專利名稱：一種決明棗仁茶及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種涼茶，尤其涉及一種決明棗仁茶及其制作方法。
背景技術(shù)：
眾所周知，茶是我國人們?nèi)粘Ｉ钪凶罟爬?、最常用的飲品之一，是我國著名飲食文化的一個重要組成部分，然而茶發(fā)展至今，其飲用方式幾乎沒有絲毫的改變，所以如果能制出一種功能性飲用茶，若它能有以下顯著的功效如清涼潤肺、疏肝解郁、健脾開胃、滋陰補(bǔ)腎等保健作用，那么人們將會更加喜歡它。
決明子，它具有多種醫(yī)療保健作用。其一，它具有降血壓作用；其二，它具有抗菌作用。老年人飲用決明子泡的茶，不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功倉泛。
酸棗仁，味甘、酸，性平。它含有多量脂肪油和蛋白質(zhì)，并含留醇、三萜類、酸棗仁皂甙、多量維生素C等。它具有平肝理氣、潤肺養(yǎng)陰、溫中利濕、斂氣止汗和聰耳明目的功效。 它還具有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用；也有一定的降壓作用，對子宮有興奮作用。
桅子，為茜草科植物山桅的果實(shí)，它含多種苦味素甙，還含甘露醇、熊果酸等，桅子有利膽作用，可使膽汁分泌增加；同時桅子有降溫、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和抗驚厥作用；還有抗微生物作用，對多種致病菌及多種皮膚致病真菌有抑制作用。中醫(yī)認(rèn)為，其性寒、味苦，功能瀉火除煩，清熱利濕，涼血解毒，適用于熱病虛煩不眠、黃疸、目赤、衄血、熱毒瘡瘍等癥狀。
杞子又名枸杞，其味甘甜、性平。杞子為爺科植物寧夏枸杞LyciumbarbarumL的干燥成熟果實(shí)。中醫(yī)常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，能有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變，具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂血糖和促進(jìn)造血功能等方面的作用，并已應(yīng)用于臨床。另外，該品還有抗腫瘤、促進(jìn)造血功能等作用。枸杞它具有補(bǔ)肝益腎、益精明目的功效。
佛手，不僅有較高的觀賞價值，而且具有珍貴的藥用價值、經(jīng)濟(jì)價值。佛手全身都是寶，其根、莖、葉、花、果均可入藥，它還含有理氣化痰、止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能。據(jù)史料記載，佛手的根可治男人下消、四肢酸軟；佛手的花可泡茶，有消氣作用；果可治胃病、嘔吐、噎嗝、高血壓、氣管炎、哮喘等病癥。據(jù)記載，佛手并具治鼓脹發(fā)腫病，婦女白帶病及醒酒作用，是配制佛手中成藥的主要原料。佛手它也具有舒肝理氣，和胃止痛的功效。也可用于肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐等。
山楂，它具有消食健胃，行氣散瘀的功效?？捎糜谌馐撤e滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、 瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂等病癥。中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。它還具有防癌、抗癌、強(qiáng)心、降血脂、降血壓的作用。近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。臨床研究證實(shí)，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、 增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。
葛根，它含有葛根素和大豆甙元，它具有抗乙酰膽堿作用，能夠明顯收縮平滑??； 且葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素對抗烏頭堿和氯化鋇誘發(fā)的心律失常均有明顯的作用， 還能明顯縮短氯彷、腎上腺素誘發(fā)的心律失常時間，葛根素能明顯縮小心肌梗塞范圍，被認(rèn)為是一種β_腎上腺素受體阻滯劑；葛根中的黃酮也能減慢心率，降低心臟總外周阻力，減少心肌耗氧量，提高心肌工作效率；葛根素還能明顯減少缺血引起的心肌乳酸的產(chǎn)生，改善梗塞心肌的代謝等作用。
甘草，它具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛和調(diào)和諸藥的作用。它對脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、脘腹、四肢攣急疼痛、緩解藥物毒性等均有很好的功效。甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類作用，對慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效； 甘草制劑能促進(jìn)胃部粘液形成和分泌，延長上皮細(xì)胞壽命，有抗炎活性，常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療；甘草中的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用；甘草也是人丹的主要原料之一。甘草還廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，精制糖果、蜜餞和口香糖等。甘草浸膏是制造巧克力的乳化劑，還能增加啤酒的酒味及香味，提高黑啤酒的稠度和色澤，也可用來制作某些軟性飲料和甜酒。在化工、印染工業(yè)中，甘草也廣有用途。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種健脾開胃、滋陰補(bǔ)腎的決明棗仁茶及其制作方法。
本發(fā)明通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)
一種決明棗仁茶，其中，它由以下原料重量份數(shù)的組分組成決明子I 10份，酸率仁I 10份,桅子I 8份,杞子I 8份,佛手I 6份，山楂2 8份,葛根I 7份， 甘草I 6份。
該決明棗仁茶的制作方法包括以下步驟
(I)挑選干燥且無蛀蟲的上述原料；
(2)將挑選好的原料分別用清水洗凈并晾干；
(3)將晾干的原料分別放入粉碎機(jī)粉碎，再過20 60目篩；
(4)將過篩后的原料分別放入提取濃縮機(jī)，加入純凈水，在50 70°C的溫度下提取濃縮I 3小時；
(5)將提取濃縮得到的原料濃縮液按上述原料重量份數(shù)的比例混合均勻，再將混合原料濃縮液進(jìn)行載體吸附，然后將載體吸附后的原料濃縮液放入制粒設(shè)備中制成顆粒；
(6)將制成的顆粒放入微波烘干殺菌設(shè)備中，先用110 130°C的溫度對所述顆粒進(jìn)行烘干滅菌I 2小時，然后將溫度降至50 70°C，再進(jìn)行烘干滅菌I 3小時，即可；
(7)將烘干滅菌后的顆粒用袋泡茶機(jī)進(jìn)行裝袋包裝即可。
優(yōu)選的是，步驟4所述的原料濃縮液的濃縮比重為3 I。
優(yōu)選的是，步驟5所述的載體吸附是以金銀花作為載體進(jìn)行吸附，所述的作為載體的金銀花先經(jīng)粉碎機(jī)粉碎后，過20 60目篩。
本發(fā)明具有以下有益效果
本發(fā)明的決明棗仁茶具有疏肝解郁、健脾開胃、滋陰補(bǔ)腎、清熱除煩、寧心安神、止渴生津的功效。尤其適宜患有高血脂、高血壓、失眠以及肝臟疾病和心腦血管疾病的人群。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明的實(shí)施方式并不局限于實(shí)施例表示的范圍。
實(shí)施例I
一種決明棗仁茶，它由以下原料重量份數(shù)的組分組成決明子5份，酸棗仁5份，桅子4份，杞子4份，佛手2份，山楂5份，葛根3份，甘草2份。
該決明棗仁茶的制作方法包括以下步驟
(I)挑選干燥且無蛀蟲的上述原料；
(2)將挑選好的原料分別用清水洗凈并晾干；
(3)將晾干的原料分別放入粉碎機(jī)粉碎，再過20 60目篩；
(4)將過篩后的原料分別放入提取濃縮機(jī)，加入純凈水，在50 70°C的溫度下提取濃縮I 3小時；
(5)將提取濃縮得到的原料濃縮液按上述原料重量份數(shù)的比例混合均勻，再將混合原料濃縮液進(jìn)行載體吸附，然后將載體吸附后的原料濃縮液放入制粒設(shè)備中制成顆粒；
(6)將制成的顆粒放入微波烘干殺菌設(shè)備中，先用110 130°C的溫度對所述顆粒進(jìn)行烘干滅菌I 2小時，然后將溫度降至50 70°C，再進(jìn)行烘干滅菌I 3小時，即可；
(7)將烘干滅菌后的顆粒用袋泡茶機(jī)進(jìn)行裝袋包裝即可。
上述步驟4所述的原料濃縮液的濃縮比重為3 I。
上述步驟5所述的載體吸附是以金銀花作為載體進(jìn)行吸附，所述的作為載體的金銀花先經(jīng)粉碎機(jī)粉碎后，過20 60目篩。
實(shí)施例2
一種決明棗仁茶，它由以下原料重量份數(shù)的組分組成決明子3份，酸棗仁6份，桅子5份，杞子3份，佛手3份，山楂5份，葛根3份，甘草2份。
該決明棗仁茶的制作方法包括以下步驟
(I)挑選干燥且無蛀蟲的上述原料；
(2)將挑選好的原料分別用清水洗凈并晾干；
(3)將晾干的原料分別放入粉碎機(jī)粉碎，再過20 60目篩；
(4)將過篩后的原料分別放入提取濃縮機(jī)，加入純凈水，在50 70°C的溫度下提取濃縮I 3小時；
(5)將提取濃縮得到的原料濃縮液按上述原料重量份數(shù)的比例混合均勻，再將混合原料濃縮液進(jìn)行載體吸附，然后將載體吸附后的原料濃縮液放入制粒設(shè)備中制成顆粒；
(6)將制成的顆粒放入微波烘干殺菌設(shè)備中，先用110 130°C的溫度對所述顆粒進(jìn)行烘干滅菌I 2小時，然后將溫度降至50 70°C，再進(jìn)行烘干滅菌I 3小時，即可；
(7)將烘干滅菌后的顆粒用袋泡茶機(jī)進(jìn)行裝袋包裝即可。
上述步驟4所述的原料濃縮液的濃縮比重為3 I。
上述步驟5所述的載體吸附是以金銀花作為載體進(jìn)行吸附，所述的作為載體的金銀花先經(jīng)粉碎機(jī)粉碎后，過20 60目篩。
實(shí)施例3
一種決明棗仁茶，它由以下原料重量份數(shù)的組分組成決明子6份，酸棗仁8份，桅子3份，杞子6份，佛手4份，山楂6份，葛根5份，甘草3份。
該決明棗仁茶的制作方法包括以下步驟
(I)挑選干燥且無蛀蟲的上述原料；
(2)將挑選好的原料分別用清水洗凈并晾干；
(3)將晾干的原料分別放入粉碎機(jī)粉碎，再過20 60目篩；
(4)將過篩后的原料分別放入提取濃縮機(jī)，加入純凈水，在50 70°C的溫度下提取濃縮I 3小時；
(5)將提取濃縮得到的原料濃縮液按上述原料重量份數(shù)的比例混合均勻，再將混合原料濃縮液進(jìn)行載體吸附，然后將載體吸附后的原料濃縮液放入制粒設(shè)備中制成顆粒；
(6)將制成的顆粒放入微波烘干殺菌設(shè)備中，先用110 130°C的溫度對所述顆粒進(jìn)行烘干滅菌I 2小時，然后將溫度降至50 70°C，再進(jìn)行烘干滅菌I 3小時，即可；
(7)將烘干滅菌后的顆粒用袋泡茶機(jī)進(jìn)行裝袋包裝即可。
上述步驟4所述的原料濃縮液的濃縮比重為3 I。
上述步驟5所述的載體吸附是以金銀花作為載體進(jìn)行吸附，所述的作為載體的金銀花先經(jīng)粉碎機(jī)粉碎后，過20 60目篩。
盡管本發(fā)明的實(shí)施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實(shí)施方式中所列運(yùn)用，它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領(lǐng)域，對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言，可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發(fā)明并不限于特定的細(xì)節(jié)和這里所描述的例子。
權(quán)利要求
1.一種決明棗仁茶，其特征在于，它由以下原料重量份數(shù)的組分組成決明子I 10份，酸率仁I 10份,桅子I 8份,杞子I 8份,佛手I 6份，山楂2 8份,葛根I 7份，甘草I 6份。
2.一種決明棗仁茶的制作方法，其特征在于，該決明棗仁茶的制作方法包括以下步驟 (1)挑選干燥且無蛀蟲的原料，原料由以下重量份數(shù)的組分組成決明子I 10份，酸率仁I 10份,桅子I 8份,杞子I 8份,佛手I 6份，山楂2 8份,葛根I 7份，甘草I 6份。
(2)將挑選好的原料分別用清水洗凈并晾干； (3)將晾干的原料分別放入粉碎機(jī)粉碎，再過20 60目篩； (4)將過篩后的原料分別放入提取濃縮機(jī)，加入純凈水，在50 70°C的溫度下提取濃縮I 3小時； (5)將提取濃縮得到的原料濃縮液按上述原料重量份數(shù)的比例混合均勻，再將混合原料濃縮液進(jìn)行載體吸附，然后將載體吸附后的原料濃縮液放入制粒設(shè)備中制成顆粒； (6)將制成的顆粒放入微波烘干殺菌設(shè)備中，先用110 130°C的溫度對所述顆粒進(jìn)行烘干滅菌I 2小時，然后將溫度降至50 70°C，再進(jìn)行烘干滅菌I 3小時，即可； (7)將烘干滅菌后的顆粒用袋泡茶機(jī)進(jìn)行裝袋包裝即可。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的決明棗仁茶的制作方法，其特征在于，步驟(4)所述的原料濃縮液的濃縮比重為3 I。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的決明棗仁茶的制作方法，其特征在于，步驟(5)所述的載體吸附是以金銀花作為載體進(jìn)行吸附，所述的作為載體的金銀花先經(jīng)粉碎機(jī)粉碎后，過20 60目篩。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種決明棗仁茶及其制作方法，它由以下原料重量份數(shù)的組分組成決明了1～10份，酸棗仁1～10份，梔子1～8份，杞子1～8份，佛手1～6份，山楂2～8份，葛根1～7份和甘草1～6份。該決明棗仁茶具有疏肝解郁、健脾開胃、滋陰補(bǔ)腎、清熱除煩、寧心安神、止渴生津的功效。尤其適宜患有高血脂、高血壓、失眠以及肝臟疾病和心腦血管疾病的人群。
文檔編號A23F3/34GK102919441SQ20121040148
公開日2013年2月13日 申請日期2012年10月19日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月19日
發(fā)明者張家能 申請人:張家能