專利名稱：牛奶蔬菜餅的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工制造領(lǐng)域，具體地講，涉及一種牛奶蔬菜餅。 技術(shù)背景蔬菜餅是用蔬菜與面粉相混合而制作的一種美食。目前市場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜餅種類繁多，但從本質(zhì)上看，趨勢(shì)基本大體相同。味道、口感極為普通，這樣造成的形式單一，這就阻止了蔬菜餅向多元化的方向邁進(jìn)。
發(fā)明內(nèi)容針對(duì)以上技術(shù)缺陷，本實(shí)用新型是把蔬菜成分與牛奶成分相結(jié)合，而提供一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、味道獨(dú)特、健康的雙層牛奶-蔬菜餅。本實(shí)用新型雙層牛奶-蔬菜餅，包括蔬菜面餅層和牛奶面餅層構(gòu)成，將火腿夾于兩層面餅之間。所述的兩層面餅之間，在食用時(shí)可用手撥開(kāi)，將火腿夾在其中。采用上述方案后，與現(xiàn)有技術(shù)相比有以下有益效果將蔬菜餅分為兩層，蔬菜面餅一層，是將多種蔬菜榨成汁后與面粉混合的面餅，可以使之更好的入味，增加口感；牛奶面餅一層，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，是增強(qiáng)免疫力的有效成分；中層的火腿，可以在食用時(shí)按照自己所需放入，以增加食欲度。

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意簡(jiǎn)圖。
具體實(shí)施方式
圖1所示的附圖標(biāo)記如下蔬菜面餅層1、牛奶面餅層2、火腿夾層3。一種牛奶蔬菜餅，是由蔬菜面餅層1與牛奶面餅層2構(gòu)成，中間為火腿層3。所述的牛奶蔬菜餅可以在食用時(shí)可用手撥開(kāi)，按照自己所需將火腿夾在其中。
權(quán)利要求1.牛奶蔬菜餅，其特征在于是由蔬菜面餅層與牛奶面餅層構(gòu)成。
專利摘要本實(shí)用新型是把蔬菜成分與牛奶成分相結(jié)合，而提供一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、味道獨(dú)特、健康的雙層牛奶蔬菜餅。它是由蔬菜面餅層與牛奶面餅層構(gòu)成。所述的兩層面餅之間，在食用時(shí)可用手撥開(kāi)，將火腿夾在其中。蔬菜面餅一層，是將多種蔬菜榨成汁后與面粉混合的面餅，可以使之更好的入味，增加口感；牛奶面餅一層，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，是增強(qiáng)免疫力的有效成分；中層的火腿，可以在食用時(shí)按照自己所需放入，以增加食欲度。
文檔編號(hào)A21D13/08GK202035422SQ2011200546
公開(kāi)日2011年11月16日 申請(qǐng)日期2011年3月4日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月4日
發(fā)明者譚勝云 申請(qǐng)人:大連百家食品有限公司