專利名稱：制備帶香味的普洱茶粉的裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種制備帶香味的普洱茶粉的裝置。
背景技術(shù)：
普洱茶通過水提取等現(xiàn)代手段制成速溶產(chǎn)品，可以方便倉儲(chǔ)、運(yùn)輸和飲用。但在水加熱提取過程中，普洱茶特有的揮發(fā)性香味大部分會(huì)隨水蒸氣的產(chǎn)生而散失浪費(fèi)掉，因而使制成的速溶普洱茶的香味下降。如何將各種天然香味添加劑加入到茶粉產(chǎn)品中，特別是將制茶過程(水煎提取)中回收的水蒸氣冷凝液添加到普洱茶粉中，以提高普洱茶粉的普洱茶香味是目前各種制備普洱茶速溶產(chǎn)品所沒有采用的方法，也沒有這樣的設(shè)備。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供將天然香味，特別是普洱茶制備速溶產(chǎn)品而產(chǎn)生的帶有揮發(fā)性香味的水蒸氣冷凝液添加到普洱茶粉中的一種制備帶香味的普洱茶粉的裝置。本實(shí)用新型的技術(shù)方案概述如下制備帶香味的普洱茶粉的裝置，包括普洱茶粉貯罐、噴霧塔和分離器，其特征是還包括普洱茶水煎提取產(chǎn)生的水蒸氣冷凝液貯罐、二氧化碳?xì)馄?、添加劑罐和混合器，所述普洱茶水煎提取產(chǎn)生的水蒸氣冷凝液貯罐、二氧化碳?xì)馄?、添加劑罐分別通過管路與所述混合器的進(jìn)口連接，混合器的出口和普洱茶粉貯罐分別通過管路與所述噴霧塔的進(jìn)口連接， 所述噴霧塔的出口通過管路與所述分離器的進(jìn)口連接，所述分離器設(shè)置有出口。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)采用本實(shí)用新型的裝置制備普洱茶粉具有普洱茶原有的香氣，并且可根據(jù)消費(fèi)者的需要加入各種帶香味添加劑，使制備的普洱茶粉具有各種香味。
圖1為本實(shí)用新型制備帶香味的普洱茶粉的裝置示意圖。
具體實(shí)施方式
制備帶香味的普洱茶粉的裝置，包括普洱茶粉貯罐5、噴霧塔6和分離器7，還包括普洱茶水煎提取產(chǎn)生的水蒸氣冷凝液貯罐2、二氧化碳?xì)馄?、添加劑罐1和混合器4，普洱茶水煎提取產(chǎn)生的水蒸氣冷凝液貯罐、二氧化碳?xì)馄?、添加劑罐分別通過管路與混合器的進(jìn)口連接，混合器的出口和普洱茶粉貯罐分別通過管路與所述噴霧塔的進(jìn)口連接，噴霧塔的出口通過管路與分離器的進(jìn)口連接，分離器設(shè)置有出口。帶香味的普洱茶粉的制備方法，由如下步驟組成(1)將添加劑、普洱茶水煎提取產(chǎn)生的水蒸氣冷凝液和二氧化碳?xì)庥?個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓通入混合器中混合成混合物，可以根據(jù)產(chǎn)品的要求調(diào)節(jié)添加劑和普洱茶水煎提取產(chǎn)生的水蒸氣冷凝液的比例；混合器最好選靜態(tài)混合器；(2)將所述混合物通過噴嘴進(jìn)入到噴霧塔，二氧化碳迅速擴(kuò)散，由于焦耳湯姆遜效應(yīng)而冷卻，形成微米級的液滴噴霧，同時(shí)將普洱茶粉貯罐中的普洱茶粉載體噴入制成細(xì)顆粒；(3)將細(xì)顆粒進(jìn)行分離收集(可以旋風(fēng)分離或過濾器過濾分離)，即制成一種帶香味的普洱茶粉。
權(quán)利要求1.制備帶香味的普洱茶粉的裝置，包括普洱茶粉貯罐、噴霧塔和分離器，其特征是還包括普洱茶水煎提取產(chǎn)生的水蒸氣冷凝液貯罐、二氧化碳?xì)馄?、添加劑罐和混合器，所述普洱茶水煎提取產(chǎn)生的水蒸氣冷凝液貯罐、二氧化碳?xì)馄俊⑻砑觿┕薹謩e通過管路與所述混合器的進(jìn)口連接，混合器的出口和普洱茶粉貯罐分別通過管路與所述噴霧塔的進(jìn)口連接，所述噴霧塔的出口通過管路與所述分離器的進(jìn)口連接，所述分離器設(shè)置有出口。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種制備帶香味的普洱茶粉的裝置，包括普洱茶粉貯罐、噴霧塔和分離器，其特征是還包括普洱茶水煎提取產(chǎn)生的水蒸氣冷凝液貯罐、二氧化碳?xì)馄?、添加劑罐和混合器，所述普洱茶水煎提取產(chǎn)生的水蒸氣冷凝液貯罐、二氧化碳?xì)馄?、添加劑罐分別通過管路與所述混合器的進(jìn)口連接，混合器的出口和普洱茶粉貯罐分別通過管路與所述噴霧塔的進(jìn)口連接，所述噴霧塔的出口通過管路與所述分離器的進(jìn)口連接，所述分離器設(shè)置有出口。采用本實(shí)用新型的裝置制備普洱茶粉具有普洱茶原有的香氣，并且可根據(jù)消費(fèi)者的需要加入各種帶香味添加劑，使制備的普洱茶粉具有各種香味。
文檔編號A23F3/30GK202286139SQ201120272838
公開日2012年7月4日 申請日期2011年7月29日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月29日
發(fā)明者孫小兵, 王世慶 申請人:發(fā)泰(天津)科技有限公司