專利名稱：家用豆腐機的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種家用豆腐機。
背景技術：
現(xiàn)有技術中，有各種各樣的豆腐機。如申請日為2009年07月08日，申請?zhí)枮?200920078005. 0，申請名稱為一種家庭廚房豆腐機的中國實用新型專利，該專利公開的技術方案為一種家庭廚房豆腐機，包括主機外殼，主機外殼上部設有耐高溫杯體，主機外殼下部設有凝固盒，耐高溫杯體內設有細網(wǎng)導管，細網(wǎng)導管外設有電熱管，細網(wǎng)導管內設有粗網(wǎng)導管，粗網(wǎng)導管底部設有磨頭，主機外殼內設有動力裝置，動力裝置與磨頭傳動連接，耐高溫杯體通過連通管與凝固盒連通。該專利公開的技術方案實質實現(xiàn)的僅僅是制作豆腐過程中的打漿過濾(或者稱為磨漿過濾)步驟，沒有實現(xiàn)制作豆腐中的點漿和析水步驟，且結構復雜、成本高。再如申請日為2009年01月16日，申請?zhí)枮?00920050233. 7，申請名稱為一種家用自動制豆腐機的中國實用新型專利，該專利公開的技術方案為一種家用自動制豆腐機，它包括有機架，在所述的機架上還分別設有加熱容器裝置、凝固劑注入裝置、自動沖漿機構、成型容器及控制面板，加熱容器裝置主要由加熱器和容納有豆?jié){的加熱容器組成，所述的自動沖漿機構由水泵、吸水管和導水管組成；凝固劑注入裝置包括有依次連通的凝固容器、電磁閥和導水管，導水管的出口連接成型容器，電磁閥還與控制面板連接由控制面板控制其通斷；成型容器的腔體底部成型為利于豆?jié){和凝固劑混合成型的圓弧面。該專利公開的技術方案僅僅實現(xiàn)了制作豆腐過程中的點漿步驟，且結構復雜、成本高。再如申請日為2010年04月09日，申請?zhí)枮?01020159888. 0，申請名稱為一種豆腐機的中國實用新型專利，該專利公開的技術方案為一種豆腐機，它至少包括用于容納豆腐花的容器，所述容器內設有過濾結構，并由位于過濾結構上的豆腐花分隔成第一封閉空間和第二封閉空間，所述過濾結構上設有過濾孔，所述第一封閉空間的壁上連接有與第一封閉空間內部連通的充氣設備，所述第二封閉空間的壁上連接有與第二封閉空間內部相互連通的負壓設備。該專利公開了制作豆腐過程中的析水步驟，雖然采用正向氣壓的方式以及負壓等雙重手段來實現(xiàn)脫水，取代了現(xiàn)有的手工操作以及機械式的直接壓制脫水，但是由于向容器中充氣，氣體作為介質與豆腐花接觸，也存在不安全、不衛(wèi)生的可能，而且結構復雜，成本高。所以市場上急需一種結構簡單、成本低、安全衛(wèi)生、能依次實現(xiàn)打菜一點菜一析水的智能化程度高的家用豆腐機。

發(fā)明內容
根據(jù)現(xiàn)有技術中所存在的不足，本發(fā)明的主要目的是提供一種結構簡單、成本低、 安全衛(wèi)生、能依次實現(xiàn)打菜一點菜一析水的智能化程度高的家用豆腐機。為達到上述目的，本發(fā)明所采用的技術方案是一種家用豆腐機，包括基座和控制電路，所述基座上設置有豆?jié){機、點漿桶、向所述點漿桶注入凝固劑的凝固劑注入裝置和設置在所述點漿桶下方的廢水池，所述豆?jié){機包括杯體和機頭，所述杯體底端設置有與所述點漿桶相通的出漿孔和發(fā)熱元件，所述出漿孔中設置有閥體，所述杯體上設置有驅動所述閥體開閉的閥驅動裝置，所述點漿桶上設置有振動電機和過濾機構。進一步地，本技術方案中所述杯體底端活動設置有與所述出漿孔相配的過濾網(wǎng)帽。這樣設置的優(yōu)點是通過過濾網(wǎng)帽過濾掉豆?jié){中的豆渣，使得制作的豆腐更精細，口感更好。優(yōu)選地，所述機頭上活動設置有過濾網(wǎng)桶。這樣設置的優(yōu)點是通過過濾網(wǎng)桶過濾掉豆?jié){中的豆渣，使得制作的豆腐更精細，口感更好。優(yōu)選地，所述點漿桶上設置有過濾網(wǎng)蓋。這樣設置的優(yōu)點是通過過濾網(wǎng)蓋過濾掉豆?jié){中的豆渣，使得制作的豆腐更精細，口感更好。 進一步地，本技術方案中所述豆?jié){機和所述點漿桶上分別設置有獨立的電源插口 I和電源插口 II。這樣設置的優(yōu)點是當所述豆?jié){機從所述基座上拿走后，所述豆?jié){機可以單獨打漿，拿走所述豆?jié){機后的豆腐機還可以實現(xiàn)點漿和析水的功能，實現(xiàn)一機多用的功能。而且消費者可以根據(jù)需要選擇購買豆腐機還是除去豆?jié){機部分的豆腐機。進一步地，本技術方案中所述基座中設置有點漿桶座，所述點漿桶活動設置在所述點漿桶座上，所述振動電機固定設置在所述點漿桶座上。進一步地，本技術方案中所述基座與所述點漿桶座之間設置有減震彈簧。這樣設置的優(yōu)點是降低所述振動電機對其他結構的振動強度(所述振動電機的作用是使所述點漿桶振動)。進一步地，本技術方案中所述凝固劑注入裝置包括凝固劑盒、出劑孔、管道、設置在所述出劑孔中的閥體I和驅動所述閥體I開閉的閥驅動裝置I，所述出劑孔設置在所述凝固盒底部，所述管道一端設置在所述出劑孔的下方，另一端與所述點漿桶相通。這樣設置的優(yōu)點是可以實現(xiàn)自動注入凝固劑，還可以控制凝固劑的注入量及速度。進一步地，本技術方案中所述杯體的底端設置有發(fā)熱元件和溫度傳感器。因為在天氣較冷的時節(jié)或地區(qū)，可能存在點漿時溫度達不到80攝氏度 90攝氏度，所以需要將豆?jié){加熱。而且對所述點漿桶3中的豆?jié){進行加熱的同時也可以促進豆?jié){與凝固劑的混合。 設置溫度傳感器可以實現(xiàn)智能控制該家用豆腐機的工作流程，檢測豆?jié){的溫度和控制加熱豆?jié){的溫度，保證豆腐的質量。本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比其有益效果是
1、由于本發(fā)明包括基座和控制電路，所述基座上設置有豆?jié){機、點漿桶、向所述點漿桶注入凝固劑的凝固劑注入裝置和設置在所述點漿桶下方的廢水池，所述點漿桶上設置有振動電機和過濾機構，所以可以通過控制程序實現(xiàn)制作豆腐的全過程(打漿一點漿一析水)， 無需操作者在中間過程的參與，智能化程度高，可以滿足任何想在家里制作豆腐的人的需求。2、由于本發(fā)明中所述點漿桶上設置有振動電機和過濾機構，通過采用振動電機的振動來實現(xiàn)脫水，取代了現(xiàn)有手工操作、機械式的直接壓制以及正負氣壓的方式脫水，具有結構簡單、成本低的優(yōu)點，同時不要通過介質擠壓豆腐花，因此保證了豆腐的安全衛(wèi)生。


圖1是本發(fā)明中豆腐機的示意圖； 圖2是過濾網(wǎng)帽設置在杯體上的示意圖； 圖3是過濾網(wǎng)桶設置在機頭上的示意圖4是設置在點漿桶上的過濾網(wǎng)蓋的示意圖。附圖中各部分結構的標注說明
1-基座、11-點漿桶座、2-豆?jié){機、21-杯體、214-過濾網(wǎng)帽、22-機頭、221-過濾網(wǎng)桶、 23-電源插口 I、3_點漿桶、31-過濾網(wǎng)蓋、33-電源插口 II、5_廢水池、6-振動電機、7-減震彈簧、8-過濾機構。
具體實施例方式為了使本發(fā)明所要解決的技術問題、技術方案及有益效果更加清楚明白，以下結合實施例及附圖，對本發(fā)明進行進一步詳細說明。應當理解，此部分所描述的具體實施例僅可用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。具體實施例一
如圖1所示的家用豆腐機，包括基座1和控制電路，所述基座1上設置有豆?jié){機2、點漿桶3、向所述點漿桶3注入凝固劑的凝固劑注入裝置和設置在所述點漿桶3下方的廢水池5。所述豆?jié){機2包括杯體21和機頭22，所述機頭22罩設在所述杯體21上，所述機頭22中設置有電機和與所述電機輸出軸相連的刀片，所述杯體21底端設置有與所述點漿桶3相通的出漿孔，所述出漿孔中設置有閥體，所述杯體21上設置有驅動所述閥體開閉的閥驅動裝置。所述閥驅動裝置可以參照本申請人于2011年1月四日申請的，申請?zhí)枮?201120030777.4,申請名稱為茶機中的閥驅動裝置及其茶機的中國實用新型專利中的閥驅動裝置。當然現(xiàn)有技術中還有各種各樣的閥驅動裝置，針對所述閥驅動裝置做等同替換也在本發(fā)明保護的范圍中。所述點漿桶3上設置有振動電機6和過濾機構8，所述振動電機6的作用是使所述點漿桶3處于振動狀態(tài)，進而使所述點漿桶3中豆腐花中的水在振動過程中析出。所述過濾機構8可以參照本申請人于2011年05月13日申請的，申請?zhí)枮?201120151693. 6，申請名稱為豆腐機的中國實用新型專利中的過濾機構。根據(jù)需要所述凝固劑注入裝置可以設置在所述基座1上的任意適當位置(當然如果所述凝固劑注入裝置設置在所述點漿桶3的下方，則需要設置泵將凝固劑抽至所述點漿桶3中)，所述凝固劑注入裝置包括凝固劑盒、出劑孔、管道、設置在所述出劑孔中的閥體I 和驅動所述閥體I開閉的閥驅動裝置I，所述出劑孔設置在所述凝固盒底部，所述管道一端設置在所述出劑孔的下方，另一端與所述點漿桶3相通。優(yōu)選地，所述管道傾斜設置，所述管道高的一端設置在所述出劑孔的下方，低的一端與所述點漿桶3相通。所述閥體I與所述閥體結構相同、所述閥驅動裝置I與所述閥驅動裝置結構相同，在此不再贅述。優(yōu)選地，所述豆?jié){機2和所述點漿桶3上分別設置獨立的電源插口 I 23和電源插口 II 33。這樣設置的優(yōu)點是當所述豆?jié){機2從所述基座1上拿走后，所述豆?jié){機2可以單獨打漿，拿走所述豆?jié){機2后的豆腐機還可以實現(xiàn)點漿和析水的功能，實現(xiàn)一機多用的功能。而且消費者可以根據(jù)需要選擇購買整個豆腐機還是除去所述豆?jié){機2的豆腐機。優(yōu)選地，所述基座1中設置有點漿桶座11，所述點漿桶3活動設置在所述點漿桶座11上，所述振動電機6固定設置在所述點漿桶座11上。優(yōu)選地，所述基座1與所述點漿桶座11之間設置有減震彈簧7。由于所述振動電機6的作用是使所述點漿桶3振動，設置減震彈簧7是的目的是為了降低所述振動電機6 對其他結構的振動強度。優(yōu)選地，所述杯體21的底端設置有發(fā)熱元件和溫度傳感器。因為在天氣較冷的時節(jié)或地區(qū)，可能存在點漿時溫度達不到80攝氏度 90攝氏度，所以需要將豆?jié){加熱。而且對所述點漿桶3中的豆?jié){進行加熱的同時也可以促進豆?jié){與凝固劑的混合。設置溫度傳感器可以實現(xiàn)智能控制該家用豆腐機的工作流程，檢測豆?jié){的溫度和控制加熱豆?jié){的溫度， 保證豆腐的質量。具體實施例二
如圖2所示，本實施例與具體實施例一的區(qū)別在于所述杯體21底端活動設置有與所述出漿孔相配的過濾網(wǎng)帽214。設置所述過濾網(wǎng)帽214的目的是通過過濾網(wǎng)帽214過濾掉豆?jié){中的豆渣，使得制作的豆腐更精細，口感更好。本技術方案制作豆腐的工作過程為 一、制作豆腐前的準備工作
首先準備好豆?jié){和點漿用的凝固劑，凝固劑可以是葡萄糖酸內酯或石膏等材料(這里以葡萄糖酸內酯為例)，先將適量的凝固劑用適量的常溫水溶化待用。將所述機頭22提起， 倒入適量的豆粒和水，再將所述機頭22罩設在所述杯體21的上方，將凝固劑倒入所述凝固盒。接通該家用豆腐機電源，選擇制作豆腐的功能鍵，豆腐機開始制作豆腐的過程。二、打漿
打漿的過程與現(xiàn)有技術中豆?jié){機打漿的過程相同，在此不再贅述。三、點漿
當打漿完成，所述控制電路控制所述閥驅動裝置I和所述閥驅動裝置動作，并分別驅動所述閥體I和所述閥體打開，凝固劑從所述凝固劑盒中通過所述出劑孔、所述管道流入所述豆?jié){桶3中，所述杯體21中打好的豆?jié){經過所述過濾網(wǎng)帽214的過濾、途徑所述出漿孔進入所述豆?jié){桶3中。凝固劑與豆?jié){在進入所述豆?jié){桶3時相互混合，完成點漿步驟。當該家用豆腐機在天氣較冷的時節(jié)或地區(qū)使用時，可能存在豆?jié){從所述杯體21 到所述豆?jié){桶3中時，溫度降低較快，導致點漿時溫度達不到80攝氏度 90攝氏度，所以需要將豆?jié){加熱。所述豆?jié){桶3上的所述加熱元件開始工作，所述溫度傳感器實時檢測溫度保證豆?jié){的溫度在80攝氏度 90攝氏度之間，所述加熱元件工作時會促進豆?jié){與凝固劑的混合ο三、脫水
本發(fā)明中家用豆腐機的脫水步驟，可以參考本申請人于2011年05月13日申請的，申請?zhí)枮?01120151693. 6，申請名稱為豆腐機的中國實用新型專利中所敘述的脫水步驟。具體實施例三
如圖3所示，本實施例與具體實施例一的區(qū)別在于所述機頭22上活動設置有過濾網(wǎng)桶221，所述刀片打碎豆粒在所述過濾網(wǎng)桶221中完成。設置所述過濾網(wǎng)桶221的目的是 通過過濾網(wǎng)桶221過濾掉豆?jié){中的豆渣，使得制作的豆腐更精細，口感更好。具體實施例四
6如圖4所示，本實施例與具體實施例一的區(qū)別在于該家用豆腐機還包括過濾網(wǎng)蓋31， 所述過濾網(wǎng)蓋31設置在所述點漿桶3的上方，對來自所述杯體21中的豆?jié){進行過濾，濾掉豆?jié){中的豆渣，使得制作的豆腐更精細，口感更好。
權利要求
1.一種家用豆腐機，包括基座(1)和控制電路，其特征在于所述基座(1)上設置有豆?jié){機(2)、點漿桶(3)、向所述點漿桶(3)注入凝固劑的凝固劑注入裝置和設置在所述點漿桶(3 )下方的廢水池(5 )，所述豆?jié){機(2 )包括杯體(21)和機頭(22 )，所述杯體(21)底端設置有與所述點漿桶(3)相通的出漿孔，所述出漿孔中設置有閥體，所述杯體(21)上設置有驅動所述閥體開閉的閥驅動裝置，所述點漿桶(3)上設置有振動電機(6)和過濾機構(8)。
2.根據(jù)權利要求1所述的家用豆腐機，其特征在于所述杯體(21)底端活動設置有與所述出漿孔相配的過濾網(wǎng)帽(214)。
3.根據(jù)權利要求1所述的家用豆腐機，其特征在于所述機頭(22)上活動設置有過濾網(wǎng)桶(221)。
4.根據(jù)權利要求1所述的家用豆腐機，其特征在于所述點漿桶(3)上設置有過濾網(wǎng)蓋 (31)。
5.根據(jù)權利要求1至4中任一項所述的家用豆腐機，其特征在于所述豆?jié){機(2)和所述點漿桶(3)上分別設置有獨立的電源插口 I (23)和電源插口 II (33)。
6.根據(jù)權利要求5所述的家用豆腐機，其特征在于所述基座(1)中設置有點漿桶座 (11)，所述點漿桶(3)活動設置在所述點漿桶座(11)上，所述振動電機(6)固定設置在所述點漿桶座(11)上。
7.根據(jù)權利要求6所述的家用豆腐機，其特征在于所述基座(1)與所述點漿桶座 (11)之間設置有減震彈簧(7)。
8.根據(jù)權利要求5所述的家用豆腐機，其特征在于所述凝固劑注入裝置包括凝固劑盒、出劑孔、管道、設置在所述出劑孔中的閥體I和驅動所述閥體I開閉的閥驅動裝置I， 所述出劑孔設置在所述凝固盒底部，所述管道一端設置在所述出劑孔的下方，另一端與所述點漿桶(3)相通。
9.根據(jù)權利要求5所述的家用豆腐機，其特征在于所述杯體(31)的底端設置有發(fā)熱元件和溫度傳感器。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種家用豆腐機，旨在提供一種結構簡單、成本低、安全衛(wèi)生、能依次實現(xiàn)打漿—點漿—析水的智能化程度高的家用豆腐機。本發(fā)明采用的實施方案是一種家用豆腐機，包括基座和控制電路，所述基座上設置有豆?jié){機、點漿桶、向所述點漿桶注入凝固劑的凝固劑注入裝置和設置在所述點漿桶下方的廢水池，所述豆?jié){機包括杯體和機頭，所述杯體底端設置有與所述點漿桶相通的出漿孔和發(fā)熱元件，所述出漿孔中設置有閥體，所述杯體上設置有驅動所述閥體開閉的閥驅動裝置，所述點漿桶上設置有振動電機和過濾機構。
文檔編號A23C20/02GK102204593SQ201110149320
公開日2011年10月5日 申請日期2011年6月4日 優(yōu)先權日2011年6月4日
發(fā)明者張默晗, 陳華金 申請人:晶輝科技(深圳)有限公司