專利名稱：一種凍干羊胎盤的加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品的深加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種凍干羊胎盤的加工方法。
背景技術(shù)：
羊胎盤是生命的搖籃，具滋補養(yǎng)血、補氣強腎的滋補功能。含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素尤其含多種孕育生命的細胞活性因子。女士經(jīng)常服用本品可激活自體的健康系統(tǒng)，調(diào)整自體的健康達最佳狀態(tài)經(jīng)絡(luò)通暢、諸脈協(xié)調(diào)；吐故納新、氣血興旺；健康在內(nèi)、 美麗在外。羊胎盤雖然富含營養(yǎng)，確因不能長時間保存，而不能為消費者所食用。另以一方面，養(yǎng)殖場中產(chǎn)生的大量的羊胎盤因無法應(yīng)用而被丟棄。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為了解決上述技術(shù)問題的不足，提供一種能夠?qū)Ⅴr羊胎盤長期保存、并且保留羊胎盤原有營養(yǎng)的凍干羊胎盤的加工方法。本發(fā)明為了上述目的，所采用的技術(shù)方案為提供一種凍干羊胎盤的加工方法，所述凍干羊胎盤的加工方法為，
(1)羊胎盤的清洗、分揀，將新鮮的羊胎盤依次使用400C純凈水、20 0C純凈水、15 °C純凈水進行清洗，并分揀去除雜物；
(2)羊胎盤的切塊，將清洗后的羊胎盤使用切塊機進行切塊；
(3)羊胎盤的冷凍干燥，使用冷凍干燥機將切塊后的羊胎盤進行冷凍干燥；
(4)羊胎盤的包裝，將冷凍干燥后的羊胎盤使用真空包裝機包裝，制得成品。本發(fā)明所述的一種凍干羊胎盤的加工方法其有益效果在于經(jīng)本方法加工的產(chǎn)品不僅保持鮮羊胎盤原汁原味的原生態(tài)制備工藝加上真空包裝能100%地保存這些活性成分，而且工藝簡單，易于工業(yè)化生產(chǎn)。
具體實施例方式以下結(jié)合具體實施方式
來闡述本發(fā)明所述的一種凍干羊胎盤的加工方法。—種凍干羊胎盤的加工方法
(1)羊胎盤的清洗、分揀，將新鮮的羊胎盤依次使用40°C純凈水、20°C純凈水、15°C純凈水進行清洗，并分揀去除雜物；
(2)羊胎盤的切塊，將清洗后的羊胎盤使用切塊機進行切塊；
(3)羊胎盤的冷凍干燥，使用冷凍干燥機將切塊后的羊胎盤進行冷凍干燥；
(4)羊胎盤的包裝，將冷凍干燥后的羊胎盤使用真空包裝機包裝，制得成品。羊胎盤的獲取在大型養(yǎng)殖場還好說，大型養(yǎng)殖場一般配置有標準的保存庫房，而養(yǎng)殖戶中的羊胎盤的保存需要格外予以保證，以防止羊胎盤的營養(yǎng)成分流失?？梢詾轲B(yǎng)殖戶提供保鮮盒等物品，為養(yǎng)殖戶保存胎盤提供方便。凍干羊胎盤的加工整個工藝都保持在一個較低的溫度(一般低于15°C)中進行，以保留羊胎盤的最大的營養(yǎng)成分。羊胎盤的清洗可以采取人工方式，也可以采用機器進行清洗。 以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實施方式
，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此， 任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1. 一種凍干羊胎盤的加工方法，其特征在于所述凍干羊胎盤的加工方法為，(1)羊胎盤的清洗、分揀，將新鮮的羊胎盤依次使用40°C純凈水、20°C純凈水、15°C純凈水進行清洗，并分揀去除雜物；(2)羊胎盤的切塊，將清洗后的羊胎盤使用切塊機進行切塊；(3)羊胎盤的冷凍干燥，使用冷凍干燥機將切塊后的羊胎盤進行冷凍干燥；(4)羊胎盤的包裝，將冷凍干燥后的羊胎盤使用真空包裝機包裝，制得成品。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種凍干羊胎盤的加工方法，涉及農(nóng)產(chǎn)品的深加工技術(shù)領(lǐng)域。所述凍干羊胎盤的加工方法包括羊胎盤的清洗、分揀，羊胎盤的切塊，羊胎盤的冷凍干燥，羊胎盤的包裝等工藝步驟。經(jīng)本方法加工的產(chǎn)品不僅保持鮮羊胎盤原汁原味的原生態(tài)制備工藝加上真空包裝能100%地保存這些活性成分，而且工藝簡單，易于工業(yè)化生產(chǎn)。
文檔編號A23B4/037GK102365990SQ201110129930
公開日2012年3月7日 申請日期2011年5月19日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月19日
發(fā)明者張保鋼, 李楠 申請人:大連九羊食品有限公司