專利名稱：一種清肝明目潤(rùn)肺湯的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種清肝明目潤(rùn)肺湯。
背景技術(shù)：
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，肝開(kāi)竅于目，其經(jīng)脈連目系，上至額，與督脈會(huì)于巔若肝血不足，則易使兩目干澀，視物昏花?，F(xiàn)代人工作壓力大，作自不規(guī)律，食欲不振，遇到不順心的事易生氣發(fā)火，易導(dǎo)致器官生理功能衰退等自我老化現(xiàn)象，特別是眼睛出現(xiàn)視物模糊不清、怕光，以及肝臟功能出現(xiàn)負(fù)擔(dān)加重等，引起肝血失養(yǎng)，視力下降，影響正常生活。茶葉是一種令人喜愛(ài)的健康飲料。茶中含有多種成分，主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及苷類化合物及多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。氨基酸有蛋氨酸、 谷氨酸、半胱氨酸和粗氨酸等。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、錳、鋅、碘、鎂、銅、鍺等多種礦物質(zhì)。茶葉中的這些成份，對(duì)人體離病治病具有一定的作用。因此，配制一種具有清肝明目作用的飲用茶，用于緩解或預(yù)防現(xiàn)代人由于工作壓力大而導(dǎo)致的口干舌燥，咽喉不適，眼睛干澀，具有一定的社會(huì)和現(xiàn)實(shí)意義。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是為克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種清肝明目潤(rùn)肺湯。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用下述技術(shù)方案
一種清肝明目潤(rùn)肺湯，由下述重量配比的原料組成枸杞20-30份、綠豆20-40份、玫瑰花10-30份、茉莉花5-15份、瘦肉80-120份、清水1000-1500份、蜂蜜15-25份； 制備方法將所述瘦肉、綠豆放入清水中加溫至沸騰，加入枸杞、玫瑰花、茉莉花后轉(zhuǎn)文火熬制 15-30分鐘停止加熱，待溫度降到70-90°C加入蜂蜜即可。其中各原料的重量配比是枸杞25份、綠豆30份、玫瑰花20份、茉莉花8份、瘦肉 100份、清水1000份、蜂蜜20份。“文火”指的是 120_150°C。 枸杞味甘，性平，歸肝、腎、肺經(jīng)，枸杞甘補(bǔ)平和，質(zhì)潤(rùn)多液，可益精補(bǔ)血明目，潤(rùn)肺止咳。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化，能滋補(bǔ)肝腎、益精明目。綠豆綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。

玫瑰花其味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此夕卜，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。茉莉花清香宜人，且具有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、抗癌、抗衰老之功效。
蜂蜜具有潤(rùn)燥通便，潤(rùn)肺止咳，解毒止痛的功效，夏天飲用起清熱滋補(bǔ)作用。本發(fā)明的清肝明目潤(rùn)肺湯，整道湯品清新不膩人，補(bǔ)而不燥，做法簡(jiǎn)單，是適合夏季養(yǎng)生湯水。適用于產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。
具體實(shí)施例方式下面通過(guò)具體 實(shí)例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步的闡述，應(yīng)該說(shuō)明的是，下述說(shuō)明僅是為了解釋本發(fā)明，并不對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行限定。實(shí)施例1
一種清肝明目潤(rùn)肺湯，由下述重量配比的原料組成枸杞25份、綠豆30份、玫瑰花20 份、茉莉花8份、瘦肉100份、清水1000份、蜂蜜20份；制備方法將所述瘦肉、綠豆放入清水中加溫至沸騰，加入枸杞、玫瑰花、茉莉花后轉(zhuǎn)文火熬制20分鐘停止加熱，待溫度降到 80°C加入蜂蜜即可。實(shí)施例2
一種清肝明目潤(rùn)肺湯，由下述重量配比的原料組成枸杞20份、綠豆40份、玫瑰花10 份、茉莉花5份、瘦肉80份、清水1200份、蜂蜜25份；制備方法將所述瘦肉、綠豆放入清水中加溫至沸騰，加入枸杞、玫瑰花、茉莉花后轉(zhuǎn)文火熬制15分鐘停止加熱，待溫度降到90°C 加入蜂蜜即可。實(shí)施例3
一種清肝明目潤(rùn)肺湯，由下述重量配比的原料組成枸杞30份、綠豆20份、玫瑰花30 份、茉莉花15份、瘦肉100份、清水1500份、蜂蜜15份；制備方法將所述瘦肉、綠豆放入清水中加溫至沸騰，加入枸杞、玫瑰花、茉莉花后轉(zhuǎn)文火熬制30分鐘停止加熱，待溫度降到 70°C加入蜂蜜即可。
權(quán)利要求
1.一種清肝明目潤(rùn)肺湯，其特征在于，由下述重量配比的原料組成枸杞20-30份、綠豆20-40份、玫瑰花10-30份、茉莉花5-15份、瘦肉80-120份、清水1000-1500份、蜂蜜 15-25份；制備方法將所述瘦肉、綠豆放入清水中加溫至沸騰，加入枸杞、玫瑰花、茉莉花后轉(zhuǎn)文火熬制15-30分鐘停止加熱，待溫度降到70-90°C加入蜂蜜即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清肝明目潤(rùn)肺湯，其特征在于，其中各原料的重量配比是枸杞25份、綠豆30份、玫瑰花20份、茉莉花8份、瘦肉100份、清水1000份、蜂蜜20份。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種清肝明目潤(rùn)肺湯，由下述重量配比的原料組成枸杞20-30份、綠豆20-40份、玫瑰花10-30份、茉莉花5-15份、瘦肉80-120份、清水1000-1500份、蜂蜜15-25份；制備方法將所述瘦肉、綠豆放入清水中加溫至沸騰，加入枸杞、玫瑰花、茉莉花后轉(zhuǎn)文火熬制15-30分鐘停止加熱，待溫度降到70-90℃加入蜂蜜即可。本發(fā)明的清肝明目潤(rùn)肺湯，整道湯品清新不膩人，補(bǔ)而不燥，做法簡(jiǎn)單，是適合夏季養(yǎng)生湯水。適用于產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。
文檔編號(hào)A23L1/39GK102356893SQ20111030570
公開(kāi)日2012年2月22日 申請(qǐng)日期2011年10月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月11日
發(fā)明者張雪晶 申請(qǐng)人:張雪晶