專利名稱：一種雙山降脂營(yíng)養(yǎng)片的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種雙山降脂營(yíng)養(yǎng)片，具體地說(shuō)是采用天然降脂植物制作的營(yíng)養(yǎng)片。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的提高、膳食結(jié)構(gòu)的變化，高血脂人群呈逐年增高的趨勢(shì)，已成為威脅我國(guó)中老年人年生存質(zhì)量的主要潛在病癥之一。若得不到及時(shí)預(yù)防和控制，其并發(fā)癥可給患者健康帶來(lái)很大威脅。輕者影響生活質(zhì)量，重者喪失勞動(dòng)能力，甚至威脅生命。調(diào)查顯示，高脂肪高蛋白飲食、飲酒過(guò)多、生活緊張、生活節(jié)奏加快、運(yùn)動(dòng)和鍛煉減少是脂肪肝發(fā)病的基本原因。因此需指導(dǎo)普通人群正確認(rèn)識(shí)，提倡健康的生活方式，積極采用食物治療、合理膳食為形勢(shì)所趨。現(xiàn)代研究證實(shí)，長(zhǎng)期食用以下食物可有效預(yù)防高血脂癥的發(fā)生蕎麥、燕麥、玉米、 山藥、山楂、綠茶、番茄、紅棗、杏仁。其中以山藥、山楂、蕎麥、燕麥、玉米為最佳。據(jù)報(bào)道，山藥為多年生草本植物，性甘、溫、平、無(wú)毒，其所含有和黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免引起肥胖。 山藥中的多巴胺，具有擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)的功能，同時(shí)，山藥還能改善人體消化功能， 增強(qiáng)體質(zhì)。山楂是一種薔薇科落葉灌木的成熟果實(shí)，性微溫，味甘酸，有消食化積、散淤行滯的作用。早在明代，我國(guó)醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍就用山楂來(lái)“化飲食、消肉積”，治療因食用肉類過(guò)多而引進(jìn)的疾病。現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山楂主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素 C、枸椽酸、黃酮、糖類和蛋白質(zhì)等多種成分，具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)，降低血壓，促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用。因此，經(jīng)常食用山楂，對(duì)高血壓、高血脂或動(dòng)脈粥樣硬化的患者大為有益。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種食用方便、用以降低血脂的速溶即食營(yíng)養(yǎng)片，以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的實(shí)施方案為一種雙山降脂營(yíng)養(yǎng)片，其特征在于包含以下主要組份
蕎麥面粉30-40重量份，燕麥面粉30-40重量份，玉米粉10-15重量份，山藥粉 10-15重量份，山楂粉10-15重量份，脫脂奶粉5-10重量份。進(jìn)一步，組份中還包含綠茶粉2-3重量份，白砂糖3-5重量份。作為本發(fā)明的另一種營(yíng)養(yǎng)方式，除主要成份外，組份中還包含番茄粉3-5重量份，赤砂糖3-5重量份。作為本發(fā)明的另一種營(yíng)養(yǎng)方式，除主要成份外，組份中還包含紅棗粉3-5重量份，蜂蜜3-8重量份。作為本發(fā)明的另一種營(yíng)養(yǎng)方式，除主要成份外，組份中還包含杏仁粉2-3重量份，甜葉菊粉0. 5-1重量份。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，采用具有降低血脂的各類食物為原料，尤其是山藥、山楂，經(jīng)組配加工，制作出一種速溶即食營(yíng)養(yǎng)片。其食用方便，對(duì)降低血脂，緩解動(dòng)脈粥樣斑塊形成等具有較好預(yù)防和保健效果，既豐富市場(chǎng)，同時(shí)也為開發(fā)我國(guó)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源提供一條新的途徑。
具體實(shí)施例方式以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作詳細(xì)說(shuō)明
實(shí)施例1 取蕎麥面粉35公斤，燕麥面粉35公斤，玉米粉10公斤，山藥粉10公斤， 山楂粉10公斤，脫脂奶粉8公斤，綠茶粉3公斤，白砂糖4公斤。實(shí)施例2:取蕎麥面粉40公斤，燕麥面粉40公斤，玉米粉15公斤，山藥粉 10公斤，山楂粉102公斤，脫脂奶粉8公斤，番茄粉4公斤，赤砂糖5公斤。實(shí)施例3 取蕎麥面粉30公斤，燕麥面粉40公斤，玉米粉12公斤，山藥粉12 公斤，山楂粉15公斤，脫脂奶粉10公斤，紅棗粉5公斤，蜂蜜6公斤。實(shí)施例4 取蕎麥面粉32公斤，燕麥面粉36公斤，玉米粉13公斤，山藥粉13 公斤，山楂粉10公斤，脫脂奶粉-J公斤，杏仁粉3公斤，甜葉菊粉0. 8公斤。本發(fā)明的加工工藝是將上述實(shí)施例1、2、3或4中的組份，投入粉碎機(jī)中粉碎成 15微米以下的細(xì)粉末，加入70°C水，調(diào)整濃度至60-80%，后用泵輸入打漿機(jī)中打漿，再投入膠體磨乳化、均質(zhì)，再用泵打到滾筒干燥機(jī)上，通過(guò)145°C滾筒表面，干燥成大片狀，經(jīng)造粒機(jī)形成3-6毫米小片，干燥至水分5%以下，包裝，檢驗(yàn)合格后入干燥倉(cāng)庫(kù)中貯存。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，凡依本發(fā)明權(quán)利要求范圍所做的均等變化， 皆應(yīng)屬本發(fā)明權(quán)利要求的涵蓋范圍。
權(quán)利要求
1.一種雙山降脂營(yíng)養(yǎng)片，其特征在于包含以下組份蕎麥面粉30-40重量份，燕麥面粉30-40重量份，玉米粉10-15重量份，山藥粉 10-15重量份，山楂粉10-15重量份，脫脂奶粉5-10重量份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙山降脂營(yíng)養(yǎng)片，其特征在于組份中還包含 綠茶粉2-3重量份，白砂糖3-5重量份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙山降脂營(yíng)養(yǎng)片，其特征在于組份中還包含 番茄粉3-5重量份，赤砂糖3-5重量份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙山降脂營(yíng)養(yǎng)片，其特征在于組份中還包含 紅棗粉3-5重量份，蜂蜜3-8重量份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙山降脂營(yíng)養(yǎng)片，其特征在于組份中還包含 杏仁粉2-3重量份，甜葉菊粉0. 5-1重量份。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種雙山降脂營(yíng)養(yǎng)片，是由可有效預(yù)防高血脂癥的食物，尤其是山藥、山楂，經(jīng)組配，采用打漿、乳化、均質(zhì)、干燥、造粒、再干燥、包裝、檢驗(yàn)等步驟制成。其食用方便，對(duì)降低血脂，緩解動(dòng)脈粥樣斑塊形成等具有較好預(yù)防和保健效果，既豐富市場(chǎng)，同時(shí)也為開發(fā)我國(guó)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源提供一條新的途徑。
文檔編號(hào)A23L1/29GK102266058SQ20111026045
公開日2011年12月7日 申請(qǐng)日期2011年9月5日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月5日
發(fā)明者張鳳平, 朱正翠 申請(qǐng)人:張鳳平