一種巧克力脆皮夾心糖果的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明的目的是提供一種巧克力脆皮夾心糖果。本發(fā)明的技術(shù)方案是：一種巧克力脆皮夾心糖果，其特征在于包括巧克力脆皮、糖果層和夾心層，巧克力脆皮粘在糖果層外面，夾心層在最里面，進(jìn)一步，夾心層為酒味夾心。本發(fā)明具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是：巧克力含有高脂肪、高蛋白、高糖分、高熱量，可可脂的熔點(diǎn)接近人的體溫，可可豆中還含有豐富的維生素和微量可可堿，咖啡因等興奮神經(jīng)的物質(zhì)在加工中經(jīng)多次研磨而成的微粒，高度乳化而形成良好的色、香、味、使巧克力糖果具有高度營養(yǎng)價值，且易被消化吸收，中間的酒夾心又增加了巧克力糖的香醇甘美，回味無窮。
【專利說明】一種巧克力脆皮夾心糖果
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種夾心糖果，尤其涉及一種巧克力脆皮夾心糖果。
【背景技術(shù)】
[0002]糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑，食用色素為主要原料，按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對巧克力的追求也越來越多樣化，不是普通的巧克力糖和夾心糖就能滿足人們的口味。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種巧克力脆皮夾心糖果。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種巧克力脆皮夾心糖果，其特征在于包括巧克力脆皮、糖果層和夾心層，巧克力脆皮粘在糖果層外面，夾心層在最里面。
[0005]進(jìn)一步，夾心層為酒味夾心。
[0006]本發(fā)明具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:巧克力含有高脂肪、高蛋白、高糖分、高熱量，可可脂的熔點(diǎn)接近人的體溫，可可豆中還含有豐富的維生素和微量可可堿，咖啡因等興奮神經(jīng)的物質(zhì)在加工中經(jīng)多次研磨而成的微粒，高度乳化而形成良好的色、香、味、使巧克力糖果具有高度營養(yǎng)價值，且易被消化吸收，中間的酒夾心又增加了巧克力糖的香醇甘美，回味無窮。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]圖1是本發(fā)明的正視圖。
[0008]圖中:1、糖果層2、夾心層3、巧克力脆皮
【具體實施方式】
[0009]下面結(jié)合附圖是本發(fā)明的【具體實施方式】做出簡要說明。
[0010]如圖1所示，一種巧克力脆皮夾心糖果，其特征在于包括巧克力脆皮3、糖果層I和夾心層2，巧克力脆皮3粘在糖果層I外面，夾心層2在最里面，夾心層2為酒味夾心。
[0011]以上對本發(fā)明的一個實施例進(jìn)行了詳細(xì)說明，但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實施例，不能被認(rèn)為用于限定本發(fā)明的實施范圍。凡依本發(fā)明申請范圍所作的均等變化與改進(jìn)等，均應(yīng)仍歸屬于本發(fā)明的專利涵蓋范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種巧克力脆皮夾心糖果，其特征在于包括巧克力脆皮、糖果層和夾心層，巧克力脆皮粘在糖果層外面，夾心層在最里面。
2.如權(quán)利要求書I所述一種巧克力脆皮夾心糖果，其特征在于夾心層為酒味夾心。
【文檔編號】A23G1/54GK103689203SQ201210370390
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2012年9月27日 優(yōu)先權(quán)日:2012年9月27日
【發(fā)明者】竇振利 申請人:天津市九州食品有限公司