專利名稱：一種含sod、花青素、?；撬岬哪谭?、奶粉片的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種含S0D、花青素、?；撬岬哪谭?、奶粉片配方，具體指將S0D、花青素、牛磺酸按配方比例添加到奶粉、奶粉片中，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的奶粉、奶粉片，主要以供應(yīng)食物營(yíng)養(yǎng)為主，而具有保健、美容、益智、降糖、降脂、增強(qiáng)人體免疫力、延緩衰老功能的奶粉、奶粉片尚未開發(fā)。SOD又叫超氧化物歧化酶，是一種生物酶制劑，具備延緩細(xì)胞組織和人體器官衰老、美容、抗衰老等功能。SOD具有特殊的生理活性,是生物體內(nèi)清除自由基的首要物質(zhì)。 SOD在生物體內(nèi)的水平高低意味著衰老與死亡的直觀指標(biāo)；S0D是中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的具有抗衰老、免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、抗輻射、美容功能的物質(zhì)之一，法定編號(hào)為ECl. 15. I. I ；CAS[905489]1。SOD是健康之本。體內(nèi)的SOD活性越高，壽命就越長(zhǎng)。?；撬?Turbine)又稱α -氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無(wú)色或白色斜狀晶體，無(wú)臭，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，天然?；撬崾且环N有機(jī)食品生產(chǎn)允許使用的營(yíng)養(yǎng)素，?；撬崾且环N特殊的氨基酸，是人體必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素，有著平衡健康的奇妙功效。目前世界主要一些國(guó)家人均年消費(fèi)?；撬崃看笾聻槿毡?0g、美國(guó)50g、新加坡17g，而我國(guó)不足O. 2g。牛磺酸作為一種優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素，應(yīng)該更好地被國(guó)人利用。?；撬岬闹饕饔檬?、促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育和改善記憶的功能，；2、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺機(jī)能；3、?；撬峥膳c胰島素受體結(jié)合，促進(jìn)細(xì)胞攝取和利用葡萄糖，加速糖酵解，降低血糖濃度，；4、?；撬嵩谛难苎h(huán)系統(tǒng)中時(shí)抑制血小板凝集，降低血脂，保持人體正常血壓和防止動(dòng)脈硬化；對(duì)心肌細(xì)胞有保護(hù)作用，可抗心律失常；對(duì)降低血液中膽固醇含量有特殊療效，可治療心力衰竭。5、牛磺酸能促進(jìn)垂體激素分泌，活化胰腺功能，從而改善機(jī)體內(nèi)分泌系統(tǒng)的狀態(tài)，對(duì)機(jī)體代謝以有益的調(diào)節(jié)；并具有促進(jìn)有機(jī)體免疫力的增強(qiáng)和抗疲勞的作用?；ㄇ嗨厥羌兲烊坏目顾ダ蠣I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑研究證明是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化齊U，它的抗氧化性能比維生素E高出五十倍，比維生素C高出二十倍?；ㄇ嗨乜蔀槿梭w帶來多種益處，花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%地吸收，服用花青素20分鐘后，血液中就能檢測(cè)到，并在體內(nèi)可維持長(zhǎng)達(dá)27小時(shí)。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)?；ㄇ嗨剡€能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏癥，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是公開一種含S0D、花青素、?；撬岬哪谭?、奶粉片的配方。本發(fā)明要解決技術(shù)問題的技術(shù)方案是按照人體所需，根據(jù)科學(xué)配伍，將S0D、花青素、?；撬?，按配方比例添加到奶粉、奶粉片中，按照每Ikg奶粉、奶粉片中添加S0D1-10克，花青素2-6克，?；撬?-8克，使得每公斤奶粉、奶粉片中含SOD生物活性效價(jià)為10000-80000國(guó)際單位，花青素2000-6000毫克，?；撬?000-8000毫克。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是保存了奶粉、奶粉片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提升了奶粉、奶粉片的保健功效。
具體實(shí)施例方式以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。以下實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明范圍。
實(shí)施例I首先將2000克S0D、3000克花青素、2000克?；撬崽砑拥?93公斤全脂奶粉中，即每Ikg奶粉中添加S0D2克，花青素3克、?；撬?克，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笾频媚谭勖芊獍b，再根據(jù)產(chǎn)品要求壓成奶粉片，密封包裝。
權(quán)利要求
1. 一種含SOD、花青素、?；撬岬哪谭?、奶粉片，其特征是根據(jù)產(chǎn)品類型，按照每Ikg奶粉或奶粉片中添加S0D1-10克，花青素2-6克，牛磺酸1-8克的比例，使得每公斤奶粉、奶粉片中含SOD生物活性效價(jià)為10000-80000國(guó)際單位，花青素2000-6000毫克，?；撬?000-8000 毫克。
全文摘要
一種含SOD、花青素、牛磺酸的奶粉、奶粉片，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。按照人體所需，根據(jù)科學(xué)配伍，將SOD、花青素、牛磺酸，按配方比例添加到奶粉、奶粉片中，即按照每1kg奶粉或奶粉片中添加SOD1-10克，花青素2-6克，?；撬?-8克的比例，使得每公斤奶粉、奶粉片中含SOD生物活性效價(jià)為10000-80000國(guó)際單位，花青素2000-6000毫克，?；撬?000-8000毫克。
文檔編號(hào)A23C9/152GK102805152SQ20121025998
公開日2012年12月5日 申請(qǐng)日期2012年7月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月26日
發(fā)明者周博, 雷文東 申請(qǐng)人:周建設(shè)