專(zhuān)利名稱(chēng):一種護(hù)胃保健茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種護(hù)胃保健茶及其制備方法。
背景技術(shù):
飲茶文化在我國(guó)已有幾千年的歷史,通過(guò)飲茶達(dá)到舒緩緊張、預(yù)防保健的目的由來(lái)已久。當(dāng)前,處在社會(huì)信息化發(fā)展的高速階段,環(huán)境污染、精神緊張、壓力過(guò)大、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩正一步步破壞著我們的健康。脾胃為后天之本“在胃氣則生,無(wú)胃其則死”,養(yǎng)胃是健體的根本。目前,人們大都采用西藥或者重要對(duì)胃病進(jìn)行治療,既痛苦又費(fèi)錢(qián),因此日常保健更為重要。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于克服現(xiàn)有技術(shù)之缺陷,提供一種護(hù)胃保健茶及其制備方法。本發(fā)明提供一種護(hù)胃保健茶,其包括如下重量分?jǐn)?shù)的組分:
大紅袍荼3~8份; 人參0.5-3份; 白術(shù)0.5-3份; 茯苓0.5-3份; 甘草0.3 ~1.5 #;`
石M二1~3份;
桂花0.5-5份;
厚樸I ~ 3份; 山楂0.1-0.25#; 扁豆1~3份。以及,一種護(hù)胃保健茶的制備方法,其包括如下步驟:選取原料大紅袍茶、人參、白術(shù)、茯苓、甘草、砂仁、桂花、厚樸、山楂和扁豆;分別將所述人參、白術(shù)、茯苓、砂仁、厚樸切割或裁剪或粉碎成顆粒狀,將甘草和山楂切片,獲得處理原料;按照上述護(hù)胃保健茶的配方稱(chēng)取所述處理原料、大紅袍茶、桂花和扁豆,并將其混合、殺菌,獲得所述護(hù)胃保健茶。
本發(fā)明的護(hù)胃保健茶具有護(hù)胃養(yǎng)胃,健脾化濕,排毒素,增加免疫力的功效,原料無(wú)需深層次加工,浸泡使用即可,簡(jiǎn)單方便。
具體實(shí)施例方式為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,以下結(jié)合實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明,并不用于限定本發(fā)明。本發(fā)明實(shí)施例的一種護(hù)胃保健茶,其包括如下重量分?jǐn)?shù)的組分:
大紅袍荼 3~8份;
人參0.5-3份;
白術(shù)0.5-3份;
茯苓0.5-3份;
甘草03 ~ 1.5份;
砂仁I ~ 3份;
桂花05~5份;
厚樸I ~ 3份;
山楂0.1-0.25#; 扁II ~3份。其中,所述大紅袍茶是福建的歷史名茶,梁代陶弘景《雜錄》稱(chēng):“苦茶輕身?yè)Q骨”。《唐木章》說(shuō):“茗,苦茶,茶味甘苦,微寒無(wú)毒,一主瘺瘡,利小便,去痰,解渴,令人少睡。”現(xiàn)代研究證實(shí),大紅袍配以中藥藥材以茶沖泡引用后可護(hù)胃養(yǎng)胃、健脾化濕、排毒素、可增加免疫力、常飲有美容祛脂之功效。優(yōu)選地,大紅袍茶的用量為4 6份。人參,人參的主要成分是人參皂甙以及人參多糖。人參皂甙和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分,對(duì)正常人和免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖,是一種免疫增強(qiáng)劑。經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體臨床實(shí)驗(yàn)觀察,證實(shí)其能顯著增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)惡性腫瘤有一定的療效;臨床實(shí)驗(yàn)可見(jiàn)其同樣延長(zhǎng)病人生存時(shí)間,提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能,且減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復(fù)。應(yīng)用人參多糖過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)副作用,該味藥安全、可靠。優(yōu)選地,人參的用量為I 1.5份。白術(shù),健脾益氣,燥濕利水,止汗,安胎。用于脾虛食少,腹脹泄瀉,痰飲眩悸,水腫,自汗,胎動(dòng)不安。和人參、茯苓相配用于脾胃虛弱,食少、虛脹、便溏、神疲乏力更為有效。優(yōu)選地,白術(shù)的用量為I 1.5份。茯苓,將它與人參、白術(shù)、甘草、砂仁、桂花、厚樸、山楂、扁豆配伍,不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾,都能發(fā)揮其獨(dú)特功效。茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。優(yōu)選地,茯苓的用量為I 1.5份。甘草,甘草和諸藥,解百毒,是我國(guó)著名大宗傳統(tǒng)中藥材,應(yīng)用歷史悠久,在國(guó)內(nèi)外享有盛名。性平、味平.歸心、肺、脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、去痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥的功能。用于脾胃虛弱、倦怠無(wú)力、心悸氣短、咳嗽痰多、脘腹、四肢攣急、疼痛、癰腫瘡毒,并可緩解藥物毒性、烈性。生用味甘而偏涼.以清火解毒見(jiàn)長(zhǎng)。蜜炙后瞇甘而性溫,有增強(qiáng)樸脾益氣復(fù)脈的作用。甘草對(duì)消化系統(tǒng)具有良好的作用。其提取物如甘草粉、甘草浸膏、甘草次酸、甘草素、甘草苷、異甘草苷和地FM100對(duì)動(dòng)物多種實(shí)驗(yàn)性潰瘍模型均有抑制作用,能促進(jìn)潰瘍愈合。生胃酮(即甘草次酸的琥珀酸半酯二鈉鹽)能加速胃潰瘍面愈合、改善胃黏膜抵抗力。FM100灌服給藥,能完全抑制結(jié)扎幽門(mén)引起的大鼠胃潰瘍形成,對(duì)乙酰膽堿和組胺引起的胃酸分泌有抑制作用。甘草抗?jié)冏饔玫臋C(jī)制為,抑制胃液、胃酸分泌;在胃內(nèi)直接吸著胃酸而降低胃液酸度;增加胃黏膜細(xì)胞的己精胺成分,保護(hù)胃黏膜,使之不受損害;促進(jìn)消化道上皮細(xì)胞再生(如甘草鋅);刺激胃黏膜上皮細(xì)胞合成和釋放有黏膜保護(hù)作用的內(nèi)源性前列腺素。此外,甘草還有解痙的作用,F(xiàn)M100對(duì)離體豚鼠腸管有明顯抑制作用。FM100和異甘草素等黃酮化合物對(duì)乙酰膽堿、氯化鋇、組胺引起的腸管痙攣性收縮有顯著解痙作用。家兔灌胃甘草液后胃平滑肌運(yùn)動(dòng)逐漸減弱,30分鐘后胃運(yùn)動(dòng)幾乎完全停止。甘草的解痙作用的有效成分主要是黃酮類(lèi)化合物,其中以甘草素的作用為最強(qiáng)。FM100與芍藥苷的解痙作用有協(xié)同作用。優(yōu)選地,甘草的用量為0.6 1.2份。砂仁,現(xiàn)代藥理研究表明砂仁中豐富的揮發(fā)油成分是其主要的藥效成分,主要有乙酸龍腦酯、樟腦、檸檬烯、龍腦等,其可以保護(hù)胃粘膜,促進(jìn)胃腸機(jī)能,止痛、止瀉,促進(jìn)消化液的分泌,排除消化管積氣等作用。砂仁能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)作用,給大鼠灌服砂仁水提液后,大鼠的胃排空及腸道傳輸明顯增強(qiáng),同時(shí)血漿及組織中胃動(dòng)素的水平明顯升高,胃腸動(dòng)力與胃動(dòng)素的變化呈平行關(guān)系,說(shuō)明砂仁的 促胃腸動(dòng)力作用與胃動(dòng)素的增加有關(guān)。比較不同濃度砂仁水提液對(duì)健康小鼠胃腸動(dòng)力作用的差異,發(fā)現(xiàn)10%砂仁水提液組促胃排空作用最強(qiáng)。進(jìn)一步,砂仁具有促進(jìn)消化液的分泌,排除消化管內(nèi)的積氣的作用,膽囊的充盈和排泄受肝胰壺腹括約肌(Oddi Sphincter, OS)的調(diào)節(jié),而OS的運(yùn)動(dòng)受神經(jīng)/體液的調(diào)控,可受到藥物的作用。促胃液素在生理劑量時(shí)抑制OS運(yùn)動(dòng)、超生理劑量則刺激其運(yùn)動(dòng)。砂仁醇提物有明顯持久的舒張肝胰壺腹括約肌,利膽作用,膽汁分泌量明顯增加且呈劑量依賴(lài)關(guān)系機(jī)制,與OS調(diào)節(jié)有關(guān)。優(yōu)選地,砂仁的用量為1.5 2.5份。桂花又稱(chēng)九里香,我國(guó)已有兩千多年的栽培歷史,被評(píng)為十大傳統(tǒng)名花之一。詩(shī)人李清照更稱(chēng)桂花樹(shù)“自是花中第一流”。桂花味香,持久,可制糕點(diǎn)、糖果,以可沖泡飲用,成為茶中之珍品,深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。桂花味辛,性溫。散發(fā)濃郁迷人花香的桂花,能舒緩緊張情緒,經(jīng)常飲用可凈化身心、平衡神經(jīng)系統(tǒng),達(dá)到提神的作用。此外,還具有抗癌、清熱解毒、祛風(fēng)散寒、潤(rùn)脾醒胃、增進(jìn)食欲及減肥之功效。對(duì)于醒胃、生津止渴、化痰、鎮(zhèn)痛、順氣有效,能健胃整腸、緩和十二脂腸潰瘍與胃下垂、胃脹氣等腸胃疾病,以達(dá)到護(hù)胃養(yǎng)胃之功效。優(yōu)選地,桂花的用量為2 3份。厚樸,《本草匯言》:厚樸,寬中化滯,平胃氣之藥也。凡氣滯于中,郁而不散,食積于胃,羈而不行,或濕郁積而不去,用厚樸之溫可以燥濕,苦可以下氣也。藥理研究表明,厚樸水提液能增加胃腐熟水谷的能力,表現(xiàn)為增加胃動(dòng)力,促進(jìn)胃排空等。厚薄水提液增加兔離體胃底條平滑肌張力,促進(jìn)胃蠕動(dòng)和胃排空。而厚薄水提液灌胃給藥,增強(qiáng)胃動(dòng)力,提高血漿胃動(dòng)素水平。藥理研究表明,厚樸可減緩腸運(yùn)動(dòng)、止瀉等。厚樸醇提液灌胃給藥,能減少番瀉葉所致腹瀉小鼠的腹瀉次數(shù);厚樸酚灌胃給藥,能減少番瀉葉所致腹瀉小鼠濕糞次數(shù);減少蓖麻油所致腹瀉小鼠濕糞次數(shù);減緩生大黃致腹瀉小鼠的小腸碳末推進(jìn)。厚樸水提液能降低兔離體十二指腸平滑肌收縮幅度、收縮頻率、收縮張力,有松弛十二指腸平滑肌作用,可延緩食物在小腸停留的時(shí)間,有利于食物的消化和吸收;對(duì)乙酰膽堿所致的離體腸平滑肌的活動(dòng)加強(qiáng)有明顯的拮抗作用。優(yōu)選地,厚樸的用量為1.8 2.2份。山楂,健脾開(kāi)胃,味甘、性微溫酸,入脾、胃、肝經(jīng)。活血化瘀、化痰。消食化滯。所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。消食化積、軟堅(jiān)消積。煮老雞硬肉時(shí),加幾顆山楂即易爛,說(shuō)明它有消積肉食的作用。增強(qiáng)食欲,改善睡眠,保持骨和血中的鈣的恒定,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。對(duì)老年人而言效果尤為明顯。但是,山楂不可多用,多用會(huì)產(chǎn)生胃結(jié)石等疾病。優(yōu)選地,山楂的用量為0.15 0.2份。扁豆,被稱(chēng)為“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中醫(yī)認(rèn)為,扁豆味甘入脾胃經(jīng),主治脾虛有濕、體倦乏力、少食便溏、水腫。中醫(yī)書(shū)籍提到扁豆,味甘平而不甜,氣清香而不竄,性溫和而色微黃,與脾性最合。扁豆是一味補(bǔ)脾而不滋膩,除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。優(yōu)選地,扁豆用量為1.5 2.5份。上述護(hù)胃保健茶成年人每次用量為6 15g,每天I 2次,可以達(dá)到預(yù)防和保健的作用。由于中藥的各 原料之間存在相生、相須、相畏或者相殺等多種相互作用的關(guān)系,因此根據(jù)上述各成分的功效以及特點(diǎn),限定其組成,使其具有抗癌、清熱解毒、祛風(fēng)散寒、潤(rùn)脾醒胃、增進(jìn)食欲及減肥美容之功效。對(duì)于醒胃、生津、止渴、化痰、鎮(zhèn)痛、順氣均勻良好的效果。此外,上述組分配方所獲得的護(hù)胃保健茶還具有健胃整腸、緩和十二指腸潰瘍與胃下垂、胃脹氣等腸胃疾病,達(dá)到護(hù)胃養(yǎng)胃的功效。本發(fā)明實(shí)施例還提供上述護(hù)胃保健茶的制備方法,其包括如下步驟:SOl:選取原料大紅袍茶、人參、白術(shù)、茯苓、甘草、砂仁、桂花、厚樸、山楂和扁豆;S02:分別將所述人參、白術(shù)、茯苓、砂仁、厚樸切割或裁剪或粉碎成顆粒狀,將甘草和山楂切片,獲得處理原料;S03:按照上述護(hù)胃保健茶的配方稱(chēng)取將所述處理原料、大紅袍茶、桂花和扁豆,并將其混合、殺菌,獲得所述護(hù)胃保健茶。步驟SOl中,所述原料應(yīng)當(dāng)選擇較好物種,并進(jìn)行篩選以除去雜質(zhì)。步驟S02中,對(duì)所述人參、白術(shù)、茯苓、砂仁、厚樸切割或裁剪或粉碎成顆粒狀,以及將甘草和山楂切片均是為了在后續(xù)使用中能夠更好的發(fā)揮其作用,顆粒以盡可能的小,但不會(huì)懸浮于浸泡液中影響口感為基準(zhǔn),切片也需要盡可能的薄。鑒于成本,山楂切片的厚度為0.1 0.25厘米。步驟S03中,扁豆和桂花無(wú)需進(jìn)行切片或者粉碎等加工,直接使用即可。進(jìn)一步,為了使用方便,可將6 15g所述護(hù)胃保健茶進(jìn)行包裝,以便后續(xù)飲用。本發(fā)明實(shí)施例的護(hù)胃保健茶的制備方法,簡(jiǎn)單,成本低廉。以下通過(guò)具體配方和制備工藝的實(shí)施例來(lái)說(shuō)明上述護(hù)胃保健茶及其制備方法。實(shí)施例1:
選取原料大紅袍茶、人參、白術(shù)、茯苓、甘草、砂仁、桂花、厚樸、山楂和扁豆;分別將所述人參、白術(shù)、茯苓、砂仁、厚樸切割成顆粒狀,將甘草和山楂切片;將大紅袍茶5份、人參顆粒1.5份、白術(shù)顆粒1.5份、茯苓顆粒1.5份、甘草切片I份、砂仁顆粒2份、桂花2份、厚樸顆粒2份、山楂切片0.15份、扁豆2份混合,殺菌,獲得護(hù)胃保健茶。實(shí)施例2:選取原料大紅袍茶、人參、白術(shù)、茯苓、甘草、砂仁、桂花、厚樸、山楂和扁豆;分別將所述人參、白術(shù)、茯苓、砂仁、厚樸切割成顆粒狀,將甘草和山楂切片;將大紅袍茶3份、人參顆粒3份、白術(shù)顆粒2份、茯苓顆粒2份、甘草切片I份、砂仁顆粒I份、桂花4份、厚樸顆粒I份、山楂切片0.25份、扁 2份混合,殺菌,獲得護(hù)胃保健茶。實(shí)施例3:選取原料大紅袍茶、人參、白術(shù)、茯苓、甘草、砂仁、桂花、厚樸、山楂和扁豆;分別將所述人參、白術(shù)、茯苓、砂仁、厚樸切割成顆粒狀,將甘草和山楂切片;將大紅袍茶8份、人參顆粒0.5份、白術(shù)顆粒3份、茯苓顆粒3份、甘草切片0.3份、砂仁顆粒3份、桂花5份、厚樸顆粒I份、山楂切片0.1份、扁豆I份混合,殺菌,獲得護(hù)胃保健茶。實(shí)施例4:選擇10位慢性胃病患者試用,每人每天飲用實(shí)施例1中所制備的護(hù)胃保健茶12g,連續(xù)飲用3個(gè)月,有9人進(jìn)食后常有的如上腹部不適、飽脹、隱痛、燒灼感,噯氣、反酸、惡心等癥狀減輕或消失,并且食欲提聞。實(shí)施例5:選擇中醫(yī)診斷脾胃虛弱、肝胃不合的成年病人試用實(shí)施例2中的護(hù)胃保健茶,每人每天飲用10g,連續(xù)飲用一個(gè)月后,均反映食欲增加,胃腸不適感減輕。以上所述僅 為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種護(hù)胃保健茶,其特征在于,包括如下重量分?jǐn)?shù)的組分: 大紅袍茶 3~8份; 人參0.5 ~ 3份; 白術(shù)0.5-3份;茯苓0.5 ~ 3份; 甘草0.3-1.5份; 砂仁I ~ 3份; 桂花0.5 ~ 5份; 厚樸I ~ 3份; 山楂0.1 ~ 0.25份; 扁立I ~ 3份。
2.如權(quán)利要求1所述的護(hù)胃保健茶,其特征在于,所述護(hù)胃保健茶包括如下重量分?jǐn)?shù)的組分: 大紅袍荼 4~6份; 人參1-1.5#;白術(shù)I ~ 1.5份;茯苓1~1.5份; 甘草0.6 ~ 1.2份; 砂仁1.5 ~2.5#; 桂花2~3份; 厚樸I ~ 3份;山楂 0.15~0.2 份; 扁豆1.5~2_5份。
3.如權(quán)利要求1所述的護(hù)胃保健茶,其特征在于,所述護(hù)胃保健茶成年人每人每次飲用量為6 15g。
4.如權(quán)利要求1所述的護(hù)胃保健茶,其特征在于,所述護(hù)胃保健茶成年人每人每天飲用次數(shù)為I 2次。
5.一種護(hù)胃保健茶的制備方法,其特征在于,包括如下步驟: 選取原料大紅袍茶、人參、白術(shù)、茯苓、甘草、砂仁、桂花、厚樸、山楂和扁豆;分別將所述人參、白術(shù)、茯苓、砂仁、厚樸切割或裁剪或粉碎成顆粒狀,將甘草和山楂切片,獲得處理原料; 按照權(quán)利要求1 4所述護(hù)胃保健茶的配方稱(chēng)取所述處理原料、大紅袍茶、桂花和扁豆,并將其混合、殺菌,獲得所述護(hù)胃保健茶。
6.如權(quán)利要求5所述的護(hù)胃保健茶的制備方法,其特征在于,稱(chēng)取所述護(hù)胃保健茶6 15g進(jìn)行包 裝。
全文摘要
本發(fā)明提供一種護(hù)胃保健茶,其包括如下重量分?jǐn)?shù)的組分大紅袍茶3~8份;人參0.5~3份;白術(shù)0.5~3份;茯苓0.5~3份;甘草0.3~1.5份;砂仁1~3份;桂花0.5~5份;厚樸1~3份;山楂0.1~0.25份;扁豆1~3份。以及,提供該護(hù)胃保健茶的制備方法。所述護(hù)胃保健茶通過(guò)合理配制,充分發(fā)揮了當(dāng)中各組分的協(xié)效作用,具有保胃養(yǎng)胃之功效,而且其制備工藝簡(jiǎn)單,成本低廉,易于生產(chǎn)。
文檔編號(hào)A23F3/14GK103182051SQ201210187429
公開(kāi)日2013年7月3日 申請(qǐng)日期2012年6月6日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月6日
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