專利名稱：益母月舒糖及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，特別涉及一種益母月舒糖及其制作方法。
背景技術(shù)：
紅糖是中國(guó)婦女傳統(tǒng)的滋補(bǔ)食品，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量；紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、 水分供應(yīng)；紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔；紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。紅棗富含多種維生素和18種氨基酸以及鈣、鐵等多種微量元素，具有健脾生血、養(yǎng)胃和營(yíng)養(yǎng)的效果。阿膠不僅能治療月經(jīng)不調(diào)等婦科病癥，而且還有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺、養(yǎng)血止血等功效。因此，紅糖、紅棗和阿膠均對(duì)人體尤其是女性具有良好的滋補(bǔ)作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就在于提供一種是用方便、安全、營(yíng)養(yǎng)成分齊全的益母月舒糖及其制作方法。如上構(gòu)思，本發(fā)明的技術(shù)方案是一種益母月舒糖，其特征在于由下列原料按照如下的重量配比制成紅糖85-95份、阿膠粉1-3份、白胡椒粉0. 5-1. 5份、紅棗粉1-3份。上述原料的最佳重量配比是紅糖94份、阿膠粉2. 75份、紅棗粉2. 25份、白胡椒粉1份。上述益母月舒糖的制作方法是①稱取阿膠粉、白胡椒粉和紅棗粉加入到紅糖中，使用ν型混料機(jī)進(jìn)行混拌，混拌時(shí)間為10-15min ；②將步驟①混配好的紅糖置于烘箱中，在60°C條件下烘干1-1. 5小時(shí)；③使用搖擺造粒機(jī)對(duì)步驟②干燥后的紅糖造粒，顆粒直徑為2_3mm ；④將造粒后的紅糖進(jìn)行包裝，裝箱。本發(fā)明配方中的紅糖為婦女傳統(tǒng)的滋補(bǔ)食品，具有滋陰補(bǔ)血、活血化瘀、利尿調(diào)經(jīng)等功效。紅棗具有健脾生血、養(yǎng)胃等功效；阿膠具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺和養(yǎng)血止血等功效。 白胡椒粉具有散寒、健胃的功能。本發(fā)明是將四者合用并經(jīng)科學(xué)的配比、先進(jìn)的工藝設(shè)備研制而成。對(duì)女性尤其是中輕年女性具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和補(bǔ)血、活血的功能。常用本品能增加體內(nèi)的熱量、提高免疫力，減少婦科疾病的發(fā)生，尤其適合中輕年女性服用。
具體實(shí)施例方式
一種益母月舒糖，取無糖蜜，顆粒均勻，無明顯結(jié)塊的優(yōu)質(zhì)紅糖94Kg、阿膠粉 2. 75Kg、紅棗粉 2. 25Kg、姜粉 IKgo上述益母月舒糖的制作方法為1、稱取適量阿膠粉、紅棗粉、白胡椒粉加入到紅糖中，使用ν型混料機(jī)進(jìn)行混拌， 混拌時(shí)間為15min。2、為使紅糖具有較好的流動(dòng)性、不易結(jié)塊，將步驟1混配好的紅糖置于烘箱中，在 60°C條件下烘干Ih。3、使用搖擺造粒機(jī)對(duì)步驟2干燥后的紅糖造粒，顆粒直徑為2_3mm。4、將造粒后的紅糖進(jìn)行包裝，裝箱。本發(fā)明具有配方合理、原料易購、成本低、加工制作方便、營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)年輕女性有良好的滋補(bǔ)作用。
權(quán)利要求
1.一種益母月舒糖，其特征在于由下列原料按照如下的重量配比制成紅糖85-95 份、阿膠粉1-3份、白胡椒粉0. 5-1. 5份、紅棗粉1-3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的益母月舒糖，其特征在于上述原料的最佳重量配比是紅糖 94份、阿膠粉2. 75份、紅棗粉2. 25份、白胡椒粉1份。
3.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的益母月舒糖的制作方法，其特征在于①稱取阿膠粉、白胡椒粉和紅棗粉加入到紅糖中，使用ν型混料機(jī)進(jìn)行混拌，混拌時(shí)間為 10_15min ；②將步驟①混配好的紅糖置于烘箱中，在60°C條件下烘干1-1.5小時(shí)；③使用搖擺造粒機(jī)對(duì)步驟②干燥后的紅糖造粒，顆粒直徑為2-3mm；④將造粒后的紅糖進(jìn)行包裝，裝箱。
全文摘要
一種益母月舒糖，由下列原料按照如下的重量配比制成紅糖85-95份、阿膠粉1-3份、白胡椒粉0.5-1.5份、紅棗粉1-3份。本發(fā)明是將紅糖、阿膠粉、白胡椒粉和紅棗粉四者合用并經(jīng)科學(xué)的配比、先進(jìn)的工藝設(shè)備研制而成。對(duì)女性尤其是中輕年女性具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和補(bǔ)血、活血的功能。常用本品能增加體內(nèi)的熱量、提高免疫力，減少婦科疾病的發(fā)生，尤其適合中輕年女性服用。
文檔編號(hào)A23L1/09GK102258166SQ201110191700
公開日2011年11月30日 申請(qǐng)日期2011年7月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月11日
發(fā)明者王麒琳, 陳樹生 申請(qǐng)人:天津市食品研究所有限公司