專利名稱：玉米葉餅的生產(chǎn)方法
玉米葉餅的生產(chǎn)方法技術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)明涉及ー種玉米葉餅的生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
玉米葉是生長(zhǎng)在玉米外面的ー層葉子，含有一定的糖分和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，但是一般的玉米葉有這樣的缺點(diǎn)，就是一般的玉米葉都被扔掉了，比較可惜。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是要提供ー種玉米葉餅的生產(chǎn)方法，它能有效的解決一般的玉米葉都被扔掉了，比較可惜的缺點(diǎn)。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:玉米葉餅的生產(chǎn)方法，將3公斤玉米倒入盆子中，然后加入適量的清水后清洗干凈，然后將糯米撈起來(lái)放入濾篩中將水分濾干，然后將糯米倒入鍋中，加入500克花生仁后加溫翻炒，然后將炒熟的糯米和花生仁鏟起來(lái)放入到攪拌機(jī)當(dāng)中磨成細(xì)粉，將磨好的細(xì)粉倒入盆子中備用；將500克白糖倒入盆子中，再加入300克化豬油，然后和磨好的細(xì)粉一起揉成團(tuán)，用手將團(tuán)分成200個(gè)小團(tuán)，然后用玉米葉將200個(gè)小團(tuán)包裹好；將包裹好的200個(gè)玉米葉團(tuán)整齊的放入到蒸籠中擺好，然后加溫蒸50分鐘后即可取出來(lái)食用。玉米葉餅的生產(chǎn)方法，該產(chǎn)品具有色澤嫩黃、清香爽ロ、容易消化的特點(diǎn)。
具體實(shí)施方式
原料配方:
糯米3公斤、花生仁500克、白糖500克、化豬油300克、玉米葉200個(gè)。制作方法:
將3公斤玉米倒入盆子中，然后加入適量的清水后清洗干凈，然后將糯米撈起來(lái)放入濾篩中將水分濾干，然后將糯米倒入鍋中，加入500克花生仁后加溫翻炒，然后將炒熟的糯米和花生仁鏟起來(lái)放入到攪拌機(jī)當(dāng)中磨成細(xì)粉，將磨好的細(xì)粉倒入盆子中備用。將500克白糖倒入盆子中，再加入300克化豬油，然后和磨好的細(xì)粉一起揉成團(tuán)，用手將團(tuán)分成200個(gè)小團(tuán),然后用玉米葉將200個(gè)小團(tuán)包裹好。將包裹好的200個(gè)玉米葉團(tuán)整齊的放入到蒸籠中擺好，然后加溫蒸50分鐘后即可取出來(lái)食用。
權(quán)利要求
1.玉米葉餅的生產(chǎn)方法，其特征是:將3公斤玉米倒入盆子中，然后加入適量的清水后清洗干凈，然后將糯米撈起來(lái)放入濾篩中將水分濾干，然后將糯米倒入鍋中，加入500克花生仁后加溫翻炒，然后將炒熟的糯米和花生仁鏟起來(lái)放入到攪拌機(jī)當(dāng)中磨成細(xì)粉，將磨好的細(xì)粉倒入盆子中備用；將500克白糖倒入盆子中，再加入300克化豬油，然后和磨好的細(xì)粉一起揉成團(tuán)，用手將團(tuán)分成200個(gè)小團(tuán)，然后用玉米葉將200個(gè)小團(tuán)包裹好；將包裹好的200個(gè)玉米葉團(tuán)整齊的放入到蒸籠中擺好，然后加溫蒸50分鐘后即可取出來(lái)食用。
全文摘要
玉米葉餅的生產(chǎn)方法，屬玉米葉加工領(lǐng)域，它能有效的解決一般的玉米葉都被扔掉了，比較可惜的缺點(diǎn)。將3公斤玉米倒入盆子中，然后加入適量的清水后清洗干凈，然后將糯米撈起來(lái)放入濾篩中將水分濾干，然后將糯米倒入鍋中，加入500克花生仁后加溫翻炒，然后將炒熟的糯米和花生仁鏟起來(lái)放入到攪拌機(jī)當(dāng)中磨成細(xì)粉，將磨好的細(xì)粉倒入盆子中備用；將500克白糖倒入盆子中，再加入300克化豬油，然后和磨好的細(xì)粉一起揉成團(tuán)，用手將團(tuán)分成200個(gè)小團(tuán)，然后用玉米葉將200個(gè)小團(tuán)包裹好；將包裹好的200個(gè)玉米葉團(tuán)整齊的放入到蒸籠中擺好，然后加溫蒸50分鐘后即可取出來(lái)食用。主要用于生產(chǎn)玉米葉餅。
文檔編號(hào)A23G3/48GK103120240SQ20111036726
公開日2013年5月29日 申請(qǐng)日期2011年11月18日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月18日
發(fā)明者宋其祥 申請(qǐng)人:重慶市黔江區(qū)黔雙科技有限公司