專利名稱:一種含有松花粉的保健食品及其制備方法
技術領域:
本發(fā)明涉及醫(yī)藥保健技術領域,具體涉及一種原料中含有松花粉的保健食品及其制備方法。
背景技術:
松樹是世界上最長壽的樹種,其花粉是松樹花蕊的精細胞.擔負著松樹繁衍的重任,它是松樹的精華,內涵最長壽生命體所需的各種營養(yǎng)成分,其中有20種氨基酸、含8種人體必需氨基酸、14種維生素、30種礦物質元素、近百種酶和生命活性物質,還有纖維素、 黃酮類、核酸、不飽和脂肪酸、膽堿等營養(yǎng)成份且搭配合理,具有全面補充人體營養(yǎng),有強化機體新陳代謝,調理、緩解疾病以及養(yǎng)顏的綜合功能,對人體具有良好的醫(yī)療保健作用。科學實驗證明松花粉可全面補充人體營養(yǎng),提高機體免疫能力,是營養(yǎng)豐富而均衡的保健佳
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ΡΠ O(一 )松花粉與抗疲勞松花粉內含全面而均衡的營養(yǎng),可以增強體力、精力,使疲勞得到全面的恢復。關于松花粉抗疲勞的功能。( 二)松花粉與延緩衰老松花粉中含有大量抗氧化成份,如維生素E、胡蘿卜素及微量元素硒等,它們均可抑制體內脂質和蛋白質過氧化反應速度,從而具有延緩衰老的作用。(三)松花粉與美容松花粉不但具有獨特的調節(jié)生理功能,而且還有促進皮膚細胞新陳代謝,延緩皮膚細胞衰老,增加皮膚彈性,使皮膚潔白紅潤健美的特殊效果,被譽為“吃的化妝品”。(四)松花粉與胃腸功能紊亂癥松花粉含有近百種酶類,可以促進胃腸蠕動,增進食欲,幫助消化,對胃腸功能紊亂癥有明顯調節(jié)作用。(五)松花粉與護肝松花粉能促進肝細胞活性,使膽汁分泌正常,防止肝病的發(fā)生,并能促進肝臟解毒功能。許多實驗表明,松花粉對肝細胞有良好的保護作用。(六)松花粉與心血管養(yǎng)護松花粉以其純天然的營養(yǎng)庫,強化了新陳代謝,調節(jié)了內分泌腺,動員了替代性排泄,也改善了心臟、血液、血管的狀況,對心血管起到了保健作用。如松花粉中的鎂既可激活酶系統(tǒng),又可作為各種營養(yǎng)物質的運載體;黃酮類物質可明顯降低血脂和膽固醇;各種維生素可增加血管壁彈性,改善心臟和大腦的微循環(huán)。(七)松花粉與便秘松花粉內含豐富而完全的多種營養(yǎng)素,對便秘有良好的治療作用。比如對于消化不良和上消化道疾病引起的便秘,因松花粉對胃腸功能紊亂有良好的療效,因而,服食松花粉后,這類便秘會有立即的改善。對于神經(jīng)緊張造成不隨意肌痙攣引起的便秘,松花粉中的鎂及維生素B6,對不隨意肌有很好的鎮(zhèn)靜作用,因而便秘自然可以消除。(八)松花粉與其他疾病松花粉是一個天然營養(yǎng)庫,它從全面解決人體營養(yǎng)平衡問題入手,大大提高人體自身免疫力,因而對許多疾病都有著意想不到的輔助治療作用,如感冒、前列腺疾患、貧血、 糖尿病、高血壓、哮喘、鼻炎等。特別值得一提的是,外用未經(jīng)破壁處理的松花粉可燥濕收斂止血,對濕疹、黃水瘡、皮膚糜爛、濃水淋漓、外傷出血、尿布性皮炎等有很好的治療作用。因而它不僅是各種瘡瘍患者的良藥,更是呵護嬰兒稚嫩皮膚的佳品。松花粉是中國醫(yī)學寶庫中的藥食兼用花粉品種,作為中國傳統(tǒng)藥材,其藥食兼用的歷史已逾數(shù)千年,從MOO年前的《神農本草經(jīng)》到今天的《中華藥典》等歷代醫(yī)藥典籍中都有記載。松花粉的深入開發(fā)將成為保健食品的趨勢。
發(fā)明內容
基于上述原因,本申請人通過多年研究,將發(fā)酵蟲草菌粉或發(fā)酵蟲草菌液與松花粉枸杞子配伍,得到新的藥物組合物,通過藥理試驗表明,本發(fā)明方法得到的食品具有很好的抗衰老、抗疲勞等方面的作用。 本發(fā)明通過下述技術方案實現(xiàn)的。一種含有松花粉的保健食品,保健食品的原料為發(fā)酵蟲草菌粉和/或發(fā)酵蟲草菌液、松花粉和枸杞子。其中原料中發(fā)酵蟲草菌粉0. 5-3重量份或發(fā)酵蟲草菌液1-35重量份,松花粉1_5 重量份,枸杞子1-10重量份。其中保健食品為片劑、膠囊劑、顆粒劑、丸劑或口服液。其中保健食品為飲料。上述保健食品的制備方法包括不限于下述取枸杞子粉碎,加水,加入松花粉混合均勻,加入重量比為1 1納豆芽孢桿菌和嗜酸乳桿菌,發(fā)酵,滅菌,加入發(fā)酵蟲草菌粉或發(fā)酵蟲草菌液混合均勻,調PH值5-7,在 18-20°C培養(yǎng)M-72小時,然后濃縮,干燥,滅菌,按照片劑、膠囊、顆粒劑、丸劑、口服液或飲料常規(guī)制備方法制備,既得。上述保健食品的制備方法包括不限于下述取枸杞子粉碎,加入花粉混合均勻,滅菌,加入蒸餾水,再加入發(fā)酵蟲草菌粉或發(fā)酵蟲草菌液,在18-25°C,培養(yǎng)2-7天,培養(yǎng)結束后,濃縮,干燥,滅菌,按照片劑、膠囊、顆粒劑、丸劑、口服液或飲料常規(guī)制備方法制備,既得。上述保健食品的制備方法也可以由下述方法制備將枸杞粉碎與發(fā)酵蟲草菌粉、 松花粉混合均勻,按照片劑、膠囊、顆粒劑、丸劑、口服液或飲料常規(guī)制備方法制備。上述發(fā)酵蟲草菌粉(液)可以購買,或按照現(xiàn)有技術方法制備;或者按照下述制備方法菌種為蝙蝠蛾擬青霉或蝙蝠蛾被毛孢;培養(yǎng)基 (g/100ml)為馬鈴薯20%,蝙蝠蛾幼蟲粉6%,葡萄糖6 %,蛋白胨2%,硫酸鎂0.5%,磷酸氫二鉀0. 5%,酵母膏0. 6% ;將菌種放入培養(yǎng)基上,調pH值5-7,培養(yǎng)溫度18-20度,培養(yǎng)時間2-5天,過濾,滅菌,既得發(fā)酵蟲草菌液,干燥,既得發(fā)酵蟲草菌粉。藥理實施例
試驗1抗衰老試驗試驗動物選用ICR —月齡小鼠。試驗藥物藥物1組松花粉;試驗2組枸杞子;試驗3組發(fā)酵蟲草菌粉0. 5g,松花粉5g,枸杞子lg。試驗4組發(fā)酵蟲草菌粉3g,松花粉lg,枸杞子10g。試驗5組發(fā)酵蟲草菌粉lg,松花粉3g,枸杞子5g。實臉方法動物分組、給藥及造模取小鼠隨機分組D_半乳糖組,每日頸背部皮下注射12. 5% D-半乳糖1000mg/kg ;試驗藥物組每日頸背部皮下注射12. 5% D-半乳糖 1000mg/kg,每日灌胃給藥,給藥量0. 5g/kg ;上述試驗組連續(xù)給藥40天。10%皮膚組織勻漿的制備各組小鼠均于42d后處死,取背部脫毛后皮膚組織塊 0. 5g左右,經(jīng)預冷生理鹽水漂洗,除去皮下脂肪及其它結締組織,濾紙試干,稱重,量筒量取該組織塊9倍重量預冷生理鹽水,取2/3量倒入裝有組織塊燒杯中,眼科小剪剪碎組織塊后倒人勻漿管中,用剩余1/3生理鹽水沖洗燒杯壁,用電動玻璃勻漿機制成10%組織勻漿(在冰水中進行),然后反復凍融3次,使其完全破碎,細胞內容物完全游離在液相中。衰老小鼠皮膚SOD活力和皮膚總羥脯氨酸的側定參照SOD試劑盒和總羥脯氨酸盒說明書方法測定,實驗結果見表1。表1對衰老小鼠皮膚SOD活力和總羥脯氨酸的影響
權利要求
1.一種含有松花粉的保健食品,其特征在于保健食品的原料為發(fā)酵蟲草菌粉和/或發(fā)酵蟲草菌液、松花粉和枸杞子。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種含有松花粉的保健食品,其中原料中發(fā)酵蟲草菌粉 0. 5-3重量份或發(fā)酵蟲草菌液1-35重量份,松花粉1-5重量份,枸杞子1-10重量份。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的一種含有松花粉的保健食品,其中保健食品為片劑、膠囊劑、顆粒劑、丸劑或口服液。
4.根據(jù)權利要求1或2所述的一種含有松花粉的保健食品,其中保健食品為飲料。
5.根據(jù)權利要求1-4任一項所述的一種含有松花粉的保健食品,其中保健食品的制備方法為取枸杞子粉碎,加水,加入松花粉混合均勻,加入重量比為1 1納豆芽孢桿菌和嗜酸乳桿菌,發(fā)酵,滅菌,加入發(fā)酵蟲草菌粉或發(fā)酵蟲草菌液混合均勻,調PH值5-7,在18-20°c 培養(yǎng)M-72小時,然后濃縮,干燥,滅菌,按照片劑、膠囊、顆粒劑、丸劑、口服液或飲料常規(guī)制備方法制備,既得。
6.根據(jù)權利要求1-4任一項所述的一種含有松花粉的保健食品,其中保健食品的制備方法為取枸杞子粉碎,加入花粉混合均勻,滅菌,加入蒸餾水,再加入發(fā)酵蟲草菌粉或發(fā)酵蟲草菌液,在18-25°C,培養(yǎng)2-7天,培養(yǎng)結束后,濃縮,干燥,滅菌,按照片劑、膠囊、顆粒劑、丸劑、口服液或飲料常規(guī)制備方法制備,既得。
7.根據(jù)權利要求5或6所述的一種含有松花粉的保健食品,其中發(fā)酵蟲草菌粉或發(fā)酵蟲草菌液的制備方法為菌種為蝙蝠蛾擬青霉或蝙蝠蛾被毛孢;培養(yǎng)基(g/100ml)為馬鈴薯20 %,蝙蝠蛾幼蟲粉6 %,葡萄糖6 %,蛋白胨2 %,硫酸鎂0.5%,磷酸氫二鉀0. 5 %,酵母膏0. 6% ;將菌種放入培養(yǎng)基上,調pH值5-7,培養(yǎng)溫度18-20度,培養(yǎng)時間2_5天,過濾,滅菌,既得發(fā)酵蟲草菌液,干燥,既得發(fā)酵蟲草菌粉。
全文摘要
本發(fā)明屬于醫(yī)藥保健技術領域,本發(fā)明公開了一種含有松花粉的保健食品,其特征在于保健食品的原料為發(fā)酵蟲草菌粉、松花粉和枸杞子,或者發(fā)原料為發(fā)酵蟲草菌液、松花粉和枸杞子。本發(fā)明還公開了該保健食品的制備方法。通過藥理試驗表明,本發(fā)明藥物組合物具有抗疲勞、抗衰老的作用。
文檔編號A23L2/02GK102246956SQ201110136210
公開日2011年11月23日 申請日期2011年5月25日 優(yōu)先權日2011年5月25日
發(fā)明者郭景龍 申請人:郭景龍