專利名稱：精氨酸天然蔬果粉及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，尤其涉及一種精氨酸天然蔬果粉及其制備方法。
技術(shù)背景
精氨酸是一種α氨基酸，也是20種普遍的自然氨基酸之一。在嬰幼兒生長期，精氨酸是一種必需氨基酸。對于成年人來說，精氨酸為條件必需氨基酸。目前市場上的精氨酸多作于原料，分為食品級、藥品級，添加在飼料與食品里，關(guān)于精氨酸的藥品只有注射劑。 因為精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個組成成分，所以針對一些遺傳代謝病人士，如尿素循環(huán)障礙引起的高氨血癥(精氨酸血癥除外)、希特林蛋白缺乏癥，不明原因的肝損害等，精氨酸可以幫助將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈?。嬰幼兒因先天性缺乏尿素循環(huán)的AS精氨酸琥珀酸合成酶、AL精氨酸琥珀酸裂解酶、ARG精氨酸酶，會導(dǎo)致血氨過高，甚至昏迷，不能維持正常的生長與發(fā)育，所以對于此類嬰幼兒來說，補充精氨酸是必須的，它會促使尿素循環(huán)順暢，從而降低血氨。
目前有L 一高精氨酸鹽酸鹽的制備方法，申請?zhí)朇N20041005^53. 9，有L 一精氨酸硝酸鹽的制備方法，申請專利號C07C279/14 ；C07C277/08。目前精氨酸原料的制備方法是利用精氨酸極容易溶于水，而氯化銨或氯化鈉及部分氨基酸在水中溶解度較小的特點， 將胱氨酸母液PH調(diào)節(jié)至7。減壓濃縮，0°C下結(jié)晶沉淀，過濾。如此反復(fù)進行，直至將大部分氯化銨或氯化鈉結(jié)晶沉淀析出，將最后的濾液稀釋3 5倍，加入料液質(zhì)量的活性炭， 80 100°C攪拌30min，過濾，得精氨酸粗提液。利用氨基酸是兩性電介質(zhì)的性質(zhì)，當溶液 PH低于氨基酸等電點時，氨基酸以陽離子形式存在，能被陽離子交換樹脂吸附；當溶液pH 高于氨基酸等電點時，氨基酸以陰離子型存在，能被陰離子交換樹脂吸附。將精氨酸進行精制純化。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種精氨酸天然蔬果粉及其制備方法，可以具有針對性的對精氨酸缺乏癥患者進行精氨酸的補充，適合作為外援攝取，而且溫水沖服即可，攜帶方便。
本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn) 一種精氨酸天然蔬果粉，由以下重量份數(shù)的原料制成 精氨酸1份，天然水果粉1份，所述天然水果粉優(yōu)選為蘋果汁粉， 天然膳食纖維1份。
所述精氨酸天然蔬果粉的制備方法，包括以下步驟將精氨酸、天然水果粉和天然膳食纖維按上述配比混勻，時間15-20分鐘，轉(zhuǎn)速30-50 轉(zhuǎn)/分鐘，溫度要求為16°C，濕度要求50g/m3-70g/m3 ；在干燥、清潔的環(huán)境內(nèi)用復(fù)合鋁塑袋分裝成3g/袋。
本發(fā)明的有益效果為可以幫助需要外援攝取精氨酸的人士服用，幫助細胞分裂、傷口復(fù)原、排出氨、提高免疫功能、分泌激素，尤其針對一些遺傳代謝病人，如尿素循環(huán)障礙引起的高氨血癥(除精氨酸血癥外)，希特林蛋白缺乏癥等，精氨酸可以達到對疾病控制和改善的目的。原料中的膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用，可以清潔消化壁和增強消化功能，同時可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除，保護消化道和預(yù)防結(jié)腸癌。還可以減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。
具體實施方式
實施例
本發(fā)明實施例所述的精氨酸天然蔬果粉，其由以下重量(g)的原料制成300g精氨酸，300g蘋果汁粉，300g天然膳食纖維。
所述精氨酸天然蔬果粉的制備方法，包括以下步驟將300g精氨酸，300g蘋果汁粉，300g天然膳食纖維放入三維運動混合機(型號 SYH-200)混勻，時間15-20分鐘，轉(zhuǎn)速30-50轉(zhuǎn)/分鐘，溫度要求為16°C，濕度要求 50g/m3-70g/m3 ；在干燥、清潔的環(huán)境內(nèi)用復(fù)合鋁塑袋分裝成3g/袋。
精氨酸天然品大量存在于魚精蛋白中，為各種蛋白質(zhì)的基本組成。但是在嬰幼兒生長期，食物攝取精氨酸遠遠不夠生長發(fā)育所需，本發(fā)明所述的精氨酸天然蔬果粉適合作為外援攝取，而且溫水沖服即可，攜帶方便。精氨酸是一種雙基氨基酸，對成人來說雖然不是必需氨基酸，但在有些情況如發(fā)育不成熟或在嚴重應(yīng)急條件下，人體自身合成的精氨酸滿足不了機體需要，機體便不能維持正常氮平衡與正常的生理功能，必須給予補充。對于一些遺傳代謝病人士，如尿素循環(huán)障礙引起的高氨血癥(除精氨酸血癥外)，希特林蛋白缺乏癥等，需要外援攝取精氨酸來幫助排除體內(nèi)的氨，避免血氨過高弓I起肝臟損害。
應(yīng)用實例1:王某，入院時黃疸不退，甲胎蛋白顯著升高，肝功能異常，叫瘦弱，伴腹瀉。診斷為希特林蛋白缺乏癥(遺傳代謝病的一種)，補充精氨酸天然蔬果粉1袋/天，后定時復(fù)查，黃疸漸退，肝功能逐漸恢復(fù)正常，生長發(fā)育逐漸正常，現(xiàn)服用精氨酸至今。
應(yīng)用實例2:一女孩，五歲，從出生開始，智力、語言功能均落后，不能獨走，不會說話，不與人交流， 臨床印象診斷孤獨癥(Rett綜合癥)。服用精氨酸天然蔬果粉1袋/天，至今已經(jīng)服用一年。 2011年6月，女孩已經(jīng)能獨立走路，語言功能逐漸恢復(fù)正常，會背誦兒歌，孤獨癥各種臨床表現(xiàn)逐漸消失，病情逐漸好轉(zhuǎn)。
本發(fā)明的原料均為天然營養(yǎng)強化劑，無任何人工添加劑，適合嬰幼兒生長發(fā)育時期、高氨血癥(精氨酸血癥除外)、燒傷、腫瘤、免疫力低下人士的治療與康復(fù)。除遺傳性精氨酸血癥外，對普通人群和其他疾病人群安全無毒。
權(quán)利要求
1.一種精氨酸天然蔬果粉，其特征在于，由以下重量份數(shù)的原料制成 精氨酸1份，天然水果粉1份， 天然膳食纖維1份。
2.權(quán)利要求1所述的精氨酸天然蔬果粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟 將精氨酸、天然水果粉和天然膳食纖維按上述配比混勻，混合時間15-20分鐘，轉(zhuǎn)速30-50轉(zhuǎn)/分，溫度要求為M°C 26°C，濕度要求50g/m3-70g/m3 ；在干燥、清潔的環(huán)境內(nèi)用復(fù)合鋁塑袋分裝成3g/袋。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種精氨酸天然蔬果粉，由以下重量份數(shù)的原料制成精氨酸1份，天然水果粉1份，天然水果粉為蘋果汁粉，天然膳食纖維1份。精氨酸天然蔬果粉的制備方法，包括以下步驟將精氨酸、天然水果粉和天然膳食纖維按上述配比放入三維運動混合機(型號SYH-200)混勻，時間15-20分鐘，轉(zhuǎn)速30-50轉(zhuǎn)/分鐘，溫度要求為24℃~26℃，濕度要求50g/m3-70g/m3；在干燥、清潔的環(huán)境內(nèi)用復(fù)合鋁塑袋分裝成3g/袋。本發(fā)明的有益效果為可以幫助需要外援攝取精氨酸的人士服用，幫助細胞分裂、傷口復(fù)原、排出氨、提高免疫功能、分泌激素，尤其針對一些遺傳代謝病人士，精氨酸可以達到對疾病控制和改善的目的。
文檔編號A23L1/29GK102511808SQ20111043939
公開日2012年6月27日 申請日期2011年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月26日
發(fā)明者王梅 申請人:北京福佑龍惠生物科技開發(fā)有限公司