將粉碎之后的鮮竹筍加入多功能提取罐中，加入竹筍6倍重量的純化水回流提取，共提取兩次，合并提取液，減壓濃縮至4g竹筍/ml，將濃溶液轉(zhuǎn)移至醇沉罐中，加入等體積的95%乙醇，靜置，取上清液，減壓濃縮，真空干燥，得到竹筍提取物固形物；提取液筍干粉碎至過200目篩，加入20倍的水熱回流提取，提取多，收集餾出液得到竹筍提取液；粉料是將所述提取液在150°C噴霧干燥得到。所述竹筍提取物復(fù)合制劑，為口服液，所述其它助劑包括食品級的調(diào)味劑、助懸齊U、抑菌劑等輔助功能的組分；具體選自阿斯巴甜、AK糖、檸檬酸羧、甲基纖維素鈉、黃原膠、紅牛香精、尼泊金乙酯中的一種或多種。所述竹筍提取物復(fù)合制劑為口服液，按以下組分混合并用去離子水定容
權(quán)利要求
1.一種具有改善貧血功能的竹筍提取物，為固形物、提取液或粉料，其中所述固形物按以下方式獲得將粉碎之后的鮮竹筍加入多功能提取罐中，加入竹筍6 倍重量的純化水回流提取，共提取兩次，合并提取液，減壓濃縮至4g竹筍/ml，將濃溶液轉(zhuǎn)移至醇沉罐中，加入等體積的95%乙醇，靜置，取上清液，減壓濃縮，真空干燥，得到竹筍提取物固形物；所述提取液按以下方式獲得筍干粉碎至過200目篩，加入20倍的水熱回流提取，提取多次，收集餾出液得到竹筍提取液；所述粉料為上述提取液在150°C噴霧干燥得到。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述竹筍提取物，其特征在于，所述竹筍提取物中游離總氨基酸含量不低于質(zhì)量百分比3.75%。
3.權(quán)利要求1或2所述竹筍提取物的制備方法，采用下述方式之一固形物的制備將粉碎之后的鮮竹筍加入多功能提取罐中，加入竹筍6倍重量的純化水回流提取，共提取兩次，合并提取液，減壓濃縮至4g竹筍/ml，將濃溶液轉(zhuǎn)移至醇沉罐中， 加入等體積的95%乙醇，靜置，取上清液，減壓濃縮，真空干燥，得到竹筍提取物固形物；提取液的制備筍干粉碎至過200目篩，加入20倍的水熱回流提取，提取多，收集餾出液得到竹筍提取液；粉料的制備是將所述提取液在150°C噴霧干燥得到。
4.權(quán)利要求1或2所述具有改善貧血功能竹筍提取物在制備抗貧血藥物或保健品中的應(yīng)用。
5.一種具有改善貧血功能竹筍提取物復(fù)合制劑，由權(quán)利要求1或2所述竹筍提取物、補鐵劑及其它助劑配制而成，所述竹筍提取物與補鐵劑的重量比為400 800 1。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述竹筍提取物復(fù)合制劑，其特征在于，所述補鐵劑為鐵卟啉或血紅素鐵。
7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述竹筍提取物復(fù)合制劑，其特征在于，為口服液，所述其它助劑包括食品級的調(diào)味劑、助懸劑、抑菌劑等輔助功能的組分；具體選自阿斯巴甜、AK糖、檸檬酸羧、甲基纖維素鈉、黃原膠、紅牛香精、尼泊金乙酯中的一種或多種。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述竹筍提取物復(fù)合制劑，其特征在于，按以下組分混合并用去離子水定容
9.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述竹筍提取物復(fù)合制劑，其特征在于，為片劑，按以下組分混合形成片芯
10.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述竹筍提取物復(fù)合制劑，其特征在于，為膠囊，按以下組分混合形成
全文摘要
本發(fā)明公開了一種具有改善貧血功能竹筍提取物及其復(fù)合制劑以及其制備方法，復(fù)合制劑由竹筍提取物、補鐵劑及其它助劑配制而成，其中所述竹筍提取物是固形物、提取液或干粉，由新鮮竹筍或筍干水提醇提得到；所述補鐵劑為鐵卟啉或血紅素鐵。采用以上設(shè)計，本發(fā)明復(fù)合制劑中竹筍提取物含有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)以及多種元素，能夠刺激造血，擴充血容量，其復(fù)合鐵制劑對失血性貧血的恢復(fù)有更好促進作用。采用本發(fā)明的方法制備竹筍提取物，工藝簡單實用，并可以很好地保留竹筍原料中的各種有益成分，適于工業(yè)化生產(chǎn)。
文檔編號A23L1/29GK102188636SQ201110108720
公開日2011年9月21日 申請日期2008年1月14日 優(yōu)先權(quán)日2008年1月14日
發(fā)明者任祥亮, 何麗娟, 南雪, 呂洋, 岳 文, 師偉, 張賽男, 施雙雙, 白慈賢, 管利東, 裴雪濤, 陳琳 申請人:中國人民解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院野戰(zhàn)輸血研究所