專利名稱：一種降火奶茶的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種奶茶，尤其涉及一種降火奶茶。
背景技術：
茶葉本身就是一種藥食兩用的中藥，茶的營養(yǎng)價值高，牛奶中含有豐富的營養(yǎng)物質，有對人體有益的多種益生菌，還有大量的蛋白質，但是市面上牛奶和茶混合的奶茶，多喝了會上火，甚至感覺腸胃不舒服。因此，需要提供一種新的技術方案來解決上述問題。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種營養(yǎng)豐富的降火奶茶。
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本發(fā)明采用的技術方案是
一種降火奶茶，該奶茶包括以下重量百分含量的原料
鮮牛奶 30-40% ；
茶葉 5-10% ；
金銀花 2-5% ；
木糖醇 2-5% ；
酸味劑 4-6% ；
穩(wěn)定劑 1-3% ；
水補足至100%。所述酸味劑為山梨酸鉀。所述穩(wěn)定劑為糊精。所述茶葉為烏龍茶。本發(fā)明的有益效果鮮奶富含蛋白質，多種有益生菌，茶葉是一種具有保健作用的飲品，再加入金銀花，具有降火功效，口感好，香味醇正。
具體實施例方式實施例I
一種降火奶茶，該奶茶包括以下重量百分含量的原料
鮮牛奶 30% ；
烏龍茶 5% ；
金銀花 2% ；
木糖醇 2% ；
山梨酸鉀 4% ；
糊精1% ;
水56%。實施例2一種降火奶茶，該奶茶包括以下重量百分含量的原料
鮮牛奶 35% ；
烏龍茶 7% ；
金銀花 3% ；
木糖醇 3% ；
山梨酸鉀 5% ；
糊精2% ；
水45%。
實施例3
一種降火奶茶，該奶茶包括以下重量百分含量的原料
鮮牛奶 40% ；
烏龍茶 10% ；
金銀花 5% ；
木糖醇 5% ；
山梨酸鉀 6% ；
糊精3% ；
水31%。鮮奶富含蛋白質，多種有益生菌，茶葉是一種具有保健作用的飲品，再加入金銀
花，具有降火功效，口感好，香味醇正。
權利要求
1.一種降火奶茶，其特征在于該奶茶包括以下重量百分含量的原料鮮牛奶 30-40% ；茶葉 5-10% ；金銀花 2-5% ；木糖醇 2-5% ；酸味劑 4-6% ；穩(wěn)定劑 1-3% ；水補足至100%。
2.根據權利要求I所述的一種降火奶茶，其特征在于所述酸味劑為山梨酸鉀。
3.根據權利要求I所述的一種降火奶茶，其特征在于所述穩(wěn)定劑為糊精。
4.根據權利要求I所述的一種降火奶茶，其特征在于所述茶葉為烏龍茶。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種降火奶茶，其特征在于該奶茶包括以下重量百分含量的原料鮮牛奶30-40%；茶葉 5-10%；金銀花 2-5%；木糖醇 2-5%；酸味劑 4-6%；穩(wěn)定劑 1-3%；水補足至100%。本發(fā)明的優(yōu)點鮮奶富含蛋白質，多種有益生菌，茶葉是一種具有保健作用的飲品，再加入金銀花，具有降火功效，口感好，香味醇正。
文檔編號A23C9/152GK102870886SQ20121042359
公開日2013年1月16日 申請日期2012年10月30日 優(yōu)先權日2012年10月30日
發(fā)明者成劍平 申請人:南通金巨霸機械有限公司