專利名稱：一種蘆薈茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種蘆薈茶及其制備方法，屬于花茶加工技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
花茶，當(dāng)今對(duì)人們并不陌生，是我國特有的茶種類之一，在我國的茶葉商品分類上，花茶被列為單獨(dú)的茶類。人們對(duì)花茶的實(shí)際上認(rèn)識(shí)概念模糊，像菊花茶、苦丁茶、玫瑰茶這都屬于代茶類。何為花茶，花茶是采用“引花香，增茶韻”的工藝制作而成，花茶加工是利用鮮花吐香和茶葉吸香的兩個(gè)特性，一吐一吸，這是窨制花茶的基本原理。本發(fā)明是以蘆薈為主要原料制備的花茶，蘆薈具有殺菌、抗炎、濕潤美容、健胃、強(qiáng)心活血、解毒、抗衰老、鎮(zhèn)痛等多種藥理功效，本發(fā)明充分保留蘆薈原有營養(yǎng)價(jià)值，發(fā)明一種蘆薈花茶。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是為了提供一種蘆薈花茶及其制備方法，簡單易行，制備出的花茶具有理想的保健功效。本發(fā)明的技術(shù)方案以蘆薈和綠茶為原料，按下述工藝制備而成I)茶坯制作采用含水量在2% _4%之間的綠茶為原料，制作茶坯；2)選材選擇葉肉豐厚、鮮嫩的蘆薈，并選擇潔凈的地方及時(shí)薄攤散熱；3)茶花拼和將茶坯和蘆薈按照8. 5 4——12.5 5的重量份比，充分混合成堆，茶花拼和后靜置4h 5h ;4)通花時(shí)間為 30min 60min ；5)起花進(jìn)行茶花分離，起花時(shí)間Ih 3h，起花后的花渣，如尚有余香，可作低檔茶壓花原料；6)壓花隨起隨壓，拼和均勻；7)烘焙排除茶葉中的多余水分，既制成。本發(fā)明的有益效果本發(fā)明比傳統(tǒng)的花茶制備工藝簡單易行，且能保留原料的原有的濃郁味道，本發(fā)明的蘆薈茶充分發(fā)揮了蘆薈的藥物功效，口感獨(dú)特，微苦，長期飲用，可以起到理想的調(diào)理作用。下面結(jié)合實(shí)施例，具體說明本發(fā)明的制備方法。一種蘆薈茶及其制備方法，以蘆薈和綠茶為原料，按重量份比，按照以下工藝制備而成，I)茶坯制作采用含水量在2% _4%之間的綠茶為原料，制作茶坯；2)選材選擇葉肉豐厚、鮮嫩的蘆薈，并選擇潔凈的地方及時(shí)薄攤散熱；3)茶花拼和將茶坯和蘆薈按照10 : 4. 5的重量份比，充分混合成堆，茶花拼和后靜置5h ；4)通花時(shí)間為50min ；5)起花進(jìn)行茶花分離，起花時(shí)間2h，起花后的花渣，如尚有余香，可作低檔茶壓花原料；
6)壓花隨起隨壓，拼和均勻；7)烘焙排除茶葉中的多余水分，既制成。
權(quán)利要求
1.一種蘆薈茶及其制備方法，其特征在于以蘆薈和綠茶為原料，按重量份比為8. 5 4-12. 5 5。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述ー種蘆薈茶的制備方法，其特征在于按照以下エ藝制備而成， 1)茶坯制作采用含水量在2%-4%之間的綠茶為原料，制作茶坯； 2)選材選擇葉肉豐厚、鮮嫩的蘆薈，并選擇潔凈的地方及時(shí)薄攤散熱； 3)茶花拼和將茶坯和蘆薈按照8.5 4——12.5 5的重量份比，充分混合成堆，茶花拼和后靜置4h 5h ; 4)通花時(shí)間為30min 60min； 5)起花進(jìn)行茶花分離，起花時(shí)間Ih 3h，起花后的花渣，如尚有余香，可作低檔茶壓花原料； 6)壓花隨起隨壓，拼和均勻； 7)烘焙排除茶葉中的多余水分，既制成。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種蘆薈茶及其制備方法，屬于茶葉深加工技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明以蘆薈和綠茶為原料，配制而成，按照一定重量份比，經(jīng)過茶坯制作、選材、茶花拼合、通花、起花、壓花、烘焙工藝制備而成。本發(fā)明比傳統(tǒng)的花茶制備工藝簡單易行，且能保留原料的原有的濃郁味道，本發(fā)明的蘆薈茶充分發(fā)揮了蘆薈的藥物功效，口感獨(dú)特，微苦，長期飲用，可以起到理想的調(diào)理作用。
文檔編號(hào)A23F3/14GK103039642SQ20111030524
公開日2013年4月17日 申請(qǐng)日期2011年10月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月11日
發(fā)明者涂波 申請(qǐng)人:涂波