專利名稱：一種木瓜紫薯羹及其生產(chǎn)工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明及一種木瓜紫薯羹，還涉及一種木瓜紫薯羹的生產(chǎn)工藝，本發(fā)明屬于健康養(yǎng)生類。
背景技術(shù)：
隨著餐飲業(yè)的越來越發(fā)達(dá)，延伸出了很多的種類，比如講奶茶店、面包房、養(yǎng)生粥店等，東西的種類很多，噱頭也很多，而商家為了食品的味道更好，會(huì)在里面加入很多的添加劑，來增強(qiáng)食物的口味卻忽略了健康，因此，我們需要一種新的技術(shù)來解決這一問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種木瓜紫薯羹及其生產(chǎn)工藝。 本發(fā)明采用的技術(shù)方案是
一種木瓜紫薯羹，按重量份包括
紫薯 200-300g ；
木瓜 100-200g ；
牛奶 100-200ml ；
冰糖 5-10g。一種木瓜紫薯羹的生產(chǎn)工藝，選取一只紫薯，洗凈去皮切成塊，選取一只木瓜，洗凈去皮去籽，切成塊，然后將塊狀的放在碗中隔水蒸10-20分鐘，等到熟爛之后放進(jìn)果汁機(jī)中攪拌成泥，然后將牛奶倒入鍋中，加入冰糖，攪拌到冰糖融化，然后在牛奶中加入紫薯木瓜泥，混合均勻后，裝入碗中，放入冰箱中冷藏20-30分鐘食用。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是紫薯營養(yǎng)豐富，含有豐富的花青素，而木瓜又能起到豐胸的作用，此羹簡單易做，營養(yǎng)豐富，受到人們，尤其是年輕女性的喜愛。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例I
選取一只紫薯，洗凈去皮切成塊，選取一只木瓜，洗凈去皮去籽，切成塊，稱取200g的紫薯和IOOg的木瓜放在碗中隔水蒸10分鐘，等到熟爛之后放進(jìn)果汁機(jī)中攪拌成泥，然后將IOOml的牛奶倒入鍋中，加入5g冰糖，攪拌到冰糖融化，然后在牛奶中加入紫薯木瓜泥，混合均勻后，裝入碗中，放入冰箱中冷藏20分鐘食用。實(shí)施例2
選取一只紫薯，洗凈去皮切成塊，選取一只木瓜，洗凈去皮去籽，切成塊，稱取250g的紫薯和150g的木瓜放在碗中隔水蒸15分鐘，等到熟爛之后放進(jìn)果汁機(jī)中攪拌成泥，然后將150ml的牛奶倒入鍋中，加入7g冰糖，攪拌到冰糖融化，然后在牛奶中加入紫薯木瓜泥，混合均勻后，裝入碗中，放入冰箱中冷藏25分鐘食用。實(shí)施例3選取一只紫薯，洗凈去皮切成塊，選取一只木瓜，洗凈去皮去籽，切成塊，稱取300g的紫薯和200g的木瓜放在碗中隔水蒸20分鐘，等到熟爛之后放進(jìn)果汁機(jī)中攪拌成泥，然后將200ml的牛奶倒入鍋中，加入IOg冰糖，攪拌到冰糖融化，然后在牛奶中加入紫薯木瓜泥，混
合均勻后，裝入碗中，放入冰箱中冷藏30分鐘食用。
權(quán)利要求
1.一種木瓜紫薯羹，其特征在于按重量份包括 紫薯 200-300g ； 木瓜 100-200g ； 牛奶 100-200ml ； 冰糖 5-10g。
2.—種木瓜紫薯羹的生產(chǎn)工藝，其特征在于選取一只紫薯，洗凈去皮切成塊，選取一只木瓜，洗凈去皮去籽，切成塊，然后將塊狀的放在碗中隔水蒸10-20分鐘，等到熟爛之后放進(jìn)果汁機(jī)中攪拌成泥，然后將牛奶倒入鍋中，加入冰糖，攪拌到冰糖融化，然后在牛奶中加入紫薯木瓜泥，混合均勻后，裝入碗中，放入冰箱中冷藏20-30分鐘食用。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種木瓜紫薯羹，其特征在于按重量份包括紫薯200-300g；木瓜100-200g；牛奶100-200ml；冰糖5-10g。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是紫薯營養(yǎng)豐富，含有豐富的花青素，而木瓜又能起到豐胸的作用，此羹簡單易做，營養(yǎng)豐富，受到人們，尤其是年輕女性的喜愛。
文檔編號(hào)A23L1/216GK102871074SQ20121042429
公開日2013年1月16日 申請(qǐng)日期2012年10月31日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月31日
發(fā)明者季建沖 申請(qǐng)人:季建沖