專利名稱：一種香菇茯苓保健面條的制備方法
一種香菇茯苓保健面條的制備方法本發(fā)明涉及一種食品面條的制作，特別是一種香菇茯苓面條的制備方法。本發(fā)明的目的是提供一種制作簡單，營養(yǎng)豐富，既能飽腹，又能夠有減肥，健美預(yù)防疾病的香菇茯苓保健面條的制備方法。本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的，其特征在于小麥面10-50% 玉米面10-30% 小米面5_20% 黃豆面5_20%綠豆面5-20% 山楂粉1-5% 茯苓1-5% 香菇粉1-5%蓮子粉1-5%首先將小麥面、玉米面、小米面、黃豆面、綠豆面、山楂粉、茯苓粉、香菇粉、蓮子粉 混合在一起，拌勻后加入適量清水調(diào)和成面塊，放入面條機(jī)內(nèi)軋成面條后干燥，分裝、貯存、煮熟食用，本品制作簡單，營養(yǎng)豐富，食用方便，既能飽腹，又能達(dá)到減肥健美防病的目的。
實施例小麥面35% 玉米面20% 小米面15% 黃豆面10%綠豆面10% 山楂粉2% 茯苓粉20% 香菇粉10%蓮子粉10%首先將小麥面、玉米面、小米面、黃豆面、綠豆面、山楂粉、茯苓粉、香菇粉、蓮子粉混合在一起，拌勻后加入適量清水調(diào)和成面塊，放入面條機(jī)內(nèi)軋成面條后干燥，分裝，貯存，煮熟食用。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明涉及一種香菇茯苓保健面條的制備方法，其特征在于 小麥面10 — 50% 玉米面10-30% 小米面5-20% 黃豆面5-20% 綠豆面5-20% 山楂粉1-5% 茯苓粉1-5% 香菇粉1-5% 蓮子粉1-5%
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述，將小麥面、玉米面、小米面、黃豆面、綠豆面、山楂粉、茯苓粉、香菇粉、蓮子粉混合一起拌勻加適量清水和成面塊，放入面條機(jī)內(nèi)壓成面條后干燥分裝。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種香菇茯苓保健面條的制備方法，將小麥面、玉米面、黃豆面、山楂粉、茯苓粉、香菇粉、等混合在一起，和成面塊，放入面條機(jī)內(nèi)軋成面條后食用。本品制作簡單，營養(yǎng)豐富，食用方便，既能飽腹，又能達(dá)到減肥健美防病的目的。
文檔編號A23L1/30GK102813124SQ20111015160
公開日2012年12月12日 申請日期2011年6月8日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月8日
發(fā)明者朱茂松 申請人:朱茂松