專(zhuān)利名稱(chēng)：一種混合蔬果營(yíng)養(yǎng)飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品飲料領(lǐng)域，具體地說(shuō)是一種混合蔬果營(yíng)養(yǎng)飲料。
背景技術(shù)：
水果蔬菜是低熱量的食物。其中所含的單糖、無(wú)機(jī)鹽、維生素C均為人體易于吸收，又是不可缺少的養(yǎng)分。以水時(shí)和蔬菜為原料，生產(chǎn)天然飲料，不含防腐劑、色素等添加齊U，實(shí)為理想的保健飲料，因此它以其營(yíng)養(yǎng)性和功能性越來(lái)越為消費(fèi)者歡迎。然而，我國(guó)果蔬飲料存在的主要問(wèn)題是品種、口味單一，營(yíng)養(yǎng)性和功能性差等。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題，提供一種口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富、功能性強(qiáng)的混合蔬果營(yíng)養(yǎng)飲料。一種混合蔬果營(yíng)養(yǎng)飲料，其組分為:蘋(píng)果汁40-50% ;濃縮橙汁5-10% ;紅蘿卜汁20-25% ;西芹汁15-20% ;葡萄糖5-8% ；褐藻酸鈉0.5-0.8%。進(jìn)一步地說(shuō)，所述其組分為:蘋(píng)果汁50% ;濃縮橙汁10% ;紅蘿卜汁25% ;西芹汁20% ;葡萄糖8% ;褐藻酸鈉0.8%。進(jìn)一步地說(shuō)，所述其組分為:蘋(píng)果汁40% ;濃縮橙汁5% ;紅蘿卜汁20% ;西芹汁15% ；葡萄糖5% ;褐藻酸鈉0.5%。進(jìn)一步地說(shuō)，所述其組分為:蘋(píng)果汁45% ;濃縮橙汁7.5% ;紅蘿卜汁22.5% ;西芹汁17.5% ;葡萄糖6.5% ;褐藻酸鈉0.65%。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明以蘋(píng)果汁、濃縮果汁、紅蘿卜汁、西芹汁為原料，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，不含食品添加劑。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明的組分為:蘋(píng)果汁40-50% ;濃縮橙汁5-10% ;紅蘿卜汁20_25% ;西芹汁15-20% ;葡萄糖5-8% ；褐藻酸鈉0.5-0.8%。實(shí)施例1:其組分為:蘋(píng)果汁50% ;濃縮橙汁10% ;紅蘿卜汁25% ;西芹汁20% ;葡萄糖8% ;褐藻酸鈉0.8%。實(shí)施例2:其組分為:蘋(píng)果汁40% ;濃縮橙汁5% ;紅蘿卜汁20% ;西芹汁15% ;葡萄糖5% ;褐藻酸鈉0.5%。實(shí)施例3:其組分為:蘋(píng)果汁45% ;濃縮橙汁7.5% ;紅蘿卜汁22.5% ;西芹汁17.5% ；葡萄糖6.5% ;褐藻酸鈉0.65%。褐藻酸鈉在本發(fā)明中的作為穩(wěn)定劑使用。
權(quán)利要求
1.一種混合蔬果營(yíng)養(yǎng)飲料，其特征在于，其組分為:蘋(píng)果汁40-50% ;濃縮橙汁5-10% ；紅蘿卜汁20-25% ;西芹汁15-20% ;葡萄糖5-8% ；褐藻酸鈉0.5-0.8%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種混合蔬果營(yíng)養(yǎng)飲料，其特征在于，其組分為:蘋(píng)果汁50%;濃縮橙汁10% ;紅蘿卜汁25% ;西芹汁20% ;葡萄糖8% ;褐藻酸鈉0.8%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種混合蔬果營(yíng)養(yǎng)飲料，其特征在于，其組分為:蘋(píng)果汁40%;濃縮橙汁5% ;紅蘿卜汁20% ;西芹汁15% ;葡萄糖5% ;褐藻酸鈉0.5%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種混合蔬果營(yíng)養(yǎng)飲料，其特征在于，其組分為:蘋(píng)果汁45%;濃縮橙汁7.5% ;紅蘿卜汁22.5% ;西芹汁17.5% ;葡萄糖6.5% ;褐藻酸鈉0.65%。
全文摘要
本發(fā)明涉及食品飲料領(lǐng)域，具體地說(shuō)是一種混合蔬果營(yíng)養(yǎng)飲料。該飲料其組分為蘋(píng)果汁40-50%；濃縮橙汁5-10%；紅蘿卜汁20-25%；西芹汁15-20%；葡萄糖5-8%； 褐藻酸鈉0.5-0.8%，褐藻酸鈉在本發(fā)明中的作為穩(wěn)定劑使用。本發(fā)明提供了一種口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富、功能性強(qiáng)的混合蔬果營(yíng)養(yǎng)飲料。
文檔編號(hào)A23L2/02GK103099256SQ201110357140
公開(kāi)日2013年5月15日 申請(qǐng)日期2011年11月12日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月12日
發(fā)明者郭志惠 申請(qǐng)人:郭志惠