專利名稱：一種美容西瓜子及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及ー種食品及其制備方法，確切地說(shuō)是ー種美容西瓜子及其制備方法。
背景技術(shù)：
瓜子作為休閑食品，一直廣受人們的喜愛(ài)。近年來(lái)，瓜子的種類越來(lái)越多，為了有利于人們的身體健康，現(xiàn)在的瓜子應(yīng)該逐漸像保健食品方向發(fā)展，使人們?cè)谑褂霉献拥耐瑫r(shí)可以得到保健美容的作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供ー種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健美容功能的美容西瓜子及其制備方法。 上述目的通過(guò)以下方案實(shí)現(xiàn)
ー種美容西瓜子，其特征在于是由下述重量配比的原料制成西瓜子800-1000g，水 2000-2200g，鹽 300-500mg，當(dāng)歸 200_300mg，人參 300_400mg，珍珠粉 300_500mg，蜂蜜300-400mg,桂皮 300-350mg,草果 300_400mg，茴香 200_300mg，良姜 200_250mg，甜蜜素120_180mg，糖精 40_60mg, Ak 糖 80_120mg。所述的ー種美容西瓜子，其特征在于是由下述重量配比的原料制成西瓜子IOOOg,水 2000g，鹽 300mg，當(dāng)歸 200mg，人參 300，珍珠粉 300mg，蜂蜜 300mg，桂皮 300mg，草果 300mg,茴香 200mg,良姜 200mg,甜蜜素 150mg,糖精 50mg, Ak 糖 lOOmg。所述的美容西瓜子的制備方法，其特征在于包括以下步驟
A、用精選機(jī)除去雜質(zhì)，篩選出顆粒大小均勻的西瓜子；
B、按重量配比將當(dāng)歸、人參、珍珠粉、草果加水后真空包裝，再放入高壓滅菌鍋內(nèi)，升溫到95——100°C，熬制100-120分鐘，得熬制中藥混合物；
C、將剩余原料按重量配比放入步驟B所得的熬制中藥混合物中，于105——115°C下煮制120-140分鐘后，取出煮好的西瓜子；
D、將煮好的西瓜子浙干后，于105-115°C下干燥25-35分鐘；
E、將干燥完全的西瓜子于150-160°C下烘40-50秒，冷卻2個(gè)小時(shí)左右后，篩選包裝后
即得產(chǎn)品。本發(fā)明的有益效果為
1、本發(fā)明具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美容的保健功能，先把中藥真空滅菌鍋熬煮，得中藥提取物，可以更加好的提取出中藥中的有效物質(zhì)；
2、當(dāng)歸的水溶液有極強(qiáng)的抑制酪氨酸酶活性的作用，從而使當(dāng)歸這味最古老的中藥發(fā)出了新的、具有美容價(jià)值的燦爛之光；日本藥學(xué)家熊澤義雄等發(fā)現(xiàn)了當(dāng)歸熱水提取物可選擇性地作用于小鼠淋巴細(xì)胞，是ー種B細(xì)胞活化劑。這對(duì)于人體免疫功能的增強(qiáng)，防老抗衰老有特殊意義，此外，眾所周知，維生素E是ー種有效的抗衰老劑，而當(dāng)歸恰有抗維生素E缺乏作用，用含5% 6%的當(dāng)歸食物喂飼小白鼠，可有效地防止維生素E缺少而引起的生殖系統(tǒng)病變。3、自古以來(lái)，人參一直是ー種昂貴的藥材，因其具有増加抵抗力、延緩衰老等功效；內(nèi)服珍珠粉具有增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充鈣質(zhì)、葆春延衰、改善睡眠、治療潰瘍、養(yǎng)肝明目、輔助降壓等功效；草果性辛溫，有特殊香氣，是上好的調(diào)料品，被稱為五香之一，又是常用的中藥材，有驅(qū)風(fēng)、健胃、消食順氣的功效，用于消酒毒，去口臭亦佳。
具體實(shí)施方式

ー種美容西瓜子，其特征在干是由下述重量配比的原料制成西瓜子800-1000g,水 2000-2200g，鹽 300_500mg，當(dāng)歸 200_300mg，人參 300_400mg，珍珠粉300-500mg,蜂蜜 300-400mg,桂皮 300_350mg，草果 300_400mg，茴香 200_300mg，良姜200-250mg,甜蜜素 120_180mg，糖精 40_60mg，Ak 糖 80_120mg。所述的ー種美容西瓜子，其特征在于是由下述重量配比的原料制成西瓜子IOOOg,水 2000g，鹽 300mg，當(dāng)歸 200mg，人參 300，珍珠粉 300mg，蜂蜜 300mg，桂皮 300mg，草果 300mg,茴香 200mg,良姜 200mg,甜蜜素 150mg,糖精 50mg, Ak 糖 lOOmg。所述的美容西瓜子的制備方法，其特征在于包括以下步驟
A、用精選機(jī)除去雜質(zhì)，篩選出顆粒大小均勻的西瓜子；
B、按重量配比將當(dāng)歸、人參、珍珠粉、草果加水后真空包裝，再放入高壓滅菌鍋內(nèi)，升溫到95——100°C，熬制100-120分鐘，得熬制中藥混合物；
C、將剩余原料按重量配比放入步驟B所得的熬制中藥混合物中，于105——115°C下煮制120-140分鐘后，取出煮好的西瓜子；
D、將煮好的西瓜子浙干后，于105-115°C下干燥25-35分鐘；
E、將干燥完全的西瓜子于150-160°C下烘40-50秒，冷卻2個(gè)小時(shí)左右后，篩選包裝后
即得產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.ー種美容西瓜子，其特征在于是由下述重量配比的原料制成西瓜子800-1000g，水 2000-2200g，鹽 300-500mg，當(dāng)歸 200_300mg，人參 300_400mg，珍珠粉 300_500mg，蜂蜜300-400mg,桂皮 300-350mg,草果 300_400mg，茴香 200_300mg，良姜 200_250mg，甜蜜素120_180mg，糖精 40_60mg, Ak 糖 80_120mg。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種美容西瓜子，其特征在于是由下述重量配比的原料制成西瓜子lOOOg，水2000g，鹽300mg，當(dāng)歸200mg，人參300，珍珠粉300mg，蜂蜜300mg，桂皮 300mg,草果 300mg,茴香 200mg,良姜 200mg,甜蜜素 150mg,糖精 50mg, Ak 糖 lOOmg。
3.—種如權(quán)利要求I所述的美容西瓜子的制備方法，其特征在于包括以下步驟 A、用精選機(jī)除去雜質(zhì)，篩選出顆粒大小均勻的西瓜子； B、按重量配比將當(dāng)歸、人參、珍珠粉、草果加水后真空包裝，再放入高壓滅菌鍋內(nèi)，升溫到95——100°C，熬制100-120分鐘，得熬制中藥混合物； C、將剩余原料按重量配比放入步驟B所得的熬制中藥混合物中，于105——115°C下煮制120-140分鐘后，取出煮好的西瓜子； D、將煮好的西瓜子浙干后，于105-115°C下干燥25-35分鐘； E、將干燥完全的西瓜子于150-160°C下烘40-50秒，冷卻2個(gè)小時(shí)左右后，篩選包裝后即得產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種美容西瓜子及其制備方法，西瓜子800-1000g，水2000-2200g，鹽300-500mg，當(dāng)歸200-300mg,人參300-400mg，珍珠粉300-500mg,蜂蜜300-400mg,桂皮300-350mg,草果300-400mg，茴香200-300mg，良姜200-250mg，甜蜜素120-180mg,糖精40-60mg，Ak糖80-120mg。本發(fā)明具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美容的保健功能。
文檔編號(hào)A23L1/09GK102652570SQ201210099348
公開(kāi)日2012年9月5日 申請(qǐng)日期2012年4月9日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月9日
發(fā)明者張俊 申請(qǐng)人:蒙城縣王中王食品炒貨廠