專利名稱:食品烘干裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種烘干裝置,特別涉及一種對核桃、花椒、菌類等食品的烘干裝置。
背景技術(shù):
一般的蔬菜、果實等食物烘干裝置,由于食物離導(dǎo)熱管較遠,通常烘干時間過長, 浪費電能,電熱管產(chǎn)生的熱量無法分散均勻,使烘干效果不佳。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的主要目的旨在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,提供一種快速烘干食品且烘干效果佳、使用方便的食品烘干裝置。本實用新型所述的食品烘干裝置,由支架、加熱室、烘烤室、蓋板和煙囪構(gòu)成,加熱室與支架連接,加熱室上方連接有烘烤室,加熱室壁與烘烤室壁為活動連接,加熱室與烘烤室之間設(shè)置有導(dǎo)熱板,導(dǎo)熱板上有導(dǎo)風(fēng)孔,在導(dǎo)熱板上方有臺板,臺板位于烘烤室內(nèi),烘烤室頂上連接有蓋板,燃燒室、風(fēng)管、主熱風(fēng)道和副熱風(fēng)道均設(shè)于加熱室內(nèi),主熱風(fēng)道傾斜安裝,低的一端與燃燒室聯(lián)通,高的一端與副熱風(fēng)道聯(lián)通,副熱風(fēng)道為環(huán)狀也是傾斜安裝,與主熱風(fēng)道聯(lián)通的一端低,高的一端則與煙 聯(lián)通,由主風(fēng)管和分風(fēng)管構(gòu)成的風(fēng)管位于加熱室內(nèi),位中間的為主風(fēng)管,位于加熱室內(nèi)四周的為分風(fēng)管,主風(fēng)管與加熱室外的離心風(fēng)機連接,主風(fēng)管和分風(fēng)管的下方分別對應(yīng)有主熱風(fēng)道和副熱風(fēng)道,風(fēng)管朝向主熱風(fēng)道和副熱風(fēng)道的一面有孔。所述的臺板為網(wǎng)狀。所述的加熱室兩側(cè)設(shè)有通風(fēng)口,通風(fēng)口處設(shè)置有閘板。所述的加熱室內(nèi)的燃燒室底部有通風(fēng)口,通風(fēng)口處連接有活動閘板。所述的烘烤室和加熱室的壁均為角鋼通過螺栓連接構(gòu)成框架,框架上固定連接金屬板材構(gòu)成。所述的烘烤室和加熱之間為螺栓連接。本實用新型所述的食品烘干裝置,采用離心風(fēng)機強制鼓風(fēng)和自然通風(fēng)兩種方式, 利用煤、柴和枯桿等可燃物作燃料在燃燒室內(nèi)燃燒,在有電的情況下,離心風(fēng)機向風(fēng)管鼓風(fēng),經(jīng)風(fēng)管朝向主熱風(fēng)道、副熱風(fēng)道的一面的孔向主熱風(fēng)道、副熱風(fēng)道吹風(fēng),加熱空氣,又經(jīng)主熱風(fēng)道、副熱風(fēng)道的導(dǎo)熱與傳遞將熱量傳遞給整個加熱室,熱空氣在加熱室內(nèi)經(jīng)導(dǎo)熱板形成等溫?zé)峥諝饣旌?,對烘烤室中放置于臺板上的食品進行均勻加熱烘烤,這樣不致于造成有的食品未熟,而有的食品已經(jīng)糊了的狀況。由于加熱室和烘烤室是封閉的,加熱速度較快,且加熱室壁和烘烤室壁通過螺栓活動連接,便于拆卸,從而達到快速烘干食品、效果極佳且使用方便的目的。本實用新型所述的食品烘干裝置,在無電或停電的情況下,燃燒室中的燃料通過加熱室兩側(cè)壁的通風(fēng)口采用自然通風(fēng)進行加熱,通風(fēng)口采用間板調(diào)節(jié)進風(fēng)量大小,加熱室
3內(nèi)的燃燒室底部有通風(fēng)口,通風(fēng)口處連接有活動閘板,用活動閘板調(diào)節(jié)風(fēng)量大小,這樣加熱室內(nèi)熱空氣溫度可以利用自然通風(fēng)孔和煙囪閘閥來進行調(diào)節(jié)。
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本實用新型的俯視圖。圖3為本實用新型的另一結(jié)構(gòu)示意圖。圖中,1-支架,2-加熱室,3-烘烤室,4-煙囪,5-主熱風(fēng)道,6-副熱風(fēng)道,7-主風(fēng)管,8-分風(fēng)管,9-臺板,10-蓋板,11-離心風(fēng)機,12-導(dǎo)熱板,13-通風(fēng)口。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步地說明,但不限于實施例。實施例1如圖1、2所示,本實用新型所述的食品烘干裝置,包括支架1、加熱室2、烘烤室3、 蓋板10和煙 4,加熱室2與支架1連接,加熱室2上方連接有烘烤室3,加熱室2壁與烘烤室3壁為活動連接,加熱室2與烘烤室3之間設(shè)置有導(dǎo)熱板12,導(dǎo)熱板12上有導(dǎo)風(fēng)孔, 在導(dǎo)熱板12上方有臺板9,臺板9為網(wǎng)狀,臺板9位于烘烤室3內(nèi),烘烤室3頂上連接有蓋板10,燃燒室、風(fēng)管、主熱風(fēng)道5和副熱風(fēng)道6均設(shè)于加熱室2內(nèi),主熱風(fēng)道5傾斜安裝,低的一端與燃燒室聯(lián)通,高的一端與副熱風(fēng)道6聯(lián)通,副熱風(fēng)道6為環(huán)狀也是傾斜安裝,低的一端與主熱風(fēng)道5聯(lián)通,高的一端則與煙囪4聯(lián)通,由主風(fēng)管7和分風(fēng)管8構(gòu)成的風(fēng)管位于加熱室2內(nèi),位中間的為主風(fēng)管7,位于加熱室2內(nèi)四周的為分風(fēng)管8,主風(fēng)管7與加熱室8 外的離心風(fēng)機11連接,主風(fēng)管7和分風(fēng)管8的下方分別對應(yīng)有主熱風(fēng)道5和副熱風(fēng)道6,風(fēng)管朝向主熱風(fēng)道5和副熱風(fēng)道6的一面有孔。加熱室2兩側(cè)設(shè)有通風(fēng)口,通風(fēng)口處設(shè)置有閘板。加熱室2內(nèi)的燃燒室底部有通風(fēng)口,通風(fēng)口處連接有活動閘板。烘烤室3和加熱室 2之間為螺栓連接,烘烤室3和加熱室2的壁均為角鋼通過螺栓連接構(gòu)成框架,框架上固定連接金屬板材構(gòu)成。本實用新型所述的食品烘干裝置,采用離心風(fēng)機強制鼓風(fēng)和自然通風(fēng)兩種方式, 利用煤、柴和枯桿等可燃物作燃料在燃燒室內(nèi)燃燒,在有電的情況下,離心風(fēng)機11向風(fēng)管鼓風(fēng),經(jīng)風(fēng)管朝向主熱風(fēng)道5、副熱風(fēng)道6的一面的孔向主熱風(fēng)道5、副熱風(fēng)道6吹風(fēng),將加熱室2內(nèi)的空氣混合加熱,又經(jīng)主熱風(fēng)道5和副熱風(fēng)道6的導(dǎo)熱與傳遞將熱量傳遞給整個加熱室2,熱空氣在加熱室2內(nèi)經(jīng)導(dǎo)熱板12形成等溫?zé)峥諝饣旌希瑢婵臼?中放置于臺板9上的食品進行均勻加熱烘烤,這樣不致于造成有的食品未熟,而有的食品已經(jīng)糊了的狀況。由于加熱室2和烘烤室3是封閉的,加熱速度較快,且加熱室2壁和烘烤室3壁通過螺栓活動連接,便于拆卸,從而達到快速烘干食品、效果極佳且使用方便的目的。實施例2如圖3所示,本實用新型所述的食品烘干裝置,加熱室2兩側(cè)壁有三個通風(fēng)口,加熱室2內(nèi)的燃燒室底部有通風(fēng)口,通風(fēng)口處連接有活動閘板,其余同實施例1。本實用新型所述的食品烘干裝置,在無電或停電的情況下,燃燒室中的燃料通過加熱室兩側(cè)壁的通風(fēng)口 13采用自然通風(fēng)進行燃燒加熱,通風(fēng)口采用閘板調(diào)節(jié)進風(fēng)量大小, 用活動閘板調(diào)節(jié)風(fēng)量大小,這樣加熱室2內(nèi)熱空氣溫度可以利用自然通風(fēng)孔和煙囪閘閥來進行調(diào)節(jié)。 本實用新型所述的食品烘干裝置,烘烤室2與加熱室3采用分體設(shè)計,采用螺栓連接,這便于拆卸和搬運,使用方便。
權(quán)利要求1.一種食品烘干裝置,由支架、加熱室、烘烤室、蓋板和煙 構(gòu)成,其特征在于,加熱室與支架連接,加熱室上方連接有烘烤室,加熱室壁與烘烤室壁為活動連接,加熱室與烘烤室之間設(shè)置有導(dǎo)熱板,導(dǎo)熱板上有導(dǎo)風(fēng)孔,在導(dǎo)熱板上方有臺板,臺板位于烘烤室內(nèi),烘烤室頂上連接有蓋板,燃燒室、風(fēng)管、主熱風(fēng)道和副熱風(fēng)道均設(shè)于加熱室內(nèi),主熱風(fēng)道傾斜安裝, 低的一端與燃燒室聯(lián)通,高的一端與副熱風(fēng)道聯(lián)通,副熱風(fēng)道為環(huán)狀也是傾斜安裝,與主熱風(fēng)道聯(lián)通的一端低,高的一端則與煙 聯(lián)通,由主風(fēng)管和分風(fēng)管構(gòu)成的風(fēng)管位于加熱室內(nèi), 位中間的為主風(fēng)管,位于加熱室內(nèi)四周的為分風(fēng)管,主風(fēng)管與加熱室外的離心風(fēng)機連接,主風(fēng)管和分風(fēng)管的下方分別對應(yīng)有主熱風(fēng)道和副熱風(fēng)道,風(fēng)管朝向主熱風(fēng)道和副熱風(fēng)道的一面有孑L。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品烘干裝置,其特征在于,所述的臺板為網(wǎng)狀。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品烘干裝置,其特征在于,所述的加熱室兩側(cè)設(shè)有通風(fēng)口, 通風(fēng)口處設(shè)置有閘板。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品烘干裝置,其特征在于,所述的加熱室內(nèi)的燃燒室底部有通風(fēng)口,通風(fēng)口處連接有活動閘板。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品烘干裝置,其特征在于,所述的烘烤室和加熱室的壁均為角鋼通過螺栓連接構(gòu)成框架,框架上固定連接金屬板材構(gòu)成。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品烘干裝置,其特征在于,所述的烘烤室和加熱之間為螺栓連接。
專利摘要一種食品烘干裝置特別涉及一種對核桃、花椒、菌類等食品的烘干裝置,包括支架、加熱室、烘烤室、蓋板和煙囪,加熱室與支架連接,加熱室上方連接有烘烤室,加熱室壁與烘烤室壁為活動連接,加熱室與烘烤室之間設(shè)置有導(dǎo)熱板,在導(dǎo)熱板上方有臺板,臺板位于烘烤室內(nèi),烘烤室頂上連接有蓋板,燃燒室、風(fēng)管、主熱風(fēng)道和副熱風(fēng)道均設(shè)于加熱室內(nèi),由主風(fēng)管和分風(fēng)管構(gòu)成的風(fēng)管位于加熱室內(nèi),主風(fēng)管與加熱室外的離心風(fēng)機連接,主風(fēng)管和分風(fēng)管的下方分別對應(yīng)有主熱風(fēng)道和副熱風(fēng)道,風(fēng)管朝向主熱風(fēng)道和副熱風(fēng)道的一面有孔,本實用新型能快速烘干食品且烘干效果佳、使用方便。
文檔編號A23L3/40GK202179098SQ20112029350
公開日2012年4月4日 申請日期2011年8月15日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月15日
發(fā)明者劉建華 申請人:劉建華