專利名稱：一種油菜花粉解酒護肝棒棒糖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健糖果領(lǐng)域，確切地說是一種油菜花粉解酒護肝棒棒糖。
背景技術(shù)：
糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑，食用色素為主要原料，按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等?，F(xiàn)有糖果功效單一，缺乏保健的食療功能
發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種具有保健功能同時口感良好的油菜花粉解酒護肝棒棒糖。上述目的通過以下方案實現(xiàn)
一種油菜花粉解酒護肝棒棒糖，其特征在于由下述重量份的原料制成白砂糖500-700，葡萄糖漿100-200，油菜花粉5-8，枸杞5-8、綠豆5-8、南瓜花5-8、百合4-6，木瓜5-8，葛根5-8，葛花3-4，桑葚果5-8。所述的油菜花粉解酒護肝棒棒糖，其特征在于其制備方法包括以下步驟
(I)將枸杞、綠豆、南瓜花、百合、木瓜、葛根、葛花、桑葚果按重量份混勻后水提，濃縮干燥后得中藥提取物備用；
(2 )將白砂糖、葡萄糖漿按重量份與適量水一起熬制均勻后，再按重量份加入中藥提取物、油菜花粉，繼續(xù)熬制，再按照棒棒糖常規(guī)制備工藝制得產(chǎn)品。本發(fā)明的有益效果為本發(fā)明各中藥食用安全，配伍合理，攜帶和食用方便，解酒護肝，口感良好。油菜花粉不僅護肝養(yǎng)肝，對治療前列腺疾病也有奇效。
具體實施例方式一種油菜花粉解酒護肝棒棒糖，由下述重量(kg)的原料制成白砂糖700，葡萄糖漿100，油菜花粉5，枸杞5、綠豆5、南瓜花8、百合6，木瓜8，葛根8，葛花4，桑葚果8。油菜花粉解酒護肝棒棒糖的制備方法包括以下步驟
(I)將枸杞、綠豆、南瓜花、百合、木瓜、葛根、葛花、桑葚果按重量份混勻后水提，濃縮干燥后得中藥提取物備用；
(2 )將白砂糖、葡萄糖漿按重量份與適量水一起熬制均勻后，再按重量份加入中藥提取物、油菜花粉，繼續(xù)熬制，再按照棒棒糖常規(guī)制備工藝制得產(chǎn)品。對本實施例進行口味評分實驗，經(jīng)過50人感官評價，有44人表示喜歡本實施例的味道，有3人表不喜歡本實施例的味道,其余3人表本實施例味道一般,可見,大眾對本實施例其口感與味道接受程度良好。典型病例病例1，陳某某，男，55歲，長期喝酒，常感倦怠、食欲不振、腹脹等癥，給予本實施例，每日15g，結(jié)合運動與戒酒，連續(xù)服用本實施例半年，癥狀顯著減輕。
病例2，潘某，男，42歲，長期喝酒，常感食欲不振，乏力，惡心腹脹，給予本實施例，每日10g，結(jié)合運動，連續(xù)服用本實施例半年，酒后頭暈頭痛不適等癥狀得到緩解。
權(quán)利要求
1.一種油菜花粉解酒護肝棒棒糖，其特征在于由下述重量份的原料制成白砂糖500-700，葡萄糖漿100-200，油菜花粉5-8，枸杞5-8、綠豆5-8、南瓜花5-8、百合4-6，木瓜5-8，葛根5-8，葛花3-4，桑葚果5-8。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的油菜花粉解酒護肝棒棒糖，其特征在于其制備方法包括以下步驟 (I)將枸杞、綠豆、南瓜花、百合、木瓜、葛根、葛花、桑葚果按重量份混勻后水提，濃縮干燥后得中藥提取物備用； (2 )將白砂糖、葡萄糖漿按重量份與適量水一起熬制均勻后，再按重量份加入中藥提取物、油菜花粉，繼續(xù)熬制，再按照棒棒糖常規(guī)制備工藝制得產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種油菜花粉解酒護肝棒棒糖，由下述重量份的原料制成白砂糖500-700，葡萄糖漿100-200，油菜花粉5-8，枸杞5-8、綠豆5-8、南瓜花5-8、百合4-6，木瓜5-8，葛根5-8，葛花3-4，桑葚果5-8。本發(fā)明各中藥食用安全，配伍合理，攜帶和食用方便，解酒護肝，口感良好。
文檔編號A23G3/48GK102805189SQ20121026280
公開日2012年12月5日 申請日期2012年7月27日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月27日
發(fā)明者芮慶 申請人:蚌埠豐潤食品有限公司