專利名稱：一種懷山藥益元八珍飲品及其制作工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種懷山藥益元八珍飲品及其制作工藝。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在對脾腎兩虛、怕熱、懼寒以及三高癥狀等疾病，普遍采用西藥治療或緩解。眾所周知，西藥對人體有或多或少的毒副作用，長期服用大量西藥對人體的器官具有損傷，因此現(xiàn)在食物治療越來越受到人們的青睞，隨之相伴的保健飲品也越來越受歡迎。但是現(xiàn)如今市場上銷售的飲品大部分以補(bǔ)充水分或補(bǔ)充營養(yǎng)為主，近些年出現(xiàn)一部分提神醒腦、消暑清熱的飲品。而針對緩解上述疾病癥狀的保健飲品種類很少。

發(fā)明內(nèi)容
基于上述的保健飲品市場現(xiàn)狀，本發(fā)明提供一種懷山藥益元八珍飲品及其制作工藝。該飲品能起到對一些疾病病前預(yù)防和病后治療的作用，特別是對三高人群有好的療效。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)一種懷山藥益元八珍飲品及其制作工藝，由下述重量配比的原料組成懷菊花I 4份、懷山藥2 8份、大豆I 5份、 紅率O. 25 I份、燕麥I 3份、花生仁I 3份、枸杞O. I O. 6份、小麥胚芽I 5份、 木糖醇O. I O. 5份、單硬脂酸甘油酯O. 01 O. I份、微晶纖維素O. 01 O. I份、純凈水適量；其制作工藝是
1)將懷山藥清洗、脫毛、脫皮后，進(jìn)行粉碎、滅酶，膠體磨磨漿后滅菌制成懷山藥乳濁液
A ；
2)將懷菊花經(jīng)清理、挑揀后進(jìn)行加熱浸泡萃取，滅菌后制成懷菊花濃縮液B;
3)取大豆、紅棗、燕麥、花生仁、枸杞、小麥胚芽，經(jīng)過挑揀清洗后滅酶、磨漿滅菌制成渾濁液C ；
4)將A、B和C混和后降溫到38C，直于無囷iig中，備用；
5)取木糖醇、單硬脂酸甘油酯、微晶纖維素，溶解于適量純凈水中，純凈水的溫度為 80°C 100°C，高速攪拌加快溶解，然后進(jìn)行高溫殺菌脫腥；
6)將步驟5)中制成的溶液與步驟4)中無菌罐中的混合液混合，調(diào)節(jié)其PH值為6-8；
7)將調(diào)制好的混合液進(jìn)行過濾，然后由高壓均質(zhì)機(jī)第一次20Mpa高壓均質(zhì)，經(jīng)UHT滅菌后，第二次40Mpa高壓均質(zhì)，再由無菌灌裝設(shè)備灌裝。本發(fā)明的有益效果是本發(fā)明針對高血糖、高血脂具有良好的保健預(yù)防作用。特別是其中的懷山藥被譽(yù)為懷參，位居四大懷藥之首，懷山藥對四氧嘧啶引起的糖尿病有預(yù)防和治療作用，并可對抗由腎上腺素或葡萄糖引起的血糖升高；另外還具有一定的促消化、抗衰老作用。而且其中的懷菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。該飲品中的其他成份也常用來補(bǔ)血、健腦、補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。因此該飲品對防治老年病、延緩衰老、提高亞健康人群免疫力以及特殊職業(yè)者抵抗輻射能力有顯著療效。
具體實施方式
下面通過具體實施例對本發(fā)明做進(jìn)一步的描述。實施例I :
本發(fā)明包括以下制作工藝
1)將5份懷山藥清洗、脫毛、脫皮后，進(jìn)行粉碎、滅酶、膠體磨磨漿后滅菌制成懷山藥乳濁液A ；
2)將2份懷菊花經(jīng)清理、挑揀后進(jìn)行加熱浸泡萃取，滅菌后制成懷菊花濃縮液B；
3)取大豆3份、紅棗O. 75份、燕麥2份、花生仁2份、枸杞O. 3份、小麥胚芽3份，經(jīng)過挑揀清洗后滅酶、磨漿滅菌后制成渾濁液C ；
4)將前面所述的A、B和C溶液混和后降溫到38°C，置于無菌罐中，備用；
5)取木糖醇O.2份、單硬脂酸甘油酯O. 05份、微晶纖維素O. 06份，溶解于適量純凈水中，純凈水的溫度為80°C 100°C，高速攪拌加快溶解，然后進(jìn)行高溫殺菌脫腥；
6)將步驟5)中制成的溶液與步驟4)中無菌罐中的混合液混合，調(diào)節(jié)其PH值為6-8；
7)將調(diào)制好的混合液進(jìn)行過濾，然后由高壓均質(zhì)機(jī)第一次20Mpa高壓均質(zhì)，經(jīng)UHT滅菌后，第二次40Mpa高壓均質(zhì)，再由無菌灌裝設(shè)備灌裝。實施例2
本發(fā)明包括以下制作工藝
1)將2份懷山藥清洗、脫毛、脫皮后，進(jìn)行粉碎、滅酶、膠體磨磨漿后滅菌制成懷山藥乳濁液A ；
2)將I份懷菊花經(jīng)清理、挑揀后進(jìn)行加熱浸泡萃取，滅菌后制成懷菊花濃縮液B；
3)取大豆I份、紅棗O. 25份、燕麥I份、花生仁I份、枸杞O. I份、小麥胚芽I份，經(jīng)過挑揀清洗后滅酶、磨漿滅菌后制成渾濁液C ；
4)將前面所述的A、B和C溶液混和后降溫到38°C，置于無菌罐中，備用；
5)取木糖醇O.I份、單硬脂酸甘油酯O. 01份、微晶纖維素O. 01份，溶解于適量純凈水中，純凈水的溫度為80°C 100°C，高速攪拌加快溶解，然后進(jìn)行高溫殺菌脫腥；
6)將步驟5)中制成的溶液與步驟4)中無菌罐中的混合液混合，調(diào)節(jié)其PH值為6-8；
7)將調(diào)制好的混合液進(jìn)行過濾，然后由高壓均質(zhì)機(jī)第一次20Mpa高壓均質(zhì)，經(jīng)UHT滅菌后，第二次40Mpa高壓均質(zhì)，再由無菌灌裝設(shè)備灌裝。實施例3
本發(fā)明包括以下制作工藝
1)將8份懷山藥清洗、脫毛、脫皮后，進(jìn)行粉碎、滅酶、膠體磨磨漿后滅菌制成懷山藥乳濁液A ；
2)將4份懷菊花經(jīng)清理、挑揀后進(jìn)行加熱浸泡萃取，滅菌后制成懷菊花濃縮液B；
3)取大豆5份、紅率I份、燕麥3份、花生仁3份、枸杞O. 6份、小麥胚芽5份,經(jīng)過挑揀清洗后滅酶、磨漿滅菌后制成渾濁液C ；
4)將前面所述的A、B和C溶液混和后降溫到38°C，置于無菌罐中，備用；
5)取木糖醇O.5份、單硬脂酸甘油酯O. I份、微晶纖維素O. I份，溶解于適量純凈水中， 純凈水的溫度為80°C 100°C，高速攪拌加快溶解，然后進(jìn)行高溫殺菌脫腥；
6)將步驟5)中制成的溶液與步驟4)中無菌罐中的混合液混合，調(diào)節(jié)其PH值為6-8；
7)將調(diào)制好的混合液進(jìn)行過濾，然后由高壓均質(zhì)機(jī)第一次20Mpa高壓均質(zhì)，經(jīng)UHT滅菌后，第二次40Mpa高壓均質(zhì)，再由無菌灌裝設(shè)備灌裝。凡在不脫離本發(fā)明核心的情況下做出的簡單的變形或修改均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1.一種懷山藥益元八珍飲品及其制作工藝，其特征是由下述重量配比的原料組成 懷菊花I 4份、懷山藥2 8份、大豆I 5份、紅率O. 25 I份、燕麥I 3份、花生仁I 3份、枸杞O. I O. 6份、小麥胚芽I 5份、木糖醇O. I O. 5份、單硬脂酸甘油酯O.01 O. I份、微晶纖維素O. 01 O. I份、純凈水適量；其制作工藝是1)將懷山藥清洗、脫毛、脫皮后，進(jìn)行粉碎、滅酶，膠體磨磨漿后滅菌制成懷山藥乳濁液A ；2)將懷菊花經(jīng)清理、挑揀后進(jìn)行加熱浸泡萃取，滅菌后制成懷菊花濃縮液B；3)取大豆、紅棗、燕麥、花生仁、枸杞、小麥胚芽，經(jīng)過挑揀清洗后滅酶、磨漿滅菌制成渾濁液C ；4)將A、B和C混和后降溫到38C，直于無囷iip中，備用；5)取木糖醇、單硬脂酸甘油酯、微晶纖維素，溶解于適量純凈水中，純凈水的溫度為 80°C 100°C，高速攪拌加快溶解，然后進(jìn)行高溫殺菌脫腥；6)將步驟5)中制成的溶液與步驟4)中無菌罐中的混合液混合，調(diào)節(jié)其PH值為6-8；7)將調(diào)制好的混合液進(jìn)行過濾，然后由高壓均質(zhì)機(jī)第一次高壓均質(zhì)，經(jīng)UHT滅菌后，第二次高壓均質(zhì)，再由無菌灌裝設(shè)備灌裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種懷山藥益元八珍飲品及其制作工藝，其特征是由下述重量配比的原料組成懷菊花2份、懷山藥5份、大豆3份、紅棗O. 75份、燕麥2份、花生仁 2份、枸杞O. 3份、小麥胚芽3份、木糖醇O. 2份、單硬脂酸甘油酯O. 05份、微晶纖維素O. 06 份、純凈水適量。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種懷山藥益元八珍飲品及其制作工藝，其特征是所述的制作工藝7)中第一次高壓均質(zhì)壓力為20 Mpa，第二次均質(zhì)壓力為40Mpa。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種懷山藥益元八珍飲品，由下述重量配比的原料組成懷菊花1～4份、懷山藥2～8份、大豆1～5份、紅棗0.25～1份、燕麥1～3份、花生仁1～3份、枸杞0.1～0.6份、小麥胚芽1～5份、木糖醇0.1～0.5份、單硬脂酸甘油酯0.01～0.1份、微晶纖維素0.01～0.1份、純凈水適量。將上述各原料分別制漿混合，殺菌處理后分裝即可制成。本發(fā)明針對高血糖、高血脂具有良好的保健預(yù)防作用；且對防治老年病、延緩衰老、提高亞健康人群免疫力以及特殊職業(yè)者抵抗輻射能力有顯著療效。
文檔編號A23L1/09GK102599586SQ20121011570
公開日2012年7月25日 申請日期2012年4月19日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月19日
發(fā)明者楊文保 申請人:河南黃河人實業(yè)股份有限公司